Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ bông súp lơ
1 . Cà rốt và rau củ hấp thập cẩm
Cách Làm Món Cà rốt và rau củ hấp thập cẩm của Nguyễn Thuỵ Chi Anh
Chiến dịch #giaicuucarot thật ra cũng là chiến dịch giải cứu cơ thể đầy mỡ với món ăn hết sức thanh đạm ngọt ngào
Nguyên liệu
1 củ
cà rốt
1 củ
khoai tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho nồi hấp khi nước thật sôi mình để các nguyên liệu vào hấp nhé. Thật ra hấp cũng nhanh chín lắm, đừng sợ không mềm rồi hấp lâu. Trong quá trình nhấc ra khỏi bếp là rau củ cũng mềm thêm. Chừng 10-15 phút thôi là ta có món rau hấp giữ nguyên vị ngọt rồi nè. Ăn kèm nước tương, chao hoặc kho quẹt là quá hấp dẫn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . SP.0749 - Cơm Ngũ Sắc - Bò Xào Súp Lơ - Bánh Flan Việt Quốc - Sữa Chua Trộn Xoài
SP.0749 - Cơm Ngũ Sắc - Bò Xào Súp Lơ - Bánh Flan Việt Quốc - Sữa Chua Trộn Xoài
4 món này là bài thi cấp dưỡng trẻ mẫu giáo của mình. Tuy không đạt loại 1 chỉ đạt loại 2 nhưng mình vẫn rất vui và tự hào về bản thân mình.
Nguyên liệu
1 lon
gạo
120 gr
rau củ hỗn hợp
300 gr
thịt bò phi lê
1 cây
bông súp lơ
2 Muỗng canh
dầu Ô liu
1 muỗng nhỏ
tỏi băm nhuyễn
2 trái
xoài cát Hòa Lộc
4 cái
bánh flan
200 ml
sữa tươi TH true milk
50 gr
mứt trái cây Việt Quốc
2 miếng
phô mai
Vài nhánh
bạc hà
Vài nhánh
hành ngò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế:
- Rau củ rã đông, rửa sạch để ráo.
- Thịt bò rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn.
- Bông cải rửa sạch, tách từng miếng nhỏ. Ngâm muối và để ráo.
- Xoài gọt vỏ, xắt hạt lựu rồi để tủ lạnh.
* Bước 2
Gạo vo sạch, đổ nước nấu chín như bình thường.
* Bước 3
Thịt bò ướp với hạt nêm, dầu hào, dầu mè và hắc xì dầu cho thấm. Cho thêm chút tỏi cho thơm.
* Bước 4
Bông cải trụng sơ rồi vớt ra ngâm thau nước đá. Vớt ra để ráo nước.
* Bước 5
Phi tỏi cho vàng thơm rồi cho thịt bò xào nhanh tay lửa lớn. Rồi cho bông cải vào xào cùng. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp rồi múc ra dĩa.
* Bước 6
Cơm chín dùng đũa xới đều rồi cho rau củ vào trộn đều lên. Đậy nắp thêm 10p nữa.
* Bước 7
Cho sữa chua ra chén rồi cho xoài lên trên ăn tráng miệng. Trang trí bằng vài nhánh bạc hà.
* Bước 8
Cho bánh flan ra dĩa, cho mứt Việt Quốc vào rồi rưới sữa tươi lên. Bào nhuyễn socola cho vào.
* Bước 9
Múc cơm ra chén rồi múc thịt bò ra dĩa. Sau khi ăn thì dọn món xoài trộn sữa chua để ăn tráng miệng.
* Bước 10
Bánh flan có thể để bữa xế dùng sau.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Ăn dặm: cơm nhão cá thu nấm súp lơ
Ăn dặm: cơm nhão cá thu nấm súp lơ
Nguyên liệu
1/2 nắm
gạo
1/2 miếng
cá thu
70 gr
nấm rơm
2 muỗng
dầu oliu hoặc dầu hạt cải
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo cho vào chén đổ 2/3 chén nước bỏ vào nồi nấu chung cơm người lớn
* Bước 2
Cá thu bỏ xương băm nhuyễn cùng hành tím. Nấm rơm chia 2 phần: 1 phần băm nhỏ. Sau đó làm nóng nồi, cho dầu vào, cho cá thu và nấm băm nhỏ vô xào cho chín đều thơm bỏ ra chén.
* Bước 3
1 phần nấm rơm cắt nhỏ (không băm) bỏ vào nấu với chút nước lèo (nước luộc thịt hoặc hầm xương). Súp lơ rửa sạch, 1 nửa cắt to cho bé cầm ăn, 1 nửa băm nhỏ cho hết vô nồi canh nấu chín đều. Sau đó cho ra chén.
* Bước 4
Thành phẩm cho bé ăn hôm nay: cá thu có sẵn vị mặn, nấm vị ngọt xào cùng hành thơm lựng bé sẽ rất thích. Món này dành cho bé 9 tháng trở lên. Nếu mẹ sợ bé không tiêu hãy xay ra nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Ức gà xào nấm + súp lơ (bữa tối eat clean)
Ức gà xào nấm + súp lơ (bữa tối eat clean)
Eatclean recipe
Nguyên liệu
1/4
bông súp lơ
150 g
ức gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt nhỏ nấm và súp lơ, cắt hạt lựu ớt chuông
* Bước 2
Ướp gà với tiêu, bột nêm, nc nắm và dầu ô liu
* Bước 3
Cho gà vào chảo xào trc, tiếp đến cho súp lơ, gần chín thì cho tiếp nấm và ớt chuông vào xào chín rồi tắt bếp
* Bước 4
Bí đỏ cho vào lò vi sóng quay 5p đến 7p. Muốn ngon hơn có thể ướp trc với 1 ít tiêu và dầu ôliu.
* Bước 5
Ăn thôi :))
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Súp lơ áp chảo hương tỏi
Súp lơ áp chảo hương tỏi
Thường mình hay xào súp lơ với tỏi hay nướng muối tiêu. Mà bữa nay muốn nướng nhưng không có lò nướng và vẫn muốn có hương vị tỏi nên đã thử nghĩ ra cách này! Kết quả thành công mỹ mãn!
Nguyên liệu
1/2 muỗng cà phê
muối tiêu
8 muỗng canh
dầu ô liu
5 tép
tỏi to
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Súp lơ cắt nhỏ ra thành múi nhỏ theo khía của các nhánh thế này. Rửa sạch dưới vòi nước đang chảy, để ra rổ cho ráo nước.
* Bước 2
Trong khi đó thì bóc tỏi và băm nhỏ.
* Bước 3
Khi súp lơ đã ráo nước thì cho muối tiêu vào trộn đều. Cho tiếp 5 muỗng canh dầu ô liu vào trộn đều tiếp.
* Bước 4
Dùng chảo đế dày, lửa vừa, cho súp lơ vào đảo liên tục khoảng 10 phút hoặc đến khi nào mềm như ý.
* Bước 5
Lấy súp lơ ra khỏi chảo, cho 3 muỗng canh dầu ô liu và tỏi bằm vào xào đến khi vàng thì tắt bếp.
* Bước 6
Đổ tỏi và dầu ô liu vừa xào xong lên trên súp lơ, trộn đều, rồi mới trút ra đĩa, và thế là xong món súp lơ áp chảo hương tỏi ngon lành nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bông cải xanh xào tiêu + ức gà sốt cà chua
Bông cải xanh xào tiêu + ức gà sốt cà chua
Nguyên liệu
1/2
bông súp lơ
1 quả
cà chua vừa
1 quả
trứng
100 g
ức gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt nhỏ phần bông súp lơ, phần cuống cũng băm nhỏ ra. Ướp với 1 thìa canh tiêu xay, 1 thìa lớn lưng dầu ôliu, 1 thìa canh bột nêm. Để 10p
* Bước 2
Ức gà thái lát vừa ăn, ướp 1 thìa canh tiêu, 1 thìa lớn tương ớt, để 10p
* Bước 3
Cà chua cắt lát, cho vào xào trc làm nc sốt, cà chua chín mềm thì cho gà vào, gà vừa chín thì gắp ra. Cho phần súp lơ vào xào vớt nc sốt cà chua còn lại trên chảo, nêm thêm 1 muỗng canh xì dầu, đảo liên tục cho ngấm đều gia vị. Xào tiếp tầm 2p, đến khi thấy chảo rút hết nước là đc. Đổ súp lơ ra đĩa, cho gà lên, luộc thêm 1 quả trứng nếu muốn. Rắc thêm tí mè rang cho thơm
* Bước 4
Trong hình m có cho thêm khoai lang ăn cho có tinh bột và no lâu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Súp lơ xào ức gà (bữa trưa) eat clean
Súp lơ xào ức gà (bữa trưa) eat clean
Eatclean recipe, món ngon đơn giản cho trưa hoặc tối bận rộn.
Nguyên liệu
1/2
bông súp lơ
100 g
ức gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thái ức gà miếng vừa ăn rồi ướp với tiêu, ớt và 1 ít bột nêm và chanh
* Bước 2
Súp lơ xanh thái miếng vừa ăn.
* Bước 3
Cho gà vào xào trước với nước (mình k xào bằng dầu), gà vừa săn thì cho súp lơ vào xào đến lúc chín, nêm thêm 1 muỗng nc mắm và 1 ít chanh rồi cho ra đĩa hihi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Mì xào dọn tủ lạnh😋
Mì xào dọn tủ lạnh😋
Hôm nay mở tủ lạnh thấy nhiều đồ ăn còn dư từ tết nên quyết định làm món này ăn thay cơm. 😆Cơ mà khá ổn, bạn chồng im lặng ăn sạch chứ ko ý kiến chê bai gì cả!
Lần đầu đăng ct nên có gì cả nhà góp ý cho em nhé!!!😅
Nguyên liệu
1 củ
su
1 củ
cà rốt
1 gói
mì khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Su, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, xắt sợi vừa, đừng mỏng quá dễ bị nát. Súp lơ tách nhỏ sao cho kích thước tương xứng với su và cà rốt. Ngâm nước muối 15p, vớt ra rửa nước, để ráo.
* Bước 2
Thịt heo xắt lát, chả lụa xắt sợi. Đầu hành, tỏi, hành tím đập dập, băm nhỏ.
* Bước 3
Bắt chảo lên, để lửa lớn, xào rau củ trước, đổ thêm ít nước cho rau củ hơi chín rồi trút ra. Đợi chảo nóng cho hành tỏi vào đảo nhanh cho hơi héo rồi mới cho dầu vào, lúc này hành tỏi sẽ dậy mùi thơm mà ko bị khét. Sau đó cho thịt vào đảo nhanh tay, thịt vừa tái thì cho rau củ vào xào chung, cho cả chả lụa vào nữa, nêm gia vị theo ý muốn, đậy nắp cho mọi thứ chín đều.
* Bước 4
Mì trụng nước sôi theo hướng dẫn.
* Bước 5
Khi ăn lấy mì ra tô, để đồ xào lên, rắc tiêu, thêm ít nước tương và tương ớt! Măm măm 😊😊😊🍝🍝🍝
* Bước 6
Vì đây là món dọn tủ lạnh nên chúng ta có thể linh hoạt thay đổi các nguyên liệu.🥦🍍🥕🥔🍄🌶🌽🥩🥓🥚🧀 Chúc mọi người vui vẻ khi vào bếp! Thanks for reading!!😃
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Súp lơ xào thịt gà eatclean
Súp lơ xào thịt gà eatclean
Thêm một cốc nước cam là chuẩn bữa tối nhanh gọn đơn giản cho người bận rộn!
Nguyên liệu
1 ít
gà luộc xé nhỏ
1/2 củ
hành
1 bát
nước
2 thìa
dầu hào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bông cải cắt mỏng rửa sạch ngâm nước muối. Băm nhỏ hành
* Bước 2
Cho dầu vào chảo đến khi nóng thì cho gà xé vào đảo đều sau đó cho tiếp bông cải vào xào qua. Để lửa 1500 độ
* Bước 3
Cho thêm một bát nước vào để lửa lớn 2000 độ cho bông cải chín đều. Gần cạn nước cho tiếp 2 thìa dầu hào vào đảo đều và tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne