Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ nui khô

Top 9 các món ăn được chế biến từ nui khô

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Nui sốt, thịt băm, kem tươi, phô mai

Nui sốt, thịt băm, kem tươi, phô mai

Nui sốt, thịt băm, kem tươi, phô mai

Món ăn nghe nó béo ghê các bạn nhờ! Cơ mà ăn ngon phết ấy! #GlobalApron2024 #bosungcanxi

Nguyên liệu

200 g

nui khô

100 ml

kem tươi

100 g

phô mai mozzarella bào

100 g

thịt băm

1/2

củ hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nui khô cho vào luộc như hướng dẫn trên bao bì rồi để ráo. Thịt xay ướp với dầu hào, tiêu. Hành tây cắt hạt lựu. Hành, tỏi băm nhỏ.

* Bước 2

Phi thơm hành, tỏi, cho thịt vào xào săn, cho hành tây vào rồi cho kem tươi vào, kem vừa sôi mép nồi thì cho nui vào đảo đều. Nêm gia vị cho vừa miệng.
Phi thơm hành, tỏi, cho thịt vào xào săn, cho hành tây vào rồi cho kem tươi vào, kem vừa sôi mép nồi thì cho nui vào đảo đều. Nêm gia vị cho vừa miệng.

* Bước 3

Trước khi tắt bếp cho phô mai vào rồi cho lá thơm, xúc ra đĩa và thưởng thức.
Trước khi tắt bếp cho phô mai vào rồi cho lá thơm, xúc ra đĩa và thưởng thức. Trước khi tắt bếp cho phô mai vào rồi cho lá thơm, xúc ra đĩa và thưởng thức. Trước khi tắt bếp cho phô mai vào rồi cho lá thơm, xúc ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Nui Xào Tôm Súp Lơ

Nui Xào Tôm Súp Lơ

Nui Xào Tôm Súp Lơ

Nui xào thập cẩm vét tủ lạnh có gì bỏ vào nấy, mỗi người 1 đĩa đầy đủ rau củ thịt tôm. #globalcookpadgames2024 #raucuqua

Nguyên liệu

200 gr

nui khô

100 gr

thịt heo

50 gr

tôm nõn

20 gr

gan heo

100 gr

súp lơ cắt miếng vừa ăn

50 gr

ớt chuông đủ màu cắt sợi

50 gr

nấm đông cô tươi

1/4 chén

Dầu thực vật

1 muỗng canh

hành tỏi băm

1 ít

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc nồi nước lớn, đun nước sôi thêm xíu muối. Thả nui vào luộc 12 phút theo hướng dẫn. Đổ ra rổ inox xả nước lạnh. Thêm ít dầu ăn vào trộn đều. Thịt, gan, tôm ướp xíu muối đường trước. Còn súp lơ nấm trụng nước sôi sơ qua. Ớt chuông cắt sợi
Bắc nồi nước lớn, đun nước sôi thêm xíu muối. Thả nui vào luộc 12 phút theo hướng dẫn. Đổ ra rổ inox xả nước lạnh. Thêm ít dầu ăn vào trộn đều. Thịt, gan, tôm ướp xíu muối đường trước. Còn súp lơ nấm trụng nước sôi sơ qua. Ớt chuông cắt sợi

* Bước 2

Phi hành tỏi thơm cho thịt, gan vào xào trước. Rau củ xào sau. Ớt chuông cho vào sau cùng.
Phi hành tỏi thơm cho thịt, gan vào xào trước. Rau củ xào sau. Ớt chuông cho vào sau cùng. Phi hành tỏi thơm cho thịt, gan vào xào trước. Rau củ xào sau. Ớt chuông cho vào sau cùng.

* Bước 3

Thêm nui, dầu hào, nước tương vào đảo đều. Nhấc ra rắc hành lá và tiêu xay.
Thêm nui, dầu hào, nước tương vào đảo đều. Nhấc ra rắc hành lá và tiêu xay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Canh nui giò sống

Canh nui giò sống

Canh nui giò sống

Đi chợ chung và con yêu cầu muốn ăn nui thế là nghĩ ra món này và ơn giời con ăn hết sạch :) #bepvang

Nguyên liệu

100 g

nui khô

200 g

giò sống

50 g

hành lá

2 muỗng canh

nước mắm

2 lít

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình mua bịch nui thế này. Lấy gần nửa bịch ra cho vào nồi và đổ nước lọc vào và đun đến khi nui mềm, có độ dai vừa ăn.
Mình mua bịch nui thế này. Lấy gần nửa bịch ra cho vào nồi và đổ nước lọc vào và đun đến khi nui mềm, có độ dai vừa ăn.

* Bước 2

Gạn đổ nước luộc nui đi. Cho nước lọc mới vào, đun sôi. Dùng muỗng nhỏ múc từng miếng giò sống thả vào nồi nui đang sôi. Và tiếp tục đun sôi đến khi giò sống chín thì cho nước mắm vào cho vừa miệng. Sau đó rắc hành lá đã rửa sạch, cắt nhỏ vào, tắt bếp.
Gạn đổ nước luộc nui đi. Cho nước lọc mới vào, đun sôi. Dùng muỗng nhỏ múc từng miếng giò sống thả vào nồi nui đang sôi. Và tiếp tục đun sôi đến khi giò sống chín thì cho nước mắm vào cho vừa miệng. Sau đó rắc hành lá đã rửa sạch, cắt nhỏ vào, tắt bếp. Gạn đổ nước luộc nui đi. Cho nước lọc mới vào, đun sôi. Dùng muỗng nhỏ múc từng miếng giò sống thả vào nồi nui đang sôi. Và tiếp tục đun sôi đến khi giò sống chín thì cho nước mắm vào cho vừa miệng. Sau đó rắc hành lá đã rửa sạch, cắt nhỏ vào, tắt bếp.

* Bước 3

Múc canh nui ra chén cho nguội bớt rồi hẵng cho bé dùng vì thường trong nui sẽ có chứa nước, ăn ngay dễ bị bỏng miệng vì nước nóng trữ trong từng ống nui.
Múc canh nui ra chén cho nguội bớt rồi hẵng cho bé dùng vì thường trong nui sẽ có chứa nước, ăn ngay dễ bị bỏng miệng vì nước nóng trữ trong từng ống nui.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Nui trộn phô mai cho bé

Nui trộn phô mai cho bé

Nui trộn phô mai cho bé

Món này lấy ý tưởng từ món macaroni and cheese của Mỹ, nhưng làm đơn giản hơn!

Nguyên liệu

1 lạng

nui khô

3 miếng

phô mai con bò cười

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nui khô ngâm nước cho nở, chừng 15-20 phút rồi lấy cho vào nồi cùng ít nước để luộc.
Nui khô ngâm nước cho nở, chừng 15-20 phút rồi lấy cho vào nồi cùng ít nước để luộc.

* Bước 2

Luộc chừng 10 phút hoặc đến khi nui chín thì đổ nui ra, trụng sơ qua nước lạnh cho bớt dính vào nhau
Luộc chừng 10 phút hoặc đến khi nui chín thì đổ nui ra, trụng sơ qua nước lạnh cho bớt dính vào nhau

* Bước 3

Phô mai mềm loại nào cũng được nhưng nhà mình đang có sẵn phô mai con bò cười nên tận dụng luôn!
Phô mai mềm loại nào cũng được nhưng nhà mình đang có sẵn phô mai con bò cười nên tận dụng luôn!

* Bước 4

Cứ thế trộn đều nui và phô mai bằng cách đảo nhẹ tay để không bể nui, mà chỉ làm tan phô mai nhuyễn với nui. Ta da!
Cứ thế trộn đều nui và phô mai bằng cách đảo nhẹ tay để không bể nui, mà chỉ làm tan phô mai nhuyễn với nui. Ta da!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . SP.0533 - Nui Cà Rốt Thịt Bằm

SP.0533 - Nui Cà Rốt Thịt Bằm

SP.0533 - Nui Cà Rốt Thịt Bằm

Đợt trước mình đi du lịch Malaysia có mua về mấy gói nui hình thù kỳ lạ nên mấy đứa cháu mình sáng nào cũng đòi mình nấu cho ăn hết.

Nguyên liệu

1 gói

nui khô

2 củ

cà rốt

300 gr

thịt bằm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nui cho mềm rồi đem xả nước lạnh. Để ráo nước rồi trộn chút mỡ vào.

* Bước 2

Thịt bằm ướp gia vị cho thấm. Cà rốt gọt vỏ xắt khoanh vừa ăn.

* Bước 3

Phi thơm tỏi rồi cho thịt vào xào sơ. Cho nước lọc hoặc nước hầm xương vào. Nấm sôi lên thì cho cà rốt vào nấu chín. Nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 4

Cho hành lá vào rồi tắt bếp. Múc nui vào tô rồi múc nước vào. Ăn kèm nước mắm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Nui Xào Bò - Ướp Bò Mềm và Sốt Xào

Nui Xào Bò - Ướp Bò Mềm và Sốt Xào

Nui Xào Bò - Ướp Bò Mềm và Sốt Xào

Nui xào thì phổ biến rồi nhưng để xào ra đĩa nui vừa ăn thì cũng có ít bí kíp, mình học được từ mẹ nè! #ebepvang

Nguyên liệu

200 gr

nui khô

300 gr

bò thăn

1 củ

tỏi

1 củ

hành tây nhỏ xắt mỏng dọc

3 cây

hành lá

1/2 củ

cà rốt xắt sợi

2 muỗng canh

dầu hào

1 muỗng canh

nước tương

1/2 mcf

đường

1 mcf

tương ớt

1 mcf

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nui luộc theo hướng dẫn 10-12 phút đổ ra rổ xả lại nước lạnh để ráo, trộn 1 tbsp dầu ăn cho khỏi dính
Nui luộc theo hướng dẫn 10-12 phút đổ ra rổ xả lại nước lạnh để ráo, trộn 1 tbsp dầu ăn cho khỏi dính

* Bước 2

Ướp thịt bò: 1 mcf dầu ăn, xíu tiêu, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 mcf dầu hào, xíu dầu mè, 1 mcf tinh bột khoai tây. Trộn đều để ngăn mát.

* Bước 3

Sốt xào trộn đều cho tan

* Bước 4

Chảo nóng phi tỏi cho thơm, cho thịt bò đảo vừa săn lại. Đổ ra đĩa riêng. Dùng chảo đó phi tỏi thơm, cho hành tây, cà rốt và 1/2 sốt xào vào đảo đều. Thêm nui và sốt xào còn lại. Trút thịt bò vào đảo nhanh tắt bếp, rắc hành lá và ngò. Dùng kèm nước tương, tương ớt,…
Chảo nóng phi tỏi cho thơm, cho thịt bò đảo vừa săn lại. Đổ ra đĩa riêng. Dùng chảo đó phi tỏi thơm, cho hành tây, cà rốt và 1/2 sốt xào vào đảo đều. Thêm nui và sốt xào còn lại. Trút thịt bò vào đảo nhanh tắt bếp, rắc hành lá và ngò. Dùng kèm nước tương, tương ớt,… Chảo nóng phi tỏi cho thơm, cho thịt bò đảo vừa săn lại. Đổ ra đĩa riêng. Dùng chảo đó phi tỏi thơm, cho hành tây, cà rốt và 1/2 sốt xào vào đảo đều. Thêm nui và sốt xào còn lại. Trút thịt bò vào đảo nhanh tắt bếp, rắc hành lá và ngò. Dùng kèm nước tương, tương ớt,…

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Nui Cá Hồi Sốt Kem

Nui Cá Hồi Sốt Kem

Nui Cá Hồi Sốt Kem

Món nui béo có đầy đủ dưỡng chất và rau củ, em bé nhà mình rất thích. #bepvang

Nguyên liệu

100 gr

nui khô

200 gr

cá hồi phi lê

3

trứng gà ta luộc

1 củ

hành tây băm nhỏ

3 tép

tỏi

50 gr

cà rốt xắt hạt lựu

50 gr

khoai tây xắt hạt lựu

50 gr

đậu hoà lan hột luộc chín

2 muỗng cà phê

nước chanh

100 ml

Cooking cream (whipping/heavy cream hoặc sữa tươi)

2 tbsp

cream cheese hoặc 3 miếng phô mai bò cười

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây băm nhỏ, trứng gà luộc lòng đào hoặc luộc chín.
Hành tây băm nhỏ, trứng gà luộc lòng đào hoặc luộc chín. Hành tây băm nhỏ, trứng gà luộc lòng đào hoặc luộc chín.

* Bước 2

Nui luộc 12ph như bao bì hướng dẫn với xíu muối cho mềm
Nui luộc 12ph như bao bì hướng dẫn với xíu muối cho mềm

* Bước 3

Khoai tây cà rốt luộc mềm với xíu muối
Khoai tây cà rốt luộc mềm với xíu muối

* Bước 4

Cá hồi nêm xíu muối hai mặt, áp chảo mặt có da 2ph với dầu olive, sau đó lật lên 1.5ph mặt cỏn lại. Lửa lớn 8/10 thang nhiệt.
Cá hồi nêm xíu muối hai mặt, áp chảo mặt có da 2ph với dầu olive, sau đó lật lên 1.5ph mặt cỏn lại. Lửa lớn 8/10 thang nhiệt.

* Bước 5

Cùng chảo đó thêm 1 muỗng canh dầu olive đảo đều với hành tây 5ph cho thơm, thêm cooking cream và phô mai, xíu muối vào nấu lăn tăn. Trộn nui và rau củ, nước chanh vào. Đặt miếng cá hồi, rắc xíu tiêu và pasley là xong.
Cùng chảo đó thêm 1 muỗng canh dầu olive đảo đều với hành tây 5ph cho thơm, thêm cooking cream và phô mai, xíu muối vào nấu lăn tăn. Trộn nui và rau củ, nước chanh vào. Đặt miếng cá hồi, rắc xíu tiêu và pasley là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Nui Nấu Tôm Thịt - Da Heo Cuộn

Nui Nấu Tôm Thịt - Da Heo Cuộn

Nui Nấu Tôm Thịt - Da Heo Cuộn

Lâu lâu đổi món cho cả nhà mình với nui nấu xương heo, thịt heo, tôm, da heo cuộn. #bepvang Xem món da heo cuộn này trên Cookpad nè! https://cookpad.com/vn/cong-thuc/11223319-da-heo-cu%E1%BB%99n?invite_token=Nr6U9SWYwTvGfFxDosLrRJUG

Nguyên liệu

0.5 kg

xương heo

200 gr

thịt đùi heo

4 con

tôm thẻ lớn

50 gr

Da heo cuộn

1/2 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

1/2 củ

cải trắng

100 gr

Nui khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần nước dùng chuẩn bị trước. Trụng sơ xương với nước sôi. Thêm vào nồi ủ 2 tô nước, hành tây, củ cải hầm 1-2h lửa nhỏ cho ra nước ngọt. Luộc chín thịt 20ph rồi vớt ra trước.
Phần nước dùng chuẩn bị trước. Trụng sơ xương với nước sôi. Thêm vào nồi ủ 2 tô nước, hành tây, củ cải hầm 1-2h lửa nhỏ cho ra nước ngọt. Luộc chín thịt 20ph rồi vớt ra trước. Phần nước dùng chuẩn bị trước. Trụng sơ xương với nước sôi. Thêm vào nồi ủ 2 tô nước, hành tây, củ cải hầm 1-2h lửa nhỏ cho ra nước ngọt. Luộc chín thịt 20ph rồi vớt ra trước.

* Bước 2

Phần da heo cuộn chuẩn bị trước. Tôm hấp chín lột bỏ vỏ. Luộc chín nui 5-7 ph theo hdsd trên gói nui.
Phần da heo cuộn chuẩn bị trước. Tôm hấp chín lột bỏ vỏ. Luộc chín nui 5-7 ph theo hdsd trên gói nui. Phần da heo cuộn chuẩn bị trước. Tôm hấp chín lột bỏ vỏ. Luộc chín nui 5-7 ph theo hdsd trên gói nui.

* Bước 3

Sau khi hầm xương lấy nước, xào sơ với hành tím phi thơm và nước mắm. Nêm nếm nước dùng vừa ăn. Thêm cà rốt nấu mềm.
Sau khi hầm xương lấy nước, xào sơ với hành tím phi thơm và nước mắm. Nêm nếm nước dùng vừa ăn. Thêm cà rốt nấu mềm. Sau khi hầm xương lấy nước, xào sơ với hành tím phi thơm và nước mắm. Nêm nếm nước dùng vừa ăn. Thêm cà rốt nấu mềm.

* Bước 4

Thêm tôm, thịt, da heo, xương, hành phi, hành lá, ngò, tiêu chan nước dùng. Dùng kèm nước mắm dằm ớt xắt.
Thêm tôm, thịt, da heo, xương, hành phi, hành lá, ngò, tiêu chan nước dùng. Dùng kèm nước mắm dằm ớt xắt. Thêm tôm, thịt, da heo, xương, hành phi, hành lá, ngò, tiêu chan nước dùng. Dùng kèm nước mắm dằm ớt xắt. Thêm tôm, thịt, da heo, xương, hành phi, hành lá, ngò, tiêu chan nước dùng. Dùng kèm nước mắm dằm ớt xắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Nui Xào Cà Chua Chay

Nui Xào Cà Chua Chay

Nui Xào Cà Chua Chay

Một gợi ý cho ngày chay ngán cơm #bepvang

Nguyên liệu

100 gr

Nui khô

100 gr

Nấm hỗn hợp

1 miếng

Đậu hủ

1 trái

Cà chua cắt múi

1 trái

Cà chua băm nhỏ

1 mcf

hành tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nui ngâm nở 1h vớt ra để ráo. Nước sôi cho nui vào nui trở trong vớt ra xả nước lạnh ngay. Để ra rổ cho ráo nước. Trộn vào 1 mcf dầu ăn. Nấm xắt khúc miếng vừa ăn rửa sơ vẩy ráo.
Nui ngâm nở 1h vớt ra để ráo. Nước sôi cho nui vào nui trở trong vớt ra xả nước lạnh ngay. Để ra rổ cho ráo nước. Trộn vào 1 mcf dầu ăn. Nấm xắt khúc miếng vừa ăn rửa sơ vẩy ráo. Nui ngâm nở 1h vớt ra để ráo. Nước sôi cho nui vào nui trở trong vớt ra xả nước lạnh ngay. Để ra rổ cho ráo nước. Trộn vào 1 mcf dầu ăn. Nấm xắt khúc miếng vừa ăn rửa sơ vẩy ráo. Nui ngâm nở 1h vớt ra để ráo. Nước sôi cho nui vào nui trở trong vớt ra xả nước lạnh ngay. Để ra rổ cho ráo nước. Trộn vào 1 mcf dầu ăn. Nấm xắt khúc miếng vừa ăn rửa sơ vẩy ráo.

* Bước 2

Phi thơm hành tỏi hoặc poro xào cà chua xay cho mềm, thêm nấm, cà chua múi vào nêm gia vị vừa ăn. Thêm nui và đậu hủ trộn đều.
Phi thơm hành tỏi hoặc poro xào cà chua xay cho mềm, thêm nấm, cà chua múi vào nêm gia vị vừa ăn. Thêm nui và đậu hủ trộn đều. Phi thơm hành tỏi hoặc poro xào cà chua xay cho mềm, thêm nấm, cà chua múi vào nêm gia vị vừa ăn. Thêm nui và đậu hủ trộn đều. Phi thơm hành tỏi hoặc poro xào cà chua xay cho mềm, thêm nấm, cà chua múi vào nêm gia vị vừa ăn. Thêm nui và đậu hủ trộn đều.

* Bước 3

Trút ra đĩa rắc hành ngò, tiêu xay. Dùng kèm tương ớt, nước tương.
Trút ra đĩa rắc hành ngò, tiêu xay. Dùng kèm tương ớt, nước tương.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ nui khô

Top 9 các món ăn được chế biến từ nui khô
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt sườn

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt sườn
Top 9 các món ăn được chế biến từ ngải cứu

Top 9 các món ăn được chế biến từ ngải cứu
Top 9 các món ăn được chế biến từ mận hậu

Top 9 các món ăn được chế biến từ mận hậu
Top 9 các món ăn được chế biến từ tương hột

Top 9 các món ăn được chế biến từ tương hột
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne