Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa ct
1 . Bánh sữa chua dẻo việt quất hạt chia cho bé 7m+
Cách Làm Món Bánh sữa chua dẻo việt quất hạt chia cho bé 7m+ của Bếp Nhà Bột 👩🏻🍳
Nguyên liệu
1 ít
việt quất
60 ml
sữa ct
3 g
gelatine hữu cơ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gelatine với 10ml nước cho nở r đem đi hấp cách thủy 3’, việt quất nghiền nhuyễn hoặc xay mịn
* Bước 2
Trộn sct và sữa chua lại với nhau, cho gelatine và việt quất vào trộn đều hỗn hợp
* Bước 3
Cho ra khuôn hoặc hũ đã tiệt trùng rồi cho vào tủ lạnh 2-3 tiếng cho hh đặt lại (quét xíu dầu của bé để dễ lấy bánh ra)
* Bước 4
Sắt vuông rồi rắc hạt chia và nghiền hoa quả tuỳ ý làm sốt cho bé
* Bước 5
Chúc các mom thành công ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Custard lê 🍐 và sữa ct
Custard lê 🍐 và sữa ct
#custard #le #sua #andam #bepnhacop
Nguyên liệu
1 gói
bột bắp
1/3 quả
lê
60 ml
sữa ct
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lê gọt vỏ thái nhỏ đem đi xay với chút nước lọc
* Bước 2
Rây lê lọc lấy nước rồi đổ vào chảo
* Bước 3
Cho tiếp sữa ct vào và đun sôi
* Bước 4
Khuấy 2 thìa bột bắp với chút nước rồi đổ vào nồi trên
* Bước 5
Đun đến khi hỗn hợp trên sệt lại thì tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Custard nho 🍇 và sữa ct
Custard nho 🍇 và sữa ct
#custard #nho #sct #andam #bepnhacop
Nguyên liệu
1
chùm nho
60 ml
sữa ct
1 túi
bột bắp hc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nho lấy tầm 1/3 chùm bóc vỏ bỏ hạt đem xay nhuyễn với chút nước
* Bước 2
Lọc nho lấy nước để qua 1 bên
* Bước 3
Sữa pha với 2 thìa bột bắp cho lên bếp đun đến khi sôi đổ nước nho vào
* Bước 4
Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Custard lê 🍐 và sữa ct
Custard lê 🍐 và sữa ct
#banh #custard #le #sua #andam #buaphu #bepnhacop
Nguyên liệu
1/2 quả
lê
80 ml
sữa ct
10 g
tinh bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt vỏ quả lê và thái dạng hạt lựu rồi đem xay cùng chút sữa lọc bỏ bã lấy nước
* Bước 2
Đổ sữa ct + tinh bột bắp vào nồi khuấy đều cho tan ra
* Bước 3
Cho hỗn hợp trên lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi sệt lại thì đổ nước lê vào và tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Ăn dặm - Chè bơ cốt dừa
Ăn dặm - Chè bơ cốt dừa
Món chè bơ như viên ngọc xanh giữa lớp nước cốt dừa sánh mịn, chỉ nhìn thôi đã thấy mát mắt lại rất bỗ dưỡng cho bé
#5hthu5
#sángtạovớibánhvàtráicây
Nguyên liệu
1/2 trái
bơ
1 muỗng cafe
galetin
60 ml
sữa ct
1 muỗng cafe
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bơ xây nhuyễn (bé lớn thêm 1 ít đường), galetin ngâm với 5ml nước 10p cho nở, sau đó trưng cách thuỷ cho tan chảy chế vào sữa ct, khấy đều tay. Sau đó cho bơ vào hỗn hợp sữa galetin khấy đều tay (1 lần cho từng ít bơ thôi vừa cho vừa khấy để hỗn hợp hơi đặc 1 chút thôi, đặc quá sẽ khó đông) để ngăn mát tủ lạnh 2h cho đông lại
* Bước 2
Cho bột năng vào cốt dừa khấy cho tan hết, cho 1 ít đường vào, bắt lên bếp lửa nhỏ sôi sền sệt tắt bếp.
* Bước 3
Khi ăn thì chế cốt dừa lên, thành phẩm mịn béo rất thơm và vô cùng bổ dưỡng cho bé. Món này các m tập ăn thô cho bé là quá chuẩn luôn nè
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Ăn dặm: Bánh flan sầu riêng
7 . Bánh mì bơ sữa - bé ăn dặm
Bánh mì bơ sữa - bé ăn dặm
Nguyên liệu
250 g
bột mì
130 ml
sữa ct
5 g
men nở
40 g
bơ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bơ cho vào lò vi sóng quay cho tan. Trộn men vào bột cho đều.
* Bước 2
Đánh trứng nhuyễn ra. Trong tô bột mình tạo 1 lỗ đổ trứng, bơ với sữa từ từ vào và trộn đều tay, để lại 1 ít trứng để quét lên mặt bánh sau. Trộn đều tay 20p đến khi bột mịn dai và k dính tay
* Bước 3
Cho bột vào tô ủ 1h để bột nở. Sau 1h lấy bột ra phủ 1 lớp áo bột lên nhào bột 7-10p.
* Bước 4
Chia trứng thành từng phần rồi tạo hình. Cho giấy nến vào khay xếp bánh vô cho vào lò chưa bật ủ tiếp 1h. Lấy ra nhẹ tay rồi quét trứng lên mặt bánh. Lò mình bật trc 5p
* Bước 5
Nướng ở nhiệt độ 170 độ 20p. Xong mang bánh ra quét 1 lớp bơ nữa là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Ăn dặm - Bánh flan đậu đỏ
Ăn dặm - Bánh flan đậu đỏ
Bánh Flan mang hương vị trứng sữa kết hợp cùng đậu đỏ chắc chắn sẽ là món tráng miệng vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng cho bé
Nguyên liệu
20
hạt đậu đỏ
2 muỗng
sữa ct
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu đỏ đêm ngâm đêm hôm trước, sáng vớt ráo để vào nồi nấu nhừ lấy 50ml nước đậu đỏ, lấy vài hạt đậu đỏ nghiền thật nhuyễn trộn cùng nước đậu đỏ lúc này hỗn hợp được tầm 60ml nước, múc 2 muỗng sữa ct để vào hỗn hợp đậu đỏ khấy đều, (vì mìh dùng sữa enfamilk 1 muỗng ~ 30ml, các m dùng sữa khác thì pha theo ct của các m nhé miễn sao có ~ 60ml là được)
* Bước 2
Trứng tách lấy lòng đỏ, khấy đều, (mìh dùng hột gà ác bé tí nên mìh dùng 2 lòng đỏ bình thường các m dùng 1 lòng đỏ trứng là vừa nhé).
* Bước 3
Cách làm tương tự bánh flan bí đỏ, cà rốt, phomai đã úp cách làm
* Bước 4
Đun hỗn hợp sữa đậu đỏ sôi mép tắt lửa chế nhẹ vào chén lòng đỏ khấy đều, lần này mìh không lượt qua rây vì mún bánh lợn cợn đậu đỏ nhìn đẹp mắt, các m mún lượt cũng được nha. Sau cùng chế hỗn hợp vào khuôn, ly, chén, cơm điện vừa nhảy nút để vào hấp 20p, bánh chín bề mặt láng gim tăm không dính
* Bước 5
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh 2 ngày
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Ăn dặm - Mango Custard
Ăn dặm - Mango Custard
Custard là một loại kem làm từ trứng, rất phù hợp để nấu ăn dặm cho bé bởi nó chứa nhiều dinh dưỡng và năng lượng giúp bé phát triển toàn diện nhất. Bạn có thể làm Custard kết hợp với nhiều loại quả khác nhau như: xoài, chuối, kiwi, đu đủ...xin chia sẻ với mọi người cách làm custard xoài cho bé tại nhà vô cùng đơn giản và nhanh chóng giúp bé ăn ngon miệng hơn
#5hthu5
#nướcuốngbéthích
Nguyên liệu
1
má xoài
1 muỗng canh
bột bắp
1 giọt
vanilla (k có bỏ qua)
120 ml
sữa ct
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xoài xây nhuyễn, trứng tách lấy lòng đỏ để vào chén, để bột bap vào khấy đều cho hỗn hợp thật mịn, chế sữa ct còn ấm từ từ vào hỗn hợp trứng bột khấy cho đều, lượt qua rây để hỗn hợp thật mịn
* Bước 2
Lấy 2/3 lượng xoài, bắp lên bếp sên đến sôi độ sệt ưng ý thì tắt bếp chế vào chén. Cho hỗn hợp trứng bột lên bếp đun sôi sền sệt thì chế phần xoài đã sên vào khấy đều cùng vanila (k có cũng được custard đã rất thơm rồi nha)
* Bước 3
Khi ăn thì cho 1/3 phần xoài còn lại lên, bảo quản ngăn mát tủ lạnh trong 2 ngày
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne