Đăng nhập Đăng kí

Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Bò bắp

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bò bắp

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Lẩu nấm

Cách Làm Món Lẩu nấm của Thuy Nguyen

Relax time

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ninh xương gà làm nước lẩu, cho thêm ngô bao tử cho ngọt nước tầm 30ph

* Bước 2

Sơ chế nấm, thái nấm rửa rau, cà rốt🥕🥕🥕, thêm gia vị, ớt tươi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bò bắp nướng

Bò bắp nướng

Mình đi ăn rất nhiều bò , ba chỉ nướng nhưng ở đâu cũng bị ướp quá nhiều gia vị. Mất đi vị bò thơm ngon. Nên mình đã tìm hiểu và ướp theo cách của mình để vị bò rõ vị, thịt 100% là bắp rất tươi ngon.

Nguyên liệu

800 g

Cà chua, dưa chuột và 1 lọ trộn dầu dấm cholymec, bánh mỳ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp 800g bò bắp với 3 thìa cafe dầu mè, 5 thìa ăn phở dầu hào và 1 chút hạt tiêu, thêm khoảng 5 củ tỏi đập dập. Sau đó cho 1 ít mỳ chính

* Bước 2

Ướp 500g thịt lợn ba chỉ với 1/3 lọ cholymech chuyên ướp thịt nướng. Trong lọ có sẵn màu rồi nên k cần cho thêm nước hàng. Và 2 thìa cafe sate

* Bước 3

Hành tây bổ thì miếng, đậu bắp bổ đôi, cà tím bổ miếng ngâm nước muối

* Bước 4

Nấm kim rửa sạch, hành hoa cắt miếng 5cm, bí ngô non sắt miếng

* Bước 5

Dưa chuột và cà chua sắt miếng cho vào đĩa. Đổ trộn dầu dấm vào làm salad

* Bước 6

Cuối cùng là cho dầu ăn và bơ vào chảo gang cho nóng chảo. Rồi cho đồ lên nướng là xong.... thêm mấy chiếc bánh mỳ, chờ bơ chảy ra chấm chấm ăn siêu ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Nộm bò trộn xoài

Nộm bò trộn xoài

Nguyên liệu

5 lạng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò luộc cắt miếng vừa ăn. Xoài thái sợi

* Bước 2

Trộn thịt bò với 2 thìa gia vị, 1 thìa đường, nửa quả chanh, rau răm

* Bước 3

Trộn tầm 5 phút là bày ra đĩa ăn được rùi. Chúc các bạn ngon miệng 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bò kho bánh mì

Bò kho bánh mì

Nguyên liệu

800 gr

bột bò kho (hoặc cho tuỳ ý, thấy thơm là được) (ướp)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò rửa sạch vs muối, gừng, rượu, vài lần cho sạch bớt máu dơ

* Bước 2

Chần sơ vs nước ấm rồi rửa lại với nước lạnh thêm 1 lần nữa. Cất vào tủ lạnh cho bò ráo nước

* Bước 3

Xay tất cả các gia vị ướp cùng hành, tỏi, xả thành 1 hỗn hợp sệt để ướp bò

* Bước 4

Ướp trong tủ lạnh qua đêm hoặc vài tiếng

* Bước 5

Xào thịt bò với tý tỏi, xả. Đảo cho thịt bò săn lại r đổ nước gia vị ướp còn lúc nãy vào, thêm nước vào tuỳ thích. cho thêm sả cây, cà rốt,…

* Bước 6

Nêm thêm gia vị với nước mắm, nước tương, bột nêm, muối, ớt, tương ớt, bột ngọt, đường

* Bước 7

Sau kho hoàn chỉnh gia vị, cho thêm tý dầu bò kho cho thơm, thêm bột năng nếu muốn sánh lại

* Bước 8

Đổ ra tô, ăn kèm hành tây, rau thơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bắp bò nhúng ớt

Bắp bò nhúng ớt

#ebepvang Tín đồ ghiền đồ cay như mình rất mê món bò nhúng ớt. Nước nhúng kết hợp giữa vị chua, cay và vị ngọt của thịt, rất đậm đà, thưởng thức vào mùa lạnh thì càng tuyệt vời nữa nhé.

Nguyên liệu

1 kg

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cho vào ngăn đông khoảng 2 tiếng, khi xắt sẽ cho ra lát thịt đẹp và đỏ hồng.

* Bước 2

Sấu rửa rồi cho vào nồi nấu cùng 1 lít nước, khi mềm thì dằm ra để nước chua, vớt bỏ hạt đi.

* Bước 3

Tỏi, hành, ớt trái băm hoặc xay nhuyễn rồi để riêng, tao dầu với hành tím, tỏi, ớt, cho hành tây vào sau cùng, thêm ½ thìa đường, 1 thìa muối, rim khoảng 10 phút ở lửa nhỏ.

* Bước 4

Nước nhúng: Nước sấu + Hỗn hợp ớt + Hạt nêm chay + Nước mắm + Tương ớt Chinsu đun sôi.

* Bước 5

Sơ chế các loại rau đắng, giá đất, khổ qua để nhúng cùng.

* Bước 6

Soạn các thứ ra, đun sôi nước nhúng tại bàn, thả bò bắp vào, nhúng thêm rau, rau nhanh chín chỉ cần nước sôi lại là vớt ra dùng được. Nước nhúng ăn kèm bún gạo hoặc thả mì tôm vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bún bò Huế

Bún bò Huế

Nguyên liệu

1 kg

màu điều, ớt bột, muối, hạt nêm

1 trái

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho khoảng 2-3 muống mắm ruốc Huế hoà tan vào nước, để lắng lấy nước trong.

* Bước 2

Bắp bò và xương ống ướp với hạt nêm, gừng và tỏi đập dập

* Bước 3

Hành tây và hành tím đem nướng cho hơi cháy vỏ

* Bước 4

Hành tây cắt lát mỏng và rau răm cắt nhỉ để nêm lên mặt tô bún.

* Bước 5

Chảo nóng cho sả băm, ớt bột vào xào vàng thơm rồi vớt ra cho tiếp hạt màu điều vào thắng lấy nước màu.

* Bước 6

Nấu nồi nước sôi, cho xương ống, bắp bò vào nấu sôi lên lại thì cho khóm cắt khoanh (khóm sẽ giúp nước dùng ngọt thanh và thịt mau mềm), hành tây và hành tím đã nướng và cắt múi cau, gừng đập dập, sả cây đập dập. Nấu riêu lửa trong khoảng 2 tiếng. Sau đó vớt thịt ra và bỏ hết những phần cái lúc nãy (gừng, hành, sả, khóm...).

* Bước 7

Cho phần nước mắm ruốc đã lắng trong vào tiếp tục nấu sôi, cho tiếp phần nước màu, sả và ớt bột xào vào, nêm nếm thêm muối cho vừa ăn.

* Bước 8

Bún tươi trụng sơ qua nước sôi, cho vào tô, bày thịt và ít chả, hành tây rau răm rồi chan nước dùng lên. Ăn kèm rau muống và chuối bào. Khi ăn có thể chấm với nước mắm hoặc mắm ruốc pha chanh ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bún bò huế !

Bún bò huế !

Để cuộc sống gia đình thêm hạnh phúc chúng ta nên trang bị cho mình những kiến thức ẩm thực nhất định, . Đàn ông cảm thấy hạnh phúc khi được ăn những món ăn vợ nấu . Dưới đây là cách nấu món bún bò Huế thơm ngon đậm đà vị Huế đơn giản nhất mà tôi đã học từ người chị bạn

Nguyên liệu

1 kg

xương ống bò

1 kg

bò bắp

1 kg

giò heo khoanh, nếu thích ăn móng heo thì cho thêm vào

3 muỗng cà phê đầy

mắm ruốc huế ngon

7-8 tép

sả

1 miếng (1kg)

huyết heo

1 gói

bột gia vị bún bò huế, ớt bột cay, hột màu điều,muối, tiêu, đường, nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hòa tan mắm ruốc vào với nước, để qua một đêm. - Sáng hôm sau bạn sẽ thấy có lớp nước đỏ, lọc lấy nước đó để ra chén lát nữa sẽ dùng để nấu.

* Bước 2

Cho bò bắp, giò khoanh và xương ống heo vào nồi, thêm vào chút muối rồi đổ nước vào nấu, nước sôi bạn vớt ra rồi đổ hết nước này đi. Cho thịt vào một nồi khác, thêm nước vào nấu

* Bước 3

Cắt khúc rồi rửa sả với nước sạch, đập dập. - Cho sả vào nồi thịt đang nấu.

* Bước 4

Đầu hành lá, hành hương cắt nhỏ thả vào nồi xương bò, nêm chút muối, đường. - Đổ tiếp nước mắm ruốc đã lọc ở trên vào. Đợi sôi lại và hớt bọt cho nước dùng được trong nhớ hớt bọt thường xuyên

* Bước 5

Rửa sạch giá.Xắt nhỏ. Xà lách, rau thơm, ngò, rau răm rửa sạch (muốn đúng chất Huế thì không dùng rau răm nhé).

* Bước 6

Bắp chuối bào ngâm trong nước chanh

* Bước 7

Xắt hành lá, hành tây và chanh

* Bước 8

Nắu nóng dầu ăn, cho đầu hành trắng và hành hương vào phi thơm lên.

* Bước 9

Tiếp theo cho thêm sả bằm vào xào, khi sả thơm thì cho 1-2 muỗng cafe ớt chưng (không ăn được cay thì ban cho màu nhé), tiếp tục đảo, cho tiếp nữa gói bột gia vị bò đảo vài lần rồi tắt bếp.Cho phần nước màu vừa xào vào nồi, nêm thêm đường, mắm, muối cho vừa miệng.

* Bước 10

Bạn lấy một chiếc đũa xiên qua thử bắp bò, nếu xiên qua được, thịt mềm là bạn vớt ra ngoài, để nguội rồi xắt lát

* Bước 11

Giò khoanh mềm là được cũng vớt ra dĩa

* Bước 12

Làm ớt sa tế cho ớt bột, Sả vào, phi thơm hành rồi đổ ớt vào xào nhanh, tắt bếp

* Bước 13

Bắt nồi nước sôi,cho bún vào luộc khi luộc chừng ba phút thì vớt cọng bún ra bấm thấy mềm thì trút ra rổ xả nước cho sạch rồi để ráo

* Bước 14

Dọn bún ra tô, xếp bắp bò, giò, huyết lên trên rồi chan nước dùng, rắc thêm ít hành tây và hành lá, ăn kèm với rau sống và bún rất tuyệt.

* Bước 15

Với cách nấu bún bò Huế trên đây bạn có thể cho giò sống hoặc chả, bò tái ăn kèm cũng rất tuyệt. Nước dùng đậm vị với hương thơm của sả và mắm ruốc đặc trưng chất Huế. Nhưng kết hợp thêm rau các loại để phù hợp với cách ăn của các vùng miền. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bún bò Huế!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gà sốt cam & Cơm trái cam

Gà sốt cam & Cơm trái cam

Món này ngon nhờ nước sốt vì vậy nếu không có cam tươi mình có thể dùng nước cam ép nguyên chất ở các siêu thị có bán. Gà thì làm phần nào của gà cũng đều ngon nha #bepvang

Nguyên liệu

đùi gà

trứng gà

3 thìa canh

bộ bắp

1/3 cup

nước cam ép

1 thìa canh

tương đen

1 thìa canh

đường

1 thìa canh

dấm gạo

1/2 tsp

dầu mè

1 tsp

bột nêm hoặc 1/3 tsp muối

1 tép

tỏi, gừng bằm nhỏ

1 trái

cam bổ đôi lấy nguyên phần vỏ dùng đựng cơm và gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch chặt từng miếng vừa ăn. Trứng gà đập ra tô lớn lấy nguyên tròng trắng, tròng đỏ để qua 1 bên. Đánh tan tròng trắng rồi đổ bột vào quậy đều lên thành hỗn hợp thì bỏ gà nhúng vào bột để yên 5 đến 10 phút.

* Bước 2

Lúc này đi làm nước sốt. Phi tỏi vàng, cho gừng và ớt vào đảo lên, kế cho nước cam, nước tương, dấm và đường vào đun sôi cho đường tan hết, đun tới khi hỗn hợp sánh lại, nêm vừa ăn, tắt bếp.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng gắp từng miếng gà thả vào chiên vàng, (nhớ là giữ lại hỗn hợp bột còn dư) gà vàng đều gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu khoảng 3 phút. Sau đó nhúng lại miếng gà đã chiên vào hỗn hợp bột dư lần nữa rồi thả vào chảo chiên cho vàng giòn, gắp ra đĩa thấm dầu.

* Bước 4

Cho nước sốt sôi lại thì trút hết chỗ gà đã được chiên vào đảo nhanh tay cho miếng gà được phủ lớp nước sốt, tắt bếp. Xếp gà vào đĩa.

* Bước 5

Lấy chảo khác cho dầu vào, dầu nóng cho tròng đỏ vào chiên chín. Trái cam cắt làm 2, lấy ruột ra, 1/2 vỏ cam đựng cơm, bên trên xếp trứng. Còn 1/2 vỏ còn lại xếp gà vào. Nếu không ăn được cay các bạn có thể dùng loại ớt không cay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh Sữa Thạch Xoài (không được khéo tay nên lấy từ khuôn ra hơi bị lỗi xíu 😂)

Bánh Sữa Thạch Xoài (không được khéo tay nên lấy từ khuôn ra hơi bị lỗi xíu 😂)

Nguyên liệu

100 g

xoài chín

30 ml

nước lọc

100 ml

sữa công thức hoặc sữa tươi

20 g

bộ bắp

1 miếng

phômai tm (k có cũg k sau)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

— Cho 100g xoài với 30ml nước lọc vào máy xay nhuyễn. Lọc qua rây — Cho phần nước xoài vừa lọc vào nồi và cho 100ml sữa công thức - 20g bột bắp vào cùng bắc lên bếp với lửa nhỏ v khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại — Cho 1miếng phômai tm vào khuấy cho tan. Tăt bếp để nguội và cho vào khuôn. Để ngăn mát tủ lạnh 1-2h

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bò bắp

Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia