Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì hc
1 . Chả Thịt Trứng Rau Củ Hấp
Cách Làm Món Chả Thịt Trứng Rau Củ Hấp của Phương Võ (Mẹ Măng)
Cái tên dài sao thì nguyên liệu nấu y chang vậy đó mọi người ơiii 😅
Nguyên liệu
1 quả
trứng gà ta
1/4 củ
cà rốt
2-3
nấm rơm
1 muỗng cf
thịt băm
1 muỗng cf
bột mì hc
1 củ
hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt thái sợi. Chần sơ nước sôi
* Bước 2
Nấm thái nhỏ.
* Bước 3
Trộn đều hỗn hợp : trứng gà, thịt băm, cà rốt, nấm, hành lá, hành tím, tiêu, hạt nêm, dầu mè.
* Bước 4
Bột mì thêm xíu nước lọc khuấy tan. Trộn vào hỗn hợp trứng ở trên. Hớt sạch bọt.
Cho vào chén hấp chín. Hấp thấy trứng phồng & dùng tăm xiên không dính là chín ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Bánh qui bơ
Bánh qui bơ
Nguyên liệu
80 g
bơ để nhiệt độ phòg
1 quả
trứng gà
60 g
đường xay
10 ml
sữa công thức hoặc st
150 g
bột mì hc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bơ vào thau dằm nhiễn. rây đườg bột (xay) vào thau đựg bơ. cho trứng vào trộn đều cho nguyên liệu hòa nguyện
* Bước 2
Cho sữa vào hh trên đảo đều. rây bột mì vào trộn đến khi bột đồng nhất. dạg sệt thật sệt lun í.là ok
* Bước 3
Cho vào túi bắt kem.làm nóg lò trước. xog lót giấy nến vào khay nặn hìh tùy thích lên. xog cho vào lò ở nhiệt độ 160°c 15p là báh chín. ❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Bánh bao bắp cho bé
Bánh bao bắp cho bé
Nguyên liệu
100 g
bột mì hc
1/2 trái
bắp ngọt
1 g
men nở hc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm nấm hương trong nước ấm tới khi nấm nở mêm. Rửa sạch băm nhỏ cùng thịt và cà rốt. Trộn thêm ít muối. Chia ra thành từng viên nhỏ( mình quên chụp nên mình chụp tạm phần nhân dư
* Bước 2
Bắp lấy hạt xay lấy nước. Lấy nước đun ấm khoảng 50ml pha thêm nước bắ mới lọc tổng sau khi oha là 70nl. Rồi cho men nở vào ngâm 15' đợi men nổi lên là được
* Bước 3
Sau đó cho bột bì vào trộn. Nhào mịn ủ 45'. Bột bở gấp đôi là mang ra tạp hình bánh. Khi hấp mọi người chờ nước thật sôi, cho thêm chút giấm vào nước rồi hãy đặt bánh lên hấp nhé. Hnay lần đầu mình nặn
Bánh bao nên không được đẹp mắt nhưng thành phẩm khá mềm mịn, thơm ngon 😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Ức gà chiên giòn cho bé
Ức gà chiên giòn cho bé
Nguyên liệu
100 g
ức gà
50 ml
bột mì hc
50 ml
bột chiên giòn
1 quả
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch ức gà thấm giấy hoặc để cho ráo nước
* Bước 2
Ướp ức gà với bột nêm, ướp gà tầm 10-15p cho gà thấm đều gia vị. Trứng gà đánh tan lại trong chén
* Bước 3
Sau khi gà thấm thì bắt đầu chiên : lăn ức gà qua bột mì - trứng - bột chiên giòn. Gà mình có thể để nguyên miếng chiên sẽ nhanh hơn, vì mình dùng cho bé nên cắt nhỏ chiên xong bé có thể ăn liền nè.
* Bước 4
Xong rồi đây ráo dầu & dùng thôi. Không đẹp mắt nhưng ăn rất ngon thơm nháaa 😛😛
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Bánh mì cua bơ sữa - Ăn dặm cho bé
Bánh mì cua bơ sữa - Ăn dặm cho bé
#5hthu5
Nguyên liệu
7 muỗng cơm
bột mì hc
Xíu
muối hồng
80 ml
sữa tươi
2 muỗng cf
bơ ghee
1 muỗng cơm
đường mía hữu cơ
1/3
men mauripan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả vào nhồi máy khoảng 20p đến khi bột k còn dính vào thau inox đem ủ 30p cho bột nở.
* Bước 2
👉Chia khối bột thành các phần bằng nhau, cán bột thành tam giác bầu. Cuốn từ đáy tam giác lên đỉnh sau đó uốn 2 đuôi 2 bên vào giữa tạo thành chân cua.
* Bước 3
👉Bật lò nóng 100° trong 10p Trải giấy nến lên khay sau đó xếp cua lên, Đánh lòng đỏ trứng phết lên mặt.
* Bước 4
Nướng 20p lửa 125°
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Sữa kê đậu xanh lá dứa Bánh chuối chanh leo chùm ngây hấp
Sữa kê đậu xanh lá dứa Bánh chuối chanh leo chùm ngây hấp
Món sữa siêu nhanh cho bé dùng bữa sáng hay bữa phụ
Nguyên liệu
1 quả
chanh leo
1 quả
chuối
1/2 mcf
bột chùm ngây
1/2 mcf
bột nở
1 cup
bột mì hc
30 ml
sữa tươi
1 mcf
syrup
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh và kê ngâm 3h sau đó vo thật sạch và kĩ cho vô chén cho vô nổi cơm hấp chín
* Bước 2
Lá dứa xay nhuyễn lấy nước cốt lọc bỏ bã, sau khi đậu kê chín thì cho vô cối xay cùng nước sôi để nguội cho nhuyễn
* Bước 3
Sau đó đổ ra nồi đun nóng cho phần nước lá dứa giã lọc vào đun cho đến khi sôi 10’ thì tắt bếp, mình muốn ngọt hơn thì nêm thêm đường theo khẩu vị
* Bước 4
Sữa không béo ngậy thơm ngon và rất dễ uống
* Bước 5
BÁNH: chuối syrup và nước cốt chanh leo xay nhuyễn, cho st vô chén thêm dầu ăn đổ hh chuối vô chén fold đều cho mịn.
* Bước 6
Sau đó đổ cup bột gồm bột nở và bột mì hc trộn đều vô fold nhẹ từ dưới lên cho bột nghĩ 20’ trong ngăn mát rồi mang cho ra khuôn đi hấp
* Bước 7
Bánh mềm dẻo ăn rất thơm ngon không ngậy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bánh khoai tây (baby 7m+)
Bánh khoai tây (baby 7m+)
Món bánh không dùng trứng cho baby ăn dặm đây ạ
Nguyên liệu
80 ml
sữa công thức
1 miếng
phô mai 🧀 tách muối
40 gr
bột mì hc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột, sữa và 1/2 miếng phô mai 🧀, đem xay nhuyễn
* Bước 2
Quét lớp dầu vào khuôn,cho 1 lớp bột 1 lớp khoai, làm tương tự đến hết khuôn. Rắc chia hoặc mè
* Bước 3
Đem hấp 20, đậy khăn dưới nắp nồi. Hấp xong cho 1/2 miếng phô mai 🧀 còn lại lên bánh đem nướng 10p 150 độ.
Hoàn thành 🙌
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Crep khoai lang tím cuộn cá hồi
Crep khoai lang tím cuộn cá hồi
#bếpvang
Nguyên liệu
1 củ
khoai tím
5 mc
nước cốt dừa
1 quả
trứng gà
100 ml
sữa tươi
1 mc
bột mì hc
1/2 mcf
dầu hạt cải
2 mc
sữa đặc có đường
1 mc
bơ hạnh nhân
2 mc
ruốc cá hồi
3 mcf
gia vị hạt dinh dưỡng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai gọt vỏ rửa sạch thái lát mỏng hấp chín cùng nước cốt dừa sau khi chín nghiền nhuyễn.
* Bước 2
Vỏ crep:đánh tan quả trứng cho thêm sữa tươi và sữa đặc hoà tan đều rây mịn hh và cho bột mì rây vào hoà tan, cho chảo lên bếp đun nóng lâu sạch bằng dầu ăn rồi đổ hh trứng vào chảo dàn đều lòng chảo thành lớp crep mỏng, để lửa nhỏ đậy nắp cho lớp crep chín đều.
* Bước 3
Sau khi chín cho lớp crep ra đĩa để chuẩn bị cuộn, cho bơ hạnh nhân dàn đều mặt crep rồi đến dàn lớp khoai hấp sao cho đều khắp mặt crep rồi rắc ruốc cá hồi đến lớp gia vị hạt lên sau đó tiến hành cuộn và cắt lát như hình.
* Bước 4
Dao cắt phải bén thì bánh sẽ đẹp mắt và đều hơn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Nui handamde cho bé nhà làm
Nui handamde cho bé nhà làm
Nguyên liệu
100 gr
bột mì hc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mì vào thau + ít muối + ít dầu + rồi trộn đều + cho nước rau củ vào nhồi từ từ đến khi không díh tay là được. Nhồi 20p. Cho bột nghĩ 1 tiếng. Sau 1 tiếg lấy ra nhồi sơ, rắc bột áo vào tạo hìh. Là xog
* Bước 2
Làm dư đem phơi nắng để ăn được 4 ngày ❤
Chúc các mom thành công
* Bước 3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne