Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ sườn lợn

Top 9 các món ăn được chế biến từ sườn lợn

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh bí nấu sườn

Canh bí nấu sườn

Canh bí nấu sườn

Nguyên liệu

1 quả

bí non

2 dẻ

sườn lợn

2 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, đun 1 lần nước bỏ đi, rửa lại sườn. Bí rửa sạch, bổ khúc. Cho dầu ăn vào nồi, sườn vào đảo đều, 1 chút nước mắm, bột nêm để đặm sườn. Khi sườn vàng đều bỏ tỏi vào, sau đó cho bí vào đảo qua. Thêm 1 bát tô nước đun lửa vừa. Bí chín mềm, nêm lại gia vị vừa miệng thì tắt bếp, múc ra bát, rắc hành lá
Sườn rửa sạch, đun 1 lần nước bỏ đi, rửa lại sườn. Bí rửa sạch, bổ khúc. Cho dầu ăn vào nồi, sườn vào đảo đều, 1 chút nước mắm, bột nêm để đặm sườn. Khi sườn vàng đều bỏ tỏi vào, sau đó cho bí vào đảo qua. Thêm 1 bát tô nước đun lửa vừa. Bí chín mềm, nêm lại gia vị vừa miệng thì tắt bếp, múc ra bát, rắc hành lá

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Măng kho sườn

Măng kho sườn

Măng kho sườn

Măng kho sườn là món con trai mình rất thích, giờ đang mùa măng nên mình hay nấu món này, món này ăn với cơm rất ngon đó ạ nên xin chia sẻ để mọi người cùng làm.

Nguyên liệu

500 g

măng

300 g

sườn lợn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng thái séo miếng vừa ăn
Măng thái séo miếng vừa ăn

* Bước 2

Cho măng vào nồi đổ nước ngập măng luộc lại để sôi 5 phút, đổ ra giá cho ráo nước
Cho măng vào nồi đổ nước ngập măng luộc lại để sôi 5 phút, đổ ra giá cho ráo nước

* Bước 3

Bóc hành khô thái nhỏ
Bóc hành khô thái nhỏ

* Bước 4

Sườn chặt khúc vừa ăn, đun nước sôi trùng qua cho sạch và hết mùi hôi, đổ ra giá cho ráo nước
Sườn chặt khúc vừa ăn, đun nước sôi trùng qua cho sạch và hết mùi hôi, đổ ra giá cho ráo nước

* Bước 5

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo cho nóng, bỏ sườn vào rán xơ rồi vớt ra tô.
Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo cho nóng, bỏ sườn vào rán xơ rồi vớt ra tô.

* Bước 6

Để nguyên dầu phi thơm hành khô
Để nguyên dầu phi thơm hành khô

* Bước 7

Cho sườn và măng vào đảo cùng bột nêm, nước tương và chút bột ngọt, vài lát ớt, đảo cho sườn và măng ngấm gia vị.
Cho sườn và măng vào đảo cùng bột nêm, nước tương và chút bột ngọt, vài lát ớt, đảo cho sườn và măng ngấm gia vị.

* Bước 8

Xếp sườn và măng vào nồi chế thêm nước lọc đậy vung kho(khi sôi cho nhỏ lửa om khoảng 12-15 là được)
Xếp sườn và măng vào nồi chế thêm nước lọc đậy vung kho(khi sôi cho nhỏ lửa om khoảng 12-15 là được)

* Bước 9

Ăn với cơm rất ngon đấy ạ
Ăn với cơm rất ngon đấy ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Sườn đẵm mình trong sốt cam ngon ngọt

Sườn đẵm mình trong sốt cam ngon ngọt

Sườn đẵm mình trong sốt cam ngon ngọt

Món ăn thích hợp với cơm nóng. Hợp với ít rưa chuột và cà chua là đánh bay 3 bát cơm đấy nha.

Nguyên liệu

500 g

sườn lợn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sốt cam: 100ml nước cam. 1 muỗng dầu hào. 1 muỗng đường. 1.5 muỗng tương cà.1 muỗng nước mắm

* Bước 2

Sườn trần qua cho bớt hôi. Sau đó ướp tiêu. Hành tím và cho vào xào cho thấm.

* Bước 3

Đổ nước xâm xấp đến khi sườn mềm và cạn nước thì trút bỏ hết sốt vào.

* Bước 4

Đun tiếp khi sốt và sườn thấm. Xâm xấp mặt sườn thì rắc hành lá. Bỏ ra đĩa trang trí dưa chuột và cà chua.

* Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt

Sườn chua ngọt là món ăn mà các con tôi rất thích. Có lẽ mọi người thích món này bởi thịt ở sườn bao giờ cũng chắc, đặm đà, vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quện vào nhau nên có thể ăn với cơm, ăn chơi với trẻ em và là món nhậu rất thú vị với rượu ngon của cánh mày râu. Các bạn cùng làm nhé!

Nguyên liệu

1000 gram

sườn lợn

3 thìa

đường; 2 thìa mắm; bột canh; 3 thìa nước cốt chanh; 1/2 thìa bột năng

1 thìa

sate hoặc không sẵn sate thì chuẩn bị quả ớt tươi; 3 củ hành khô; 5 tép tỏi khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mua sườn chọn dảnh giữa sẽ ngon vì xương nhỏ và nhiều thịt. Chẻ sườn thành từng dảnh, chặt khúc dài khoảng 4-5 cm, rửa sạch rồi đun nước sôi bỏ sườn vào đun sôi lại thì vớt sườn ra rửa lại một nước nữa.
Mua sườn chọn dảnh giữa sẽ ngon vì xương nhỏ và nhiều thịt. Chẻ sườn thành từng dảnh, chặt khúc dài khoảng 4-5 cm, rửa sạch rồi đun nước sôi bỏ sườn vào đun sôi lại thì vớt sườn ra rửa lại một nước nữa.

* Bước 2

Ướp sườn với chút mắm, chút hành và tỏi băm khoảng 10 phút. Làm nóng chảo rồi cho dầu vào đun sôi, cho sườn vào chiên hơi vàng!
Ướp sườn với chút mắm, chút hành và tỏi băm khoảng 10 phút. Làm nóng chảo rồi cho dầu vào đun sôi, cho sườn vào chiên hơi vàng!

* Bước 3

Trộn hỗn hợp gồm nước cốt chanh, đường, ớt và bột canh sao cho hỗn hợp có vị chua, ngọt mặn cay vừa miệng cùng với sườn vừa chiên sơ!
Trộn hỗn hợp gồm nước cốt chanh, đường, ớt và bột canh sao cho hỗn hợp có vị chua, ngọt mặn cay vừa miệng cùng với sườn vừa chiên sơ!

* Bước 4

Cho dầu và 2 thìa đường vào chảo đun đến khi đường vàng như mật ong già thì cho hành tỏi băm vào đảo nhanh đến khi hành tỏi vàng thơm (vì đường rất nóng nên hành tỏi nhanh cháy) có thể tắt bếp rồi đảo đến khi đường có màu cánh gián.
Cho dầu và 2 thìa đường vào chảo đun đến khi đường vàng như mật ong già thì cho hành tỏi băm vào đảo nhanh đến khi hành tỏi vàng thơm (vì đường rất nóng nên hành tỏi nhanh cháy) có thể tắt bếp rồi đảo đến khi đường có màu cánh gián.

* Bước 5

Cho sườn đã ướp vào đảo đều tay đến gần cạn nước thì cho chút bột năng pha với nước vào đảo tiếp đến khi sườn sánh quện bột vàng cánh gián non là được! Xếp ra đĩa có thể rắc chút hạt tiêu trên mặt là thưởng thức. Món này các bé nhà mình rất thích
Cho sườn đã ướp vào đảo đều tay đến gần cạn nước thì cho chút bột năng pha với nước vào đảo tiếp đến khi sườn sánh quện bột vàng cánh gián non là được! Xếp ra đĩa có thể rắc chút hạt tiêu trên mặt là thưởng thức. Món này các bé nhà mình rất thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Canh sườn khoai tây

Canh sườn khoai tây

Canh sườn khoai tây

Món này nhà mình hay nấu vào mùa đông ạ, các bé cũng thích ăn khoai và thịt sườn đã ninh nhừ nữa!

Nguyên liệu

4 củ

khoai tây

300 gr

sườn lợn

3 quả

cà chua nhỏ, hành hoa, gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch nước muối, cho vào nồi cùng bột canh, ninh chín mềm, nêm chút bột nêm, mỳ chính cho vừa miệng. cho cà chua vào đun tiếp 5'

* Bước 2

Khoai tây gọt vỏ, dùng dao lượn sóng thái miếng vuông, ngâm nước. hành hoa cắt khúc

* Bước 3

Sườn đã ninh mềm, cho khoai vào ninh đến độ mềm tùy thích, cho hành hoa vào là hoàn thành rồi ạ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Canh sườn cải chua

Canh sườn cải chua

Canh sườn cải chua

Món này mình thích nấu vào những buổi mà ngán ăn thịt cá, và thèm đồ chua mọi người ạ!

Nguyên liệu

300 gr

sườn lợn

300 gr

dưa cải chua

1 củ

hành khô, hành tươi, thìa là, cà chua 2 quả nhỏ, 1 mẩu gừng nhỏ, 1/2 quả ớt tươi

1 thìa cà phê

đường, bột canh, mỳ chính, mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch với nước muối, phi hành khô để rang sườn nêm bột canh mỳ chính xào sườn cho khô miếng, tiếp tục cho dưa cải, cà chua bổ múi cau vào xào săn.

* Bước 2

Cho 1 bát tô nước vào, cho thêm ớt tươi, gừng đập dập, 1/2 thìa cà phê đường ninh khoảng 10', tiếp tục cho 1 bát tô nước nữa, nêm thêm nước mắm và vừa miệng chua cay, mặn. đun tiếp khoảng 10' nữa. Hành hoa chẻ khúc đầu trắng, thái khúc cọng hành, thìa là cho vào múc ra dùng nóng. Món này chan với bún ăn cũng ngon ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Sườn sốt cam

Sườn sốt cam

Sườn sốt cam

Làm sườn chua ngọt nhiều rùi, hôm nay mình làm món này ăn cũng ngon ạ, vì vị ngọt, chua thanh của cam mọi người thử làm nhé

Nguyên liệu

300 gr

sườn lợn

60 gr

đường

1 quả

cam vàng

1 quả

chanh, ớt tươi, tương ớt, tương cà, bột nêm

1 thìa cafe

mắm

1 thìa cafe

bột canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn đã rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào đun sôi rửa sạch lại, cho bột canh, mắm mỳ chính nêm vừa cho 100ml nước vào đun nhỏ lửa cho đến lúc cạn.

* Bước 2

Cho chút dầu vào chảo, chiên vàng sườn. trong lúc chờ sườn vàng pha lượng đường trên với nước cốt 1 quả chanh, 2 thìa cà phê tương ớt, 3 thìa cà phê sốt tương cà, 2 thìa hạt nêm, vỏ cam gọt thái sợi, 1/2 quả ớt tươi, nước cốt một quả cam, đánh đều tan nêm vừa miệng chua ngọt.

* Bước 3

Đổ hỗn hợp sốt trên vào sườn đã rán vàng, đun nhỏ lửa sánh vàng là được, trút ra rắc tiêu là măm được rùi ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu

500 g

sườn lợn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc qua đổ nước đầu sau đó cho 1 bát con nước vào thêm chút gia vị ninh thêm 5p cho sườn bong thịt.

* Bước 2

Đặt chảo nóng cho dầu ăn vào để cho dầu sôi và cho sườn vào chiên vàng.

* Bước 3

Cho tỏi vào phi thơm cùng sườn

* Bước 4

Pha nước mắm, đường, giấm, tương cà, ớt, tiêu, hạt nên, mì chính, bột năng, đỏ vào sườn vào xào nhanh lửa to nhìn thấy sườn ngả màu cánh dán thì tắt bếp,

* Bước 5

P/S vị ăn chua nhẹ, mặn,ngọt,cay tê tê nói chung rất phê các bác ạ
P/S vị ăn chua nhẹ, mặn,ngọt,cay tê tê nói chung rất phê các bác ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Đơn giản với món súp gà dễ nấu

Đơn giản với món súp gà dễ nấu

Đơn giản với món súp gà dễ nấu

mọi người sẽ vô cùng ngạc nhiên với món này nhé. súp gà đơn giản và dễ làm

Nguyên liệu

500 gam

thịt ức gà

1 lít

nước

50 g

cà rốt

50 g

ngô non thái sẵn

20 g

bột năng

20 g

nấm hương

2 thìa cafe

bột canh

2 thìa

mì chính

200

sườn lợn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái sẵn cả rốt, nấm hương, ngô để chuẩn bị trước. Lưu ý nước ngâm nấm hương để lại sau này cho vào nước dùng. Không được đổ đi các bạn nhé
Thái sẵn cả rốt, nấm hương, ngô để chuẩn bị trước. Lưu ý nước ngâm nấm hương để lại sau này cho vào nước dùng. Không được đổ đi các bạn nhé

* Bước 2

Cho gà và sườn lợn hầm lên để lấy nước, cho luôn bột canh mì chính vào hầm cung nhé. Khi gà sôi tiến hành vớt bọt
Cho gà và sườn lợn hầm lên để lấy nước, cho luôn bột canh mì chính vào hầm cung nhé. Khi gà sôi tiến hành vớt bọt Cho gà và sườn lợn hầm lên để lấy nước, cho luôn bột canh mì chính vào hầm cung nhé. Khi gà sôi tiến hành vớt bọt Cho gà và sườn lợn hầm lên để lấy nước, cho luôn bột canh mì chính vào hầm cung nhé. Khi gà sôi tiến hành vớt bọt

* Bước 3

Sau 30 phút tiến hành vớt gà ra và xé nhỏ, còn phần sườn thì vẫn để nguyên hầm trong nồi để lấy nước ngọt nhé.
Sau 30 phút tiến hành vớt gà ra và xé nhỏ, còn phần sườn thì vẫn để nguyên hầm trong nồi để lấy nước ngọt nhé.

* Bước 4

Sau khi xé gà xong tiến hành vớt hết sườn ra nhé. tiếp theo ta cho ngô, cà rốt vào trước hầm 10 phút rồi mới cho nấm hương, gà vào sau nhé
Sau khi xé gà xong tiến hành vớt hết sườn ra nhé. tiếp theo ta cho ngô, cà rốt vào trước hầm 10 phút rồi mới cho nấm hương, gà vào sau nhé Sau khi xé gà xong tiến hành vớt hết sườn ra nhé. tiếp theo ta cho ngô, cà rốt vào trước hầm 10 phút rồi mới cho nấm hương, gà vào sau nhé

* Bước 5

Sau 10 phút cà rốt và ngô đã chín mềm. thì ta cho nước ngâm nấm hương, nấm hương và gà vào để đun thêm khoảng 4 phút nữa nhé
Sau 10 phút cà rốt và ngô đã chín mềm. thì ta cho nước ngâm nấm hương, nấm hương và gà vào để đun thêm khoảng 4 phút nữa nhé Sau 10 phút cà rốt và ngô đã chín mềm. thì ta cho nước ngâm nấm hương, nấm hương và gà vào để đun thêm khoảng 4 phút nữa nhé Sau 10 phút cà rốt và ngô đã chín mềm. thì ta cho nước ngâm nấm hương, nấm hương và gà vào để đun thêm khoảng 4 phút nữa nhé

* Bước 6

Tiếp theo ta cho bột năng hòa với nước đợi gà hầm được 4 phút thì cho vào đảo đều đến khi sánh lại, thì cho rau thơm vào múc ra và thưởng thức nhé
Tiếp theo ta cho bột năng hòa với nước đợi gà hầm được 4 phút thì cho vào đảo đều đến khi sánh lại, thì cho rau thơm vào múc ra và thưởng thức nhé Tiếp theo ta cho bột năng hòa với nước đợi gà hầm được 4 phút thì cho vào đảo đều đến khi sánh lại, thì cho rau thơm vào múc ra và thưởng thức nhé Tiếp theo ta cho bột năng hòa với nước đợi gà hầm được 4 phút thì cho vào đảo đều đến khi sánh lại, thì cho rau thơm vào múc ra và thưởng thức nhé

* Bước 7

Cuối cùng ta trang trí một chút để tạo độ hấp dẫn. Như vậy đã xong. Chúc các bạn thành công. các bạn có thể xem video chi tiết hướng dẫn tại : https://www.youtube.com/watch?v=StX4ur4v_dY
Cuối cùng ta trang trí một chút để tạo độ hấp dẫn. Như vậy đã xong. Chúc các bạn thành công. các bạn có thể xem video chi tiết hướng dẫn tại : https://www.youtube.com/watch?v=StX4ur4v_dY

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ sườn lợn

Top 9 các món ăn được chế biến từ sườn lợn
Top 9 các món ăn được chế biến từ sườn non đã sơ chế

Top 9 các món ăn được chế biến từ sườn non đã sơ chế
Top 9 các món ăn được chế biến từ nhỏ bột canh

Top 9 các món ăn được chế biến từ nhỏ bột canh
Top 9 các món ăn được chế biến từ quả mướp hương

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả mướp hương
Top 9 các món ăn được chế biến từ giò sống (mọc)

Top 9 các món ăn được chế biến từ giò sống (mọc)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne