Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo ngon

Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo ngon

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . SP.0235 - Cơm Trứng Hấp Ăn Kèm Giò Heo Muối Xông Khói & Canh Xương Ống Heo

SP.0235 - Cơm Trứng Hấp Ăn Kèm Giò Heo Muối Xông Khói & Canh Xương Ống Heo

SP.0235 - Cơm Trứng Hấp Ăn Kèm Giò Heo Muối Xông Khói & Canh Xương Ống Heo

Món ăn này là do lúc mình đói quá tự nghĩ ra. Nhìn có vẻ mang phong cách âu nhưng hương vị lại theo kiểu á đông thuần Việt... món này ăn kèm với món salad dầu giấm nhưng trời nắng nóng làm biếng ra chợ mua salad về trộn nên mình không làm mà ăn dưa chua tự trộn ở nhà. #bepvang

Nguyên liệu

2 lon

gạo ngon

2 quả

trứng vịt

3 quả

trứng gà

300 gr

giò heo muối xông khói

2 con

khô mực

600 gr

xương ống heo giò trước

1 muỗng canh

hành tím băm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo gạo nấu cơm như bình thường. Khi nào gần ăn thì đập 2 quả trứng vịt vào rồi dùng đũa xới đều lên. Đậy nắp và hâm nóng thêm 5p nữa là được.

* Bước 2

Hột gà chiên ốp-la 1 mặt và chừa lòng đào.

* Bước 3

Thịt giò heo xông khói chiên áp chảo cho rám vàng và tươm mỡ ra. Mỡ này trộn với cơm cho thơm hơn.

* Bước 4

Xương ống rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi bắc nước khác hầm lửa vừa chừng 60p cho ra chất ngọt. Cho thêm khô mực và hành tím phi vàng vào nấu chung cho thơm. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi múc ra chén.

* Bước 5

Pha nước tương + chút đường + chút dầu mè + chút rượu sake cho thơm.

* Bước 6

Múc cơm ra chén, ép chặt rồi úp ra dĩa. Xếp trứng và giò heo xông khói lên. Ăn kèm canh xương hầm và chấm nước tương vừa pha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cơm cháy bát bửu + nước chấm ngũ vị

Cơm cháy bát bửu + nước chấm ngũ vị

Cơm cháy bát bửu + nước chấm ngũ vị

Nguyên liệu

1 lon

gạo ngon

1

trứng gà

100 g

nấm bào ngư

100 gam

carot

Nửa trái

dưa leo

1 lạng

nấm đông cô khô

100 g

cải thảo

Nửa trái

khổ qua

100 g

thịt ba chỉ

1 cây

Xúc xích

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo xong nấu lên cho chín. Dùng nồi ko dính hoặc nồi bằng ran. Đổ cơm khi chín vào cho lửa vừa. Tán cơm cho điều khắp nồi, trở lửa liên tục đến khi cảm thấy cơm hơi cháy và mỏng.
Gạo vo xong nấu lên cho chín. Dùng nồi ko dính hoặc nồi bằng ran. Đổ cơm khi chín vào cho lửa vừa. Tán cơm cho điều khắp nồi, trở lửa liên tục đến khi cảm thấy cơm hơi cháy và mỏng.

* Bước 2

Tất cả rau củ còn lại rửa sạch. Đun nước lên làm chín. Thịt rửa sạch luộc xong cắt lát.
Tất cả rau củ còn lại rửa sạch. Đun nước lên làm chín. Thịt rửa sạch luộc xong cắt lát.

* Bước 3

Sau khi cơm hơi cháy,cho tất cả rau củ, thịt vào, xếp thành hình tròn. Chừa khoảng trống ở giữa. Đặp trứng gà vào chỗ trống, sau đó đậy nấp lại,hạ lửa nhỏ. Chứng chín là xong.

* Bước 4

Nước chấm: ớt băm,tỏi băm,chanh, đường,nước tương. Trộn tất cả lại với nhau, mở lửa nhỏ trong vòng 30 giây là xong.

* Bước 5

Thêm tô canh nữa là xong.
Thêm tô canh nữa là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cháo nghêu

Cháo nghêu

Cháo nghêu

Món cháo ăn trong buổi chiều mưa thật ấm bụng.

Nguyên liệu

1 cup

gạo ngon

1 nắm

gạo nếp

1 ký

nghêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu ngâm trong nước vo gạo và 2 trái ớt để nghêu nhả sạch cát.

* Bước 2

Gạo và gạo nếp rang sơ, nấu cho nhừ

* Bước 3

Nghêu luộc sơ. Gỡ thịt để riêng. Ướp chút nước mắm, tiêu. Dùng nước luộc cho vô nồi cháo, gạn bỏ phần cặn (nếu còn sót cát).
Nghêu luộc sơ. Gỡ thịt để riêng. Ướp chút nước mắm, tiêu. Dùng nước luộc cho vô nồi cháo, gạn bỏ phần cặn (nếu còn sót cát).

* Bước 4

Hành tím băm nhỏ xào cho thơm, bỏ nghêu vào và nêm nếm vừa ăn. Bỏ hành, thì là cắt nhỏ vào xào chung.

* Bước 5

Trút vào nồi cháo, khuấy đều và nêm nếm lại.

* Bước 6

Khi ăn rắc tiêu cho thơm.
Khi ăn rắc tiêu cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cơm cuộn trứng Nhật phong cách Halloween

Cơm cuộn trứng Nhật phong cách Halloween

Cơm cuộn trứng Nhật phong cách Halloween

Omurice rất nổi tiếng ở Nhật và tình cờ mình thấy 1 tấm ảnh rất đẹp nên mình đã thử làm lại. Mong rằng đây sẽ là 1 ý tưởng mới dành cho các bạn trong dịp Halloween này!

Nguyên liệu

150 g

gạo ngon

4 quả

trứng cỡ vừa

100 g

thịt bò xay

1/2 củ

hành tây

30 g

bơ

4 thìa

cơm sốt cà chua

50 g

giò lụa hoặc thịt nguội bất kỳ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắm cơm. Sơ chế và thái sợi các loại rau củ, giò lụa.

* Bước 2

Làm nóng chảo, cho bơ vào. Phi hành tây thơm và xào thịt bò nhanh. Nêm nếm một ít gia vị. Khi cơm chín thì trộn cơm với hỗn hợp trên. Có thể cho thêm bơ nếu thấy cơm khô. Đảo đều tay 5’ và cho 4 thìa cơm sốt cà chua vào và tiếp tục đảo.

* Bước 3

Đập 4 quả trứng vào bát, dùng cây đánh trứng quậy đều và chia làm hai phần, tráng trứng mỏng, nêm 1 ít gia vị. Cắt rong biển thành mắt mũi.
Đập 4 quả trứng vào bát, dùng cây đánh trứng quậy đều và chia làm hai phần, tráng trứng mỏng, nêm 1 ít gia vị. Cắt rong biển thành mắt mũi.

* Bước 4

Bày cơm ra đĩa và trải lớp trứng lên trên, trang trí rong biển. Bày thêm hỗn hợp salad rau củ, cà chua bi và thịt viên chiên xù (nếu có). Rưới thêm các loại sốt và thưởng thức khi nóng!
Bày cơm ra đĩa và trải lớp trứng lên trên, trang trí rong biển. Bày thêm hỗn hợp salad rau củ, cà chua bi và thịt viên chiên xù (nếu có). Rưới thêm các loại sốt và thưởng thức khi nóng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cơm Gà Nấu Nấm

Cơm Gà Nấu Nấm

Cơm Gà Nấu Nấm

Cơm chiều nhanh gọn lại ngon nè❤😍😜

Nguyên liệu

400 g

thịt gà rút xương

200 g

nấm linh chi nâu

2 muỗng

xì dầu

1 muỗng

dầu hào

1 ít

dầu mè

1 xíu

xiu muối, tiêu

1 củ

cà rốt

1/2 muỗng cafe

bột tỏi(hoặc dùng tỏi tươi)

300 g

gạo ngon

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà nên chọn phần đùi và ức cho ngon, rút xương cắt miếng vừa. Rồi ướp gia vị: tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè, bột tỏi. Để ngăn mát tủ lạnh 2h cho thấm thịt gà. Nếu thích đậm có thể cho thêm xíu muối
Thịt gà nên chọn phần đùi và ức cho ngon, rút xương cắt miếng vừa. Rồi ướp gia vị: tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè, bột tỏi. Để ngăn mát tủ lạnh 2h cho thấm thịt gà. Nếu thích đậm có thể cho thêm xíu muối

* Bước 2

Nấm ngâm muối pha loãng 30 phút. Rửa lại sạch sẽ
Nấm ngâm muối pha loãng 30 phút. Rửa lại sạch sẽ

* Bước 3

Cà rốt cắt hoa
Cà rốt cắt hoa

* Bước 4

Sau đó cho tấc cả vào nồi, thêm nước xấp xấp(ít nước hơn mình nấu cơm bình thường vì nấm sẽ ra thêm nước)
Sau đó cho tấc cả vào nồi, thêm nước xấp xấp(ít nước hơn mình nấu cơm bình thường vì nấm sẽ ra thêm nước)

* Bước 5

Cơm được nấu chín. Sau đó xới đều nha
Cơm được nấu chín. Sau đó xới đều nha

* Bước 6

Cho ra dĩa, ăn kèm với rau răm nữa cho ngon❤👍
Cho ra dĩa, ăn kèm với rau răm nữa cho ngon❤👍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cơm cuộn rong biển

Cơm cuộn rong biển

Cơm cuộn rong biển

Biết ăn gì vào bữa sáng thời Covid 19, làm cơm cuộn nào.

Nguyên liệu

0,3 kg

gạo ngon

2 quả

trứng gà

2

xúc xích

1 thìa

dầu mè

1 thìa cà phê

bột canh

4

lá rong biển

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo nấu cơm hơi dẻo chút, rau cải luộc, trứng tráng mỏng, giò thái thanh mỏng, xúc xích rán qua thái lát
Gạo vo nấu cơm hơi dẻo chút, rau cải luộc, trứng tráng mỏng, giò thái thanh mỏng, xúc xích rán qua thái lát Gạo vo nấu cơm hơi dẻo chút, rau cải luộc, trứng tráng mỏng, giò thái thanh mỏng, xúc xích rán qua thái lát

* Bước 2

Cơm cho ra bát trộn đều với dầu mè và bột canh, trải rong biển mặt sần lên, dàn đều cơm lên trên rong biển
Cơm cho ra bát trộn đều với dầu mè và bột canh, trải rong biển mặt sần lên, dàn đều cơm lên trên rong biển

* Bước 3

Đặt trứng, rau cải, giò, xúc xích vào rồi cuộn lại cho chặt.
Đặt trứng, rau cải, giò, xúc xích vào rồi cuộn lại cho chặt.

* Bước 4

Sau khi cuộn được thanh dài, dùng dao sắc cắt miếng. Sản phẩm đâu cả nhà.
Sau khi cuộn được thanh dài, dùng dao sắc cắt miếng. Sản phẩm đâu cả nhà. Sau khi cuộn được thanh dài, dùng dao sắc cắt miếng. Sản phẩm đâu cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cháo gà🍚🐓

Cháo gà🍚🐓

Cháo gà🍚🐓

Ngày lười nấu cháo

Nguyên liệu

1

ức gà ta + xương sống gà

1 bát

gạo ngon

1 nhánh

Củ gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà xát muối rửa sạch, xát gừng rửa qua. Chặt miếng ướp mắm, tiêu, hạt nêm hành khô băm, gừng đập dập khoảng 6’
Gà xát muối rửa sạch, xát gừng rửa qua. Chặt miếng ướp mắm, tiêu, hạt nêm hành khô băm, gừng đập dập khoảng 6’ Gà xát muối rửa sạch, xát gừng rửa qua. Chặt miếng ướp mắm, tiêu, hạt nêm hành khô băm, gừng đập dập khoảng 6’

* Bước 2

Bật bếp cho gà vào nồi áp suất đảo săn lại, chế nước ngập nấu sôi hớt bọt, đậy vung giảm lửa nấu 10’ cho mềm.
Bật bếp cho gà vào nồi áp suất đảo săn lại, chế nước ngập nấu sôi hớt bọt, đậy vung giảm lửa nấu 10’ cho mềm. Bật bếp cho gà vào nồi áp suất đảo săn lại, chế nước ngập nấu sôi hớt bọt, đậy vung giảm lửa nấu 10’ cho mềm.

* Bước 3

Đợi hết hơi mở nồi, Gạo vo sạch cho vào nồi, nếu ít nước chế thêm nước bạn nhé (Cháo ăn đặc không ngon). Đậy kín vung nấu 10’ nữa, chờ hết hơi, mở vung lấy muôi khuấy đều, thịt quện vào cháo, sôi lại nêm vừa miệng. Cho cháo ra tô ăn cùng với hành hoa😅
Đợi hết hơi mở nồi, Gạo vo sạch cho vào nồi, nếu ít nước chế thêm nước bạn nhé (Cháo ăn đặc không ngon). Đậy kín vung nấu 10’ nữa, chờ hết hơi, mở vung lấy muôi khuấy đều, thịt quện vào cháo, sôi lại nêm vừa miệng. Cho cháo ra tô ăn cùng với hành hoa😅 Đợi hết hơi mở nồi, Gạo vo sạch cho vào nồi, nếu ít nước chế thêm nước bạn nhé (Cháo ăn đặc không ngon). Đậy kín vung nấu 10’ nữa, chờ hết hơi, mở vung lấy muôi khuấy đều, thịt quện vào cháo, sôi lại nêm vừa miệng. Cho cháo ra tô ăn cùng với hành hoa😅 Đợi hết hơi mở nồi, Gạo vo sạch cho vào nồi, nếu ít nước chế thêm nước bạn nhé (Cháo ăn đặc không ngon). Đậy kín vung nấu 10’ nữa, chờ hết hơi, mở vung lấy muôi khuấy đều, thịt quện vào cháo, sôi lại nêm vừa miệng. Cho cháo ra tô ăn cùng với hành hoa😅

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cháo Mía Giải Nhiệt

Cháo Mía Giải Nhiệt

Cháo Mía Giải Nhiệt

Đang bị Amidan..nóng lạnh sốt không ăn uống hay nuốt gì cũng đau..khó chịu. Nghĩ nấu cháo ăn cho dễ, lại nhớ ra món cháo giải nhiệt cho mùa nóng hay lạnh đều dùng được.

Nguyên liệu

1/2 lon

gạo ngon

200 gr

thịt nạc heo bằm

1 ly

nước mía không đá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch gạo và cho nước lọc và nước mía vào nồi nấu cho sôi đến khi gạo nở.

* Bước 2

Thịt bằm ướp 1m cafe muối. 1/3m cafe bột ngọt. chút tiêu. Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn phi thơm hành tím rồi cho thịt bằm xào săn sơ. Không cần xào chín. Cho thịt xào vào cháo nấu thêm 10p. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho hành lá và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cháo rau hải sản

Cháo rau hải sản

Cháo rau hải sản

#Bepvang (Tuan 15) Mấy ngày nay việc nào cũng vào giai đoạn nước rút nên mình có hơi đuối. Những lúc thế này chỉ thèm tô cháo nóng để ăn cho lại sức thôi. Nói là cháo hải sản nhưng điểm nhấn lại là ở phần rau cải xắt nhuyễn và đầu hành lá cộng gừng phi vàng đó nha. Chỉ cần nấu 1 nồi cháo trắng đơn giản, khi nào gần ăn thì cho hải sản và rau cải vào nấu chín, múc ra tô, rắc hành ngò, hành gừng phi và tiêu lên rồi trộn đều. Từ từ thưởng thức từng muỗng cháo nóng hổi, cay cay, thơm nức chợt thấy ấm lòng và khỏe hẳn ra! Yum...yum...😋

Nguyên liệu

1/2 lon

gạo ngon

1/4 lon

nếp

3 cọng

lá dứa rửa sạch, quấn lại cho gọn

1/2 m

muối

3 lít

nước

300 g

tôm sú

150 g

cá hồi

150 g

mực

2 cây

cải xanh

1 củ

gừng

1 chén nhỏ

đầu hành lá cắt sợi

1 chén

hành ngò cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách nấu cháo trắng: - Cách 1: Gạo vo sạch, rang gạo vừa khô ráo, cho 3 lít nước lạnh vào nấu sôi, hầm lửa liu riu --> cho lá dứa + muối vào --> cháo nhừ thì vớt lá dứa ra. - Cách 2: Gạo vo sạch, cho 3 lít nước lạnh vào nấu sôi --> cho lá dứa + muối vào --> cho vào nồi ủ khoảng 1 tiếng là cháo nhừ.
Cách nấu cháo trắng: - Cách 1: Gạo vo sạch, rang gạo vừa khô ráo, cho 3 lít nước lạnh vào nấu sôi, hầm lửa liu riu --> cho lá dứa + muối vào --> cháo nhừ thì vớt lá dứa ra. - Cách 2: Gạo vo sạch, cho 3 lít nước lạnh vào nấu sôi --> cho lá dứa + muối vào --> cho vào nồi ủ khoảng 1 tiếng là cháo nhừ.

* Bước 2

Tôm sú --> rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen, ướp chút muối - Cá hồi --> cắt lát mỏng, ướp chút muối - Mực --> làm sạch, cắt miếng vừa ân, ướp chút muối - Cải xanh --> tách lá, rửa sạch, bỏ bớt cọng, thái nhuyễn phần lá. - Gừng --> rửa sạch, bỏ vỏ, cắt sợi - 1 chén nhỏ đầu hành lá cắt sợi
Tôm sú --> rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen, ướp chút muối - Cá hồi --> cắt lát mỏng, ướp chút muối - Mực --> làm sạch, cắt miếng vừa ân, ướp chút muối - Cải xanh --> tách lá, rửa sạch, bỏ bớt cọng, thái nhuyễn phần lá. - Gừng --> rửa sạch, bỏ vỏ, cắt sợi - 1 chén nhỏ đầu hành lá cắt sợi Tôm sú --> rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen, ướp chút muối - Cá hồi --> cắt lát mỏng, ướp chút muối - Mực --> làm sạch, cắt miếng vừa ân, ướp chút muối - Cải xanh --> tách lá, rửa sạch, bỏ bớt cọng, thái nhuyễn phần lá. - Gừng --> rửa sạch, bỏ vỏ, cắt sợi - 1 chén nhỏ đầu hành lá cắt sợi

* Bước 3

Chảo nóng, cho 2M dầu ăn, cho gừng + đầu hành lá vào phi cho vàng nâu là được.
Chảo nóng, cho 2M dầu ăn, cho gừng + đầu hành lá vào phi cho vàng nâu là được.

* Bước 4

Cách nấu Cháo rau hải sản: - Đun sôi nồi cháo, cho tôm + cá hồi + mực vào nấu cho chín, nêm muối + hạt nêm cho vừa ăn --> cho rau cải vào nấu vừa chín tới. Tắt bếp.
Cách nấu Cháo rau hải sản: - Đun sôi nồi cháo, cho tôm + cá hồi + mực vào nấu cho chín, nêm muối + hạt nêm cho vừa ăn --> cho rau cải vào nấu vừa chín tới. Tắt bếp. Cách nấu Cháo rau hải sản: - Đun sôi nồi cháo, cho tôm + cá hồi + mực vào nấu cho chín, nêm muối + hạt nêm cho vừa ăn --> cho rau cải vào nấu vừa chín tới. Tắt bếp. Cách nấu Cháo rau hải sản: - Đun sôi nồi cháo, cho tôm + cá hồi + mực vào nấu cho chín, nêm muối + hạt nêm cho vừa ăn --> cho rau cải vào nấu vừa chín tới. Tắt bếp.

* Bước 5

Múc cháo ra tô, cho hành ngò, hành gừng phi và rắc tiêu lên mặt. Khi ăn thì trộn đều tô cháo, dùng nóng rất ngon.
Múc cháo ra tô, cho hành ngò, hành gừng phi và rắc tiêu lên mặt. Khi ăn thì trộn đều tô cháo, dùng nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo ngon

Top 9 các món ăn được chế biến từ gạo ngon
Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm đã bóc vỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm đã bóc vỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt đùi gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt đùi gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi tỏi gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi tỏi gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cà phê hạt nêm

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cà phê hạt nêm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne