Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ đọt su su

Top 9 các món ăn được chế biến từ đọt su su

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Đọt Su Luộc Chấm Kho Quẹt Chay

Đọt Su Luộc Chấm Kho Quẹt Chay

Cách Làm Món Đọt Su Luộc Chấm Kho Quẹt Chay của Bòn Bon

#TapDeVang23 Vì luộc đọt su mà ngày nay ăn chay nên mình có món này lên sóng.

Nguyên liệu

1 bó

đọt su su

2 cọng

Hành lá

1 muỗng canh

Nước tương

1/2 muỗng canh

Đường cát vàng

1 chút

Tiêu xay

1 miếng

Đậu hũ

Ớt vài trái

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đọt su ngắt mỗi khúc 7-8cm, ngọn non nhất mình để nguyên, sau đấy mình tước xơ, bỏ phần tai và lá lớn sạch sẽ, ngắt đến phần già thì bỏ đi.
Đọt su ngắt mỗi khúc 7-8cm, ngọn non nhất mình để nguyên, sau đấy mình tước xơ, bỏ phần tai và lá lớn sạch sẽ, ngắt đến phần già thì bỏ đi. Đọt su ngắt mỗi khúc 7-8cm, ngọn non nhất mình để nguyên, sau đấy mình tước xơ, bỏ phần tai và lá lớn sạch sẽ, ngắt đến phần già thì bỏ đi. Đọt su ngắt mỗi khúc 7-8cm, ngọn non nhất mình để nguyên, sau đấy mình tước xơ, bỏ phần tai và lá lớn sạch sẽ, ngắt đến phần già thì bỏ đi.

* Bước 2

Đậu xắt hạt lựu chiên giòn, để riêng, chắt hết dầu ăn rồi dùng chảo đấy phi thơm đầu hành lá. Theem nước tương, đường nấu cho tan rồi thêm tiêu, hành lá, ớt, đậu hũ chiên vào.
Đậu xắt hạt lựu chiên giòn, để riêng, chắt hết dầu ăn rồi dùng chảo đấy phi thơm đầu hành lá. Theem nước tương, đường nấu cho tan rồi thêm tiêu, hành lá, ớt, đậu hũ chiên vào. Đậu xắt hạt lựu chiên giòn, để riêng, chắt hết dầu ăn rồi dùng chảo đấy phi thơm đầu hành lá. Theem nước tương, đường nấu cho tan rồi thêm tiêu, hành lá, ớt, đậu hũ chiên vào.

* Bước 3

Bắc nồi nước nhiều chút, thêm chút muối. Cho đọt su vào luộc sau khi nước sôi 3 phút đảo đều vớt ra ngâm nước đá lạnh chút rồi để ráo. Chấm nước tương kho quẹt rất ngon.
Bắc nồi nước nhiều chút, thêm chút muối. Cho đọt su vào luộc sau khi nước sôi 3 phút đảo đều vớt ra ngâm nước đá lạnh chút rồi để ráo. Chấm nước tương kho quẹt rất ngon. Bắc nồi nước nhiều chút, thêm chút muối. Cho đọt su vào luộc sau khi nước sôi 3 phút đảo đều vớt ra ngâm nước đá lạnh chút rồi để ráo. Chấm nước tương kho quẹt rất ngon. Bắc nồi nước nhiều chút, thêm chút muối. Cho đọt su vào luộc sau khi nước sôi 3 phút đảo đều vớt ra ngâm nước đá lạnh chút rồi để ráo. Chấm nước tương kho quẹt rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Đọt Su Su Xào Bò

Đọt Su Su Xào Bò

Đọt Su Su Xào Bò

#TapDeVang23

Nguyên liệu

1 gói

đọt su su

150 gr

thịt bò thăn

2 củ

tỏi cô đơn

1 mc

dầu ăn

1 xíu

tiêu

3 mcf

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đọt su mình chỉ lấy phần cành và lá non, nên 1 bó nhặt ra được xíu à
Đọt su mình chỉ lấy phần cành và lá non, nên 1 bó nhặt ra được xíu à Đọt su mình chỉ lấy phần cành và lá non, nên 1 bó nhặt ra được xíu à Đọt su mình chỉ lấy phần cành và lá non, nên 1 bó nhặt ra được xíu à

* Bước 2

Thịt bò ướp với tỏi xíu tiêu và 1 mcf hạt nêm
Thịt bò ướp với tỏi xíu tiêu và 1 mcf hạt nêm

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng gia cho bò vào xào nhanh, khi bò vừa tái, cho rau vào đảo chung, nêm thêm 2 mcf hạt nêm
Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng gia cho bò vào xào nhanh, khi bò vừa tái, cho rau vào đảo chung, nêm thêm 2 mcf hạt nêm Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng gia cho bò vào xào nhanh, khi bò vừa tái, cho rau vào đảo chung, nêm thêm 2 mcf hạt nêm

* Bước 4

Bày ra đĩa, rắc thêm xíu tiêu lên trên top
Bày ra đĩa, rắc thêm xíu tiêu lên trên top

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Đọt su su xào tỏi

Đọt su su xào tỏi

Đọt su su xào tỏi

Đọt su su ăn dòn ngon và nhiều chất xơ, xào với tí tỏi và nước mắm là đủ ngon mê ly rồi!

Nguyên liệu

600 g

đọt su su

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

tỏi bằm

2 muỗng canh

dầu ô liu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đọt su su mua về thế này từ Vinmart
Đọt su su mua về thế này từ Vinmart

* Bước 2

Bẻ ngắn bằng đốt ngón tay, bóc bỏ xơ, và bỏ đi phần thân già. Phần thân già là phần thân nằm ở phía cuối thân, khi bẻ sẽ bị cong chứ không gẫy dòn như phần đọt. Ăn sẽ rất dai nên bỏ đi nhé!
Bẻ ngắn bằng đốt ngón tay, bóc bỏ xơ, và bỏ đi phần thân già. Phần thân già là phần thân nằm ở phía cuối thân, khi bẻ sẽ bị cong chứ không gẫy dòn như phần đọt. Ăn sẽ rất dai nên bỏ đi nhé!

* Bước 3

Rửa sạch, vẩy ráo nước
Rửa sạch, vẩy ráo nước

* Bước 4

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

* Bước 5

Xào tỏi với dầu ô liu cho thơm, chừng 30s
Xào tỏi với dầu ô liu cho thơm, chừng 30s

* Bước 6

Cho rau vào xào chừng 2 phút, cho 1 muỗng canh nước mắm là xong!
Cho rau vào xào chừng 2 phút, cho 1 muỗng canh nước mắm là xong!

* Bước 7

Lên mâm!
Lên mâm!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Đọt su su xào tỏi

Đọt su su xào tỏi

Đọt su su xào tỏi

#ebepvang Đọt su su xào tỏi là món ăn dân dã, có màu xanh mướt rất đẹp mắt,khi ăn sẽ cảm nhận ngay được độ giòn và ngọt của đọt su su.Chẳng cần sơn hào hải vị gì, đôi khi một đĩa rau xào lại gây thương nhớ,luyến lưu của bao nhiêu người.❤

Nguyên liệu

500 gr

đọt su su

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đọt su su tước xơ rồi ngắt từng đoạn vừa ăn sau đó rửa sạch để ráo.
Đọt su su tước xơ rồi ngắt từng đoạn vừa ăn sau đó rửa sạch để ráo. Đọt su su tước xơ rồi ngắt từng đoạn vừa ăn sau đó rửa sạch để ráo. Đọt su su tước xơ rồi ngắt từng đoạn vừa ăn sau đó rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ rửa sạch để ráo và băm nhỏ. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho đọt su su vào xào lửa lớn để rau được xanh
Tỏi bóc vỏ rửa sạch để ráo và băm nhỏ. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho đọt su su vào xào lửa lớn để rau được xanh Tỏi bóc vỏ rửa sạch để ráo và băm nhỏ. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho đọt su su vào xào lửa lớn để rau được xanh Tỏi bóc vỏ rửa sạch để ráo và băm nhỏ. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho đọt su su vào xào lửa lớn để rau được xanh

* Bước 3

Sau khi xào rau gần chín thì nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm,¼ muỗng cà phê bột ngọt trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp
Sau khi xào rau gần chín thì nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm,¼ muỗng cà phê bột ngọt trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp

* Bước 4

Múc đọt su su ra đĩa ăn cùng cơm nóng nhé.
Múc đọt su su ra đĩa ăn cùng cơm nóng nhé. Múc đọt su su ra đĩa ăn cùng cơm nóng nhé. Múc đọt su su ra đĩa ăn cùng cơm nóng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Đọt Su Su Luộc Chấm Mắm Tôm

Đọt Su Su Luộc Chấm Mắm Tôm

Đọt Su Su Luộc Chấm Mắm Tôm

Nhà không còn gì ngoài mắm tôm thì rau cải gì cũng thành món luộc chấm.

Nguyên liệu

1 bó

đọt su su

1 tép

Tỏi

1-2 trái

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đọt su nhặt phần non rửa sạch để ráo
Đọt su nhặt phần non rửa sạch để ráo

* Bước 2

Pha mắm tôm tỏi ớt chua ngọt theo khẩu vị
Pha mắm tôm tỏi ớt chua ngọt theo khẩu vị Pha mắm tôm tỏi ớt chua ngọt theo khẩu vị Pha mắm tôm tỏi ớt chua ngọt theo khẩu vị

* Bước 3

Bắt nồi nước sôi luộc 2-3 phút, thử thấy độ giòn vừa ý là được đừng luộc lâu quá rau mềm hết tươi ngon
Bắt nồi nước sôi luộc 2-3 phút, thử thấy độ giòn vừa ý là được đừng luộc lâu quá rau mềm hết tươi ngon Bắt nồi nước sôi luộc 2-3 phút, thử thấy độ giòn vừa ý là được đừng luộc lâu quá rau mềm hết tươi ngon Bắt nồi nước sôi luộc 2-3 phút, thử thấy độ giòn vừa ý là được đừng luộc lâu quá rau mềm hết tươi ngon

* Bước 4

Vớt ra rổ xả lại nước lạnh rồi bóp nhẹ cho ráo, cho lên dĩa dùng kèm mắm tôm đã pha và cơm nóng, món này có thể làm thêm thịt ba rọi luộc xắt lát.
Vớt ra rổ xả lại nước lạnh rồi bóp nhẹ cho ráo, cho lên dĩa dùng kèm mắm tôm đã pha và cơm nóng, món này có thể làm thêm thịt ba rọi luộc xắt lát. Vớt ra rổ xả lại nước lạnh rồi bóp nhẹ cho ráo, cho lên dĩa dùng kèm mắm tôm đã pha và cơm nóng, món này có thể làm thêm thịt ba rọi luộc xắt lát. Vớt ra rổ xả lại nước lạnh rồi bóp nhẹ cho ráo, cho lên dĩa dùng kèm mắm tôm đã pha và cơm nóng, món này có thể làm thêm thịt ba rọi luộc xắt lát.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Đọt su su xào thịt bò #Bếp_Vàng

Đọt su su xào thịt bò #Bếp_Vàng

Đọt su su xào thịt bò #Bếp_Vàng

Nguyên liệu

1 bó

đọt su su

100 g

thịt bò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đọt su su về tước sơ. Rữa sạch
Đọt su su về tước sơ. Rữa sạch Đọt su su về tước sơ. Rữa sạch

* Bước 2

Thịt bò ướp nước tương và tiêu, tỏi xay.cho dầu vào chảo phi tỏi thơm xào thịt bò săn vớt ra đĩa. Cho tiếp xíu dầu và tỏi cho đọt susu vào xào nêm dầu hào và tiêu ra đã chín xanh giòn thì cho lại thịt bò vô trộn điều tắt bếp.

* Bước 3

Rau xào ăn giòn giòn rất ngon 😍😍😍
Rau xào ăn giòn giòn rất ngon 😍😍😍 Rau xào ăn giòn giòn rất ngon 😍😍😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Đọt su su xào bò

Đọt su su xào bò

Đọt su su xào bò

Lần đầu tiên ăn món này lun ak, trước giờ chỉ biết tới đọt bí, đọt mướp, nay liều mình ăn thử mới nhận ra, sao ta biết nhau quá trễ 😅😅😅 #bepvang

Nguyên liệu

1 bó

đọt su su

200 gr

thịt bò (phi lê, diềm thăn..)

5 tép

tỏi băm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đọt su lặt phần non, tưới sơ lơp ngoài, rửa sạch để ráo! Thịt bò thái mỏng, ướp 1 muỗng cơm dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 muỗng cơm mật ong + 1 muỗng và phê tiêu ướp 20 phút, sau đó cho 1.5 muỗng cơm nước tương + 1 muỗng cà phê muối trộn đều 5 phút là nấu (ướp ngọt trước cho thịt mềm, rồi ướp mặn cho thịt ngấm)
Đọt su lặt phần non, tưới sơ lơp ngoài, rửa sạch để ráo! Thịt bò thái mỏng, ướp 1 muỗng cơm dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 muỗng cơm mật ong + 1 muỗng và phê tiêu ướp 20 phút, sau đó cho 1.5 muỗng cơm nước tương + 1 muỗng cà phê muối trộn đều 5 phút là nấu (ướp ngọt trước cho thịt mềm, rồi ướp mặn cho thịt ngấm) Đọt su lặt phần non, tưới sơ lơp ngoài, rửa sạch để ráo! Thịt bò thái mỏng, ướp 1 muỗng cơm dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 muỗng cơm mật ong + 1 muỗng và phê tiêu ướp 20 phút, sau đó cho 1.5 muỗng cơm nước tương + 1 muỗng cà phê muối trộn đều 5 phút là nấu (ướp ngọt trước cho thịt mềm, rồi ướp mặn cho thịt ngấm) Đọt su lặt phần non, tưới sơ lơp ngoài, rửa sạch để ráo! Thịt bò thái mỏng, ướp 1 muỗng cơm dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 muỗng cơm mật ong + 1 muỗng và phê tiêu ướp 20 phút, sau đó cho 1.5 muỗng cơm nước tương + 1 muỗng cà phê muối trộn đều 5 phút là nấu (ướp ngọt trước cho thịt mềm, rồi ướp mặn cho thịt ngấm)

* Bước 2

Cho dầu lên chảo, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, thịt săn lại cho 3 muỗng cơm nước lich vào, vớt thịt bò ra giữ lại phần nước trên chảo, sau đó mở lửa thật to cho rau vào đảo đều (lửa to làm rau xanh màu, xào chín mà lại giòn không dai)! Nếm lại theo khẩu vị, sau khi thấy rau đã chin' cho thịt bò vào lại, trộn thật đều tắt bếp!
Cho dầu lên chảo, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, thịt săn lại cho 3 muỗng cơm nước lich vào, vớt thịt bò ra giữ lại phần nước trên chảo, sau đó mở lửa thật to cho rau vào đảo đều (lửa to làm rau xanh màu, xào chín mà lại giòn không dai)! Nếm lại theo khẩu vị, sau khi thấy rau đã chin' cho thịt bò vào lại, trộn thật đều tắt bếp!

* Bước 3

Cho ra dĩa, rắc thêm ít tiêu lên trên, ăn cơm thui
Cho ra dĩa, rắc thêm ít tiêu lên trên, ăn cơm thui

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Đọt su su xào tỏi thịt bò

Đọt su su xào tỏi thịt bò

Đọt su su xào tỏi thịt bò

Nguyên liệu

1 bó

đọt su su

100 g

thịt bò

2 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lặt su rửa sạch
Lặt su rửa sạch Lặt su rửa sạch

* Bước 2

Ướp thịt bò hạt nêm, nước mắm
Ướp thịt bò hạt nêm, nước mắm Ướp thịt bò hạt nêm, nước mắm

* Bước 3

Băm tỏi nhỏ nha
Băm tỏi nhỏ nha

* Bước 4

Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi cho thơm, sau đó cho thịt bò vào
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi cho thơm, sau đó cho thịt bò vào

* Bước 5

Sau đó cho đọt su vào với nêm gia vị. Sau đó chúng ta đã có thành quả
Sau đó cho đọt su vào với nêm gia vị. Sau đó chúng ta đã có thành quả Sau đó cho đọt su vào với nêm gia vị. Sau đó chúng ta đã có thành quả

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Đọt su su xào giá

Đọt su su xào giá

Đọt su su xào giá

Đây là món ăn chay mùa dịch của bếp nhà em, mua được bó đọt su mừng ơi là mừng, giá thì nhà tự làm thế là chế ra được món.

Nguyên liệu

1 bó

đọt su su

100 gr

giá đỗ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đọt su su lặt rồi rửa sạch

* Bước 2

Giá rửa sạch để ráo

* Bước 3

Bắc chảo lên làm nóng dầu ăn rồi cho tỏi vào xào thơm

* Bước 4

Cho đọt su su vào xào đến khi gần chín thì cho giá vào xào tiếp

* Bước 5

Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp

* Bước 6

Dọn ra ăn kèm chao hoặc nước tương đều được
Dọn ra ăn kèm chao hoặc nước tương đều được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ đọt su su

Top 9 các món ăn được chế biến từ đọt su su
Top 9 các món ăn được chế biến từ khổ qua nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ khổ qua nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ ngô bao tử

Top 9 các món ăn được chế biến từ ngô bao tử
Top 9 các món ăn được chế biến từ Nấm hỗn hợp

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nấm hỗn hợp
Top 9 các món ăn được chế biến từ Nui xoắn

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nui xoắn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne