Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt bò phi lê
1 . SP.0749 - Cơm Ngũ Sắc - Bò Xào Súp Lơ - Bánh Flan Việt Quốc - Sữa Chua Trộn Xoài
SP.0749 - Cơm Ngũ Sắc - Bò Xào Súp Lơ - Bánh Flan Việt Quốc - Sữa Chua Trộn Xoài
4 món này là bài thi cấp dưỡng trẻ mẫu giáo của mình. Tuy không đạt loại 1 chỉ đạt loại 2 nhưng mình vẫn rất vui và tự hào về bản thân mình.
Nguyên liệu
1 lon
gạo
120 gr
rau củ hỗn hợp
300 gr
thịt bò phi lê
1 cây
bông súp lơ
2 Muỗng canh
dầu Ô liu
1 muỗng nhỏ
tỏi băm nhuyễn
2 trái
xoài cát Hòa Lộc
4 cái
bánh flan
200 ml
sữa tươi TH true milk
50 gr
mứt trái cây Việt Quốc
2 miếng
phô mai
Vài nhánh
bạc hà
Vài nhánh
hành ngò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế:
- Rau củ rã đông, rửa sạch để ráo.
- Thịt bò rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn.
- Bông cải rửa sạch, tách từng miếng nhỏ. Ngâm muối và để ráo.
- Xoài gọt vỏ, xắt hạt lựu rồi để tủ lạnh.
* Bước 2
Gạo vo sạch, đổ nước nấu chín như bình thường.
* Bước 3
Thịt bò ướp với hạt nêm, dầu hào, dầu mè và hắc xì dầu cho thấm. Cho thêm chút tỏi cho thơm.
* Bước 4
Bông cải trụng sơ rồi vớt ra ngâm thau nước đá. Vớt ra để ráo nước.
* Bước 5
Phi tỏi cho vàng thơm rồi cho thịt bò xào nhanh tay lửa lớn. Rồi cho bông cải vào xào cùng. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp rồi múc ra dĩa.
* Bước 6
Cơm chín dùng đũa xới đều rồi cho rau củ vào trộn đều lên. Đậy nắp thêm 10p nữa.
* Bước 7
Cho sữa chua ra chén rồi cho xoài lên trên ăn tráng miệng. Trang trí bằng vài nhánh bạc hà.
* Bước 8
Cho bánh flan ra dĩa, cho mứt Việt Quốc vào rồi rưới sữa tươi lên. Bào nhuyễn socola cho vào.
* Bước 9
Múc cơm ra chén rồi múc thịt bò ra dĩa. Sau khi ăn thì dọn món xoài trộn sữa chua để ăn tráng miệng.
* Bước 10
Bánh flan có thể để bữa xế dùng sau.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Cơm cuộn salad trứng thịt bò
Cơm cuộn salad trứng thịt bò
Nguyên liệu
100 gr
thịt bò phi lê
2 quả
trứng vịt
1 quả
dưa baby
2
lá salad
1 chén cơm
nóng
Xíu
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch thái miếng mỏng to, ướp tiêu hạt nêm, hành tím, bột tỏi cho thơm, cho chảo lên bếp đun nóng cho ít dầu áp chảo thịt bò chín tới là được
* Bước 2
Trứng gà đánh tan cho xíu dầu vô chảo đun nóng phi thơm với hành lá mở lửa nhỏ đánh tan trứng vô tráng mỏng.
* Bước 3
Dưa và cà rốt rửa sạch thái mỏng
* Bước 4
Cuộn: cho miếng rong biển dàn đều cơm Trên miếng rong rồi trải đều miếng trứng lên, thịt bò sắp đều rồi cho lá salad rồi cho dưa và ca rốt lên
* Bước 5
Sau đó bắt đầu cuộn nếu không có dụng cụ cuộn thì dùng tay cũng được, lót dưới lớp rong biển màn bọc thực phẩm cuộn sẽ đẹp và dễ hơn.
* Bước 6
Dùng dao cứa khúc xếp ra đĩa tưới sốt mayonaise và tương ớt để thưởng thức,
* Bước 7
Ts
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Chú cừu buồn bã
Chú cừu buồn bã
Đậu khuôn kho thịt bò, canh hoa thiên lý nấu tôm
Nguyên liệu
1 bát
cơm chín
50 gr
thịt bò phi lê
100 gr
đậu khuôn chiên sẵn
50 gr
tôm
50 gr
hoa thiên lý
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò ướp với xì dầu 20-30p cho thấm mềm. Cắt đậu khuôn thành từng miếng vuông vừa cho bé ăn. Phi thơm hành cho bò vào xào sơ, cho đậu khuôn vào đảo đều sau đoa thêm tí dầu hào xào đến khi chín. Tắt bếp
* Bước 2
Tôm ướp với 1 tí nước mắm, xào lên cho nước vào nấu sôi, cho hoa thiên lý vào nấu chín.
* Bước 3
Trang trí theo hình, chú cừu đứng trên đống rơm gặm cỏ 😊😊😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Cháo Thịt Bò Rau Cần
Cháo Thịt Bò Rau Cần
Mỗi khi nghĩ đến cơ thể cần bổ sung chất sắt mình lại nhớ ngay đến thịt bò, rau muống,gan heo... giờ mình đi cháo thịt bò trước nha😍😋🤗 #onhanauan
Nguyên liệu
2 nắm
tay gạo lúa mới
200 g
thịt bò phi lê
1 cây
rau cần
2 tép
tỏi
1/2 muỗng
dầu hào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo vo nước sạch bui, rồi nấu sôi vớt bọt. Hạ nhỏ lửa vừa nấu cho chín nhừ
* Bước 2
Trong khi chờ đợi cháo chín, thì bằm thịt bò (hoặc xay) với gia vị: tiêu, tỏi, muối, để ngăn mát tủ lạnh cho thấm. Rau cần cắt nhỏ
* Bước 3
Khi cháo đã chín nhừ thì cho thịt bò vào, khuấy đều và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé
* Bước 4
Cho ra tô thả rau cần vào, vậy là có tô cháo thịt bò thơm ngon nhé! Không những vậy mà còn rất bổ dưỡng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Bò hầm kiểu hàn
Bò hầm kiểu hàn
Món bò hầm thịt mềm thơm ngon lạ miệng chỉ sạch cơm với boss đại nhà mình thôi phù hợp ngày lạnh thơm ngon đến giọt cuối cùng.
Nguyên liệu
100 gr
thịt bò phi lê
1 miếng
đậu hủ sạch
1 quả
cà chua
3 giọt
cốt chanh
Xíu
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch cắt cục đúng xớ không bị dai ướp với nước ép dứa và 3 giọt chanh trong 10’ thịt bò sẽ mềm và thơm ngon, sau đó rửa sạch băng nước lạnh để ráo ướp với gia vị dầu mè syrup bột ngũ vị hành băm hạt nêm sỷup nước tương tiêu
* Bước 2
Sơ chế sạch các loại rau để săn, cà rốt cắt khúc vừa ăn hay tỉa hoa văn tủy thích, cà chua bỏ vỏ băm nhuyễn
* Bước 3
Cho nồi lên bếp đun nóng phi hành thơm xào cà chua chín cho thịt bò đã ướp vào đảo đều trên lửa lớn, cà rốt có thể luộc trước đun sôi thật sôi đổ phần nước cà rốt đang sôi vào phần thịt bò(đổ nước sôi như vậy bò sẽ nhanh mềm không bị dai)
* Bước 4
Nấu cho chín trên lửa vừa khi thấy thịt bò mềm nước đã cạn cho đậu hủ đun tiếp 5’ cho nấm và rong biển vào nêm lại cho vừa ăn rồi nêm hành ngò
* Bước 5
Bò mềm rất thơm món bò hầm kiểu này ăn rất lạ miệng và thơm ngon bò không dai bao ngon luôn nhé!! Nước hầm đậm Đà khỏi chê luôn nhé
* Bước 6
Bé không ăn được rong biển thì mẹ không cần bỏ vào cũng ngon,
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bò bít tết kiểu mẹ pun Khoai Tây áp chảo Sốt khoai Tây phô mai
Bò bít tết kiểu mẹ pun Khoai Tây áp chảo Sốt khoai Tây phô mai
Bé nhà mình rất ghét ăn thịt bò vì vậy mỗi khi chế biếng mẹ luôn biến tấu và làm mềm nhất có thể để con không từ chối và bít tết kiểu này con chén sạch phần này luôn ăn!!
Nguyên liệu
50 gr
thịt bò phi lê
Xíu
củ hành
Xíu
dầu hào
1/2 củ
khoai Tây
15 mL
sữa tươi
1 xíu
phô mai tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò thái miếng theo sớ dùng chày cán mỏng sau đó băm nhuyễn cũng hành tím ướp thêm phô mai bột, tiêu, hạt nêm, bột tỏi khi chiên sẽ mềm và cực thơm.
* Bước 2
Khoai Tây hấp chín nghiền mịn trộn - mcf bột bắp vo viên cán dẹt không quá mỏng, chừa lại ít khoai làm sốt.
* Bước 3
Sau đó cho bơ vô chảo đun nóng chiên thịt bò cho vàng đều hai mặt và trở liên tục cho bò chín mềm là được, cho cả khoai Tây vào chiên cùng cho vàng đều
* Bước 4
Cho riêng ra đĩa và làm sốt, phần khoai Tây lúc nãy còn ta cho nước lọc vào hoà tan đều cho mịn sau đó cho lên bếp đun sôi, sữa tươi dằm xíu phô mai tan ra sau đó đổ vào nồi khoai Tây để lửa nhỏ nêm xíu hạt nêm là được, sẽ thu được phần sốt thơm béo như hình
* Bước 5
Mang sốt rưới lên thịt bò khoai Tây và cho bé thưởng thức tv con rất thích ăn kiểu này.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bò hầm rau củ
Bò hầm rau củ
Bữa trưa ngán cơm hầm bò ăn với bánh mì rất ngon, món bò hầm phá cách thịt mềm ngon ngọt từ rau củ quyện với vị thơm ngọt từ nước dừa vị béo của bơ ăn hoài không ngán.
Nguyên liệu
400 gr
thịt bò phi lê
1 miếng
dứa
3 quả
cà chua
1 trái
dừa lấy nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bột rửa sạch để ráo thái miếng vừa ăn, nước dứa ép ướp với thịt bò 15 ‘ giúp bò mềm nhanh khi hầm
* Bước 2
Sau đó ta đổ nước dứa ra và ướp với đầy đủ gia vị như trên rồi phủ bột bắp cho nhanh thấm gia vị để 20’
* Bước 3
Sau đó ta sơ chế rửa sạch rau củ cắt khúc vừa ăn, hạt sen hạt Hà lan để riêng
* Bước 4
Cà chua bỏ vỏ và hạt băm nhuyễn sau đó cho nồi lên bếp đun nóng bơ chảy phi thơm với hành tỏi rồi cho các chua xào sệt lại sau đó cho hh thịt bò đã ướp vô đảo nhanh trên lửa lớn
* Bước 5
Tiếp đến đổ nước ít nước lọc, đun sôi ta cho cà rốt vô hầm 15’ rồi cho nước dừa vô hầm sau đó lại cho khoai Tây khoai lang hạt sen vô hầm cho chín tới và cuối cùng cho đậu Hà lan và hành Tây hầm cho chín.
* Bước 6
Lúc này nêm gia vị lại cho vừa ăn.
* Bước 7
Lưu ý vì nấu cho bé nên giai đoạn ướp thịt chỉ ướp gia vị cần cho bé đến khi nêm lại thì múc phần của bé và nêm thêm cho mặn mà theo cách người lớn
* Bước 8
Ăn kèm với bánh mì rất ngon luôn ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Pizza cà chua thịt bò bằm (phiên bản chảo)
Pizza cà chua thịt bò bằm (phiên bản chảo)
#Buasangviet
Nguyên liệu
5 thìa
cơm bột mì hữu cơ
1 mcf
bột nở
50 gr
thịt bò phi lê
2 trái
cà chua
1 miếng
ớt chuông
5
nấm rơm
1 miếng
phô mai tách muối
1 mc
bột bắp hữu cơ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bo rửa sạch bằm nhuyễn hoặc xay nhuyễn với hành tím
* Bước 2
Cà chua xay nhuyễn cho vô nồi hoà cũng bột bắp đảo trên lửa nhỏ cho xíu syrup đảo cùng cho sệt lại
* Bước 3
Bột mì cho xíu muối và dầu ăn vào trộn đều
* Bước 4
Mẹ cho bột nở vô cúp ngâm với nước ấm cho nở ra 10’ trộn cùng bột mì rồi nhồi dùng màn bọc lại để nghĩ 2h cho bột nổ gấp đôi
* Bước 5
Cho chảo lên bếp dùng giấy thấm dầu lâu sạch chảo, sau khi bột nở mang ra phủ bột áo tạo hình tròn cán dẹt cho lên chảo nướng như hình
* Bước 6
Đậu nắp chảo cho vàng giòn mặt này còn một mặt không cần nướng kĩ, cho xíu dầu vô nồi xào nấm ớt chuông thai mỏng xào cho hơi chín cho thịt bò vô xào trên lửa nhỏ cho thịt tơi ra chín rồi tắt bếp,lấy sốt cà trải đều trên bề mặt bánh và đổ hh thịt dàn đều trên mặt bánh như hình
* Bước 7
Phủ phô mai lên đều và đậy nắp bật lửa nhỏ đến khi phô mai tan chảy đế bánh giòn rụm là đã chín, lấy ra ăn kèm tương ớt siêu ngon không thua kém ở hàng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Mướp hương om thịt bò
Mướp hương om thịt bò
Nguyên liệu
2 trái
mướp hương
100 gr
thịt bò phi lê
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi hành tím với dầu ăn cho thơm cho mướp vào xào đến khi ra nước, mở lửa nhỏ đậu nắp lâu lâu lại đảo đến khi mướp ra nhiều nước.
* Bước 2
Thịt bò băm với hành tím ướp gia vị xào thơm và tán Nhuyễn
* Bước 3
Chờ mướp om chín thì cho thịt xào vào om tiếp cho đến khi chín.
* Bước 4
Nêm gia vị vừa ăn và nêm hành ngò tắt bếp là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne