Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ hành tím và tỏi băm

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành tím và tỏi băm

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cà ri gà

Cà ri gà

Cà ri gà

#Daisucookpad2022 #bepcomnha Món ăn này gắn liền với kỷ niệm về một món "khó" mà mình nấu và thành công lần đầu đãi cha mẹ nuôi người Myanmar khi được ở Sứ quán. Mỗi lần nấu lại món Cà ri gà này, mình lại xúc động vì nhớ đến khoảng thời gian tươi đẹp đó, đến cha mẹ nuôi mà giờ đây chỉ còn lại một người. Mình xin chia sẻ lại cách mình thường nấu món này nhé

Nguyên liệu

5

đùi gà và 5 cánh gà

3 cây

sả

3 củ

khoai lang mật

2 củ

cà rốt

1 gói

cà ri bột

1 gói

cà ri dầu

1 lon

nước cốt dừa lớn (sẽ ngon hơn nếu nấu bằng nước cốt dừa nạo và vắt bằng tay, hoặc có thể thay bằng sữa tươi nếu không mua được nước cốt dừa)

5 g

hành tím và tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh. Sả cắt khúc, đập dập
Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh. Sả cắt khúc, đập dập Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh. Sả cắt khúc, đập dập

* Bước 2

Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Gà rửa sạch với muối và giấm, trụng qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch, sau đó ướp với 1/2 số hành tỏi băm, 1mcf hạt nêm, 1/2 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc đường, 1mcf muối, trộn đều, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho thật thấm gia vị. Phi thơm hành, tỏi, sả với dầu ăn, cho gà vào xào săn. Cho nước và nước cốt dừa vào nấu mềm, nếu thích béo nhiều thì cho toàn nước cốt dừa hoặc kèm sữa tươi nhé
Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Gà rửa sạch với muối và giấm, trụng qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch, sau đó ướp với 1/2 số hành tỏi băm, 1mcf hạt nêm, 1/2 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc đường, 1mcf muối, trộn đều, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho thật thấm gia vị. Phi thơm hành, tỏi, sả với dầu ăn, cho gà vào xào săn. Cho nước và nước cốt dừa vào nấu mềm, nếu thích béo nhiều thì cho toàn nước cốt dừa hoặc kèm sữa tươi nhé Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Gà rửa sạch với muối và giấm, trụng qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch, sau đó ướp với 1/2 số hành tỏi băm, 1mcf hạt nêm, 1/2 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc đường, 1mcf muối, trộn đều, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho thật thấm gia vị. Phi thơm hành, tỏi, sả với dầu ăn, cho gà vào xào săn. Cho nước và nước cốt dừa vào nấu mềm, nếu thích béo nhiều thì cho toàn nước cốt dừa hoặc kèm sữa tươi nhé

* Bước 3

Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon
Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon Múc cà ri ra tô, trang trí lá rau ôm cho đẹp, dọn kèm bánh mì cắt khoanh và muối ớt. Thành phẩm chấm cùng bánh mì rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Sườn Non Xào

Sườn Non Xào

Sườn Non Xào

#ebepvang Sườn non là một nguyên liệu ngon để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Kết hợp sườn non với một số rau quả, chúng ta có thể có một món xào khá ngon.

Nguyên liệu

400 gam

sườn non

1/2 trái

thơm

3 trái

dưa leo

3 nhánh

cần tàu

1 củ

hành tây

1 tbsp

hành tím và tỏi băm

1 tbsp

đường

1 tsp

hạt nêm

2 tbsp

dầu ăn

1 tbsp

dầu hào

1/2 tbsp

dầu mè

1 tbsp

nước tương

1 tbsp

bột bắp

1 tsp

tiêu xay

1 tbsp

gốc hành lá băm

1/2 tbsp

giấm gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non làm sạch, chặt khúc ngắn. Ướp sườn với: 1tsp hạt nêm + 2tsp đường + 1tbsp dầu hào 1/2tbsp dầu mè + 1tbsp nước tương + 1/2tsp tiêu + 1tbsp gốc hành băm + 1tbsp bột bắp. Trộn thật đều và để khảong 20 phút. Sau đó mang đi hấp cho vừa chín.
Sườn non làm sạch, chặt khúc ngắn. Ướp sườn với: 1tsp hạt nêm + 2tsp đường + 1tbsp dầu hào 1/2tbsp dầu mè + 1tbsp nước tương + 1/2tsp tiêu + 1tbsp gốc hành băm + 1tbsp bột bắp. Trộn thật đều và để khảong 20 phút. Sau đó mang đi hấp cho vừa chín. Sườn non làm sạch, chặt khúc ngắn. Ướp sườn với: 1tsp hạt nêm + 2tsp đường + 1tbsp dầu hào 1/2tbsp dầu mè + 1tbsp nước tương + 1/2tsp tiêu + 1tbsp gốc hành băm + 1tbsp bột bắp. Trộn thật đều và để khảong 20 phút. Sau đó mang đi hấp cho vừa chín. Sườn non làm sạch, chặt khúc ngắn. Ướp sườn với: 1tsp hạt nêm + 2tsp đường + 1tbsp dầu hào 1/2tbsp dầu mè + 1tbsp nước tương + 1/2tsp tiêu + 1tbsp gốc hành băm + 1tbsp bột bắp. Trộn thật đều và để khảong 20 phút. Sau đó mang đi hấp cho vừa chín.

* Bước 2

Các loại rau trái rửa sạch, để ráo. Thơm và dưa leo xắt miếng, hành tây xắt múi cau, cần tàu cắt khúc.
Các loại rau trái rửa sạch, để ráo. Thơm và dưa leo xắt miếng, hành tây xắt múi cau, cần tàu cắt khúc. Các loại rau trái rửa sạch, để ráo. Thơm và dưa leo xắt miếng, hành tây xắt múi cau, cần tàu cắt khúc.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp cho nóng. Cho vào 2tbsp dầu ăn + 1tbsp hành tím và tỏi băm nhuyễn để phi cho thơm. Sau đó, cho phần sườn đã ướp vào xào trên lửa lớn.
Bắc chảo lên bếp cho nóng. Cho vào 2tbsp dầu ăn + 1tbsp hành tím và tỏi băm nhuyễn để phi cho thơm. Sau đó, cho phần sườn đã ướp vào xào trên lửa lớn. Bắc chảo lên bếp cho nóng. Cho vào 2tbsp dầu ăn + 1tbsp hành tím và tỏi băm nhuyễn để phi cho thơm. Sau đó, cho phần sườn đã ướp vào xào trên lửa lớn.

* Bước 4

Lần lượt cho thơm, dưa leo vào xào trước. Nêm nếm lại choncos vị chua ngọt vừa ăn. Nếu cần, có thể thêm 1/2tbsp giấm gạo + 1tsp đường vào để tạo vị. Khi thơm và dưa chín mềm thì cho hành tây vào xào chung. Pha 1tbsp nước + 1/2tbsp bột bắp cho tan rồi cho vào chảo để tạo độ sánh cho món ăn.
Lần lượt cho thơm, dưa leo vào xào trước. Nêm nếm lại choncos vị chua ngọt vừa ăn. Nếu cần, có thể thêm 1/2tbsp giấm gạo + 1tsp đường vào để tạo vị. Khi thơm và dưa chín mềm thì cho hành tây vào xào chung. Pha 1tbsp nước + 1/2tbsp bột bắp cho tan rồi cho vào chảo để tạo độ sánh cho món ăn. Lần lượt cho thơm, dưa leo vào xào trước. Nêm nếm lại choncos vị chua ngọt vừa ăn. Nếu cần, có thể thêm 1/2tbsp giấm gạo + 1tsp đường vào để tạo vị. Khi thơm và dưa chín mềm thì cho hành tây vào xào chung. Pha 1tbsp nước + 1/2tbsp bột bắp cho tan rồi cho vào chảo để tạo độ sánh cho món ăn. Lần lượt cho thơm, dưa leo vào xào trước. Nêm nếm lại choncos vị chua ngọt vừa ăn. Nếu cần, có thể thêm 1/2tbsp giấm gạo + 1tsp đường vào để tạo vị. Khi thơm và dưa chín mềm thì cho hành tây vào xào chung. Pha 1tbsp nước + 1/2tbsp bột bắp cho tan rồi cho vào chảo để tạo độ sánh cho món ăn.

* Bước 5

Cuối cùng, cho cần tàu vào món ăn, thêm tiêu. Sau đó tắt bếp và dọn món ăn ra dĩa.
Cuối cùng, cho cần tàu vào món ăn, thêm tiêu. Sau đó tắt bếp và dọn món ăn ra dĩa. Cuối cùng, cho cần tàu vào món ăn, thêm tiêu. Sau đó tắt bếp và dọn món ăn ra dĩa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gà rô ti

Gà rô ti

Gà rô ti

(Afamily) #bepvang

Nguyên liệu

1 kg

đùi tỏi gà

1 trái

dừa xiêm

2 muỗng canh

hành tím và tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà chặt miếng vừa ăn ướp với hành tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước tương. Trộn và massage đều để gà thấm vị. Ướp gà 30 phút. - Cà chua rửa sạch cắt khoanh tròn, xà lách rửa sạch để ráo nước.
Gà chặt miếng vừa ăn ướp với hành tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước tương. Trộn và massage đều để gà thấm vị. Ướp gà 30 phút. - Cà chua rửa sạch cắt khoanh tròn, xà lách rửa sạch để ráo nước. Gà chặt miếng vừa ăn ướp với hành tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước tương. Trộn và massage đều để gà thấm vị. Ướp gà 30 phút. - Cà chua rửa sạch cắt khoanh tròn, xà lách rửa sạch để ráo nước. Gà chặt miếng vừa ăn ướp với hành tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước tương. Trộn và massage đều để gà thấm vị. Ướp gà 30 phút. - Cà chua rửa sạch cắt khoanh tròn, xà lách rửa sạch để ráo nước.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh dầu màu điều, cho đùi gà vào chiên sơ cho vàng đều. Đổ hết nước ướp còn lại và thêm nước dừa vào nấu lửa vừa cho đến khi gà mềm và xốt kho hơi sánh sệt.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh dầu màu điều, cho đùi gà vào chiên sơ cho vàng đều. Đổ hết nước ướp còn lại và thêm nước dừa vào nấu lửa vừa cho đến khi gà mềm và xốt kho hơi sánh sệt. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh dầu màu điều, cho đùi gà vào chiên sơ cho vàng đều. Đổ hết nước ướp còn lại và thêm nước dừa vào nấu lửa vừa cho đến khi gà mềm và xốt kho hơi sánh sệt. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh dầu màu điều, cho đùi gà vào chiên sơ cho vàng đều. Đổ hết nước ướp còn lại và thêm nước dừa vào nấu lửa vừa cho đến khi gà mềm và xốt kho hơi sánh sệt.

* Bước 3

Thêm đầu hành trắng vào đảo nhẹ cho hành chín tái, tắt lửa là hoàn tất.
Thêm đầu hành trắng vào đảo nhẹ cho hành chín tái, tắt lửa là hoàn tất.

* Bước 4

Dọn xà lách và cà chua cắt khoanh ra đĩa, xếp đùi gà rô ti lên, ăn cùng bánh mì lạt nóng giòn, xôi nếp hoặc cơm trắng hay bánh bao đều ngon. Thêm chén nước tương dầm ớt cắt lát sẽ là một món ngon cho bữa ăn gia đình.
Dọn xà lách và cà chua cắt khoanh ra đĩa, xếp đùi gà rô ti lên, ăn cùng bánh mì lạt nóng giòn, xôi nếp hoặc cơm trắng hay bánh bao đều ngon. Thêm chén nước tương dầm ớt cắt lát sẽ là một món ngon cho bữa ăn gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gà nướng Miso

Gà nướng Miso

Gà nướng Miso

Nếu là một người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn rằng bạn cũng từng nghe đến Miso paste. Người Nhật rất ưa chuộng loại tương đậu nành lên men này và dùng nó để chế biến trong rất nhiều các món ăn, nhất là Canh Miso (Misoshiru) nổi tiếng ở đất nước Mặt trời mọc. Điển hình là món Gà nướng Miso hấp dẫn này nữa các bạn nè. Cùng nhau vào bếp nhé 😘

Nguyên liệu

3

đùi gà góc 4

2 mc

Miso

3 mc

dầu hào

3 mc

Mirin

2 mc

đường

2 mc

hành tím và tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, chặt mỗi đùi góc 4 thành 3 miếng vừa. Ướp gà với tất cả nguyên liệu trên bài trong 1h cho thấm.
Gà rửa sạch, chặt mỗi đùi góc 4 thành 3 miếng vừa. Ướp gà với tất cả nguyên liệu trên bài trong 1h cho thấm. Gà rửa sạch, chặt mỗi đùi góc 4 thành 3 miếng vừa. Ướp gà với tất cả nguyên liệu trên bài trong 1h cho thấm. Gà rửa sạch, chặt mỗi đùi góc 4 thành 3 miếng vừa. Ướp gà với tất cả nguyên liệu trên bài trong 1h cho thấm.

* Bước 2

Gà đã ướp xong thì xếp lên vĩ, nướng với nhiệt độ 175C - 15p. Sau đó trở mặt gà phết thêm sốt ướp và nướng thêm 7 - 10p nữa (tùy lò)
Gà đã ướp xong thì xếp lên vĩ, nướng với nhiệt độ 175C - 15p. Sau đó trở mặt gà phết thêm sốt ướp và nướng thêm 7 - 10p nữa (tùy lò) Gà đã ướp xong thì xếp lên vĩ, nướng với nhiệt độ 175C - 15p. Sau đó trở mặt gà phết thêm sốt ướp và nướng thêm 7 - 10p nữa (tùy lò)

* Bước 3

Bắp cải bào mỏng (thêm một ít cà rốt bào sợi nữa cho đẹp tùy thích) ngâm vào nước đá lạnh để giữ độ tươi ngon và giòn. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước.
Bắp cải bào mỏng (thêm một ít cà rốt bào sợi nữa cho đẹp tùy thích) ngâm vào nước đá lạnh để giữ độ tươi ngon và giòn. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước.

* Bước 4

Mùi gà nướng Miso thơm lừng, thịt gà không khô, rắc thêm ít mè rang. Muốn ăn gà nướng kiểu Nhật thì quá tuyệt rồi nè 😍. Thưởng thức cùng cơm nóng và bắp cải bào kèm sốt Mayonnaise là hết bay nồi cơm ạ 😀😍
Mùi gà nướng Miso thơm lừng, thịt gà không khô, rắc thêm ít mè rang. Muốn ăn gà nướng kiểu Nhật thì quá tuyệt rồi nè 😍. Thưởng thức cùng cơm nóng và bắp cải bào kèm sốt Mayonnaise là hết bay nồi cơm ạ 😀😍 Mùi gà nướng Miso thơm lừng, thịt gà không khô, rắc thêm ít mè rang. Muốn ăn gà nướng kiểu Nhật thì quá tuyệt rồi nè 😍. Thưởng thức cùng cơm nóng và bắp cải bào kèm sốt Mayonnaise là hết bay nồi cơm ạ 😀😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gà kho sả

Gà kho sả

Gà kho sả

#comnhadongian #gakhosa

Nguyên liệu

1 ít

sả băm

1 ít

hành tím và tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà chặt nhỏ ướp với hạt nêm, đường, nước mắm, muối, sả băm, hành tím băm, nước màu cho thấm

* Bước 2

Phi thơm vàng tỏi và sả băm. Cho gà vào xào cho săn và thật thấm gia vị rồi mới cho một ít nước vào kho mềm gà. Kho đến khi kẹo nước thì đảo đều cho gà thấm là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mì gói xào hến

Mì gói xào hến

Mì gói xào hến

Mì gói xào hến này bạn có thể thay bằng ngêu nhé. Vị ngọt của hến hoà quyện vào mì gói tạo nên hương vị lạ miệng

Nguyên liệu

1 gói

mì gói

100 g

thịt hến

1 ít

hành lá

1 củ

hành trắng

1 ít

hành tím và tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì gói trụng chín để ráo, trộn vào mì xíu dầu sa tế, tương ớt và tương cà

* Bước 2

Bắt chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi. Cho thịt hến vào xào nhanh nêm hạt nêm vừa miệng. Cho hành cọng vào đảo sơ tắt bếp

* Bước 3

Trộn hến xào vào mì. Ăn kèm nước tương ớt
Trộn hến xào vào mì. Ăn kèm nước tương ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bò kho- công thức NVH Phụ Nữ

Bò kho- công thức NVH Phụ Nữ

Bò kho- công thức NVH Phụ Nữ

Theo cá nhân m món này ngon hay k là do gia vị bò kho. Gia vị bò kho anh 2 là m thấy ngon và hợp khẩu vị nhất ha. Bạn nào thích bò kho thì nên thử công thức này ha. #bepvang

Nguyên liệu

500 gram

nạm bò

1/2 bịch

gia vị bò kho anh 2

1 mcf

bột nêm

2 mcf

đường

1/2 mcf

muối

4 mc

hành tím và tỏi băm

1 mc

dầu ăn

5 khúc

sả đập dập

1.5 chén

nước tuỳ nồi to nhỏ

200 gr

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp bò với gia vị qua đêm hoặc ít nhất 2h. Trong khi đó chuẩn bị nvl khác
Ướp bò với gia vị qua đêm hoặc ít nhất 2h. Trong khi đó chuẩn bị nvl khác Ướp bò với gia vị qua đêm hoặc ít nhất 2h. Trong khi đó chuẩn bị nvl khác Ướp bò với gia vị qua đêm hoặc ít nhất 2h. Trong khi đó chuẩn bị nvl khác

* Bước 2

Phi thơm tỏi, sả và củ hành. Cho 1/2 bịch gia vị bò kho còn lại vô xào sơ cho thơm. Cho thịt vào xào đảo đều cho săn. Cho nước vào hầm.
Phi thơm tỏi, sả và củ hành. Cho 1/2 bịch gia vị bò kho còn lại vô xào sơ cho thơm. Cho thịt vào xào đảo đều cho săn. Cho nước vào hầm. Phi thơm tỏi, sả và củ hành. Cho 1/2 bịch gia vị bò kho còn lại vô xào sơ cho thơm. Cho thịt vào xào đảo đều cho săn. Cho nước vào hầm. Phi thơm tỏi, sả và củ hành. Cho 1/2 bịch gia vị bò kho còn lại vô xào sơ cho thơm. Cho thịt vào xào đảo đều cho săn. Cho nước vào hầm.

* Bước 3

Hầm 1:30
Hầm 1:30 Hầm 1:30 Hầm 1:30

* Bước 4

Khi thịt mềm cho cà rốt vô hầm thêm 20p là vừa. Nêm nếm vừa khẩu vị. M cho 1/2 mc nước mắm, 1/2 mc đường phèn. Pha chút bột năng và nước cho cho vô bò kho đảo đều nếu thích sốt sệt
Khi thịt mềm cho cà rốt vô hầm thêm 20p là vừa. Nêm nếm vừa khẩu vị. M cho 1/2 mc nước mắm, 1/2 mc đường phèn. Pha chút bột năng và nước cho cho vô bò kho đảo đều nếu thích sốt sệt Khi thịt mềm cho cà rốt vô hầm thêm 20p là vừa. Nêm nếm vừa khẩu vị. M cho 1/2 mc nước mắm, 1/2 mc đường phèn. Pha chút bột năng và nước cho cho vô bò kho đảo đều nếu thích sốt sệt Khi thịt mềm cho cà rốt vô hầm thêm 20p là vừa. Nêm nếm vừa khẩu vị. M cho 1/2 mc nước mắm, 1/2 mc đường phèn. Pha chút bột năng và nước cho cho vô bò kho đảo đều nếu thích sốt sệt

* Bước 5

Intant pot: HP 25p và NR 20p

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cá diêu hồng kho tộ

Cá diêu hồng kho tộ

Cá diêu hồng kho tộ

#bepvang

Nguyên liệu

1 con

cá diêu hồng cắt khúc bỏ đầu

Phần

sốt kho

1 mc

đường

1 mc

dầu ăn

1 mc

hành tím và tỏi băm

1/8 mcf

muối hồng

1/2 mcf

tiêu

1/2 mcf

bột nêm nấm

1/3 chén

nước

1 mcf

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho đường và dầu ăn vào thố nấu đến khi đường tan hơi vàng. Cho hành tỏi vào phi thơm và đường vừa vàng tới là đẹp
Cho đường và dầu ăn vào thố nấu đến khi đường tan hơi vàng. Cho hành tỏi vào phi thơm và đường vừa vàng tới là đẹp Cho đường và dầu ăn vào thố nấu đến khi đường tan hơi vàng. Cho hành tỏi vào phi thơm và đường vừa vàng tới là đẹp

* Bước 2

Cho nước và gia vị của phần sốt kho vào trừ nước mắm. (Nước mắm cho sau cùng để nhà k bị hôi). Cho cá vào kho lửa vừa 15p đậy nắp. Trở cá rồi vặn lửa thật nhỏ kho thêm 20p không đậy nắp
Cho nước và gia vị của phần sốt kho vào trừ nước mắm. (Nước mắm cho sau cùng để nhà k bị hôi). Cho cá vào kho lửa vừa 15p đậy nắp. Trở cá rồi vặn lửa thật nhỏ kho thêm 20p không đậy nắp Cho nước và gia vị của phần sốt kho vào trừ nước mắm. (Nước mắm cho sau cùng để nhà k bị hôi). Cho cá vào kho lửa vừa 15p đậy nắp. Trở cá rồi vặn lửa thật nhỏ kho thêm 20p không đậy nắp Cho nước và gia vị của phần sốt kho vào trừ nước mắm. (Nước mắm cho sau cùng để nhà k bị hôi). Cho cá vào kho lửa vừa 15p đậy nắp. Trở cá rồi vặn lửa thật nhỏ kho thêm 20p không đậy nắp

* Bước 3

Kho khi nước hơi cạn và kẹo lại thì rắc tí tiêu và hành cho đẹp. Dùng với cơm khi còn nóng!!!!
Kho khi nước hơi cạn và kẹo lại thì rắc tí tiêu và hành cho đẹp. Dùng với cơm khi còn nóng!!!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Đậu Hủ Kho Nấm Hương Nấm Đông Cô Sốt Nước Tương

Đậu Hủ Kho Nấm Hương Nấm Đông Cô Sốt Nước Tương

Đậu Hủ Kho Nấm Hương Nấm Đông Cô Sốt Nước Tương

Lâu lâu ngán thịt cá, nấu món này đổi vị cho cả nhà

Nguyên liệu

4-5 miếng

đậu hủ trắng

3 M canh

sốt nước tương (xem bài sốt nước tương)

1 xíu

hành tím và tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm ngâm nước cho nở. Đậu hủ trắng trụng nước sôi cho sạch chua. Để ráo nước cắt vừa ăn.
Nấm ngâm nước cho nở. Đậu hủ trắng trụng nước sôi cho sạch chua. Để ráo nước cắt vừa ăn.

* Bước 2

Nấm rửa bóp sạch. Trụng khử mùi nấm với gừng và hành tím băm hay rượu gừng. Thái vừa ăn hoặc để nguyên miếng tùy thích.

* Bước 3

Chiên vàng đậu hủ. Chắc bớt dầu còn lại 1M canh, phi thơm hành tỏi, xào nấm cho săn, cho sốt nước tương vào và thêm nước, cho đậu hủ vào nấu lửa nhỏ cho thấm và tới khi keo nước.
Chiên vàng đậu hủ. Chắc bớt dầu còn lại 1M canh, phi thơm hành tỏi, xào nấm cho săn, cho sốt nước tương vào và thêm nước, cho đậu hủ vào nấu lửa nhỏ cho thấm và tới khi keo nước. Chiên vàng đậu hủ. Chắc bớt dầu còn lại 1M canh, phi thơm hành tỏi, xào nấm cho săn, cho sốt nước tương vào và thêm nước, cho đậu hủ vào nấu lửa nhỏ cho thấm và tới khi keo nước.

* Bước 4

Cho ra đĩa rắc hành thái nhỏ, tiêu và ớt nếu thích ăn cay.
Cho ra đĩa rắc hành thái nhỏ, tiêu và ớt nếu thích ăn cay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành tím và tỏi băm

Top 9 các món ăn được chế biến từ hành tím và tỏi băm
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt ếch

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt ếch
Top 9 các món ăn được chế biến từ cá nục nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá nục nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành lá, hành

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành lá, hành
Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá tía

Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá tía
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne