Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ tương ớt Chinsu

Top 9 các món ăn được chế biến từ tương ớt Chinsu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mỳ udon xào chay

Mỳ udon xào chay

Mỳ udon xào chay

Ít calo mà còn lành mạnh và nhẹ bụng nữa, phù hợp cho các bác ăn chay nha 😋 Tổng calo: 170-180 calo

Nguyên liệu

70 g

mỳ udon tươi

150 g

cải chíp/cải thìa

70 g

nấm hương tươi

1 nhánh

tỏi

1 tsp

bột ngọt nấm Knorr

1 tsp

nước tương

1 tsp

dầu hào chay Maggi

0.5 tsp

tương ớt Chinsu

2 tsp

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái nấm thành những miếng mỏng vừa ăn. Luộc nấm trong 3-5’, luộc sơ rau cải, vớt ra để ráo. Đổ mỳ udon vào phần nước sôi vừa luộc xong ngâm trong 1 phút rồi vớt ra, không nên luộc theo hướng dẫn của bao bì vì dễ nát.

* Bước 2

Băm tỏi và cho vào đảo thơm, cho nấm hương tươi, 1 chút sốt vào đảo trong 3’. Cho cải vào đảo, rưới thêm chút sốt, đảo khoảng 2 phút rồi cho mỳ vào, đổ nốt phần sốt, đảo đều, tắt bếp. Cho vào đĩa, thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . 🥟Bữa Trưa Ít Kcal (Scallop Dimsum)

🥟Bữa Trưa Ít Kcal (Scallop Dimsum)

🥟Bữa Trưa Ít Kcal (Scallop Dimsum)

Bữa trưa này không quá 300 kcal. Dĩ nhiên không clean lắm nhưng đổi món vẫn duy trì lượng kcal cho đỡ ngán nhé.

Nguyên liệu

6 cục

há cảo sò điệp

1/2-1 tsp

tương ớt Tâm Đức (hoặc ớt bột)

2 tsp

tương ớt Chinsu

1 tsp

nước tương Chinsu

1 tsp

tương ớt xí muội Cholimex

Ít

tiêu

1/2 quả

cam sành

Vài giọt

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp cách thuỷ há cảo khoảng 10-15p. Vắt cam lấy nước, lưu ý không bỏ đường.

* Bước 2

Pha nước chấm: trộn tương ớt, nước tương, tương xí muội và chanh cho đều. Sau đó rắc ít tiêu cho thơm.

* Bước 3

Bày ra đĩa và ăn thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mực khô chao bơ tỏi

Mực khô chao bơ tỏi

Mực khô chao bơ tỏi

Nhắm rượu ngon lắm nha

Nguyên liệu

1 con

mực khô to một chút

1 lọ

cồn bé

4-5 tép

tỏi băm nhuyễn

1-2

quả ớt băm nhuyễn

2 g

bơ anchor

1 muỗng

tương ớt chinsu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực tẩm cồn nướng chín, sau đó dùng đầu dao tước từ giữa ra ngoài con mực, sao cho mỏng vừa phải bản to đẹp^^

* Bước 2

Bắc chảo dầu ăn lên bếp, chao mực vừa tước qua dầu ăn, đến khi màu hơi ngả vàng thì vớt ra luôn. Lưu ý đừng đợi đến lúc vàng đậm mới vớt lúc đó mực sẽ cháy ăn ko ngon nữa

* Bước 3

Phi tỏi ớt & bơ cho thơm rùi đảo mực vào cùng sau đó đem thưởng thức, chấm tương ớt chinsu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Chân gà sả tắc

Chân gà sả tắc

Chân gà sả tắc

#ebepvang Chân gà sả tắc là món ăn vặt được nhiều người thích, nhất là các bạn trẻ. Nhà mình hay ăn gà ta, mình gom chân gà lại cỡ chục cặp thì bắt tay vào làm món chân gà sả tắc cho ông xã nhâm nhi cuối tuần.

Nguyên liệu

1 kg

chân gà

400 gram

sả

300 gram

quất

100 gram

ớt trái

400 gram

cốc non, xoài giòn

300 gr

đường

3 thìa

tương ớt Chinsu

2 thìa

ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà chặt bỏ phần móng, rửa sạch với nước muối loãng. Cho vào nồi, đập ít ít gừng, sả, luộc đến khi sôi thì hạ lửa, vớt bột, thêm khoảng 5 phút tắt bếp. Vớt ra, rửa lại rồi cho vào thau đá ướp để chân gà được giòn. Ngâm cỡ 1 tiếng vớt ra để thật ráo.
Chân gà chặt bỏ phần móng, rửa sạch với nước muối loãng. Cho vào nồi, đập ít ít gừng, sả, luộc đến khi sôi thì hạ lửa, vớt bột, thêm khoảng 5 phút tắt bếp. Vớt ra, rửa lại rồi cho vào thau đá ướp để chân gà được giòn. Ngâm cỡ 1 tiếng vớt ra để thật ráo. Chân gà chặt bỏ phần móng, rửa sạch với nước muối loãng. Cho vào nồi, đập ít ít gừng, sả, luộc đến khi sôi thì hạ lửa, vớt bột, thêm khoảng 5 phút tắt bếp. Vớt ra, rửa lại rồi cho vào thau đá ướp để chân gà được giòn. Ngâm cỡ 1 tiếng vớt ra để thật ráo. Chân gà chặt bỏ phần móng, rửa sạch với nước muối loãng. Cho vào nồi, đập ít ít gừng, sả, luộc đến khi sôi thì hạ lửa, vớt bột, thêm khoảng 5 phút tắt bếp. Vớt ra, rửa lại rồi cho vào thau đá ướp để chân gà được giòn. Ngâm cỡ 1 tiếng vớt ra để thật ráo.

* Bước 2

Sơ chế: Sả cắt miếng/ Quất vắt lấy 3 thìa nước cốt, phần quật còn lại cắt lát, lấy hột/ Cốc, xoài gọt vỏ, cắt cục/ Tỏi lột vỏ, cắt lát mỏng/ Ớt cắt miếng.
Sơ chế: Sả cắt miếng/ Quất vắt lấy 3 thìa nước cốt, phần quật còn lại cắt lát, lấy hột/ Cốc, xoài gọt vỏ, cắt cục/ Tỏi lột vỏ, cắt lát mỏng/ Ớt cắt miếng. Sơ chế: Sả cắt miếng/ Quất vắt lấy 3 thìa nước cốt, phần quật còn lại cắt lát, lấy hột/ Cốc, xoài gọt vỏ, cắt cục/ Tỏi lột vỏ, cắt lát mỏng/ Ớt cắt miếng. Sơ chế: Sả cắt miếng/ Quất vắt lấy 3 thìa nước cốt, phần quật còn lại cắt lát, lấy hột/ Cốc, xoài gọt vỏ, cắt cục/ Tỏi lột vỏ, cắt lát mỏng/ Ớt cắt miếng.

* Bước 3

Nấu nước mắm đường gồm: 1 lít nước, 300 gram đường, nấu sôi hạ lửa, tắt bếp, đợi nguội hẳn thì cho ra thau nguyên liệu ở bước 2, trộn đều.
Nấu nước mắm đường gồm: 1 lít nước, 300 gram đường, nấu sôi hạ lửa, tắt bếp, đợi nguội hẳn thì cho ra thau nguyên liệu ở bước 2, trộn đều. Nấu nước mắm đường gồm: 1 lít nước, 300 gram đường, nấu sôi hạ lửa, tắt bếp, đợi nguội hẳn thì cho ra thau nguyên liệu ở bước 2, trộn đều. Nấu nước mắm đường gồm: 1 lít nước, 300 gram đường, nấu sôi hạ lửa, tắt bếp, đợi nguội hẳn thì cho ra thau nguyên liệu ở bước 2, trộn đều.

* Bước 4

Cho chân gà đã chín và ráo nước vào hỗn hợp bước 3, thêm 2 thìa ớt bột, 3 thìa tương ớt Chinsu, cho nước quật vào sau cùng, trộn đều. Cho chân gà vào hộp, để bên ngoài cỡ 2 tiếng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Ngâm qua đêm hôm sau ăn sẽ ngon và thấm hơn.
Cho chân gà đã chín và ráo nước vào hỗn hợp bước 3, thêm 2 thìa ớt bột, 3 thìa tương ớt Chinsu, cho nước quật vào sau cùng, trộn đều. Cho chân gà vào hộp, để bên ngoài cỡ 2 tiếng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Ngâm qua đêm hôm sau ăn sẽ ngon và thấm hơn. Cho chân gà đã chín và ráo nước vào hỗn hợp bước 3, thêm 2 thìa ớt bột, 3 thìa tương ớt Chinsu, cho nước quật vào sau cùng, trộn đều. Cho chân gà vào hộp, để bên ngoài cỡ 2 tiếng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Ngâm qua đêm hôm sau ăn sẽ ngon và thấm hơn. Cho chân gà đã chín và ráo nước vào hỗn hợp bước 3, thêm 2 thìa ớt bột, 3 thìa tương ớt Chinsu, cho nước quật vào sau cùng, trộn đều. Cho chân gà vào hộp, để bên ngoài cỡ 2 tiếng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Ngâm qua đêm hôm sau ăn sẽ ngon và thấm hơn.

* Bước 5

Nước chấm: ớt đỏ, đường, muối giã nhuyễn, vắt thêm quật.
Nước chấm: ớt đỏ, đường, muối giã nhuyễn, vắt thêm quật. Nước chấm: ớt đỏ, đường, muối giã nhuyễn, vắt thêm quật.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cơm cháy

Cơm cháy

Cơm cháy

Nguyên liệu

2 bát con

gạo nếp

1 thìa nhỏ

tương ớt Chinsu

1 thìa nhỏ

nước mắm

2 thìa nhỏ

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp nấu bằng nồi cơm điện với lượng nước xâm xấp mặt gạo. Nấu bình thường như nấu cơm tẻ. Sau khi chín, thổi nguội cho vào tủ lạnh để qua một đêm.

* Bước 2

Lấy cơm nếp ra, trải cơm lên trên một mặt phẳng, cán cơm thành một khối mỏng. Cắt thàng từng miếng. Đem chiên trên chảo dầu ngập mỡ. Nhiệt độ lửa hơi to một chút thi khi cơm tiếp xúc với dầu nóng đủ sẽ bông xốp lên và giòn. Chiên tầm khoảng 10p. (Miếng đầu tiên do mình để nhiệt độ không đủ cao nên miếng cơm bị cứng, về sau có kinh nghiệm chỉnh nhiệt độ rồi thì cơm vừa giòn vừa xốp)
Lấy cơm nếp ra, trải cơm lên trên một mặt phẳng, cán cơm thành một khối mỏng. Cắt thàng từng miếng. Đem chiên trên chảo dầu ngập mỡ. Nhiệt độ lửa hơi to một chút thi khi cơm tiếp xúc với dầu nóng đủ sẽ bông xốp lên và giòn. Chiên tầm khoảng 10p. (Miếng đầu tiên do mình để nhiệt độ không đủ cao nên miếng cơm bị cứng, về sau có kinh nghiệm chỉnh nhiệt độ rồi thì cơm vừa giòn vừa xốp)

* Bước 3

Lấy một thìa dầu nóng đổ vào hành lá cho chín. Sau đó làm hỗn hợp gồm đường, mắm, tương ớt để phết lên bề mặt cơm cháy. Thứ tự phết: hỗn hợp đường mắm, hành lá, ruốc.
Lấy một thìa dầu nóng đổ vào hành lá cho chín. Sau đó làm hỗn hợp gồm đường, mắm, tương ớt để phết lên bề mặt cơm cháy. Thứ tự phết: hỗn hợp đường mắm, hành lá, ruốc.

* Bước 4

Nếu muốn bảo quản, mọi người cho vào túi đóng kỹ miệng và để tủ lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Nước chấm (sốt) Hải sản

Nước chấm (sốt) Hải sản

Nước chấm (sốt) Hải sản

Công thức từ HOSHI PHAN

Nguyên liệu

1/2 muỗng

Hạt nêm

1 muỗng

Đường

1/2 muỗng

Bột ngọt

1/2 muỗng

Tiêu xay

2 muỗng

Nước cốt chanh

3 muỗng

Tương ớt Chinsu

4

Lá chanh

1 muỗng

Tỏi băm

1 muỗng

Sả băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoà tan Hạt nêm, Đường, bột ngọt, tiêu xay, nước cốt chanh

* Bước 2

Thêm tương ớt, tỏi, sả và lá chanh. Đã xong.

* Bước 3

Đừng quên chuẩn bị Hải sản để chấm nhé! :D

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bún gạo xào hải sản 🦞

Bún gạo xào hải sản 🦞

Bún gạo xào hải sản 🦞

Đơn giản và giàu dinh dưỡng lại rất ngon. Đi làm về chỉ 15’ là có ngay món ngon cho cả nhà

Nguyên liệu

300 gr

tôm

300 gr

mực 🦑

1 mớ

rau cải xanh

1 củ

cà rốt 🥕

1 củ

hành tây 🧅

3 muỗng

dầu hào

2 muỗng

tương ớt chinsu

2 muỗng

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, mực cắt miếng, bóp muối và rửa sạch, để ráo. Ướp với dầu hào, tương ớt và tiêu (định lượng nêu trên)
Tôm bóc vỏ, mực cắt miếng, bóp muối và rửa sạch, để ráo. Ướp với dầu hào, tương ớt và tiêu (định lượng nêu trên)

* Bước 2

Cà rốt, hành tây cắt như hình. Rau cắt như miếng như hình. Bún gạo luộc chín, vớt ra rổ cho ráo nước
Cà rốt, hành tây cắt như hình. Rau cắt như miếng như hình. Bún gạo luộc chín, vớt ra rổ cho ráo nước Cà rốt, hành tây cắt như hình. Rau cắt như miếng như hình. Bún gạo luộc chín, vớt ra rổ cho ráo nước Cà rốt, hành tây cắt như hình. Rau cắt như miếng như hình. Bún gạo luộc chín, vớt ra rổ cho ráo nước

* Bước 3

Phi hành tỏi thơm, sau đó đổ phần tôm mực đã ướp vào đảo đều khoảng 5-7’
Phi hành tỏi thơm, sau đó đổ phần tôm mực đã ướp vào đảo đều khoảng 5-7’ Phi hành tỏi thơm, sau đó đổ phần tôm mực đã ướp vào đảo đều khoảng 5-7’

* Bước 4

Lần lượt thêm rau cải, và cà rốt đảo đều, sau đó cho thêm hành tây và bún vào sau cùng, đảo đều cho ngấm gia vị.
Lần lượt thêm rau cải, và cà rốt đảo đều, sau đó cho thêm hành tây và bún vào sau cùng, đảo đều cho ngấm gia vị. Lần lượt thêm rau cải, và cà rốt đảo đều, sau đó cho thêm hành tây và bún vào sau cùng, đảo đều cho ngấm gia vị. Lần lượt thêm rau cải, và cà rốt đảo đều, sau đó cho thêm hành tây và bún vào sau cùng, đảo đều cho ngấm gia vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Miến trộn khi nhà không còn gì

Miến trộn khi nhà không còn gì

Miến trộn khi nhà không còn gì

Nguyên liệu

ít

bột ngọt

1 chén

tương ớt chinsu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

1.Luộc miến

* Bước 2

2. Làm nước sốt : - Cho đường, mắm, ít bột ngột, tiêu và 1 chén tương ớt (chinsu hoặc khác).

* Bước 3

3. Khử dầu, cho ít hành tím đã thái mỏng. Khử cho phần hành chín vàng đều.

* Bước 4

4. Lấy miến cắt thành những miến nhỏ rồi cho vào chảo dầu cùng với nước sốt.

* Bước 5

5. Bày ra dĩa hoặc tô, trang trí với rau hoặc dưa leo (có thể cho thêm ít hành lá) và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gimbap gà

Gimbap gà

Gimbap gà

Nguyên liệu

2.5

lá rong biển cuộn cơm

120 g

ức gà

1 tbsp

gia vị ướp thịt

1 quả

dưa chuột

2.5

sợi củ cải vàng muối

100 g

cải chíp

1/2

bát cơm

25 g

mayonnaise Kewpie

10 g

tương cà chinsu

5 g

tương ớt chinsu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái ức gà thành những miếng dài, ướp gia vị trong 30’. Luộc rau cải, thái dưa chuột, củ cải vàng. Cắt 2 miếng rong biển thành 4 miếng

* Bước 2

Cho gà vào lò chiên không dầu, nướng chín. Cuốn gimbap gồm ức gà, cải chíp luộc, dưa chuột, củ cải vàng -> 5 chiếc. Thái thành 4 miếng/chiếc.

* Bước 3

Trộn sốt, thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ tương ớt Chinsu

Top 9 các món ăn được chế biến từ tương ớt Chinsu
Top 9 các món ăn được chế biến từ sốt tiêu đen

Top 9 các món ăn được chế biến từ sốt tiêu đen
Top 9 các món ăn được chế biến từ hành tây xắt hạt lựu

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành tây xắt hạt lựu
Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai lang mật

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai lang mật
Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt bột Paprika

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt bột Paprika
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne