Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt nêm Knorr

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt nêm Knorr

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả giò chay (Frühlingsrollen mit Gemüse)

Chả giò chay (Frühlingsrollen mit Gemüse)

Chả giò chay (Frühlingsrollen mit Gemüse)

Vì mình được người nhà ở Việt Nam gửi sang ít bánh tráng xốp Đậu Xanh nên làm chả giò chay. Vì nhà mình chỉ 3 người vì vậy mình chỉ cuộn ít. Nguyên liệu mình post dành cho bốn người ăn!

Nguyên liệu

1 gói

bánh tráng xốp Đậu Xanh

1 củ

cà rốt

4 củ

khoai tây

1 muỗng cafe

hạt nêm Knorr

1 tép

hành (nhưng vì mình không biết ăn hành nên đã không cho vào hiiiii)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bào vỏ khoai Tây rửa sạch và hấp. Cà rốt xắt hạt lựu.
Bào vỏ khoai Tây rửa sạch và hấp. Cà rốt xắt hạt lựu. Bào vỏ khoai Tây rửa sạch và hấp. Cà rốt xắt hạt lựu.

* Bước 2

Nghiền khoai Tây cho bột nêm và cà rốt vào trộn đều.
Nghiền khoai Tây cho bột nêm và cà rốt vào trộn đều. Nghiền khoai Tây cho bột nêm và cà rốt vào trộn đều.

* Bước 3

Cuộn chả giò và chiên
Cuộn chả giò và chiên Cuộn chả giò và chiên

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . CHÀ BÔNG HEO (đơn giản dễ làm)

CHÀ BÔNG HEO (đơn giản dễ làm)

CHÀ BÔNG HEO (đơn giản dễ làm)

🥩 CHÀ BÔNG 🐷 là món cứu đói nhanh chóng mỗi khi nhà ko có gì ăn, chỉ cần có CHÀ BÔNG ăn kèm với bánh mì hay cơm trắng ko thôi cũng cảm thấy ngon 😛😋 Trước kia cứ nghĩ món CHÀ BÔNG làm khó khăn, phức tạp nên rất ít khi làm. Từ khi biết làm bánh bông lan trứng muối cứ phải thường xuyên đi mua CHÀ BÔNG bên ngoài về làm mình cảm thấy ko vừa miệng và cũg ko yên tâm về nguồn gốc thịt... nên đã quyết định tự tìm hiểu cách làm!! Mình cũg tìm kiếm và xem nhiều cách làm và cũg đã làm rất nhiều mẻ CHÀ BÔNG nên rút ra được kinh nghiệm làm CHÀ BÔNG nhanh gọn cũng như liều lượng nguyên liệu nêm nếm theo mình cảm thấy rất vừa miệng. 👇🏻 Chọn cách đăng lên cookpad cũng là cách lưu công thức lại cho chính mình và chia sẻ cùng mọi người!!

Nguyên liệu

2 kg

thịt nạc cốt lết nguyên miếng (lóc bỏ xương) hoặc thịt đùi nhiều thớ ko gân, ko mỡ

40 g

hạt nêm knorr

60 g

nước mắm

2 muỗng canh

dầu hào

60 g

đường

2-3 tép

tỏi (dùng để khử chảo dầu lúc xao chà bông)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt mua về rửa sạch với nước muối, cắt lọc lại phần gân và mỡ, xẻ theo xớ dài
Thịt mua về rửa sạch với nước muối, cắt lọc lại phần gân và mỡ, xẻ theo xớ dài Thịt mua về rửa sạch với nước muối, cắt lọc lại phần gân và mỡ, xẻ theo xớ dài

* Bước 2

Cho lần lượt, hạn nêm, nước mắm, dầu hào đảo đều rồi mới cho đường (đường với dầu hào có tác dụng làm cho chà bông có màu vàng đẹp, ăn vị cũng rất vừa miệng) => ướp tất cả gia vị tối thiểu 15 phút (mình chỉ cần ướp 15 phút là đủ vì khi luộc thịt cũg nấu trong thời gian dài như kho nên cũg đủ cho thịt thấm rồi ko cần chờ đợi thời gian ướp lâu)

* Bước 3

Cho chén nước vào nồi thịt (hơi sâm sấp ko cần ngập thịt vì thịt khi luộc sẽ cho ra xíu nước) lửa lớn xào cho săn thịt => khi nào miếng thịt săn lại bắt đầu hạ lửa vớt bọt

* Bước 4

Nhỏ lửa lâu lâu đảo thịt đến khi cạn nc thịt khô hoàn toàn. Cục thịt hơi vàng sậm hơn ban đầu
Nhỏ lửa lâu lâu đảo thịt đến khi cạn nc thịt khô hoàn toàn. Cục thịt hơi vàng sậm hơn ban đầu

* Bước 5

Tắt lửa trong lúc thịt còn nóng ấm dùng chày giã cho cục thịt tơi ra
Tắt lửa trong lúc thịt còn nóng ấm dùng chày giã cho cục thịt tơi ra

* Bước 6

Cách 1 : Nếu nhà có máy đánh trứng để bàn thì cho lần lượt từng nắm thịt vào máy đánh trứng dùng que dẹt đánh tốc độ thấp cho tơi ra. (Lưu ý cho từng nắm thịt vừa phải ko cho nhiều và không đánh tốc độ cao dễ làm vụn nát chà bông)
Cách 1 : Nếu nhà có máy đánh trứng để bàn thì cho lần lượt từng nắm thịt vào máy đánh trứng dùng que dẹt đánh tốc độ thấp cho tơi ra. (Lưu ý cho từng nắm thịt vừa phải ko cho nhiều và không đánh tốc độ cao dễ làm vụn nát chà bông)

* Bước 7

Cách 2 : Nếu ko có máy đánh trứng có thể dùng máy xay sinh tố hoặc cối xay cầm tay cho từng nắm thịt vào nhấp nhả xem thớ thịt ưng ý là được

* Bước 8

Cách 3 : Nếu ko có máy nào thì có thể giã thêm từng cục thịt đến khi bung thớ tơi ra (cách này hơi cực chút nhưng vẫn rất ok)

* Bước 9

Dùng chảo to (vì thịt sau khi sên sẽ bung lên dùng chảo rộng để đảo cho dễ) cho chút dầu ăn vào nóng phi thơm tỏi vớt ra rồi bắt đầu cho toàn bộ thịt vào sên nhỏ lửa. Dùng 2 đôi đũa xới đều liên tục đến khi sờ thử thấy thịt còn độ ẩm vừa vừa gần giống chà bông và lên màu hơi vàng là đc (ko nên sên quá khô chà bông sẽ bị cứng vì khi nguội chà bông sẽ bốc hơi khô thêm chút nữa. nếu sên còn ẩm ướt nhìu thì chà bông ko để lâu đc)
Dùng chảo to (vì thịt sau khi sên sẽ bung lên dùng chảo rộng để đảo cho dễ) cho chút dầu ăn vào nóng phi thơm tỏi vớt ra rồi bắt đầu cho toàn bộ thịt vào sên nhỏ lửa. Dùng 2 đôi đũa xới đều liên tục đến khi sờ thử thấy thịt còn độ ẩm vừa vừa gần giống chà bông và lên màu hơi vàng là đc (ko nên sên quá khô chà bông sẽ bị cứng vì khi nguội chà bông sẽ bốc hơi khô thêm chút nữa. nếu sên còn ẩm ướt nhìu thì chà bông ko để lâu đc)

* Bước 10

Chà bông thành phẩm sau khi sên banh rải đều ra mâm cho nguội hoàn toàn rồi mới cất vào hủ dùng dần. Mọi người có thể cho chà bông vào túi zip kín bỏ kèm vài gói hút ẩm nữa là bảo quản nữa là giữ đc cũg khá lâu
Chà bông thành phẩm sau khi sên banh rải đều ra mâm cho nguội hoàn toàn rồi mới cất vào hủ dùng dần. Mọi người có thể cho chà bông vào túi zip kín bỏ kèm vài gói hút ẩm nữa là bảo quản nữa là giữ đc cũg khá lâu

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Ức gà sốt me

Ức gà sốt me

Ức gà sốt me

Món ngon bé thích #bepvang

Nguyên liệu

600 g

ức gà không da

50 g

bột mì

2 muỗng cà phê

hạt nêm knorr

1 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

nước mắm

1/2 củ

hành tây

1/4 muỗng cà phê

tiêu

1 vắt

me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ướp ức gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm knorr, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, 1/4 muỗng cà phê tiêu tất cả trộn đều rồi cho bột mì vô lắc cho bám đều. Làm nóng dầu ăn cho ức gà lên chiên vàng rồi vớt ra.
Ức gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ướp ức gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm knorr, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, 1/4 muỗng cà phê tiêu tất cả trộn đều rồi cho bột mì vô lắc cho bám đều. Làm nóng dầu ăn cho ức gà lên chiên vàng rồi vớt ra. Ức gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ướp ức gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm knorr, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, 1/4 muỗng cà phê tiêu tất cả trộn đều rồi cho bột mì vô lắc cho bám đều. Làm nóng dầu ăn cho ức gà lên chiên vàng rồi vớt ra. Ức gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ướp ức gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm knorr, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, 1/4 muỗng cà phê tiêu tất cả trộn đều rồi cho bột mì vô lắc cho bám đều. Làm nóng dầu ăn cho ức gà lên chiên vàng rồi vớt ra.

* Bước 2

Me ngâm với lưng chén nước rồi bỏ hạt. Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi băm, cho cốt me,1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm,1/2 muỗng cà phê hạt nêm knorr, 1 muỗng canh dầu hào vô nấu sôi rồi cho ức gà chiên vô rim keo lại, cho hành tây cắt nhỏ vô, nêm cho vừa ăn. Thêm ít mè rang,hành lá cắt nhỏ sẽ hấp dẫn hơn.
Me ngâm với lưng chén nước rồi bỏ hạt. Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi băm, cho cốt me,1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm,1/2 muỗng cà phê hạt nêm knorr, 1 muỗng canh dầu hào vô nấu sôi rồi cho ức gà chiên vô rim keo lại, cho hành tây cắt nhỏ vô, nêm cho vừa ăn. Thêm ít mè rang,hành lá cắt nhỏ sẽ hấp dẫn hơn. Me ngâm với lưng chén nước rồi bỏ hạt. Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi băm, cho cốt me,1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm,1/2 muỗng cà phê hạt nêm knorr, 1 muỗng canh dầu hào vô nấu sôi rồi cho ức gà chiên vô rim keo lại, cho hành tây cắt nhỏ vô, nêm cho vừa ăn. Thêm ít mè rang,hành lá cắt nhỏ sẽ hấp dẫn hơn. Me ngâm với lưng chén nước rồi bỏ hạt. Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi băm, cho cốt me,1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm,1/2 muỗng cà phê hạt nêm knorr, 1 muỗng canh dầu hào vô nấu sôi rồi cho ức gà chiên vô rim keo lại, cho hành tây cắt nhỏ vô, nêm cho vừa ăn. Thêm ít mè rang,hành lá cắt nhỏ sẽ hấp dẫn hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bún Bò Huế

Bún Bò Huế

Bún Bò Huế

Vì thích ăn món này vào những ngày đông lạnh, , nên mình đã nấu đi nấu lại rất nhiều lần và giờ đã có tiến bộ, nồi bún bò thơm ngon hơn nên mình muốn chia sẽ với các bạn.

Nguyên liệu

1 kg

bắp bò nhiều gân

1 cái

đùi heo có gân

200 g

sả tươi nguyên đập dập

100 g

sả bào

1/2 chén

hạt nêm knorr

1/2 chén

đường phèn

1/2 chén

dầu màu điều

1/4 chén

muối

1/4 chén

nước mắm ngon

1/4 chén

mắm ruốc Huế

1/4 chén

ớt băm nhỏ

1 củ

củ cải trắng nhỏ

1 củ

hành, tỏi, ớt, tiêu hột, dầu mè

1 cái

nồi 10l

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bò và giò heo rửa sạch, luộc sơ 15 phút với muối, xong vớt ra rửa lại nước lạnh cho sạch. Cho 1/2 nồi nước và sả, tiêu hột đập dập vô nấu vài phút cho nước hơi sôi thì cho bắp bò, 1/2 cafe muối, 1/2 muỗng cafe hạt nêm knorr vô hầm và vớt bọt cho đến khi bắp bò vừa chín tới thì vớt ra rửa qua nước lạnh. thái lát mỏng vừa ăn xong đậy kín. Dùng rây lượt lại cho nồi súp được trong.

* Bước 2

Song song với thời gian hầm bắp bò thì dùng nồi khác để hầm giò heo với 1 muỗng canh muối + 1 muỗng canh đường phèn + 1 muỗng canh hạt nêm knorr. Hầm và hớt bọt cho đến khi giò heo vừa chín tới thì vớt ra rửa qua nước lạnh rồi thái mỏng vừa ăn xếp chung với đĩa bắp bò. Tương tự cũng vớt bọt nồi nước hầm cho sạch.
Song song với thời gian hầm bắp bò thì dùng nồi khác để hầm giò heo với 1 muỗng canh muối + 1 muỗng canh đường phèn + 1 muỗng canh hạt nêm knorr. Hầm và hớt bọt cho đến khi giò heo vừa chín tới thì vớt ra rửa qua nước lạnh rồi thái mỏng vừa ăn xếp chung với đĩa bắp bò. Tương tự cũng vớt bọt nồi nước hầm cho sạch.

* Bước 3

Bào bắp chuối ngâm với tí giấm cho bắp chuối được trắng
Bào bắp chuối ngâm với tí giấm cho bắp chuối được trắng

* Bước 4

Trong thời gian hầm thì làm ớt sate : phi thơm hành tỏi, sả, ớt bằm, bột ớt đỏ, màu dầu điều, dầu mè, thêm tí muối và đường cho vừa ăn, vớt phần sả ớt riêng ra, để phần dầu màu điều lại.

* Bước 5

Lấy mắm ruốc Huế pha với 1 chén nước lạnh khuấy cho tan đều thì bắc lên bếp nấu sôi vài phút rồi tắt bếp hớt phần ruốc để riêng bỏ phần cặn (nếu có)

* Bước 6

Sau khi lượt 2 nồi nước dùng xong thì pha chung lại nấu cho thật sôi. Cho củ cải trắng cắt nhỏ, muối, đường phèn, nước mắm, mắm ruốc, hạt nêm knorr và nêm nếm lại cho vừa ăn, cho dầu màu điều vô cho có màu đẹp và thơm.

* Bước 7

Trụng bún xong cho vô tô, xếp thịt lên rồi chan nước súp lên, xong lại trút nước súp trở ra (gọi là trụng)hoặc (nhúng thịt vô nồi súp cho nóng rồi xếp lên tô bún) Cho ớt sate, ớt tươi, rau răm, bắp chuối, hành, tiêu lên trên rồi chan nước súp nóng lên.
Trụng bún xong cho vô tô, xếp thịt lên rồi chan nước súp lên, xong lại trút nước súp trở ra (gọi là trụng)hoặc (nhúng thịt vô nồi súp cho nóng rồi xếp lên tô bún) Cho ớt sate, ớt tươi, rau răm, bắp chuối, hành, tiêu lên trên rồi chan nước súp nóng lên.

* Bước 8

Khi dùng thì thêm chanh, ớt, tiêu, sate, bắp chuối, mắm ruốc và phải dùng nóng mới ngon. Chúc các bạn thành công
Khi dùng thì thêm chanh, ớt, tiêu, sate, bắp chuối, mắm ruốc và phải dùng nóng mới ngon. Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gà hấp muối

Gà hấp muối

Gà hấp muối

Nguyên liệu

1,3 kg

gà

1 gói

muối hạt to

10 cây

sả

2 củ

tỏi

3 củ

hành khô

1/2 củ

gừng

3 muỗng

hạt nêm knorr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch để ráo nước. Dùng 3 muỗng hạt nêm knorr xát đều lên mặt gà. Gừng, hành khô, tỏi bóc vỏ và giã nát,sau đó xát quanh gà rồi bỏ hết vào bụng gà.
Gà rửa sạch để ráo nước. Dùng 3 muỗng hạt nêm knorr xát đều lên mặt gà. Gừng, hành khô, tỏi bóc vỏ và giã nát,sau đó xát quanh gà rồi bỏ hết vào bụng gà. Gà rửa sạch để ráo nước. Dùng 3 muỗng hạt nêm knorr xát đều lên mặt gà. Gừng, hành khô, tỏi bóc vỏ và giã nát,sau đó xát quanh gà rồi bỏ hết vào bụng gà. Gà rửa sạch để ráo nước. Dùng 3 muỗng hạt nêm knorr xát đều lên mặt gà. Gừng, hành khô, tỏi bóc vỏ và giã nát,sau đó xát quanh gà rồi bỏ hết vào bụng gà.

* Bước 2

Lấy 1 miếng giấy bạc lót dưới đáy nồi,rải 1 lớp muối lên trên. Lá chuối rửa sạch xếp lên trên mặt muối. Tiếp theo rửa sạch sả giã dập đặt lên trên mặt lá chuối.
Lấy 1 miếng giấy bạc lót dưới đáy nồi,rải 1 lớp muối lên trên. Lá chuối rửa sạch xếp lên trên mặt muối. Tiếp theo rửa sạch sả giã dập đặt lên trên mặt lá chuối. Lấy 1 miếng giấy bạc lót dưới đáy nồi,rải 1 lớp muối lên trên. Lá chuối rửa sạch xếp lên trên mặt muối. Tiếp theo rửa sạch sả giã dập đặt lên trên mặt lá chuối. Lấy 1 miếng giấy bạc lót dưới đáy nồi,rải 1 lớp muối lên trên. Lá chuối rửa sạch xếp lên trên mặt muối. Tiếp theo rửa sạch sả giã dập đặt lên trên mặt lá chuối.

* Bước 3

Đặt gà vào nồi,rắc lá chanh xung quanh và đậy vung,bắt đầu bật bếp đun ở chế độ vừa phải. Khoảng 20p sau mở nắp kiểm tra xem gà đã chín chưa bằng cách xiên que tăm vào gà.
Đặt gà vào nồi,rắc lá chanh xung quanh và đậy vung,bắt đầu bật bếp đun ở chế độ vừa phải. Khoảng 20p sau mở nắp kiểm tra xem gà đã chín chưa bằng cách xiên que tăm vào gà. Đặt gà vào nồi,rắc lá chanh xung quanh và đậy vung,bắt đầu bật bếp đun ở chế độ vừa phải. Khoảng 20p sau mở nắp kiểm tra xem gà đã chín chưa bằng cách xiên que tăm vào gà. Đặt gà vào nồi,rắc lá chanh xung quanh và đậy vung,bắt đầu bật bếp đun ở chế độ vừa phải. Khoảng 20p sau mở nắp kiểm tra xem gà đã chín chưa bằng cách xiên que tăm vào gà.

* Bước 4

Gà chín,bỏ ra đĩa chặt miếng vừa ăn.Hôm nay mình làm thêm cả món xôi sắn để cả nhà ăn cùng gà. Gà vừa chín tới,thịt mềm ngọt và thơm mùi các loại gia vị. Chúc các bạn thành công.
Gà chín,bỏ ra đĩa chặt miếng vừa ăn.Hôm nay mình làm thêm cả món xôi sắn để cả nhà ăn cùng gà. Gà vừa chín tới,thịt mềm ngọt và thơm mùi các loại gia vị. Chúc các bạn thành công. Gà chín,bỏ ra đĩa chặt miếng vừa ăn.Hôm nay mình làm thêm cả món xôi sắn để cả nhà ăn cùng gà. Gà vừa chín tới,thịt mềm ngọt và thơm mùi các loại gia vị. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Thịt ba chỉ-trứng cút kho tàu

Thịt ba chỉ-trứng cút kho tàu

Thịt ba chỉ-trứng cút kho tàu

Nguyên liệu

150 g

thịt ba chỉ

30

quả trứng cút

2 muỗng

đường vàng

1 muỗng

nước mắm

2 muỗng

hạt nêm knorr

1 gói

gia vị thịt kho tàu knorr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thái miếng to bản,trứng cút luộc qua bóc vỏ.Cho 2 muỗng đường vàng vào nồi thắng vàng sau đó cho thêm nước lọc sao cho nước có màu cánh gián đẹp.Đợi nước nguội bớt,cho thịt và trứng cút vào ướp với gia vị khoảng 30p -1h.Mở bếp đun đến khi sôi thì hạ lửa kho đến khi nước gần cạn thì tắt bếp
Thịt thái miếng to bản,trứng cút luộc qua bóc vỏ.Cho 2 muỗng đường vàng vào nồi thắng vàng sau đó cho thêm nước lọc sao cho nước có màu cánh gián đẹp.Đợi nước nguội bớt,cho thịt và trứng cút vào ướp với gia vị khoảng 30p -1h.Mở bếp đun đến khi sôi thì hạ lửa kho đến khi nước gần cạn thì tắt bếp

* Bước 2

Thịt ba chỉ - trứng cút kho tàu là món chiều lòng được cả những thực khách nhỏ tuổi khó tính nhất của gia đình đấy ạ.
Thịt ba chỉ - trứng cút kho tàu là món chiều lòng được cả những thực khách nhỏ tuổi khó tính nhất của gia đình đấy ạ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bắp bò um sả

Bắp bò um sả

Bắp bò um sả

trưa nay mình làm món bắp bò um sả chiêu đãi mọi người trong gia đình

Nguyên liệu

500 g

bắp bò

150

sả

4 tép

tỏi

1/2 chén

nước dùng heo

2 thìa cà phê

hạt nêm knorr

1 thìa súp

nước mắm

2 thìa cà phê

dầu hào

1 thìa cà phê

tiêu

2 thìa

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bò mua về mang đi rửa thật sạch sau đó đem bắp bò đi thái thành từng miếng dày cỡ 1 cm cho vừa ăn

* Bước 2

Sả lột vỏ ngoài cắt gốc rửa sạch.1/2 cây sả đem băm nhuyễn còn 1/2 cây còn lại mang cắt lát mỏng rồi bỏ hai phần sả này ra 2 chén

* Bước 3

Tiếp bạn ướp bắp bò với sả băm và 1/2 thìa hạt nêm knorr cùng 1 thìa nước mắm để cho hỗn hợp thấm đều trong 20p

* Bước 4

Lột vỏ tỏi, băm nhỏ sau đó bắc chảo lên bếp chờ dầu nóng cho 1 thìa dầu ăn vào rồi trút phần tỏi vào rồi cho thịt bò vào xào cho săn rồi cho ra dĩa

* Bước 5

Dùng chảo khi nãy cho thêm dầu rồi cho 1/2 tỏi còn lại vào sau đó cho sả cắt lát vào cho thơm rồi trút thịt bò vào hỗn hợp đó nêm 1 thìa dầu hào, 1 thìa hạt nêm knorr, 1 thìa nước mắm vào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Rau muống xào tỏi (cách nêm đơn giản)

Rau muống xào tỏi (cách nêm đơn giản)

Rau muống xào tỏi (cách nêm đơn giản)

Làm theo là sẽ thành công 😃 Với điệu kiện là phải đúng định lượng 😂

Nguyên liệu

300 g

rau muống đã lặt rửa sạch

3/4 muỗng ăn cơm

hạt nêm Knorr

3/4 muỗng ăn cơm

bột ngọt

1,5 muỗng

nước tương Tam thái tử nhất ca

1 muỗng ăn cơm

dầu hào Maggi

1 xíu

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

(Không quan trọng, không làm cũng được) Chần sơ rau muống trước
(Không quan trọng, không làm cũng được) Chần sơ rau muống trước

* Bước 2

Pha sẵn sốt xào trước nha 1,5 muỗng nước tương Tam thái tử nhất ca (phải là nhất ca) 1 muỗng ăn cơm dầu hào Maggi 3/4 muỗng ăn cơm bột ngọt 3/4 muỗng ăn cơm hạt nêm Knorr 1 xíu đường

* Bước 3

Phi tỏi xào rau (lửa lớn) Rồi cho sốt xào vô xào, đảo cỡ 2 phút là được rồi nha
Phi tỏi xào rau (lửa lớn) Rồi cho sốt xào vô xào, đảo cỡ 2 phút là được rồi nha Phi tỏi xào rau (lửa lớn) Rồi cho sốt xào vô xào, đảo cỡ 2 phút là được rồi nha

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cá lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ

Nguyên liệu

5 khoanh

cá lóc

4 muỗng

(thìa ăn cơm) nước mắm

4 tép

tỏi

2 trái

ớt

1 gr

muối

1gr

bột ngọt

1gr

hạt nêm Knorr

2ml

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cá bằng chanh và muối để khử mùi tanh và độ nhớt - sau đó cắt khúc vừa ăn

* Bước 2

Bỏ vào cối 4 tép tỏi, 2 trái ớt(độ cay gia giảm), sau đó giã nhuyễn bằng chày Lưu ý: không băm bằng dao nhé, vì như vậy cá sẽ không thấm vị của tỏi ớt nè! - Sau khi giã nhuyễn, cho vào 4 muỗng nước mắm, 3 muỗng đường (thìa ăn cơm),các gia vị khác cho vào cối vừa dằm, trộn đều - Cho hỗn hợp nước ướp vào cá - Trộn đều

* Bước 3

Ướp 30p - 1 giờ

* Bước 4

Cho vào chảo/ nồi 1-2 muỗng dầu ăn, cho thêm 1 muỗng đường để tạo nước kho màu cánh gián - Canh khéo khi ngả màu cánh gián thì cho cá vào (không đổ nước cá vào, vì sẽ tanh) đổ nhanh nước sâm sấp cá, không đổ quá nhiều (vì cá mau chín). - Hoặc có thể mua nước màu nấu sẵn bán trong bách hoá/ chợ

* Bước 5

Sau khi đổ thêm nước, nêm lại 1-2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, gia vị gia giảm lại theo khẩu vị

* Bước 6

Đậy nắp lại kho 15- 20p, tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt nêm Knorr

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt nêm Knorr
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hạt nêm, tiêu

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hạt nêm, tiêu
Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá oregano

Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá oregano
Top 9 các món ăn được chế biến từ pate gan

Top 9 các món ăn được chế biến từ pate gan
Top 9 các món ăn được chế biến từ cải dún

Top 9 các món ăn được chế biến từ cải dún
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne