Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ miếng sườn chay

Top 9 các món ăn được chế biến từ miếng sườn chay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mâm cơm chay 8

Mâm cơm chay 8

Mâm cơm chay 8

#vuitiectaigia Thanh tịnh với mâm cơm chay ngày đầu tháng vô cùng thơm ngon,bổ dưỡng và hấp dẫn,đầy đủ hương vị,dễ làm chắc chắn sẽ khiến những bạn ăn chay mê mẩn.Nhà mình thỉnh thoảng lại thích nấu món chay để thay đổi cho gia đình.

Nguyên liệu

1-2

miếng đậu hủ chiên

3

trái cà chua

100 gr

nấm bào ngư

1

gói xá xíu

5-7 cây

nấm đùi gà

1/2

trái ớt chuông xanh

1/2

trái ớt chuông vàng

50 gr

Bông cải trắng

1

miếng đậu hủ

3-4

miếng sườn chay

3-5 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xá xíu chay: https://cookpad.com/vn/r/13466907
Xá xíu chay: https://cookpad.com/vn/r/13466907 Xá xíu chay: https://cookpad.com/vn/r/13466907 Xá xíu chay: https://cookpad.com/vn/r/13466907

* Bước 2

Canh chay nấm cà chua: https://cookpad.com/vn/r/13492225
Canh chay nấm cà chua: https://cookpad.com/vn/r/13492225 Canh chay nấm cà chua: https://cookpad.com/vn/r/13492225

* Bước 3

Sườn non chay rim nước tương: https://cookpad.com/vn/r/13492221
Sườn non chay rim nước tương: https://cookpad.com/vn/r/13492221 Sườn non chay rim nước tương: https://cookpad.com/vn/r/13492221 Sườn non chay rim nước tương: https://cookpad.com/vn/r/13492221

* Bước 4

Sườn non chay chiên sả ớt: https://cookpad.com/vn/r/13492221
Sườn non chay chiên sả ớt: https://cookpad.com/vn/r/13492221

* Bước 5

Đậu hủ xào ớt chuông và bông cải trắng: https://cookpad.com/vn/r/13466915
Đậu hủ xào ớt chuông và bông cải trắng: https://cookpad.com/vn/r/13466915

* Bước 6

Vậy là đã hoàn thành mâm cơm chay tuyệt vời cho gia đình nhỏ.
Vậy là đã hoàn thành mâm cơm chay tuyệt vời cho gia đình nhỏ. Vậy là đã hoàn thành mâm cơm chay tuyệt vời cho gia đình nhỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Sườn chay,đậu hủ chiên,xào giá và cà rốt

Sườn chay,đậu hủ chiên,xào giá và cà rốt

Sườn chay,đậu hủ chiên,xào giá và cà rốt

Thay đổi món ăn cho ngày chay thêm ngon miệng.Sườn chay,đậu hủ chiên,xào giá và cà rốt là món ăn đơn giản,dễ làm lại thanh đạm.

Nguyên liệu

2

miếng sườn chay

1

miếng đậu hủ chiên

300 gr

giá

1/2

củ cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nở sườn chay rồi rửa nhiều lần với nước sạch,vắt ráo.Cho ít dầu ăn vào chảo cho sườn chay vào xào sơ cùng xíu nước tương.Đậu hủ cắt miếng nhỏ chiên giòn.
Ngâm nở sườn chay rồi rửa nhiều lần với nước sạch,vắt ráo.Cho ít dầu ăn vào chảo cho sườn chay vào xào sơ cùng xíu nước tương.Đậu hủ cắt miếng nhỏ chiên giòn. Ngâm nở sườn chay rồi rửa nhiều lần với nước sạch,vắt ráo.Cho ít dầu ăn vào chảo cho sườn chay vào xào sơ cùng xíu nước tương.Đậu hủ cắt miếng nhỏ chiên giòn. Ngâm nở sườn chay rồi rửa nhiều lần với nước sạch,vắt ráo.Cho ít dầu ăn vào chảo cho sườn chay vào xào sơ cùng xíu nước tương.Đậu hủ cắt miếng nhỏ chiên giòn.

* Bước 2

Giá rửa sạch để ráo.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho tiếp boa rô vào phi thơm sau đó cho sườn chay và đậu hủ vào xào,tiếp theo cho cà rốt vào đảo đều cho cà rốt chín.
Giá rửa sạch để ráo.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho tiếp boa rô vào phi thơm sau đó cho sườn chay và đậu hủ vào xào,tiếp theo cho cà rốt vào đảo đều cho cà rốt chín. Giá rửa sạch để ráo.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho tiếp boa rô vào phi thơm sau đó cho sườn chay và đậu hủ vào xào,tiếp theo cho cà rốt vào đảo đều cho cà rốt chín. Giá rửa sạch để ráo.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho tiếp boa rô vào phi thơm sau đó cho sườn chay và đậu hủ vào xào,tiếp theo cho cà rốt vào đảo đều cho cà rốt chín.

* Bước 3

Sau khi cà rốt vừa chín thì cho giá vào xào chung nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm chay,1 muỗng cafe nước tương,xíu bột ngọt rồi trộn đều l,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho boa rô cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Sau khi cà rốt vừa chín thì cho giá vào xào chung nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm chay,1 muỗng cafe nước tương,xíu bột ngọt rồi trộn đều l,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho boa rô cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm. Sau khi cà rốt vừa chín thì cho giá vào xào chung nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm chay,1 muỗng cafe nước tương,xíu bột ngọt rồi trộn đều l,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho boa rô cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.

* Bước 4

Vậy là đã có đĩa đồ xào chay thơm ngon rồi nhé!Mời cả nhà cùng thưởng thức nha.
Vậy là đã có đĩa đồ xào chay thơm ngon rồi nhé!Mời cả nhà cùng thưởng thức nha. Vậy là đã có đĩa đồ xào chay thơm ngon rồi nhé!Mời cả nhà cùng thưởng thức nha. Vậy là đã có đĩa đồ xào chay thơm ngon rồi nhé!Mời cả nhà cùng thưởng thức nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mâm cơm chay 05

Mâm cơm chay 05

Mâm cơm chay 05

#ebepvang Mâm cơm chay thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.

Nguyên liệu

3

miếng sườn chay

1/2

cái bắp cải

2

miếng đậu hủ chiên

2

miếng đậu hủ trắng

3

trái cà chua

1

bó rau muống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn chay chiên giòn:sườn chay ngâm nước cho nở rồi rửa nhiều lần với nước sạch vắt ráo.Sau khi ngâm nở và rửa sạch vắt ráo sườn chay thì xé ra từng sợi nhỏ.Thêm 3 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe đường trộn đều. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào,chờ nóng cho sườn chay xé sợi vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.Sườn chay chiên giòn đã hoàn thành,có thể ăn cùng cơm nóng hoặc làm món ăn vặt cũng ngon lắm nhé!
Sườn chay chiên giòn:sườn chay ngâm nước cho nở rồi rửa nhiều lần với nước sạch vắt ráo.Sau khi ngâm nở và rửa sạch vắt ráo sườn chay thì xé ra từng sợi nhỏ.Thêm 3 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe đường trộn đều. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào,chờ nóng cho sườn chay xé sợi vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.Sườn chay chiên giòn đã hoàn thành,có thể ăn cùng cơm nóng hoặc làm món ăn vặt cũng ngon lắm nhé!

* Bước 2

Sườn non chay kho nước tương: sườn non chay mua về ngâm nước cho mềm rửa nhiều lần với nước vắt cho thật ráo,xé mỏng làm 2 hoặc 3.Cho chảo lên bếp cho xíu dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho sườn non chay vào nêm vào ít nước tương, ít nước lọc và ít đường để lửa riu riu cho thấm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, khi thấy khô hết nước thì tắt bếp. Rồi múc ra đĩa.
Sườn non chay kho nước tương: sườn non chay mua về ngâm nước cho mềm rửa nhiều lần với nước vắt cho thật ráo,xé mỏng làm 2 hoặc 3.Cho chảo lên bếp cho xíu dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho sườn non chay vào nêm vào ít nước tương, ít nước lọc và ít đường để lửa riu riu cho thấm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, khi thấy khô hết nước thì tắt bếp. Rồi múc ra đĩa. Sườn non chay kho nước tương: sườn non chay mua về ngâm nước cho mềm rửa nhiều lần với nước vắt cho thật ráo,xé mỏng làm 2 hoặc 3.Cho chảo lên bếp cho xíu dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho sườn non chay vào nêm vào ít nước tương, ít nước lọc và ít đường để lửa riu riu cho thấm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, khi thấy khô hết nước thì tắt bếp. Rồi múc ra đĩa.

* Bước 3

Bắp cải luộc chấm nước tương: Bắp cải rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Nấu nồi nước sôi luộc bắp cải cùng xíu muối rồi vừa chín gắp ra đĩa.Nước tương cho ra chén thêm ít đường và xíu nước cốt chanh,khuấy đều thêm ớt trái vào.
Bắp cải luộc chấm nước tương: Bắp cải rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Nấu nồi nước sôi luộc bắp cải cùng xíu muối rồi vừa chín gắp ra đĩa.Nước tương cho ra chén thêm ít đường và xíu nước cốt chanh,khuấy đều thêm ớt trái vào. Bắp cải luộc chấm nước tương: Bắp cải rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Nấu nồi nước sôi luộc bắp cải cùng xíu muối rồi vừa chín gắp ra đĩa.Nước tương cho ra chén thêm ít đường và xíu nước cốt chanh,khuấy đều thêm ớt trái vào.

* Bước 4

Đậu hủ chiên xốt cà chua: Đậu hủ trắng dùng muỗng ghiền nhỏ ra rồi thêm ít hạt nêm chay,tiêu rồi vo tròn thành viên nhỏ.Cà chua rửa sạch để ráo và băm hoặc cắt nhỏ.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm,cho cà chua vào nấu cho sền sệt lại thì thêm 2 muỗng cafe nước mắm chay,1 muỗng cafe hạt nêm chay,3 muỗng cafe đường nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho đậu hủ chiên và đậu hủ viện vào,để lửa riu riu cho thấm.
Đậu hủ chiên xốt cà chua: Đậu hủ trắng dùng muỗng ghiền nhỏ ra rồi thêm ít hạt nêm chay,tiêu rồi vo tròn thành viên nhỏ.Cà chua rửa sạch để ráo và băm hoặc cắt nhỏ.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm,cho cà chua vào nấu cho sền sệt lại thì thêm 2 muỗng cafe nước mắm chay,1 muỗng cafe hạt nêm chay,3 muỗng cafe đường nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho đậu hủ chiên và đậu hủ viện vào,để lửa riu riu cho thấm. Đậu hủ chiên xốt cà chua: Đậu hủ trắng dùng muỗng ghiền nhỏ ra rồi thêm ít hạt nêm chay,tiêu rồi vo tròn thành viên nhỏ.Cà chua rửa sạch để ráo và băm hoặc cắt nhỏ.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm,cho cà chua vào nấu cho sền sệt lại thì thêm 2 muỗng cafe nước mắm chay,1 muỗng cafe hạt nêm chay,3 muỗng cafe đường nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho đậu hủ chiên và đậu hủ viện vào,để lửa riu riu cho thấm.

* Bước 5

Canh chua rau muống chay: Rau muống rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho nồi lên bếp nấu sôi,cho vào nồi xíu muối và 1 muỗng cafe nước mắm chay cùng với ít nước cốt me và đường nấu sôi lên rồi nêm nếm lại cho vừa ăn sau đó cho rau muống vào nấu vừa chín thì tắt bếp múc canh ra tô.
Canh chua rau muống chay: Rau muống rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho nồi lên bếp nấu sôi,cho vào nồi xíu muối và 1 muỗng cafe nước mắm chay cùng với ít nước cốt me và đường nấu sôi lên rồi nêm nếm lại cho vừa ăn sau đó cho rau muống vào nấu vừa chín thì tắt bếp múc canh ra tô.

* Bước 6

Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mâm cơm chay 06

Mâm cơm chay 06

Mâm cơm chay 06

#ebepvang Ngày rằm nấu mâm cơm chay làm cả nhà ngất ngây.Hihi 🥰😆🤩

Nguyên liệu

3

miếng sườn chay

50 gr

nấm mèo

1/2

củ khoai môn

100 gr

nấm hương

1/2

củ cà rốt

1

xấp bánh tráng cuốn chả giò

2

miếng đậu hủ non

1

miếng đậu hủ chiên

1/2

bông cải xanh rửa sạch để ráo và cắt nhỏ

50 gr

nấm bạch tuyết ngâm nước muối rửa sạch cắt đôi

2 tai

nấm mèo ngâm nở rửa sạch để ráo và cắt nhỏ

1/2

củ cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nho

2

miếng sườn non chay

1

trái dưa leo

1

lọn bún tàu hoặc miến

1

miếng đậu hủ chiên cắt nhỏ dài

1/2

củ cải trắng

2

trái cà tím

1 cây

boa rô

1 chai

hoặc lon xá xị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả giò chay chiên hình tam giác: Https://cookpad.com/vn/r/14686425
Chả giò chay chiên hình tam giác: Https://cookpad.com/vn/r/14686425 Chả giò chay chiên hình tam giác: Https://cookpad.com/vn/r/14686425 Chả giò chay chiên hình tam giác: Https://cookpad.com/vn/r/14686425

* Bước 2

Canh chay rau củ: https://cookpad.com/vn/r/14686445
Canh chay rau củ: https://cookpad.com/vn/r/14686445 Canh chay rau củ: https://cookpad.com/vn/r/14686445 Canh chay rau củ: https://cookpad.com/vn/r/14686445

* Bước 3

Sườn chay rim nước tương: https://cookpad.com/vn/r/16068856
Sườn chay rim nước tương: https://cookpad.com/vn/r/16068856 Sườn chay rim nước tương: https://cookpad.com/vn/r/16068856 Sườn chay rim nước tương: https://cookpad.com/vn/r/16068856

* Bước 4

Gỏi chay đậu hủ rau củ: https://cookpad.com/vn/r/14686457
Gỏi chay đậu hủ rau củ: https://cookpad.com/vn/r/14686457 Gỏi chay đậu hủ rau củ: https://cookpad.com/vn/r/14686457 Gỏi chay đậu hủ rau củ: https://cookpad.com/vn/r/14686457

* Bước 5

Cà tím kho xá xị chay: https://cookpad.com/vn/r/14686471
Cà tím kho xá xị chay: https://cookpad.com/vn/r/14686471 Cà tím kho xá xị chay: https://cookpad.com/vn/r/14686471 Cà tím kho xá xị chay: https://cookpad.com/vn/r/14686471

* Bước 6

Dưa hấu gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn xếp ra đĩa.
Dưa hấu gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn xếp ra đĩa.

* Bước 7

Dọn tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.Mâm cơm chay rất ngon miệng và hấp dẫn.
Dọn tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.Mâm cơm chay rất ngon miệng và hấp dẫn. Dọn tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.Mâm cơm chay rất ngon miệng và hấp dẫn. Dọn tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.Mâm cơm chay rất ngon miệng và hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Mâm cơm chay 04

Mâm cơm chay 04

Mâm cơm chay 04

#bepcomnha #Daisucookpad2022 Mâm cơm chay đơn giản của nhà mình - Canh đậu hủ non nấu nấm kim châm và hẹ - Sườn non chay kho nước tương. - Rau củ kho chay - Mít non kho xá xị chay - Sườn non chay chiên giòn.

Nguyên liệu

1/4

trái thơm gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ

1

trái khổ qua rửa sạch để ráo và bỏ hạt,cắt khúc

1

trái cà tím rửa sạch để ráo và cắt khúc

1/2

bông cải xanh nhỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ

1/2

củ cà rốt gọt vỏ,rửa sạch để ráo và cắt khúc

1/2

củ cải trắng gọt vỏ,rửa sạch để ráo và cắt nhỏ

3

miếng sườn chay

100 gr

đậu hủ non

100 gr

nấm kim châm

50 gr

hẹ(mình ko ăn chay trường nên mình ăn hẹ nha)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ kho chay: Cho nồi lên bếp,cho dầu ăn vào nồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho thơm vào xào,tiếp theo cho 2 muỗng cafe nước tương,1 muỗng cafe đường,1 muỗng cafe hạt nêm chay rồi cho nửa chén ăn cơm nước lọc vào nấu sôi,tiếp tục cho cà rốt,củ cải trắng vào kho gần chín thì cho cà tím,khổ qua và bông cải vào kho cho thấm gia vị sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa.
Rau củ kho chay: Cho nồi lên bếp,cho dầu ăn vào nồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho thơm vào xào,tiếp theo cho 2 muỗng cafe nước tương,1 muỗng cafe đường,1 muỗng cafe hạt nêm chay rồi cho nửa chén ăn cơm nước lọc vào nấu sôi,tiếp tục cho cà rốt,củ cải trắng vào kho gần chín thì cho cà tím,khổ qua và bông cải vào kho cho thấm gia vị sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa. Rau củ kho chay: Cho nồi lên bếp,cho dầu ăn vào nồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho thơm vào xào,tiếp theo cho 2 muỗng cafe nước tương,1 muỗng cafe đường,1 muỗng cafe hạt nêm chay rồi cho nửa chén ăn cơm nước lọc vào nấu sôi,tiếp tục cho cà rốt,củ cải trắng vào kho gần chín thì cho cà tím,khổ qua và bông cải vào kho cho thấm gia vị sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa. Rau củ kho chay: Cho nồi lên bếp,cho dầu ăn vào nồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho thơm vào xào,tiếp theo cho 2 muỗng cafe nước tương,1 muỗng cafe đường,1 muỗng cafe hạt nêm chay rồi cho nửa chén ăn cơm nước lọc vào nấu sôi,tiếp tục cho cà rốt,củ cải trắng vào kho gần chín thì cho cà tím,khổ qua và bông cải vào kho cho thấm gia vị sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa.

* Bước 2

Mít non kho xá xị chay https://cookpad.com/vn/r/12645711
Mít non kho xá xị chay https://cookpad.com/vn/r/12645711 Mít non kho xá xị chay https://cookpad.com/vn/r/12645711

* Bước 3

Canh đậu hủ non nấu nấm kim châm và hẹ:Nấm kim châm,rửa sạch,cắt khúc.Hẹ nhặt phần non rửa sạch để ráo và ngắt khúc.Tàu hủ non cắt miếng vuông.Cho dầu ăn vào nồi cho ít boa rô vào phi thơm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,tiếp tục cho nấm,tàu hủ non và hẹ vào nêm ít muối,hạt nêm chay,bột ngọt nấu chín các nguyên liệu rồi nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô.
Canh đậu hủ non nấu nấm kim châm và hẹ:Nấm kim châm,rửa sạch,cắt khúc.Hẹ nhặt phần non rửa sạch để ráo và ngắt khúc.Tàu hủ non cắt miếng vuông.Cho dầu ăn vào nồi cho ít boa rô vào phi thơm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,tiếp tục cho nấm,tàu hủ non và hẹ vào nêm ít muối,hạt nêm chay,bột ngọt nấu chín các nguyên liệu rồi nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô. Canh đậu hủ non nấu nấm kim châm và hẹ:Nấm kim châm,rửa sạch,cắt khúc.Hẹ nhặt phần non rửa sạch để ráo và ngắt khúc.Tàu hủ non cắt miếng vuông.Cho dầu ăn vào nồi cho ít boa rô vào phi thơm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,tiếp tục cho nấm,tàu hủ non và hẹ vào nêm ít muối,hạt nêm chay,bột ngọt nấu chín các nguyên liệu rồi nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô. Canh đậu hủ non nấu nấm kim châm và hẹ:Nấm kim châm,rửa sạch,cắt khúc.Hẹ nhặt phần non rửa sạch để ráo và ngắt khúc.Tàu hủ non cắt miếng vuông.Cho dầu ăn vào nồi cho ít boa rô vào phi thơm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,tiếp tục cho nấm,tàu hủ non và hẹ vào nêm ít muối,hạt nêm chay,bột ngọt nấu chín các nguyên liệu rồi nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô.

* Bước 4

Sườn non chay kho nước tương: sườn non chay mua về ngâm nước cho mềm rửa nhiều lần với nước vắt cho thật ráo,cắt từng miếng tùy ý thích, hình chữ nhật hoặc hình tam giác.Cho chảo lên bếp cho xíu dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho sườn non chay vào nêm vào ít nước tương, ít nước lọc và ít đường để lửa riu riu cho thấm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, khi thấy khô hết nước thì tắt bếp. Rồi múc ra đĩa.
Sườn non chay kho nước tương: sườn non chay mua về ngâm nước cho mềm rửa nhiều lần với nước vắt cho thật ráo,cắt từng miếng tùy ý thích, hình chữ nhật hoặc hình tam giác.Cho chảo lên bếp cho xíu dầu ăn vào chảo rồi cho boa rô vào phi thơm sau đó cho sườn non chay vào nêm vào ít nước tương, ít nước lọc và ít đường để lửa riu riu cho thấm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, khi thấy khô hết nước thì tắt bếp. Rồi múc ra đĩa.

* Bước 5

Sườn chay chiên giòn:sườn chay ngâm nước cho nở rồi rửa nhiều lần với nước sạch vắt ráo.Sau khi ngâm nở và rửa sạch vắt ráo sườn chay thì xé ra từng sợi nhỏ.Thêm 3 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe đường trộn đều. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào,chờ nóng cho sườn chay xé sợi vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.Sườn chay chiên giòn đã hoàn thành,có thể ăn cùng cơm nóng hoặc làm món ăn vặt cũng ngon lắm nhé!
Sườn chay chiên giòn:sườn chay ngâm nước cho nở rồi rửa nhiều lần với nước sạch vắt ráo.Sau khi ngâm nở và rửa sạch vắt ráo sườn chay thì xé ra từng sợi nhỏ.Thêm 3 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe đường trộn đều. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào,chờ nóng cho sườn chay xé sợi vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.Sườn chay chiên giòn đã hoàn thành,có thể ăn cùng cơm nóng hoặc làm món ăn vặt cũng ngon lắm nhé! Sườn chay chiên giòn:sườn chay ngâm nước cho nở rồi rửa nhiều lần với nước sạch vắt ráo.Sau khi ngâm nở và rửa sạch vắt ráo sườn chay thì xé ra từng sợi nhỏ.Thêm 3 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe đường trộn đều. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào,chờ nóng cho sườn chay xé sợi vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.Sườn chay chiên giòn đã hoàn thành,có thể ăn cùng cơm nóng hoặc làm món ăn vặt cũng ngon lắm nhé!

* Bước 6

Bày tất cả món ăn ra bàn.Mời mọi người cùng thưởng thức nhé
Bày tất cả món ăn ra bàn.Mời mọi người cùng thưởng thức nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Sườn chay chiên giòn

Sườn chay chiên giòn

Sườn chay chiên giòn

Sườn chay chiên giòn với vị giòn rụm của sườn chay và vị mặn ngọt vừa phải nên làm món ăn vặt hay ăn cơm đều tuyệt vời nha. #bepchay

Nguyên liệu

4

miếng sườn chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn chay ngâm nước cho nở rồi rửa nhiều lần với nước sạch vắt ráo.
Sườn chay ngâm nước cho nở rồi rửa nhiều lần với nước sạch vắt ráo. Sườn chay ngâm nước cho nở rồi rửa nhiều lần với nước sạch vắt ráo.

* Bước 2

Sau khi ngâm nở và rửa sạch vắt ráo sườn chay thì xé ra từng sợi nhỏ.Thêm 3 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe đường trộn đều. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào,chờ nóng cho sườn chay xé sợi vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
Sau khi ngâm nở và rửa sạch vắt ráo sườn chay thì xé ra từng sợi nhỏ.Thêm 3 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe đường trộn đều. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào,chờ nóng cho sườn chay xé sợi vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu. Sau khi ngâm nở và rửa sạch vắt ráo sườn chay thì xé ra từng sợi nhỏ.Thêm 3 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe đường trộn đều. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào,chờ nóng cho sườn chay xé sợi vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu. Sau khi ngâm nở và rửa sạch vắt ráo sườn chay thì xé ra từng sợi nhỏ.Thêm 3 muỗng cafe nước tương,2 muỗng cafe đường trộn đều. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào,chờ nóng cho sườn chay xé sợi vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.

* Bước 3

Sườn chay chiên giòn đã hoàn thành,có thể ăn cùng cơm nóng hoặc làm món ăn vặt cũng ngon lắm nhé!
Sườn chay chiên giòn đã hoàn thành,có thể ăn cùng cơm nóng hoặc làm món ăn vặt cũng ngon lắm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Sườn chay rim nước tương

Sườn chay rim nước tương

Sườn chay rim nước tương

Sườn chay rim nước tương là món chay đơn giản,sườn chay có vị mặn ngọt,hài hòa thơm thơm mùi nước tương rất đặc trưng.

Nguyên liệu

3

miếng sườn chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm sườn chay vào nước khoảng 30 phút cho sườn nở mềm.Vớt sườn ra rửa nhiều lần với nước sạch rồi vắt bớt nước,cắt sườn chay thành miếng vừa ăn.
Ngâm sườn chay vào nước khoảng 30 phút cho sườn nở mềm.Vớt sườn ra rửa nhiều lần với nước sạch rồi vắt bớt nước,cắt sườn chay thành miếng vừa ăn.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho sườn non vào chảo đảo đều rồi nêm vào chảo 2 muỗng canh nước tương,3 muỗng canh đường,¼ chén nước.Rim sườn chay khoảng 10 phút trên lửa nhỏ cho sườn chay ngấm gia vị.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho sườn non vào chảo đảo đều rồi nêm vào chảo 2 muỗng canh nước tương,3 muỗng canh đường,¼ chén nước.Rim sườn chay khoảng 10 phút trên lửa nhỏ cho sườn chay ngấm gia vị.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho sườn non vào chảo đảo đều rồi nêm vào chảo 2 muỗng canh nước tương,3 muỗng canh đường,¼ chén nước.Rim sườn chay khoảng 10 phút trên lửa nhỏ cho sườn chay ngấm gia vị.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 3

Dọn sườn chay rim nước tương ra dĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé!
Dọn sườn chay rim nước tương ra dĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé! Dọn sườn chay rim nước tương ra dĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé! Dọn sườn chay rim nước tương ra dĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Sườn chay chiên rim nước tương

Sườn chay chiên rim nước tương

Sườn chay chiên rim nước tương

#vaobepvuive Sườn chay rim nước tương thơm ngon,đậm vị vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình trong những ngày chay.

Nguyên liệu

3-4

miếng sườn chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn chay chiên ngầm nở,rửa sạch nhiều lần với nước rồi vắt ráo nước,cắt 2 hoặc cắt 3.
Sườn chay chiên ngầm nở,rửa sạch nhiều lần với nước rồi vắt ráo nước,cắt 2 hoặc cắt 3. Sườn chay chiên ngầm nở,rửa sạch nhiều lần với nước rồi vắt ráo nước,cắt 2 hoặc cắt 3. Sườn chay chiên ngầm nở,rửa sạch nhiều lần với nước rồi vắt ráo nước,cắt 2 hoặc cắt 3.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho thêm 3 muỗng đường và 3 muỗng nước tương vào chảo thêm xíu nước rồi cho sườn chay vào rim lửa nhỏ.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho thêm 3 muỗng đường và 3 muỗng nước tương vào chảo thêm xíu nước rồi cho sườn chay vào rim lửa nhỏ. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho thêm 3 muỗng đường và 3 muỗng nước tương vào chảo thêm xíu nước rồi cho sườn chay vào rim lửa nhỏ. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho thêm 3 muỗng đường và 3 muỗng nước tương vào chảo thêm xíu nước rồi cho sườn chay vào rim lửa nhỏ.

* Bước 3

Rim đến khi nào sườn chay thấm gia vị và hơi keo lại thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Rim đến khi nào sườn chay thấm gia vị và hơi keo lại thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho sườn chay rim nước tương ra đĩa thêm ít lát ớt và ngò rí lên trên rồi thưởng thức cùng cơm nóng thật sự tuyệt vời.
Cho sườn chay rim nước tương ra đĩa thêm ít lát ớt và ngò rí lên trên rồi thưởng thức cùng cơm nóng thật sự tuyệt vời. Cho sườn chay rim nước tương ra đĩa thêm ít lát ớt và ngò rí lên trên rồi thưởng thức cùng cơm nóng thật sự tuyệt vời. Cho sườn chay rim nước tương ra đĩa thêm ít lát ớt và ngò rí lên trên rồi thưởng thức cùng cơm nóng thật sự tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Sườn chay chiên sả ớt

Sườn chay chiên sả ớt

Sườn chay chiên sả ớt

#bepvang Sườn chay chiên sả ớt thơm thơm mùi sả,hấp dẫn cho cả nhà.

Nguyên liệu

3

miếng sườn chay

3-5 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn chay ngâm nở rồi rửa sạch và vắt nhẹ.
Sườn chay ngâm nở rồi rửa sạch và vắt nhẹ. Sườn chay ngâm nở rồi rửa sạch và vắt nhẹ. Sườn chay ngâm nở rồi rửa sạch và vắt nhẹ.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp cho ít dầu cho sườn chay vào chiên vàng đều 2 mặt.
Bắc chảo lên bếp cho ít dầu cho sườn chay vào chiên vàng đều 2 mặt.

* Bước 3

Ớt trái và sả cây băm nhỏ.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho sả bằm và ớt bằm vào.
Ớt trái và sả cây băm nhỏ.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho sả bằm và ớt bằm vào. Ớt trái và sả cây băm nhỏ.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho sả bằm và ớt bằm vào. Ớt trái và sả cây băm nhỏ.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho sả bằm và ớt bằm vào.

* Bước 4

Khi sả bằm và ớt bằm hơi vàng nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt và xíu muối trộn đều rồi cho sườn chay vào nấu lửa nhỏ không là cháy nhé.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Khi sả bằm và ớt bằm hơi vàng nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt và xíu muối trộn đều rồi cho sườn chay vào nấu lửa nhỏ không là cháy nhé.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Khi sả bằm và ớt bằm hơi vàng nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt và xíu muối trộn đều rồi cho sườn chay vào nấu lửa nhỏ không là cháy nhé.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 5

Cho sườn chay chiên sả ớt ra đĩa thưởng thức với cơm nóng.
Cho sườn chay chiên sả ớt ra đĩa thưởng thức với cơm nóng. Cho sườn chay chiên sả ớt ra đĩa thưởng thức với cơm nóng. Cho sườn chay chiên sả ớt ra đĩa thưởng thức với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ miếng sườn chay

Top 9 các món ăn được chế biến từ miếng sườn chay
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cam thảo

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cam thảo
Top 9 các món ăn được chế biến từ bao tử heo

Top 9 các món ăn được chế biến từ bao tử heo
Top 9 các món ăn được chế biến từ Phèo non

Top 9 các món ăn được chế biến từ Phèo non
Top 9 các món ăn được chế biến từ bao tử

Top 9 các món ăn được chế biến từ bao tử
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne