Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đọt Su Luộc Chấm Kho Quẹt Chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCách Làm Món Đọt Su Luộc Chấm Kho Quẹt Chay của Bòn Bon
#TapDeVang23
Vì luộc đọt su mà ngày nay ăn chay nên mình có món này lên sóng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phút
1 bó
đọt su su
2 cọng
Hành lá
1 muỗng canh
Nước tương
1/2 muỗng canh
Đường cát vàng
1 chút
Tiêu xay
1 miếng
Đậu hũ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đọt su ngắt mỗi khúc 7-8cm, ngọn non nhất mình để nguyên, sau đấy mình tước xơ, bỏ phần tai và lá lớn sạch sẽ, ngắt đến phần già thì bỏ đi.
* Bước 2
Đậu xắt hạt lựu chiên giòn, để riêng, chắt hết dầu ăn rồi dùng chảo đấy phi thơm đầu hành lá. Theem nước tương, đường nấu cho tan rồi thêm tiêu, hành lá, ớt, đậu hũ chiên vào.
* Bước 3
Bắc nồi nước nhiều chút, thêm chút muối. Cho đọt su vào luộc sau khi nước sôi 3 phút đảo đều vớt ra ngâm nước đá lạnh chút rồi để ráo. Chấm nước tương kho quẹt rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne