Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi tỏi gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi tỏi gà

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Nộm thịt gà hành tây

Nộm thịt gà hành tây

Nộm thịt gà hành tây

Món nộm chua ngọt kích thích vị giác cho bữa ăn ngon miệng hơn 😊

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây

1 nắm

rau răm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây rửa sạch cắt sợi nhuyễn vừa, ngâm trong nước đá. Cà rốt bỏ vỏ rửa sạch, bào sợi, trộn cà rốt với chút nước cốt chanh và đường. Rau răm nhặt lấy lá, rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành tây rửa sạch cắt sợi nhuyễn vừa, ngâm trong nước đá. Cà rốt bỏ vỏ rửa sạch, bào sợi, trộn cà rốt với chút nước cốt chanh và đường. Rau răm nhặt lấy lá, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây rửa sạch cắt sợi nhuyễn vừa, ngâm trong nước đá. Cà rốt bỏ vỏ rửa sạch, bào sợi, trộn cà rốt với chút nước cốt chanh và đường. Rau răm nhặt lấy lá, rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Thịt gà rửa sạch luộc chín, xé miếng nhỏ. Mình dùng đùi tỏi gà thì thấy vị ngon ngọt hơn, mọi người có thể thay thế bằng ức gà nhé.
Thịt gà rửa sạch luộc chín, xé miếng nhỏ. Mình dùng đùi tỏi gà thì thấy vị ngon ngọt hơn, mọi người có thể thay thế bằng ức gà nhé.

* Bước 3

Trộn nộm gà: vớt hành tây ra cho vào tô, cho thêm thịt gà, cà rốt, rau răm. Thêm vào tô: 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, tỏi băm, ớt cắt khoanh mỏng và nước cốt chanh. Nêm nếm vừa ăn.
Trộn nộm gà: vớt hành tây ra cho vào tô, cho thêm thịt gà, cà rốt, rau răm. Thêm vào tô: 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, tỏi băm, ớt cắt khoanh mỏng và nước cốt chanh. Nêm nếm vừa ăn.

* Bước 4

Khi ăn, trộn thêm chút đậu phộng rang với nộm cho đều rồi cho ra đĩa, rắc thêm một ít đậu phộng rang lên trên để trang trí.
Khi ăn, trộn thêm chút đậu phộng rang với nộm cho đều rồi cho ra đĩa, rắc thêm một ít đậu phộng rang lên trên để trang trí.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Canh Bí & thịt gà ăn trưa #1

Canh Bí & thịt gà ăn trưa #1

Canh Bí & thịt gà ăn trưa #1

Canh bí và thịt gà mắm tỏi tiện lợi 🍗🍲

Nguyên liệu

1,5-2 vá

nước mắm

0,5 vá

đường

01 bát

nước

01 quả

bí xanh/bầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế:
Sơ chế:

* Bước 2

Bắc cái nồi. Bỏ gà vào luộc. Đun sôi nước, để nấu canh (tuỳ ý muốn ăn nhiều hay ít ạ). Vớt bọt thường xuyên để trong thẩm mĩ nồi canh. Đun tầm 10p sau khi nước sôi, để gà chín được 2/3. Sau đó, vớt gà ra.
Bắc cái nồi. Bỏ gà vào luộc. Đun sôi nước, để nấu canh (tuỳ ý muốn ăn nhiều hay ít ạ). Vớt bọt thường xuyên để trong thẩm mĩ nồi canh. Đun tầm 10p sau khi nước sôi, để gà chín được 2/3. Sau đó, vớt gà ra. Bắc cái nồi. Bỏ gà vào luộc. Đun sôi nước, để nấu canh (tuỳ ý muốn ăn nhiều hay ít ạ). Vớt bọt thường xuyên để trong thẩm mĩ nồi canh. Đun tầm 10p sau khi nước sôi, để gà chín được 2/3. Sau đó, vớt gà ra. Bắc cái nồi. Bỏ gà vào luộc. Đun sôi nước, để nấu canh (tuỳ ý muốn ăn nhiều hay ít ạ). Vớt bọt thường xuyên để trong thẩm mĩ nồi canh. Đun tầm 10p sau khi nước sôi, để gà chín được 2/3. Sau đó, vớt gà ra.

* Bước 3

Lấy bát làm sốt mắm tỏi cho 06 đùi tỏi vừa : - 01 bát nước - 1,5-2 vá nước mắm - 0,5 vá đường + xíu muối trắng + xíu hạt nêm + xíu dầu hào + xíu tiêu+ 3-4 giọt nước tương tạo màu - Tỏi phi (nếu có, không có thì xuống step 4)

* Bước 4

Lấy cái chảo xào. Phi thơm tỏi băm. Rồi đổ hỗn hợp sốt mắm tỏi vào đun lửa to. Sau đấy thả 05 đùi 🍗 vào rim, đun lửa trung bình cho đến khi sốt thấm gà và sệt lại.

* Bước 5

Xong rồi. Mời cả nhà dùng kèm với cơm nóng 🍚 🤎
Xong rồi. Mời cả nhà dùng kèm với cơm nóng 🍚 🤎

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 100

Cơm nhà đơn giản mà ngon 100

Cơm nhà đơn giản mà ngon 100

#buacomhangngay

Nguyên liệu

1/2 cái

bắp cải

1 củ

cà rốt

100 g

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô cá cơm kho keo: khô cá cơm ngâm nước cho mềm rồi xả lại nước nhiều lần cho sạch. Thịt heo chọn mở nhiều, cắt lát cho lên chảo rán cho ra mở rồi cho hành tỏi băm lên xào thơm. Cho khô cá cơm lên, nêm nước mắm, đường,ớt rồi thêm 1/2 chén nước sôi rim lửa nhỏ cho cá thấm.
Khô cá cơm kho keo: khô cá cơm ngâm nước cho mềm rồi xả lại nước nhiều lần cho sạch. Thịt heo chọn mở nhiều, cắt lát cho lên chảo rán cho ra mở rồi cho hành tỏi băm lên xào thơm. Cho khô cá cơm lên, nêm nước mắm, đường,ớt rồi thêm 1/2 chén nước sôi rim lửa nhỏ cho cá thấm.

* Bước 2

Gà rô ty :đùi tỏi gà rửa sạch khứa vài đường rồi ướp tỏi băm, nước tương, muối, bột ngọt, tiêu. Cho đùi tỏi gà lên chảo ít dầu chiên sơ rồi cho xíu đường lên để tạo màu, cho nước ướp và nước dừa tươi lên rim cho keo lại.
Gà rô ty :đùi tỏi gà rửa sạch khứa vài đường rồi ướp tỏi băm, nước tương, muối, bột ngọt, tiêu. Cho đùi tỏi gà lên chảo ít dầu chiên sơ rồi cho xíu đường lên để tạo màu, cho nước ướp và nước dừa tươi lên rim cho keo lại.

* Bước 3

Bắp cải xào tôm : tôm lột vỏ giả nhỏ với xíu muối, củ hành tím. Bắp cải cắt vừa ăn,cà rốt bào mỏng. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi băm cho tôm lên xào săn, nêm xíu bột ngọt, nước mắm, cho bắp cải,cà rốt lên xào đảo liên tục cho vừa chín. Thêm tiêu, hành ngò cho thơm.
Bắp cải xào tôm : tôm lột vỏ giả nhỏ với xíu muối, củ hành tím. Bắp cải cắt vừa ăn,cà rốt bào mỏng. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi băm cho tôm lên xào săn, nêm xíu bột ngọt, nước mắm, cho bắp cải,cà rốt lên xào đảo liên tục cho vừa chín. Thêm tiêu, hành ngò cho thơm.

* Bước 4

Rau sống ăn kèm
Rau sống ăn kèm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Đùi gà nướng mật ong

Đùi gà nướng mật ong

Đùi gà nướng mật ong

Ông xã mình nói thèm món này, thế thì triển thôi 😄

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa kĩ với muối và giấm. Thấm khô đùi gà.
Đùi gà rửa kĩ với muối và giấm. Thấm khô đùi gà.

* Bước 2

Ướp đùi gà với 1 muỗng muối + 1 muỗng dầu hào + 2 muỗng mật ong + 1 muỗng bột tỏi + chút tiêu + hành tím băm nhỏ. Trộn đều, để yên trong 1 tiếng đồng hồ cho thấm gia vị.
Ướp đùi gà với 1 muỗng muối + 1 muỗng dầu hào + 2 muỗng mật ong + 1 muỗng bột tỏi + chút tiêu + hành tím băm nhỏ. Trộn đều, để yên trong 1 tiếng đồng hồ cho thấm gia vị.

* Bước 3

Bật lò 200 độ C trong 5 phút để làm nóng. Lót giấy bạc lên khay nướng rồi xếp đùi gà lên trên. Để chế độ nướng 2 lửa, 200 độ C trong 45 phút. Sau khi nướng được 15 phút, mở lò, dùng cọ quết đều sốt ướp gà ban nãy lên trên bề mặt để gà sau khi nướng có màu đẹp.
Bật lò 200 độ C trong 5 phút để làm nóng. Lót giấy bạc lên khay nướng rồi xếp đùi gà lên trên. Để chế độ nướng 2 lửa, 200 độ C trong 45 phút. Sau khi nướng được 15 phút, mở lò, dùng cọ quết đều sốt ướp gà ban nãy lên trên bề mặt để gà sau khi nướng có màu đẹp.

* Bước 4

Sau khi nướng xong, bày gà ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng 😋
Sau khi nướng xong, bày gà ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng 😋 Sau khi nướng xong, bày gà ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Miến gà đơn giản

Miến gà đơn giản

Miến gà đơn giản

Khi nào chúng ta thấy mệt mỏi nhất... ?

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế đùi gà, rau má, rau cải sạch sẽ. Ngâm nấm mèo trong nước ấm và muối trong 20p.

* Bước 2

Bắt nồi nước. Cho đùi gà vào hầm. Lưu ý hớt sạch bọt khi vừa sôi nước. Sau đó cho vào 1 nhánh gừng đập giập hoặc thái lát, 2 củ hành tím, tiêu và hầm trong 45p.

* Bước 3

Vớt đùi gà ra xé nhỏ. Thái nấm mèo thành sợi. Nêm nước dùng vừa ăn. Cho miến vào 2p vớt ra. Sau đó cho rau má và cải xanh vào đun sôi vớt ra. Tắt bếp nồi nước dùng.

* Bước 4

Xếp miến và rau ra tô. Chan nước dùng vào Xếp thịt gà lên Cho thêm tiêu đen và hành ngò lên trên cùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Lagu gà nấu bằng nồi áp suất

Lagu gà nấu bằng nồi áp suất

Lagu gà nấu bằng nồi áp suất

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà chặt đôi, ướp 20p với 1 thìa hạt nêm, 1 bột lagu, 1 đường, 1/2 muối, 1/2 mắm, 1/2 tiêu, 2 thìa hành tỏi. Rau củ cắt răng cưa hoặc tỉa hoa, ướp với 1 thìa hạt nêm, 1/2 đường, xíu tiêu, 1 thìa hành tỏi rồi xóc đều. Hành tây cắt múi cam.

* Bước 2

Đun nóng dầu rồi cho hành tỏi vào phi thơm, cho gà vào xào cho săn lại thì đổ gà vào nồi áp suất, xào sơ rau củ (nếu muốn) rồi cũng cho vào nồi áp suất. Thêm nước lạnh hoặc nước dừa ngập sâm sấp thịt và củ. Chỉnh chế độ hầm trong 15 phút. Sau đó mở nắp nồi áp suất cho hành tây và nước bột năng vào nồi khuấy đều. Nêm nếm thêm cho vừa ăn. Chỉnh hầm thêm 5phut và múc ra tô rắc hành lá lên trên thưởng thức.
Đun nóng dầu rồi cho hành tỏi vào phi thơm, cho gà vào xào cho săn lại thì đổ gà vào nồi áp suất, xào sơ rau củ (nếu muốn) rồi cũng cho vào nồi áp suất. Thêm nước lạnh hoặc nước dừa ngập sâm sấp thịt và củ. Chỉnh chế độ hầm trong 15 phút. Sau đó mở nắp nồi áp suất cho hành tây và nước bột năng vào nồi khuấy đều. Nêm nếm thêm cho vừa ăn. Chỉnh hầm thêm 5phut và múc ra tô rắc hành lá lên trên thưởng thức.

* Bước 3

Ăn kèm bún hoặc bánh mì. Chấm muối tiêu chanh. P/s: Nếu có nấm mỡ thì tỉa đỉnh hình hoa rồi ướp hạt nêm và xào tương tự rau củ.
Ăn kèm bún hoặc bánh mì. Chấm muối tiêu chanh.
P/s: Nếu có nấm mỡ thì tỉa đỉnh hình hoa rồi ướp hạt nêm và xào tương tự rau củ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gà rán KFC phiên bản siêu dễ và siêu ngon

Gà rán KFC phiên bản siêu dễ và siêu ngon

Gà rán KFC phiên bản siêu dễ và siêu ngon

@minh #euro2021 Thấy bạn hay nấu ăn cùng con, 2 mẹ con thử món này nhé Gà rán là món mà mọi người đều thích, thỉnh thoảng mình đổi vị cho giống đi ăn tiệm nhé. Gà rán mình không thích lớp bột khô và dày như bản gốc nên có chỉnh sửa chút xíu, cũng không ướp đủ mười mấy loại gia vị như phiên bản gốc, đơn giản hơn với nguồn nguyên liệu hạn hẹp trong những ngày giãn cách, nhưng vẫn ngon và quan trọng là rất nhanh nha

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch với muối, cho vào nồi luộc chín vừa với vài củ hành tím bóc vỏ đập dập và chút hạt nêm
Gà rửa sạch với muối, cho vào nồi luộc chín vừa với vài củ hành tím bóc vỏ đập dập và chút hạt nêm

* Bước 2

Cho gà đã luộc chín vào hộp, khía chéo cho dễ thấm bột, ướp với chút dầu hào, hạt nêm, để 10 phút cho thấm. Đổ hết gói bột chiên giòn, bột chiên xù và 2 trái trứng gà vào hộp, trộn đều. Cho gà vào hộp hỗn hợp bột và dùng tay áo đều lớp bột lên gà
Cho gà đã luộc chín vào hộp, khía chéo cho dễ thấm bột, ướp với chút dầu hào, hạt nêm, để 10 phút cho thấm. Đổ hết gói bột chiên giòn, bột chiên xù và 2 trái trứng gà vào hộp, trộn đều. Cho gà vào hộp hỗn hợp bột và dùng tay áo đều lớp bột lên gà Cho gà đã luộc chín vào hộp, khía chéo cho dễ thấm bột, ướp với chút dầu hào, hạt nêm, để 10 phút cho thấm. Đổ hết gói bột chiên giòn, bột chiên xù và 2 trái trứng gà vào hộp, trộn đều. Cho gà vào hộp hỗn hợp bột và dùng tay áo đều lớp bột lên gà

* Bước 3

Cho gà vào chiên ngập dầu cho gà vàng đều. Vớt gà ra cho ráo dầu. Có một cách nữa là để riêng từng loại, lăn gà lần lượt qua bột chiên giòn khô, trứng và bột chiên xù, cách này phổ biến hơn nhưng mất nhiều công đoạn hơn, nếu thích lớp vỏ ngoài dày thì lăn qua mỗi loại bột 2 lần
Cho gà vào chiên ngập dầu cho gà vàng đều. Vớt gà ra cho ráo dầu. Có một cách nữa là để riêng từng loại, lăn gà lần lượt qua bột chiên giòn khô, trứng và bột chiên xù, cách này phổ biến hơn nhưng mất nhiều công đoạn hơn, nếu thích lớp vỏ ngoài dày thì lăn qua mỗi loại bột 2 lần Cho gà vào chiên ngập dầu cho gà vàng đều. Vớt gà ra cho ráo dầu. Có một cách nữa là để riêng từng loại, lăn gà lần lượt qua bột chiên giòn khô, trứng và bột chiên xù, cách này phổ biến hơn nhưng mất nhiều công đoạn hơn, nếu thích lớp vỏ ngoài dày thì lăn qua mỗi loại bột 2 lần

* Bước 4

Lọc lại dầu qua rây và chiên khoai tây ăn kèm, lưu ý chiên khoai 2 lần cho khoai giòn nhé, có thể chiên khoai trước khi chiên gà, nhưng khoai sẽ bớt giòn vì chiên gà lâu hơn
Lọc lại dầu qua rây và chiên khoai tây ăn kèm, lưu ý chiên khoai 2 lần cho khoai giòn nhé, có thể chiên khoai trước khi chiên gà, nhưng khoai sẽ bớt giòn vì chiên gà lâu hơn

* Bước 5

Rắc bột phomai lên gà và khoai tây chiên
Rắc bột phomai lên gà và khoai tây chiên Rắc bột phomai lên gà và khoai tây chiên Rắc bột phomai lên gà và khoai tây chiên

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Súp Gà Nấm Tần Thuốc Bắc

Súp Gà Nấm Tần Thuốc Bắc

Súp Gà Nấm Tần Thuốc Bắc

Vẫn là đang serie thử thách dọn tủ và 1 tuần không shopping. Thì em vớ đâu ra tận trong góc tủ có gói thuốc bắc hầm gà không biết từ năm tháng nào. Lại sẵn bị gà Vàng của pháp, một túi tỏi gà, một hộp xương gà, em cho tất vào hầm với nấm đùi gà. Combo dòng họ nhà gà luôn. Nước hầm vô cùng thơm ngon bổ dưỡng #coginaudo

Nguyên liệu

1 bịch

xương gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đây là gói gia vị nè quý vị, có ghi sẵn thành phần nguyên liệu cho bác nào cần nhé
Đây là gói gia vị nè quý vị, có ghi sẵn thành phần nguyên liệu cho bác nào cần nhé

* Bước 2

Nấm đùi gà cắt mỏng như hình, ngâm nước muối loãng
Nấm đùi gà cắt mỏng như hình, ngâm nước muối loãng Nấm đùi gà cắt mỏng như hình, ngâm nước muối loãng

* Bước 3

Gà rửa sạch bằng gừng và muối. Rồi cho vào nồi, thêm đầy nước. Đập một củ gừng vào. Rồi cho gói tần gà + 2 viên gói gia vị phở gà + nấm. Đun cho sôi, gạt bỏ phần bọt. Vặn nhỏ lửa hầm khoảng 40’
Gà rửa sạch bằng gừng và muối. 
Rồi cho vào nồi, thêm đầy nước. Đập một củ gừng vào. 
Rồi cho gói tần gà + 2 viên gói gia vị phở gà + nấm. Đun cho sôi, gạt bỏ phần bọt. Vặn nhỏ lửa hầm khoảng 40’

* Bước 4

Bày ra tô và ăn nóng. Ngon lắm luôn.
Bày ra tô và ăn nóng. Ngon lắm luôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cơm nhà đơn giản mà ngon 242

Cơm nhà đơn giản mà ngon 242

Cơm nhà đơn giản mà ngon 242

#ebepvang

Nguyên liệu

200 g

Miến

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi tỏi gà kho gừng nghệ: đùi tỏi gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn, ướp 1/2 muỗng cà phê muối, 1 /2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tỏi băm. Bắc chảo với xíu dầu ăn, cho gừng cắt sợi lên xào thơm, cho thêm xíu bột nghệ rồi cho gà lên đảo cho săn lại. Đổ lên 1 chén nước rồi kho lửa nhỏ cho thịt gà thấm.
Đùi tỏi gà kho gừng nghệ: đùi tỏi gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn, ướp 1/2 muỗng cà phê muối, 1 
/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tỏi băm. Bắc chảo với xíu dầu ăn, cho gừng cắt sợi lên xào thơm, cho thêm xíu bột nghệ rồi cho gà lên đảo cho săn lại. Đổ lên 1 chén nước rồi kho lửa nhỏ cho thịt gà thấm.

* Bước 2

Canh rau tần ô nấu tôm
Canh rau tần ô nấu tôm

* Bước 3

Kim chi Việt Nam
Kim chi Việt Nam

* Bước 4

Miến trộn
Miến trộn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne