Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Bột bánh xèo

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bột bánh xèo

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh Xèo Măng Trúc Chay

Bánh Xèo Măng Trúc Chay

Bánh Xèo Măng Trúc Chay

#TapDeVang23 Mình biết tới măng trúc này khi ăn quán món bắc ở Sài Gòn. Măng trúc nhỏ bằng ngón tay ở quán được xào bò, xà tỏi, xào lá lốt. Măng giòn sần sật, ngọt ngọt. Mình thấy làm nhân bánh xèo sẽ ngon nên món này ra đời. 👉 Măng có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, nên có thể giúp cảm giác no lâu hơn, giảm lượng thực phẩm tiêu thụ và do đó giúp trong việc kiểm soát và giảm cân.

Nguyên liệu

200 gr

Bột bánh xèo

450 ml

nước

200 gr

Măng trúc

2 miếng

Đậu hũ

50 gr

Giá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng này loại lớn nên mình sẽ cắt nhỏ miếng vừa ăn, luộc lại để ráo. Pha bột bánh xèo với nước để nghỉ 20 ph.
Măng này loại lớn nên mình sẽ cắt nhỏ miếng vừa ăn, luộc lại để ráo. Pha bột bánh xèo với nước để nghỉ 20 ph. Măng này loại lớn nên mình sẽ cắt nhỏ miếng vừa ăn, luộc lại để ráo. Pha bột bánh xèo với nước để nghỉ 20 ph. Măng này loại lớn nên mình sẽ cắt nhỏ miếng vừa ăn, luộc lại để ráo. Pha bột bánh xèo với nước để nghỉ 20 ph.

* Bước 2

Phi thơm hành poro thêm măng vào xào. Nêm ít muối. Thêm tàu hũ ky lá chiên bóp vụn. Đậu hũ chiên xắt miếng vừa ăn.
Phi thơm hành poro thêm măng vào xào. Nêm ít muối. Thêm tàu hũ ky lá chiên bóp vụn. Đậu hũ chiên xắt miếng vừa ăn. Phi thơm hành poro thêm măng vào xào. Nêm ít muối. Thêm tàu hũ ky lá chiên bóp vụn. Đậu hũ chiên xắt miếng vừa ăn. Phi thơm hành poro thêm măng vào xào. Nêm ít muối. Thêm tàu hũ ky lá chiên bóp vụn. Đậu hũ chiên xắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Nước mắm chay chua ngọt: đường:nước mắm:cốt chanh: nước lọc tỉ lệ 2:2:1:4 thêm tỏi ớt băm là được.

* Bước 4

Quậy bột đều rồi đổ vào chảo. Thêm măng, tàu hũ, giá … bánh giòn rìa thì gấp lại. Ăn kèm rau sống, nước mắm chua ngọt chay.
Quậy bột đều rồi đổ vào chảo. Thêm măng, tàu hũ, giá … bánh giòn rìa thì gấp lại. Ăn kèm rau sống, nước mắm chua ngọt chay. Quậy bột đều rồi đổ vào chảo. Thêm măng, tàu hũ, giá … bánh giòn rìa thì gấp lại. Ăn kèm rau sống, nước mắm chua ngọt chay. Quậy bột đều rồi đổ vào chảo. Thêm măng, tàu hũ, giá … bánh giòn rìa thì gấp lại. Ăn kèm rau sống, nước mắm chua ngọt chay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh xèo Nam Mỹ

Bánh xèo Nam Mỹ

Bánh xèo Nam Mỹ

Hoàn toàn như bánh xèo của VN, được du nhập từ VN, nhưng thay thế giá bằng rau spinach và đồ biển. #bepvang #bepbanh #daisucookpad2022

Nguyên liệu

250 gr

bột bánh xèo

1

con mực

100 gr

tôm bóc vỏ

1

miếng thịt gà

1

miếng thịt ba chỉ

1

bìa đậu chiên

1

chén nhỏ nấm đông cô

1

chén đậu xanh nấu chín

1

bó rau spinach

1

củ hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ chiên vàng, xong tất cả cắt mỏng. Dùng bột bánh xèo Hương xưa pha loãng với 500ml nước thêm hành lá và 1 tbsp dầu ăn quậy đều.
Thịt ba chỉ chiên vàng, xong tất cả cắt mỏng. Dùng bột bánh xèo Hương xưa pha loãng với 500ml nước thêm hành lá và 1 tbsp dầu ăn quậy đều. Thịt ba chỉ chiên vàng, xong tất cả cắt mỏng. Dùng bột bánh xèo Hương xưa pha loãng với 500ml nước thêm hành lá và 1 tbsp dầu ăn quậy đều. Thịt ba chỉ chiên vàng, xong tất cả cắt mỏng. Dùng bột bánh xèo Hương xưa pha loãng với 500ml nước thêm hành lá và 1 tbsp dầu ăn quậy đều.

* Bước 2

Dùng chảo chống dính cho dầu, chia phần nhân cho vào chảo đảo đều cho chín cho bột bánh giàn mỏng kế rãi đậu xanh vào, đậy nắp, khi thấy vành bánh khô rưới đều dầu chung quanh rồi bỏ rau spinach, hành tây rồi gấp đôi bánh lại
Dùng chảo chống dính cho dầu, chia phần nhân cho vào chảo đảo đều cho chín cho bột bánh giàn mỏng kế rãi đậu xanh vào, đậy nắp, khi thấy vành bánh khô rưới đều dầu chung quanh rồi bỏ rau spinach, hành tây rồi gấp đôi bánh lại Dùng chảo chống dính cho dầu, chia phần nhân cho vào chảo đảo đều cho chín cho bột bánh giàn mỏng kế rãi đậu xanh vào, đậy nắp, khi thấy vành bánh khô rưới đều dầu chung quanh rồi bỏ rau spinach, hành tây rồi gấp đôi bánh lại Dùng chảo chống dính cho dầu, chia phần nhân cho vào chảo đảo đều cho chín cho bột bánh giàn mỏng kế rãi đậu xanh vào, đậy nắp, khi thấy vành bánh khô rưới đều dầu chung quanh rồi bỏ rau spinach, hành tây rồi gấp đôi bánh lại

* Bước 3

Hoàn tất với chiếc bánh ăn kèm cùng rau và nước chấm.
Hoàn tất với chiếc bánh ăn kèm cùng rau và nước chấm. Hoàn tất với chiếc bánh ăn kèm cùng rau và nước chấm. Hoàn tất với chiếc bánh ăn kèm cùng rau và nước chấm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh xèo miền Trung

Bánh xèo miền Trung

Bánh xèo miền Trung

Quê mình ở miền trung, mỗi chiều mưa tầm tã mà có một chiếc bánh nóng giòn ăn với chén mắm cay cay thì còn gì bằng

Nguyên liệu

250 g

bột bánh xèo

200 g

tôm thẻ

100 g

ba chỉ

50 g

giá

20 g

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột với nước đến khi sệt lại không quá đặc

* Bước 2

Bắt chảo lên 30' quét dầu

* Bước 3

Cho 1-2 con tôm và 1 miếng thịt vào xào cho chín tới

* Bước 4

Đổ 1 lớp bột mỏng,xoay chảo cho tròn bánh

* Bước 5

Thêm một chút giá vào đậy nắp lại

* Bước 6

Khi thấy cạnh xém xém và bột bên trong chín thì gấp đôi bánh lại

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh xèo giòn bất bại

Bánh xèo giòn bất bại

Bánh xèo giòn bất bại

#coginaunay

Nguyên liệu

1 gói

bột bánh xèo

1 lon

bia/soda

1 lon

cốt dừa

1 mcf

bột nghệ

1 gói

bột chiên giòn

1 muỗng canh

bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả nguyên liệu lại, thêm nước theo hướng dẫn của gói bột (trừ lượng nước của soda và cốt dừa ra) cho bột nghỉ 30p. Tôm thịt xào chín.
Trộn tất cả nguyên liệu lại, thêm nước theo hướng dẫn của gói bột (trừ lượng nước của soda và cốt dừa ra) cho bột nghỉ 30p. Tôm thịt xào chín.

* Bước 2

Quết dầu ăn vào chảo chống dính, đổ bánh xèo thôi.
Quết dầu ăn vào chảo chống dính, đổ bánh xèo thôi. Quết dầu ăn vào chảo chống dính, đổ bánh xèo thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh xèo bánh khọt miền Nam

Bánh xèo bánh khọt miền Nam

Bánh xèo bánh khọt miền Nam

#bepvang Cảm ơn bạn @Emilys_pallete15 đã hướng dẫn trong buổi giao lưu Cookpad Malaysia để mình thực hiện món ngon trong những ngày này. Cách mình làm hơi khác chút do tùy thuộc vào nguyên liệu sẵn có nha, của bạn là Bánh xèo hải sản, còn mình là Bánh xèo bánh khọt nghêu thịt và Bánh khọt nghêu trứng cút do nhà có sẵn mấy nguyên liệu này 😊

Nguyên liệu

1 chén

bột bánh xèo

1 chén

bột chiên giòn

2 chén

nước

1/2

chén hành lá cắt nhỏ

20 trái

trứng cút

1 trái

trứng gà

300 g

thịt ba rọi

300 g

thịt nghêu

1 củ

hành tây

Rau ăn kèm:

rau cải, húng cây, diếp cá...

Nước chấm:

nước mắm, đường, chanh, tỏi ớt, cà rốt bào sợi

Gia vị:

dầu ăn, hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha bột: bột bánh xèo 1 chén trộn với bột chiên giòn 1 chén, thêm 2 chén nước, ít hạt nêm Maggi, nửa chén hành lá, 1 trái trứng gà, tất cả hòa đều và để đó đi chuẩn bị nhân
Pha bột: bột bánh xèo 1 chén trộn với bột chiên giòn 1 chén, thêm 2 chén nước, ít hạt nêm Maggi, nửa chén hành lá, 1 trái trứng gà, tất cả hòa đều và để đó đi chuẩn bị nhân Pha bột: bột bánh xèo 1 chén trộn với bột chiên giòn 1 chén, thêm 2 chén nước, ít hạt nêm Maggi, nửa chén hành lá, 1 trái trứng gà, tất cả hòa đều và để đó đi chuẩn bị nhân Pha bột: bột bánh xèo 1 chén trộn với bột chiên giòn 1 chén, thêm 2 chén nước, ít hạt nêm Maggi, nửa chén hành lá, 1 trái trứng gà, tất cả hòa đều và để đó đi chuẩn bị nhân

* Bước 2

Làm nhân: thịt ba rọi rửa sạch cắt nhỏ, nghêu rửa sạch, luộc chín và tách phần vỏ, hành tây cắt lát. Phi thơm đầu hành cho thịt vào đảo đều, đến hành tây, nêm hạt nêm Maggi, xíu đường, cuối cùng cho nghêu vào đảo nhẹ và tắt bếp
Làm nhân: thịt ba rọi rửa sạch cắt nhỏ, nghêu rửa sạch, luộc chín và tách phần vỏ, hành tây cắt lát. Phi thơm đầu hành cho thịt vào đảo đều, đến hành tây, nêm hạt nêm Maggi, xíu đường, cuối cùng cho nghêu vào đảo nhẹ và tắt bếp

* Bước 3

Rau cải bỏ gốc rửa sạch, các loại rau thơm nhặt lại rồi rửa sạch
Rau cải bỏ gốc rửa sạch, các loại rau thơm nhặt lại rồi rửa sạch

* Bước 4

Pha nước mắm chua ngọt với các nguyên liệu trên, sau đó bào cà rốt thành những sợi mỏng, cho vào chén nước mắm chua ngọt là xong, lưu ý cà rốt sau khi bào thì ngâm với đường và chanh cho mềm nhé
Pha nước mắm chua ngọt với các nguyên liệu trên, sau đó bào cà rốt thành những sợi mỏng, cho vào chén nước mắm chua ngọt là xong, lưu ý cà rốt sau khi bào thì ngâm với đường và chanh cho mềm nhé Pha nước mắm chua ngọt với các nguyên liệu trên, sau đó bào cà rốt thành những sợi mỏng, cho vào chén nước mắm chua ngọt là xong, lưu ý cà rốt sau khi bào thì ngâm với đường và chanh cho mềm nhé Pha nước mắm chua ngọt với các nguyên liệu trên, sau đó bào cà rốt thành những sợi mỏng, cho vào chén nước mắm chua ngọt là xong, lưu ý cà rốt sau khi bào thì ngâm với đường và chanh cho mềm nhé

* Bước 5

Cho chút dầu ăn vào láng khuôn cho đỡ dính, cho bột vào (khuấy đều trước khi đổ nha), cho thêm phần nhân vào là xong, gấp đôi lại chiên thêm chút nữa cho giòn cả hai mặt, đổ bánh nghe tiếng xèo xèo rất vui
Cho chút dầu ăn vào láng khuôn cho đỡ dính, cho bột vào (khuấy đều trước khi đổ nha), cho thêm phần nhân vào là xong, gấp đôi lại chiên thêm chút nữa cho giòn cả hai mặt, đổ bánh nghe tiếng xèo xèo rất vui Cho chút dầu ăn vào láng khuôn cho đỡ dính, cho bột vào (khuấy đều trước khi đổ nha), cho thêm phần nhân vào là xong, gấp đôi lại chiên thêm chút nữa cho giòn cả hai mặt, đổ bánh nghe tiếng xèo xèo rất vui Cho chút dầu ăn vào láng khuôn cho đỡ dính, cho bột vào (khuấy đều trước khi đổ nha), cho thêm phần nhân vào là xong, gấp đôi lại chiên thêm chút nữa cho giòn cả hai mặt, đổ bánh nghe tiếng xèo xèo rất vui

* Bước 6

Với bánh khọt thì cho lần lượt dầu ăn, bột, trứng cút, nghêu, hành lá lên trên, chiên chín hai mặt. Cho bé làm cùng bé sẽ rất thích
Với bánh khọt thì cho lần lượt dầu ăn, bột, trứng cút, nghêu, hành lá lên trên, chiên chín hai mặt. Cho bé làm cùng bé sẽ rất thích Với bánh khọt thì cho lần lượt dầu ăn, bột, trứng cút, nghêu, hành lá lên trên, chiên chín hai mặt. Cho bé làm cùng bé sẽ rất thích Với bánh khọt thì cho lần lượt dầu ăn, bột, trứng cút, nghêu, hành lá lên trên, chiên chín hai mặt. Cho bé làm cùng bé sẽ rất thích

* Bước 7

Đổ tới đâu ăn đến đó sẽ ngon hơn. Bánh giòn rụm, dùng kèm rau hay chỉ chấm nước mắm cũng rất ngon. Mời cả nhà nhé!
Đổ tới đâu ăn đến đó sẽ ngon hơn. Bánh giòn rụm, dùng kèm rau hay chỉ chấm nước mắm cũng rất ngon. Mời cả nhà nhé! Đổ tới đâu ăn đến đó sẽ ngon hơn. Bánh giòn rụm, dùng kèm rau hay chỉ chấm nước mắm cũng rất ngon. Mời cả nhà nhé! Đổ tới đâu ăn đến đó sẽ ngon hơn. Bánh giòn rụm, dùng kèm rau hay chỉ chấm nước mắm cũng rất ngon. Mời cả nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh xèo

Bánh xèo

Bánh xèo

#bepvang Bánh xèo phiên bản nhà còn gì nấu đó. Nhân thì chỉ có thịt xay + tôm + nấm bào ngư + giá còn rau thì còn mỗi rau xà lách 😊 Nhà mình thích ăn bánh nóng hổi vừa được đổ ra nên mình sẽ đứng đổ cho 3 cha con ăn no rồi sau đó sẽ được bạn chồng phục vụ lại 😋😋🤭

Nguyên liệu

200 gram

bột bánh xèo

50 gram

bột chiên giòn

1 cái

trứng gà

200 gram

tôm tươi

200 gram

thịt xay

300 gram

nấm bào ngư

200 gram

giá

3 muỗng cà phê

hành tím băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp vô tôm + thịt xay xíu hạt nêm + đường + nước mắm. _ Nấm ngâm với nước muối loãng 5 phút, rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước, xé sợi. _ Giá rửa sạch, để ráo nước.
Ướp vô tôm + thịt xay xíu hạt nêm + đường + nước mắm. _ Nấm ngâm với nước muối loãng 5 phút, rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước, xé sợi. _ Giá rửa sạch, để ráo nước. Ướp vô tôm + thịt xay xíu hạt nêm + đường + nước mắm. _ Nấm ngâm với nước muối loãng 5 phút, rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước, xé sợi. _ Giá rửa sạch, để ráo nước. Ướp vô tôm + thịt xay xíu hạt nêm + đường + nước mắm. _ Nấm ngâm với nước muối loãng 5 phút, rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước, xé sợi. _ Giá rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Cho bột bánh xèo + bột chiên giòn + trứng gà + 1/2 Mcf muối vô nồi rồi đổ từ từ 450 ml nước vô (vừa đổ vừa khuấy). Tiếp đó cho hành lá cắt nhỏ vô rồi để bột nghĩ 15 phút.
Cho bột bánh xèo + bột chiên giòn + trứng gà + 1/2 Mcf muối vô nồi rồi đổ từ từ 450 ml nước vô (vừa đổ vừa khuấy). Tiếp đó cho hành lá cắt nhỏ vô rồi để bột nghĩ 15 phút. Cho bột bánh xèo + bột chiên giòn + trứng gà + 1/2 Mcf muối vô nồi rồi đổ từ từ 450 ml nước vô (vừa đổ vừa khuấy). Tiếp đó cho hành lá cắt nhỏ vô rồi để bột nghĩ 15 phút. Cho bột bánh xèo + bột chiên giòn + trứng gà + 1/2 Mcf muối vô nồi rồi đổ từ từ 450 ml nước vô (vừa đổ vừa khuấy). Tiếp đó cho hành lá cắt nhỏ vô rồi để bột nghĩ 15 phút.

* Bước 3

Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1Mcf hành tím băm rồi đổ tôm vô xào săn. _ Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1MC hành tím băm rồi đổ thịt xay vô xào săn. _ Cho 1 chảo khác 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1Mcf hành tím băm rồi đổ nấm vô xào nêm vô xíu hạt nêm, xào nấm chín tới thì tắt bếp.
Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1Mcf hành tím băm rồi đổ tôm vô xào săn. _ Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1MC hành tím băm rồi đổ thịt xay vô xào săn. _ Cho 1 chảo khác 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1Mcf hành tím băm rồi đổ nấm vô xào nêm vô xíu hạt nêm, xào nấm chín tới thì tắt bếp. Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1Mcf hành tím băm rồi đổ tôm vô xào săn. _ Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1MC hành tím băm rồi đổ thịt xay vô xào săn. _ Cho 1 chảo khác 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1Mcf hành tím băm rồi đổ nấm vô xào nêm vô xíu hạt nêm, xào nấm chín tới thì tắt bếp. Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1Mcf hành tím băm rồi đổ tôm vô xào săn. _ Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1MC hành tím băm rồi đổ thịt xay vô xào săn. _ Cho 1 chảo khác 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1Mcf hành tím băm rồi đổ nấm vô xào nêm vô xíu hạt nêm, xào nấm chín tới thì tắt bếp.

* Bước 4

Tỏi, ớt băm nhỏ. Rsu xà lách rửa sạch; để ráo nước. _ Nước mắm chua ngọt: Cho vô tô 200 ml nước nóng + 100 gram đường quậy đều cho tan đường, cho vô 100 ml nước mắm, để nguội bớt rồi cho vô 2MC nước cốt chanh. Cuối cùng là cho ớt, tỏi băm vô.
Tỏi, ớt băm nhỏ. Rsu xà lách rửa sạch; để ráo nước. _ Nước mắm chua ngọt: Cho vô tô 200 ml nước nóng + 100 gram đường quậy đều cho tan đường, cho vô 100 ml nước mắm, để nguội bớt rồi cho vô 2MC nước cốt chanh. Cuối cùng là cho ớt, tỏi băm vô. Tỏi, ớt băm nhỏ. Rsu xà lách rửa sạch; để ráo nước. _ Nước mắm chua ngọt: Cho vô tô 200 ml nước nóng + 100 gram đường quậy đều cho tan đường, cho vô 100 ml nước mắm, để nguội bớt rồi cho vô 2MC nước cốt chanh. Cuối cùng là cho ớt, tỏi băm vô. Tỏi, ớt băm nhỏ. Rsu xà lách rửa sạch; để ráo nước. _ Nước mắm chua ngọt: Cho vô tô 200 ml nước nóng + 100 gram đường quậy đều cho tan đường, cho vô 100 ml nước mắm, để nguội bớt rồi cho vô 2MC nước cốt chanh. Cuối cùng là cho ớt, tỏi băm vô.

* Bước 5

Cho vô chảo khoảng 1MC dầu ăn (lượng dầu ăn tuỳ vô chảo lớn hay nhỏ) để cho dầu thật nóng rồi múc bột đổ chảo 1 lớp mỏng (trước khi múc bột phải quậy lên cho thật đều). Tiếp đó cho nhân vô đậy nắp lại khoảng 3 phút rồi mở nắp ra rưới vô xung quanh cái bánh khoảng 1/2MC dầu ăn.
Cho vô chảo khoảng 1MC dầu ăn (lượng dầu ăn tuỳ vô chảo lớn hay nhỏ) để cho dầu thật nóng rồi múc bột đổ chảo 1 lớp mỏng (trước khi múc bột phải quậy lên cho thật đều). Tiếp đó cho nhân vô đậy nắp lại khoảng 3 phút rồi mở nắp ra rưới vô xung quanh cái bánh khoảng 1/2MC dầu ăn. Cho vô chảo khoảng 1MC dầu ăn (lượng dầu ăn tuỳ vô chảo lớn hay nhỏ) để cho dầu thật nóng rồi múc bột đổ chảo 1 lớp mỏng (trước khi múc bột phải quậy lên cho thật đều). Tiếp đó cho nhân vô đậy nắp lại khoảng 3 phút rồi mở nắp ra rưới vô xung quanh cái bánh khoảng 1/2MC dầu ăn. Cho vô chảo khoảng 1MC dầu ăn (lượng dầu ăn tuỳ vô chảo lớn hay nhỏ) để cho dầu thật nóng rồi múc bột đổ chảo 1 lớp mỏng (trước khi múc bột phải quậy lên cho thật đều). Tiếp đó cho nhân vô đậy nắp lại khoảng 3 phút rồi mở nắp ra rưới vô xung quanh cái bánh khoảng 1/2MC dầu ăn.

* Bước 6

Đâu khi rưới dầu tiếp tục đậy nắp cho tới khi bánh giòn như ý thì gấp bánh lại. Cho bánh ra khay để chảy bớt dầu ăn sẽ không bị ngán. Nếu hết nhân thì đổ bánh xèo vỏ cuốn bánh tráng cũng ngon lắm.
Đâu khi rưới dầu tiếp tục đậy nắp cho tới khi bánh giòn như ý thì gấp bánh lại. Cho bánh ra khay để chảy bớt dầu ăn sẽ không bị ngán. Nếu hết nhân thì đổ bánh xèo vỏ cuốn bánh tráng cũng ngon lắm. Đâu khi rưới dầu tiếp tục đậy nắp cho tới khi bánh giòn như ý thì gấp bánh lại. Cho bánh ra khay để chảy bớt dầu ăn sẽ không bị ngán. Nếu hết nhân thì đổ bánh xèo vỏ cuốn bánh tráng cũng ngon lắm. Đâu khi rưới dầu tiếp tục đậy nắp cho tới khi bánh giòn như ý thì gấp bánh lại. Cho bánh ra khay để chảy bớt dầu ăn sẽ không bị ngán. Nếu hết nhân thì đổ bánh xèo vỏ cuốn bánh tráng cũng ngon lắm.

* Bước 7

Bánh xèo được ăn kèm với rau xà lách chấm với nước mắm chua ngọt.
Bánh xèo được ăn kèm với rau xà lách chấm với nước mắm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh xèo miền trung

Bánh xèo miền trung

Bánh xèo miền trung

Nguyên liệu

1 bịch

bột bánh xèo

1 lon

nước cốt dừa

100 ml

bia

1 mcp

bột nghệ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thị ba rọi cắt dài vừa ướp tiêu, bột nêm, đường. Tôm lột vỏ, củ hành trắng cắt lát mỏng. Hàng lá chia 2, 1 phần cắt nhuyễn bỏ vào bột, 1 phần cắt khúc khi đổ bánh. Rau sống các loại, giá rửa sạch để riieng từng loại, đu đủ bào sợi ngâm giấm đường.
Thị ba rọi cắt dài vừa ướp tiêu, bột nêm, đường. Tôm lột vỏ, củ hành trắng cắt lát mỏng. Hàng lá chia 2, 1 phần cắt nhuyễn bỏ vào bột, 1 phần cắt khúc khi đổ bánh. Rau sống các loại, giá rửa sạch để riieng từng loại, đu đủ bào sợi ngâm giấm đường. Thị ba rọi cắt dài vừa ướp tiêu, bột nêm, đường. Tôm lột vỏ, củ hành trắng cắt lát mỏng. Hàng lá chia 2, 1 phần cắt nhuyễn bỏ vào bột, 1 phần cắt khúc khi đổ bánh. Rau sống các loại, giá rửa sạch để riieng từng loại, đu đủ bào sợi ngâm giấm đường.

* Bước 2

Cho bột vào thau, cho nước cốt dừa, bia, bột nghệ, chút muối vào quậy đều cho tan hết bột, sau đó rây bột 1 lần cho bột mịn. Thịt xào cho săn lại vừa chín tới để riêng, tôm cũng xào cho vừa chín tới
Cho bột vào thau, cho nước cốt dừa, bia, bột nghệ, chút muối vào quậy đều cho tan hết bột, sau đó rây bột 1 lần cho bột mịn. Thịt xào cho săn lại vừa chín tới để riêng, tôm cũng xào cho vừa chín tới

* Bước 3

Cho chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào để sôi, cho bột vào, tráng đều, cho thịt, tôm, hành lá, hành trắng lên đậy nắp khoảng 2 phút, gấp bánh lại và canh trở bánh cho 2 mặt vàng đều, lưu ý bánh xeo miền trung cần nhiều dầu thì bánh mới dòn được.
Cho chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào để sôi, cho bột vào, tráng đều, cho thịt, tôm, hành lá, hành trắng lên đậy nắp khoảng 2 phút, gấp bánh lại và canh trở bánh cho 2 mặt vàng đều, lưu ý bánh xeo miền trung cần nhiều dầu thì bánh mới dòn được. Cho chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào để sôi, cho bột vào, tráng đều, cho thịt, tôm, hành lá, hành trắng lên đậy nắp khoảng 2 phút, gấp bánh lại và canh trở bánh cho 2 mặt vàng đều, lưu ý bánh xeo miền trung cần nhiều dầu thì bánh mới dòn được. Cho chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào để sôi, cho bột vào, tráng đều, cho thịt, tôm, hành lá, hành trắng lên đậy nắp khoảng 2 phút, gấp bánh lại và canh trở bánh cho 2 mặt vàng đều, lưu ý bánh xeo miền trung cần nhiều dầu thì bánh mới dòn được.

* Bước 4

Thành phẩm, bánh ăn kèm với rau các loại, nước mắm pha chua ngọt nhẹ và kèm với đu đủ ngâm. Bánh đổ ra cái nào hết cái đó nên mình chỉ có 1 cái bánh này để khoe thôi hiii
Thành phẩm, bánh ăn kèm với rau các loại, nước mắm pha chua ngọt nhẹ và kèm với đu đủ ngâm. Bánh đổ ra cái nào hết cái đó nên mình chỉ có 1 cái bánh này để khoe thôi hiii Thành phẩm, bánh ăn kèm với rau các loại, nước mắm pha chua ngọt nhẹ và kèm với đu đủ ngâm. Bánh đổ ra cái nào hết cái đó nên mình chỉ có 1 cái bánh này để khoe thôi hiii

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh xèo

Bánh xèo

Bánh xèo

Bánh xèo miền Bắc

Nguyên liệu

300 g

bột bánh xèo

250 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ phần nước vào bột, cho thêm hành lá khuấy đều ủ trong 30 phút

* Bước 2

Làm nhân và bắt đầu lên bánh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh xèo

Bánh xèo

Bánh xèo

Cuối tuần, cả nhà rảnh tụ tập giải cứu củ sắn.

Nguyên liệu

2 kg

bột bánh xèo

500 gr

dừa nạo

1 kg

giá

1 kg

thịt 3 chỉ

3 kg

củ sắn

500 gr

cà rốt

1 kg

tép đồng

2 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái sợi củ sắn, rắc muối trộn cho củ sắn ỉu rồi rửa sạch vắt ráo nước

* Bước 2

Thái sợi cà rốt, rửa sạch các nguyên liệu

* Bước 3

Xào củ sắn với cà rốt, xào thịt, xào tép riêng.

* Bước 4

Pha bột với nước, nước cốt dừa, trứng, hành lá
Pha bột với nước, nước cốt dừa, trứng, hành lá

* Bước 5

Bắc bếp và đổ bánh, vừa làm vừa ăn
Bắc bếp và đổ bánh, vừa làm vừa ăn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bột bánh xèo

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bột bánh xèo
Top 9 các món ăn được chế biến từ phi lê cá lóc

Top 9 các món ăn được chế biến từ phi lê cá lóc
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột bánh xèo hương xưa

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột bánh xèo hương xưa
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột nở baking power

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột nở baking power
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột bánh xèo pha sẵn

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột bánh xèo pha sẵn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne