Cháo nghêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lệ Hằng

Cháo nghêu

Món cháo ăn trong buổi chiều mưa thật ấm bụng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người ăn
1 nắm

gạo nếp

1 ký

nghêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu ngâm trong nước vo gạo và 2 trái ớt để nghêu nhả sạch cát.

* Bước 2

Gạo và gạo nếp rang sơ, nấu cho nhừ

* Bước 3

Nghêu luộc sơ. Gỡ thịt để riêng. Ướp chút nước mắm, tiêu. Dùng nước luộc cho vô nồi cháo, gạn bỏ phần cặn (nếu còn sót cát).
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hành tím băm nhỏ xào cho thơm, bỏ nghêu vào và nêm nếm vừa ăn. Bỏ hành, thì là cắt nhỏ vào xào chung.

* Bước 5

Trút vào nồi cháo, khuấy đều và nêm nếm lại.

* Bước 6

Khi ăn rắc tiêu cho thơm.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne