Bò bắp nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Vi Nguyen

Bò bắp nướng

Mình đi ăn rất nhiều bò , ba chỉ nướng nhưng ở đâu cũng bị ướp quá nhiều gia vị. Mất đi vị bò thơm ngon. Nên mình đã tìm hiểu và ướp theo cách của mình để vị bò rõ vị, thịt 100% là bắp rất tươi ngon.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp 800g bò bắp với 3 thìa cafe dầu mè, 5 thìa ăn phở dầu hào và 1 chút hạt tiêu, thêm khoảng 5 củ tỏi đập dập. Sau đó cho 1 ít mỳ chính

* Bước 2

Ướp 500g thịt lợn ba chỉ với 1/3 lọ cholymech chuyên ướp thịt nướng. Trong lọ có sẵn màu rồi nên k cần cho thêm nước hàng. Và 2 thìa cafe sate

* Bước 3

Hành tây bổ thì miếng, đậu bắp bổ đôi, cà tím bổ miếng ngâm nước muối

* Bước 4

Nấm kim rửa sạch, hành hoa cắt miếng 5cm, bí ngô non sắt miếng

* Bước 5

Dưa chuột và cà chua sắt miếng cho vào đĩa. Đổ trộn dầu dấm vào làm salad

* Bước 6

Cuối cùng là cho dầu ăn và bơ vào chảo gang cho nóng chảo. Rồi cho đồ lên nướng là xong.... thêm mấy chiếc bánh mỳ, chờ bơ chảy ra chấm chấm ăn siêu ngon