Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ bí non
1 . Bí đỏ hấp trứng tôm rau củ 🥦🥕🥔
Cách Làm Món Bí đỏ hấp trứng tôm rau củ 🥦🥕🥔 của Bí đỏ 👩🍳
Em làm theo công thức bạn Thi trần ạ ^^
Nguyên liệu
1 quả
bí non
3 con
tôm
1 quả
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí khứa xung quanh lấy ruột rửa sạch, đem bí đi hấp 5p
* Bước 2
Cà rốt, khoai tây, bông cải cắt nhỏ, tôm băm nhuyễn.
* Bước 3
Cho trứng gà ra tô, bông cải, cà rốt, khoai tây,tôm, nước mắm, hạt nêm đánh lên cho đều cho vào quả bí và mang đi hấp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Canh bí nấu sườn
Canh bí nấu sườn
Nguyên liệu
1 quả
bí non
2 dẻ
sườn lợn
2 tép
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn rửa sạch, đun 1 lần nước bỏ đi, rửa lại sườn. Bí rửa sạch, bổ khúc. Cho dầu ăn vào nồi, sườn vào đảo đều, 1 chút nước mắm, bột nêm để đặm sườn. Khi sườn vàng đều bỏ tỏi vào, sau đó cho bí vào đảo qua. Thêm 1 bát tô nước đun lửa vừa. Bí chín mềm, nêm lại gia vị vừa miệng thì tắt bếp, múc ra bát, rắc hành lá
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Canh bí xanh nấu tôm nõn
Canh bí xanh nấu tôm nõn
#bepvang
Bí xanh (bí đao) non rất ngọt nước và có nhiều vitamin, ngoài nấu tôm nõn bạn có thể nấu cùng thịt băm, thịt bò, nấm rơm đều ngon.
Nguyên liệu
1 trái
bí non
100 g
tôm bóc vỏ
1 nắm
hành lá
1 củ
hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí non gọt vỏ, bổ đôi cắt lát mỏng, nếu bạn nấu bí già (vỏ cứng, không có lông) thì phải khoét ruột nếu không canh sẽ bị chua. Tôm sơ chế rồi ướp với 1/2 mcf muối, 1 mcf hạt nêm, 1/4 mcf tiêu, 1mcf hành tím băm.
* Bước 2
Bắt 1 nồi nước khoảng 500ml nấu sôi sau đó cho tôm nõn và bí đao vào. Nếu muốn thơm ngon hơn bạn xào sơ tôm với dầu ăn cho thơm, mình nấu thanh đạm nên bỏ qua. Nấu lửa lớn cho bí chín rồi nêm nếm lại cho vừa miệng. Tránh dùng nước mắm khi nấu canh bầu, bí vì canh dễ bị chua.
* Bước 3
Rưới tiêu và hành lá lên là xong rồi nè. Thêm dầu điều để màu đẹp hơn xíu nha. Tadaaa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Bí Non Xào Tóp Mỡ
Bí Non Xào Tóp Mỡ
#comnhadongian
Nguyên liệu
300 g
bí non
1 muỗng
mỡ
1 muỗng
tóp mỡ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí non là những trái bí đỏ còn nhỏ, cắt bỏ bớt để thân nuôi những quả còn lại.
* Bước 2
Rửa sạch sẽ bí non, cắt lát mỏng vừa ăn
* Bước 3
Làm nóng chảo cho mỡ, tóp mỡ, tỏi vào phi dậy mùi thơm rồi cho bí non vào xào đều tay với ít muối hồng(hoặc muối trắng) đến khi chín nêm nếm lại cho vừa khẩu vị nha
* Bước 4
Cho ra dĩa thả ít hành ngò hoặc rau răm để tăng hương vị thơm ngon hơn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Thịt bò xào bí non
Thịt bò xào bí non
Nguyên liệu
450 g
thịt bò
1 quả
bí non
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Ướp với dầu hào, dầu ăn, tỏi khoảng 30 phút. Bí rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
* Bước 2
Làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho thịt bò vào đảo đều tới chín. Cho bí vào đảo cùng cho quyện dầu rồi cho 1 bát nước lọc vào đun cạn. Thêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Cá hồi áp chảo sốt chanh leo và rau củ nướng
Cá hồi áp chảo sốt chanh leo và rau củ nướng
Cảm nhận món này về mực độ khó chỉ 1*, mà làm rất nhanh. Bày biện đẹp tý thì siêu siêu sang chảnh. Mình làm vội cho kịp dùng bữa chiều nên cũng không tập trung vụ này 😍.
Món này nên áp chảo cá nhanh để bên trong vẫn hơi lòng đào là tuyệt nhất vì lúc đó cá vừa mềm và không bị khô 😋.
Nguyên liệu
500 gr
cá hồi fillet
500 gr
bí non
200 gr
nấm rơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nướng bí non và nấm rơm trên chảo. Rắc muối tinh đều hai mặt của rau củ
* Bước 2
Rán giòn 4 lát khoai tây nghiền
* Bước 3
Cá hồi chia là 4 miếng, lấy giấy ăn thấm hết nước. Đặt phần da xuống chảo rán đã có ít dầu, rán ở lửa to cho da vàng sau đó đảo các mặt. Xếp các nguyên liệu ra đĩa
* Bước 4
Nước sốt: phi tỏi thơm xong thêm siro chanh leo, hạt tiêu và hạt nêm cho vừa rồi dưới lên mặt miếng cá hồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bí Non Xào Tỏi Hẹ
Bí Non Xào Tỏi Hẹ
Đi chợ thấy bí non xanh ngon quá nên em làm cơm chiều với món này 😻 ngon ngọt mà chế biến có 5’ thôi òg
Nguyên liệu
1 quả
bí non
3-4 tép
tỏi
Vài nhánh
lá hẹ (hành lá)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí non xắt miếng mỏng vừa ăn. Tỏi đập dập. Đầu hẹ thái mỏng, phần lá thái khúc dài 1,5cm
* Bước 2
Bắc chảo cho ít dầu ăn, chờ dầu già phi tỏi thơm vàng. Cho bí vào đảo qua 2’. cho 1t nước mắm + 1/5t đường + 1/3 bát con nước lọc. Đảo thêm 1-2’ thấy bí chín tới thì cho hẹ vào. Tắt bếp. Vậy là hoàn thành ạ 😻 mn đảo đều tay nha vì bí mau chín, để lâu dễ nát lắm nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Mâm cơm gia đình 2
Mâm cơm gia đình 2
#onhanauan nhà e ít người nên nấu đơn giản lắm mọi người ơi
Nguyên liệu
300 gram
thịt lợn băm
1 bó
nhỏ lá lốt
5 tép
tỏi
1 quả
trứng gà
1 bó
cải ngọt
1 nhánh
gừng nhỏ
2 quả
bí non
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả lá lốt:2 tép tỏi bóc vỏ,đập dập,băm nhỏ.lá lốt chọn lá to để riêng,lá nhỏ để riêng rồi rửa sạch để ráo nước, thái lá nhỏ cho vào bát thịt băm,cho tỏi băm,hạt tiêu,mì chính,1 thìa cafe hạt nêm,1 thìa cafe nước mắm,đập 1 quả trứng gà vào sau đó trộn đều.lấy 1 nhúm thịt rồi cuộn vào lá lốt to,làm lần lượt đến khi hết thịt và lá lốt.cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho chả lá lốt vào chiên đến khi vàng thì lật mặt,rán đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu,bày chả vào đĩa
* Bước 2
Canh cải ngọt:rau cải nhặt gốc,rửa sạch rồi để ráo nước sau đó thái nhỏ,gừng rửa sạch, thái lát rồi đập dập.cho 1 chút dầu ăn vào nồi,khi dầu nóng cho cải vào xào qua,thêm 1 bát tô nước vào,cho gừng,mì chính, hạt nêm vào,đun sôi canh sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp,múc canh ra bát
* Bước 3
Bí non xào tỏi:bí cắt đầu,rửa sạch,thái lát rồi rửa lại cho sạch nhựa,để ráo nước.3 tép tỏi bóc vỏ,đập dập.cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho tỏi vào phi vàng rồi cho bí vào đảo đều,nêm gia vị vừa ăn,thêm 2 thìa canh nước vào rồi đậy vung,3p sau mở vung đảo bí cho bí chín đều,khi bí chín múc ra đĩa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Bí Nụ (Mầm Bí) Xào Tỏi Chay
Bí Nụ (Mầm Bí) Xào Tỏi Chay
Bí nụ hay còn được gọi là Mầm bí được hái lúc trái còn khoảng như ngón tay cái người lớn. Mầm bí có vị ngọt,bùi bùi và giòn giòn, là lạ ngon lắm à nha...
#bepvang
Nguyên liệu
300
bí non
1 m canh
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí nụ rửa sạch không cần lặt gì cả, để ráo.
* Bước 2
Phi thơm tỏi băm nhỏ hoặc cắt lát tuỳ thích, cho bí nụ vào xào nêm hạt nêm, đậy nắp cho bí nụ vừa chín tới, cho tiêu vào tắt bếp
* Bước 3
Cho bí nụ ra dĩa, chấm kèm với nước tương ớt cay. Xin mời 💁♀️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne