Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ tương hột

Top 9 các món ăn được chế biến từ tương hột

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Củ Cải Trắng Kho Tương Hột Chay

Củ Cải Trắng Kho Tương Hột Chay

Củ Cải Trắng Kho Tương Hột Chay

#GlobalApron2024 #tangcuonghemiendich Củ cải trắng từ lâu đã được biết đến công dụng chữa ho đàm, khản giọng lành tính. Mùa mưa lạnh dễ cảm lạnh, bổ sung món ăn có củ cải trắng vào thực đơn cũng là một ý tưởng rất hay để bảo vệ sức khoẻ gia đình nhé.

Nguyên liệu

2 muỗng canh

tương hột

1 muỗng canh

poro

2-3 lát

gừng

1 muỗng canh

Dầu thực vật

1/2 chén

Nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tương hột mua sẵn mình nếm thấy mặn ngọt vừa ăn nên không nêm thêm gì. Phi thơm poro, thêm lát gừng. Thêm củ cải trắng đã cắt miếng vào đảo đều.
Tương hột mua sẵn mình nếm thấy mặn ngọt vừa ăn nên không nêm thêm gì. Phi thơm poro, thêm lát gừng. Thêm củ cải trắng đã cắt miếng vào đảo đều. Tương hột mua sẵn mình nếm thấy mặn ngọt vừa ăn nên không nêm thêm gì. Phi thơm poro, thêm lát gừng. Thêm củ cải trắng đã cắt miếng vào đảo đều.

* Bước 2

Thêm tương hột đảo đều. Thêm nước đậy nắp nấu lửa liu riu chừng 15 ph là củ cải chín thấm gia vị.
Thêm tương hột đảo đều. Thêm nước đậy nắp nấu lửa liu riu chừng 15 ph là củ cải chín thấm gia vị. Thêm tương hột đảo đều. Thêm nước đậy nắp nấu lửa liu riu chừng 15 ph là củ cải chín thấm gia vị. Thêm tương hột đảo đều. Thêm nước đậy nắp nấu lửa liu riu chừng 15 ph là củ cải chín thấm gia vị.

* Bước 3

Ăn với cơm hoặc cháo rất ngon.
Ăn với cơm hoặc cháo rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mắm cuộn chay chưng đậu hủ ăn kèm rau sống

Mắm cuộn chay chưng đậu hủ ăn kèm rau sống

Mắm cuộn chay chưng đậu hủ ăn kèm rau sống

Nguyên liệu

01 quả

cà tím

01 quả

chuối sống

01 quả

dưa leo

05 cọng

rau muống

03 nhánh

rau diếp cá

100 gr

lá cóc

01 củ

gừng

01 muỗng canh

đường

01 muỗng canh

tương hột

01 muỗng cafe

tiêu xay

01 quả

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng gọt vỏ rửa sạch cắt sợi, đậu hủ cắt hạt lựu. Mắm cuộn cho ra dĩa, cho tương hột và đậu hủ xung quanh, tiếp đến cho thêm gừng cắt sợi và 01 muỗng canh đường, 01 muỗng cafe tiêu xay, ớt cắt nhỏ, và dây tiêu lên trên. Cho vào nồi đậy nắp và đem hấp cách thuỷ 20 phút.
Gừng gọt vỏ rửa sạch cắt sợi, đậu hủ cắt hạt lựu. Mắm cuộn cho ra dĩa, cho tương hột và đậu hủ xung quanh, tiếp đến cho thêm gừng cắt sợi và 01 muỗng canh đường, 01 muỗng cafe tiêu xay, ớt cắt nhỏ, và dây tiêu lên trên. Cho vào nồi đậy nắp và đem hấp cách thuỷ 20 phút. Gừng gọt vỏ rửa sạch cắt sợi, đậu hủ cắt hạt lựu. Mắm cuộn cho ra dĩa, cho tương hột và đậu hủ xung quanh, tiếp đến cho thêm gừng cắt sợi và 01 muỗng canh đường, 01 muỗng cafe tiêu xay, ớt cắt nhỏ, và dây tiêu lên trên. Cho vào nồi đậy nắp và đem hấp cách thuỷ 20 phút.

* Bước 2

Rau, cà tím, dưa leo, chuối đem rửa sạch ngâm nước muối loãng rồi rửa lại để ráo trình bày ra dĩa.
Rau, cà tím, dưa leo, chuối đem rửa sạch ngâm nước muối loãng rồi rửa lại để ráo trình bày ra dĩa.

* Bước 3

Mắm cuộn hấp xong thì lấy ra và dùng kèm rau sống
Mắm cuộn hấp xong thì lấy ra và dùng kèm rau sống Mắm cuộn hấp xong thì lấy ra và dùng kèm rau sống Mắm cuộn hấp xong thì lấy ra và dùng kèm rau sống

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi cuốn chay

Gỏi cuốn chay

Cách Làm Món Gỏi cuốn chay của Duong Kieu Hoa

Thay đổi một chút nguyên liệu truyền thống bằng những loại củ và nấm sẽ làm món gỏi cuốn lạ miệng và hấp dẫn

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1 củ

su su

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ : chiên vàng, dùng kéo cắt theo chiều dài miếng đậu
Đậu hũ : chiên vàng, dùng kéo cắt theo chiều dài miếng đậu

* Bước 2

Cà rốt, su su, nấm : xắt sợi dài, độ dày vừa phải
Cà rốt, su su, nấm : xắt sợi dài, độ dày vừa phải

* Bước 3

Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, cho nấm đùi gà, cà rốt và su su vào xào. Thêm 1 muỗng cà phê muối

* Bước 4

Khi hỗn hợp vừa chín tới, cho hành ngò (xắt khúc) vào đảo đều rồi tắt bếp. Cuối cùng rắc 1 ít tiêu vào

* Bước 5

Trải bánh tráng ra đĩa, lần lượt cho hỗn hợp nấm, cà rốt, su su, đậu hũ, bún vào rồi cuốn lại.
Trải bánh tráng ra đĩa, lần lượt cho hỗn hợp nấm, cà rốt, su su, đậu hũ, bún vào rồi cuốn lại.

* Bước 6

Lần lượt làm cho hết nguyên liệu

* Bước 7

Pha nước chấm : 1 muỗng tương hột (dằm nhuyễn) + 3 muỗng nước tương + 1 muỗng nước lọc + ớt tươi (thái nhỏ)
Pha nước chấm : 1 muỗng tương hột (dằm nhuyễn) + 3 muỗng nước tương + 1 muỗng nước lọc + ớt tươi (thái nhỏ)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gỏi cuốn ngũ sắc (chay)

Gỏi cuốn ngũ sắc (chay)

Cách Làm Món Gỏi cuốn ngũ sắc (chay) của Phuong Nguyen 92

Đơn giản mà rất ngon cho ngày rằm , rất thích hợp cho bữa tiệc chay #ansach. #5hthu5. #monchaymuahe

Nguyên liệu

2 củ

sắn

1 củ

cà rốt

200 gram

Bún tươi

1 muỗng

Tương hột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt bào sợi, củ sắn lột vỏ rửa sạch cắt sợi, bắp cải tím cắt sợi, đậu hũ cắt miếng nhỏ
Cà rốt bào sợi, củ sắn lột vỏ rửa sạch cắt sợi, bắp cải tím cắt sợi, đậu hũ cắt miếng nhỏ Cà rốt bào sợi, củ sắn lột vỏ rửa sạch cắt sợi, bắp cải tím cắt sợi, đậu hũ cắt miếng nhỏ Cà rốt bào sợi, củ sắn lột vỏ rửa sạch cắt sợi, bắp cải tím cắt sợi, đậu hũ cắt miếng nhỏ

* Bước 2

Cho tép tỏi phi vàng cho bắp cải tím xào cùng cà rốt cho tiếp củ sắn, và đậu hũ cho chút tiêu xay và hạt nêm chay, chín tắt bếp để nguội
Cho tép tỏi phi vàng cho bắp cải tím xào cùng cà rốt cho tiếp củ sắn, và đậu hũ cho chút tiêu xay và hạt nêm chay, chín tắt bếp để nguội Cho tép tỏi phi vàng cho bắp cải tím xào cùng cà rốt cho tiếp củ sắn, và đậu hũ cho chút tiêu xay và hạt nêm chay, chín tắt bếp để nguội

* Bước 3

Rau rửa sạch, cho ra rổ, ớt chuông vàng cắt sợi. Cho bánh tráng chút nước cho dễ cuốn, cho nhân xào chay cùng rau sống, bún gấp 2 mí rồi cuốn tròn
Rau rửa sạch, cho ra rổ, ớt chuông vàng cắt sợi. Cho bánh tráng chút nước cho dễ cuốn, cho nhân xào chay cùng rau sống, bún gấp 2 mí rồi cuốn tròn Rau rửa sạch, cho ra rổ, ớt chuông vàng cắt sợi. Cho bánh tráng chút nước cho dễ cuốn, cho nhân xào chay cùng rau sống, bún gấp 2 mí rồi cuốn tròn Rau rửa sạch, cho ra rổ, ớt chuông vàng cắt sợi. Cho bánh tráng chút nước cho dễ cuốn, cho nhân xào chay cùng rau sống, bún gấp 2 mí rồi cuốn tròn

* Bước 4

Làm tương ; Cho 1 muỗng tương hột cho đậu phộng 2 muỗng đường và chút nước ấm cho vô cối xay nhuyễn. Nêm vị mặn ngọt vừa ăn thêm chút ớt xay cay cho ngon, vậy là xong. Món cuốn hấp dẫn ngon miệng cho ngày chay thanh đạm 😍😍
Làm tương ; Cho 1 muỗng tương hột cho đậu phộng 2 muỗng đường và chút nước ấm cho vô cối xay nhuyễn. Nêm vị mặn ngọt vừa ăn thêm chút ớt xay cay cho ngon, vậy là xong. Món cuốn hấp dẫn ngon miệng cho ngày chay thanh đạm 😍😍 Làm tương ; Cho 1 muỗng tương hột cho đậu phộng 2 muỗng đường và chút nước ấm cho vô cối xay nhuyễn. Nêm vị mặn ngọt vừa ăn thêm chút ớt xay cay cho ngon, vậy là xong. Món cuốn hấp dẫn ngon miệng cho ngày chay thanh đạm 😍😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gỏi Cuốn Ngũ Sắc Cho Ngày Chay

Gỏi Cuốn Ngũ Sắc Cho Ngày Chay

Cách Làm Món Gỏi Cuốn Ngũ Sắc Cho Ngày Chay của QUÂN NGUYỄN

Nguyên liệu chủ yếu của món gỏi cuốn chay là rau củ quả tươi chưa qua chế biến nên thích hợp cho những ai ăn chay , ăn kiêng .

Nguyên liệu

1 trái

1 củ

cà rốt

3 miếng

đậu hũ

1 mớ

rau mầm

1 muỗng canh

tương hột

1 muỗng cà phê

Mè rang

1 muỗng cà phê

bột năng

1 muỗng cà phê

muối

1 muỗng canh

dầu ăn

1/2 muỗng cà phê

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ rửa sạch, cà rốt cắt mỏng, dài. Bơ bỏ vỏ cắt miếng dài. Đậu hũ cắt mỏng chiên vàng. Bắp cải tím cắt nhỏ.
Rau củ rửa sạch, cà rốt cắt mỏng, dài. Bơ bỏ vỏ cắt miếng dài. Đậu hũ cắt mỏng chiên vàng. Bắp cải tím cắt nhỏ.

* Bước 2

Làm nước chấm:cho tương hột, đậu phộng rang với nửa chén nước vào cối xay nhuyễn. Bắc chảo với một muỗng canh dầu phi thơm hành tím rồi cho hỗn hợp vừa xay lên với một muỗng canh đường, một muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột ngọt nấu sôi. Hoà một muỗng cà phê bột năng với chút nước đổ lên đảo đều cho nước chấm hơi sệt.nêm vừa ăn. Múc nước chấm ra chén thêm tỏi, ớt đậu phộng rang giã dập và mè rang.
Làm nước chấm:cho tương hột, đậu phộng rang với nửa chén nước vào cối xay nhuyễn. Bắc chảo với một muỗng canh dầu phi thơm hành tím rồi cho hỗn hợp vừa xay lên với một muỗng canh đường, một muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột ngọt nấu sôi. Hoà một muỗng cà phê bột năng với chút nước đổ lên đảo đều cho nước chấm hơi sệt.nêm vừa ăn. Múc nước chấm ra chén thêm tỏi, ớt đậu phộng rang giã dập và mè rang.

* Bước 3

Cuốn gỏi cuốn: Trãi bánh tráng có thấm chút nước ra mâm lần lượt cho rau củ, quả và đậu hũ lên rồi cuốn lại.
Cuốn gỏi cuốn: Trãi bánh tráng có thấm chút nước ra mâm lần lượt cho rau củ, quả và đậu hũ lên rồi cuốn lại.

* Bước 4

Món gỏi cuốn này chấm với nước chấm tương hột và đậu phộng ăn rất ngon.
Món gỏi cuốn này chấm với nước chấm tương hột và đậu phộng ăn rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Rau củ kho chay với tương hột

Rau củ kho chay với tương hột

Rau củ kho chay với tương hột

Nguyên liệu

1 bìa

đậu hủ

1 cây

mì căn

1 cây

chả

2 muỗng canh

tương hột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ rửa sạch cắt đậu và rau củ vừa miến ăn. Mì căn xé sợi, đâu hủ cắt làm tám.sả bằm nhỏ cho vào chảo phi thơm cho mì căn vào xào +1m nước tương, 2 m tuong hột +1/2mcf bột ngọt+1 m đường khi mì cặng thấm gia vi
Rau củ rửa sạch cắt đậu và rau củ vừa miến ăn. Mì căn xé sợi, đâu hủ cắt làm tám.sả bằm nhỏ cho vào chảo phi thơm cho mì căn vào xào +1m nước tương, 2 m tuong hột +1/2mcf bột ngọt+1 m đường khi mì cặng thấm gia vi Rau củ rửa sạch cắt đậu và rau củ vừa miến ăn. Mì căn xé sợi, đâu hủ cắt làm tám.sả bằm nhỏ cho vào chảo phi thơm cho mì căn vào xào +1m nước tương, 2 m tuong hột +1/2mcf bột ngọt+1 m đường khi mì cặng thấm gia vi

* Bước 2

Cho rau củ vào chảo và xốc đều hổn hợp trong chảo. kho lửa vừa cho vào 2 m canh nước, đậy nắp lai thinh thoang laị xốc đều, Khi rau củ vừa chín tới nêm nếm lai theo khẩu vị. Tắt bếp chảo khovẫn để trên bếp. Rau củ vừa chín tới giòn ngon cho ra dùng với cơm nóng....
Cho rau củ vào chảo và xốc đều hổn hợp trong chảo. kho lửa vừa cho vào 2 m canh nước, đậy nắp lai thinh thoang laị xốc đều, Khi rau củ vừa chín tới nêm nếm lai theo khẩu vị. Tắt bếp chảo khovẫn để trên bếp. Rau củ vừa chín tới giòn ngon cho ra dùng với cơm nóng.... Cho rau củ vào chảo và xốc đều hổn hợp trong chảo. kho lửa vừa cho vào 2 m canh nước, đậy nắp lai thinh thoang laị xốc đều, Khi rau củ vừa chín tới nêm nếm lai theo khẩu vị. Tắt bếp chảo khovẫn để trên bếp. Rau củ vừa chín tới giòn ngon cho ra dùng với cơm nóng....

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Rau củ kho chay

Rau củ kho chay

Cách Làm Món Rau củ kho chay của PhượngNguyễn

Món ngon chiều mưa các loai rau củ còn trong tủ lạnh mình đem ra làm món kho chay thập cẩm Thanh đạm dễ thực hành ạ Hashtag#5hthứ5

Nguyên liệu

2 trái

cà chua

2 M canh

tương hột

1/2 mcf

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các loại rau củ, xắc đậu hủ, cho tất cả vào uop gia vi(sả, tuong hột, nước tuong, dầu hào,dầu ăn, đườg...)
Sơ chế các loại rau củ, xắc đậu hủ, cho tất cả vào uop gia vi(sả, tuong hột, nước tuong, dầu hào,dầu ăn, đườg...) Sơ chế các loại rau củ, xắc đậu hủ, cho tất cả vào uop gia vi(sả, tuong hột, nước tuong, dầu hào,dầu ăn, đườg...) Sơ chế các loại rau củ, xắc đậu hủ, cho tất cả vào uop gia vi(sả, tuong hột, nước tuong, dầu hào,dầu ăn, đườg...)

* Bước 2

Để 5phut cho thấm gia vi, sau đó cho lên bếp kho, nêm nếm vừa ăn muốn giòn giòn thì đun 10phút muốn ăn mềm để lâu hơn nha....Thật dễ và nhanh gọn phải kg cả nhà.
Để 5phut cho thấm gia vi, sau đó cho lên bếp kho, nêm nếm vừa ăn muốn giòn giòn thì đun 10phút muốn ăn mềm để lâu hơn nha....Thật dễ và nhanh gọn phải kg cả nhà. Để 5phut cho thấm gia vi, sau đó cho lên bếp kho, nêm nếm vừa ăn muốn giòn giòn thì đun 10phút muốn ăn mềm để lâu hơn nha....Thật dễ và nhanh gọn phải kg cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Món chay “ tương hột xào sả + kèm rau chấm

Món chay “ tương hột xào sả + kèm rau chấm

Cách Làm Món Món chay “ tương hột xào sả + kèm rau chấm của Cơm gia đình

Món ăn dễ làm nhanh nếu không có thời gian , hôm mình đi tu thiền ở chùa thích món nầy lắm luôn . :)

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả sây Nhuyễn, hành baro cắt nhỏ,. Cho dầu vào nồi cho baro, sả vào phi thơm cho tương vào và 1/2 chén nước nóng đung lửa nhỏ nêm nếm 1 muỗng đường là được ( không cần gia vị thêm vì tương vốn đã mặn, cho 1 quả ớt vào đung sôi hơi keo keo tắt bếp.
Sả sây Nhuyễn, hành baro cắt nhỏ,. Cho dầu vào nồi cho baro, sả vào phi thơm cho tương vào và 1/2 chén nước nóng đung lửa nhỏ nêm nếm 1 muỗng đường là được ( không cần gia vị thêm vì tương vốn đã mặn, cho 1 quả ớt vào đung sôi hơi keo keo tắt bếp. Sả sây Nhuyễn, hành baro cắt nhỏ,. Cho dầu vào nồi cho baro, sả vào phi thơm cho tương vào và 1/2 chén nước nóng đung lửa nhỏ nêm nếm 1 muỗng đường là được ( không cần gia vị thêm vì tương vốn đã mặn, cho 1 quả ớt vào đung sôi hơi keo keo tắt bếp. Sả sây Nhuyễn, hành baro cắt nhỏ,. Cho dầu vào nồi cho baro, sả vào phi thơm cho tương vào và 1/2 chén nước nóng đung lửa nhỏ nêm nếm 1 muỗng đường là được ( không cần gia vị thêm vì tương vốn đã mặn, cho 1 quả ớt vào đung sôi hơi keo keo tắt bếp.

* Bước 2

Xong rùi ăn với rau gì cũng được hihi (rau luộc muốn xanh khi luộc cho vào chậu nước đá để giòn và xanh nha :)
Xong rùi ăn với rau gì cũng được hihi (rau luộc muốn xanh khi luộc cho vào chậu nước đá để giòn và xanh nha :) Xong rùi ăn với rau gì cũng được hihi (rau luộc muốn xanh khi luộc cho vào chậu nước đá để giòn và xanh nha :) Xong rùi ăn với rau gì cũng được hihi (rau luộc muốn xanh khi luộc cho vào chậu nước đá để giòn và xanh nha :)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Nấm, đậu hũ kho tương hột chay

Nấm, đậu hũ kho tương hột chay

Cách Làm Món Nấm, đậu hũ kho tương hột chay của QUÂN NGUYỄN

Nguyên liệu

3 miếng

đậu hũ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ cắt miếng nhỏ cho vào chảo dầu chiên vàng.
Đậu hũ cắt miếng nhỏ cho vào chảo dầu chiên vàng.

* Bước 2

Nấm đùi gà cắt miếng nhỏ rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch.
Nấm đùi gà cắt miếng nhỏ rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch.

* Bước 3

Cho đậu hũ, nấm, tương hột vào nồi với 1/2 muỗng cà phê muối, xíu nước tương, 3 muỗng cà phê đường, xóc thật đều lên.
Cho đậu hũ, nấm, tương hột vào nồi với 1/2 muỗng cà phê muối, xíu nước tương, 3 muỗng cà phê đường, xóc thật đều lên.

* Bước 4

Bắc lên bếp kho cho khô nước rồi thêm 1/2 chén nước, kho lửa nhỏ cho đậu hũ, nấm thấm, thơm mùi tương hột, nêm cho vừa ăn, thêm tiêu cho thơm.
Bắc lên bếp kho cho khô nước rồi thêm 1/2 chén nước, kho lửa nhỏ cho đậu hũ, nấm thấm, thơm mùi tương hột, nêm cho vừa ăn, thêm tiêu cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne