Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm khô mực

Top 9 các cách làm khô mực

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi Xoài Khô Mực

Gỏi Xoài Khô Mực

Cách Làm Món Gỏi Xoài Khô Mực của Bòn Bon

#12thangbepvui Mùa hè cũng là mùa nóng nực chán ăn, với ít khô mựa trữ sẵn và trái xoài xanh là có đĩa mồi nhậu bén rồi.

Nguyên liệu

1 con

khô mực nướng bằng nckd

1 trái

xoài xanh

6 cọng

rau răm lặt rửa sạch

2 muỗng canh

Nước mắm kẹo chua ngọt

1 mcf

Hành phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm khô mực với bia 10ph rồi nướng trong nckd 5 phút 180 độ. Xé nhỏ. Xoài gọt hoặc để vỏ cho giòn, bào mỏng. Thêm nước mắm kẹo trộn đều. Rắc rau răm và hành phi.
Ngâm khô mực với bia 10ph rồi nướng trong nckd 5 phút 180 độ. Xé nhỏ. Xoài gọt hoặc để vỏ cho giòn, bào mỏng. Thêm nước mắm kẹo trộn đều. Rắc rau răm và hành phi. Ngâm khô mực với bia 10ph rồi nướng trong nckd 5 phút 180 độ. Xé nhỏ. Xoài gọt hoặc để vỏ cho giòn, bào mỏng. Thêm nước mắm kẹo trộn đều. Rắc rau răm và hành phi. Ngâm khô mực với bia 10ph rồi nướng trong nckd 5 phút 180 độ. Xé nhỏ. Xoài gọt hoặc để vỏ cho giòn, bào mỏng. Thêm nước mắm kẹo trộn đều. Rắc rau răm và hành phi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mực khô chiên giòn

Mực khô chiên giòn

Cách Làm Món Mực khô chiên giòn của Huyen le Tran

#12thangbepvui

Nguyên liệu

Mực khô

Tỏi,nước mắm,đường

Mè rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch đem nướng dùng vật nặng nếu không có máy cán thì dùng chày giã cho mềm rồi xé sợi càng nhỏ càng tốt.bắc chảo cho dâu vào dầu nóng cho mực vào chiên cho giòn vàng vớt ra để ráo.phi tỏi thơm vớt ra rồi làm nước saue trộn gồm nước lọc 2mc,2mc đường,2mc nước mắm,nấu sôi nêm lại theo ý thích nấu sôi sệt lại cho mực vào trộn đều cho ra dĩa rắc mè lên
Mực rửa sạch đem nướng dùng vật nặng nếu không có máy cán thì dùng chày giã cho mềm rồi xé sợi càng nhỏ càng tốt.bắc chảo cho dâu vào dầu nóng cho mực vào chiên cho giòn vàng vớt ra để ráo.phi tỏi thơm vớt ra rồi làm nước saue trộn gồm nước lọc 2mc,2mc đường,2mc nước mắm,nấu sôi nêm lại theo ý thích nấu sôi sệt lại cho mực vào trộn đều cho ra dĩa rắc mè lên Mực rửa sạch đem nướng dùng vật nặng nếu không có máy cán thì dùng chày giã cho mềm rồi xé sợi càng nhỏ càng tốt.bắc chảo cho dâu vào dầu nóng cho mực vào chiên cho giòn vàng vớt ra để ráo.phi tỏi thơm vớt ra rồi làm nước saue trộn gồm nước lọc 2mc,2mc đường,2mc nước mắm,nấu sôi nêm lại theo ý thích nấu sôi sệt lại cho mực vào trộn đều cho ra dĩa rắc mè lên Mực rửa sạch đem nướng dùng vật nặng nếu không có máy cán thì dùng chày giã cho mềm rồi xé sợi càng nhỏ càng tốt.bắc chảo cho dâu vào dầu nóng cho mực vào chiên cho giòn vàng vớt ra để ráo.phi tỏi thơm vớt ra rồi làm nước saue trộn gồm nước lọc 2mc,2mc đường,2mc nước mắm,nấu sôi nêm lại theo ý thích nấu sôi sệt lại cho mực vào trộn đều cho ra dĩa rắc mè lên

* Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi Ổi Khô Mực

Gỏi Ổi Khô Mực

Cách Làm Món Gỏi Ổi Khô Mực của Bòn Bon

Hôm qua đi siêu thị mua vỉ 4 trái ổi giống Đài Loan, 1 trái bị chua nhưng giòn, mình bèn trộn gỏi với khô mực sẵn có. #mamcomcuame

Nguyên liệu

Ổi 1 trái giòn, chua

1 con

Khô mực

Rau răm

Hành phi

Nước mắm kẹo

Tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm khô mực trong bia rồi nướng vàng
Ngâm khô mực trong bia rồi nướng vàng Ngâm khô mực trong bia rồi nướng vàng

* Bước 2

Ổi rửa sạch để vỏ. Dùng dao cắt nhiều khía rồi xắt xung quanh trái ổi thành thanh nhỏ nhưng không nhỏ quá để còn giòn. Cho vào thố thêm nước mắm trộn gỏi, tương ớt, rau răm hành phi.
Ổi rửa sạch để vỏ. Dùng dao cắt nhiều khía rồi xắt xung quanh trái ổi thành thanh nhỏ nhưng không nhỏ quá để còn giòn. Cho vào thố thêm nước mắm trộn gỏi, tương ớt, rau răm hành phi. Ổi rửa sạch để vỏ. Dùng dao cắt nhiều khía rồi xắt xung quanh trái ổi thành thanh nhỏ nhưng không nhỏ quá để còn giòn. Cho vào thố thêm nước mắm trộn gỏi, tương ớt, rau răm hành phi.

* Bước 3

Cho ra đĩa dùng kèm bánh đa nướng, bánh phồng tôm vv
Cho ra đĩa dùng kèm bánh đa nướng, bánh phồng tôm vv

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mực khô nấu bánh phở

Mực khô nấu bánh phở

Cách Làm Món Mực khô nấu bánh phở của Annie Vo

#TapDeVang23 Món ăn vét tủ lạnh, hết hủ tíu nên mình thay bằng bánh phở còn dư, nước dùng ngọt thơm rất ngon nhé

Nguyên liệu

1 con

khô mực/râu mực

100 g

thịt xay

Hành lá

1/2 kg

bánh phở

Muối

Đường phèn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực nướng sơ, xé nhỏ, phần râu mực giã sơ cho mềm nấu cùng với muối, đường phèn làm nước dùng. Bánh phở trụng nước sôi. Hành lá cắt nhỏ

* Bước 2

Nước dùng sôi cho thịt xay vào, đậy nắp ủ thêm chừng 10 phút cho mực tiết ra hết chất ngọt rồi đun sôi lại. Cho bánh phở ra tô, chan nước dùng kèm mực khô và thịt xay, rắc hành lá lên và thưởng thức
Nước dùng sôi cho thịt xay vào, đậy nắp ủ thêm chừng 10 phút cho mực tiết ra hết chất ngọt rồi đun sôi lại. Cho bánh phở ra tô, chan nước dùng kèm mực khô và thịt xay, rắc hành lá lên và thưởng thức Nước dùng sôi cho thịt xay vào, đậy nắp ủ thêm chừng 10 phút cho mực tiết ra hết chất ngọt rồi đun sôi lại. Cho bánh phở ra tô, chan nước dùng kèm mực khô và thịt xay, rắc hành lá lên và thưởng thức Nước dùng sôi cho thịt xay vào, đậy nắp ủ thêm chừng 10 phút cho mực tiết ra hết chất ngọt rồi đun sôi lại. Cho bánh phở ra tô, chan nước dùng kèm mực khô và thịt xay, rắc hành lá lên và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Mì Gói Khô Mực Nấm Đông Cô

Mì Gói Khô Mực Nấm Đông Cô

Cách Làm Món Mì Gói Khô Mực Nấm Đông Cô của Dory

Mì gói, mực khô mini và ít nấm khô có thể nấu được một bữa sáng ngon lành trong 30 phút cho cả nhà thưởng thức #ebepvang

Nguyên liệu

Mì ăn liền

Mực khô mini

1/2 cup

nấm đông cô

Hành lá

Ớt 🌶

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch, nấm ngâm trước 30 phút cho nở.
Mực rửa sạch, nấm ngâm trước 30 phút cho nở. Mực rửa sạch, nấm ngâm trước 30 phút cho nở. Mực rửa sạch, nấm ngâm trước 30 phút cho nở.

* Bước 2

Nước sôi cho mực nấm vào nấu sôi vớt bọt, đậy nắp hầm 20 phút lửa trung bình, nêm nếm vừa ăn với gói bột nêm mì hoặc gia giảm thêm muối, nước mắm tuỳ khẩu vị.
Nước sôi cho mực nấm vào nấu sôi vớt bọt, đậy nắp hầm 20 phút lửa trung bình, nêm nếm vừa ăn với gói bột nêm mì hoặc gia giảm thêm muối, nước mắm tuỳ khẩu vị. Nước sôi cho mực nấm vào nấu sôi vớt bọt, đậy nắp hầm 20 phút lửa trung bình, nêm nếm vừa ăn với gói bột nêm mì hoặc gia giảm thêm muối, nước mắm tuỳ khẩu vị. Nước sôi cho mực nấm vào nấu sôi vớt bọt, đậy nắp hầm 20 phút lửa trung bình, nêm nếm vừa ăn với gói bột nêm mì hoặc gia giảm thêm muối, nước mắm tuỳ khẩu vị.

* Bước 3

Mì trụng mềm xả bỏ nước trụng.
Mì trụng mềm xả bỏ nước trụng. Mì trụng mềm xả bỏ nước trụng. Mì trụng mềm xả bỏ nước trụng.

* Bước 4

Cho vào tô xếp mực nấm lên, cắt hành lá ớt rồi chan nước dùng.
Cho vào tô xếp mực nấm lên, cắt hành lá ớt rồi chan nước dùng. Cho vào tô xếp mực nấm lên, cắt hành lá ớt rồi chan nước dùng. Cho vào tô xếp mực nấm lên, cắt hành lá ớt rồi chan nước dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Gỏi ổi khô mực

Gỏi ổi khô mực

Cách Làm Món Gỏi ổi khô mực của Kiều Vi

Nguyên liệu

4 con

khô mực loại to (loại 1)

1,5 kg

ổi

1/2 củ

cà rốt

Rau răm + cần tây

Hành phi

Đậu phộng rang

5 muỗng

(lớn) đường

5 muỗng

(lớn) nước mắm

3 muỗng

(lớn) tương ớt

6 trái

tắc

1/2 muỗng

(nhỏ) hạt nêm

1 vài

quá ớt (nếu ăn cay nhiều)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU: *Nướng khô mực và xé nhỏ vừa ăn. *ổi cắt miếng vừa ăn (1 miếng dày khoảng 1cm). *Cà rốt bào nhỏ. *Cần tây cũng bào nhỏ. * Rau răm thái nhỏ.

* Bước 2

CÁCH PHA NƯỚC TRỘN GỎI: Cho lần lượt các gia vị đường, hạt nêm, nước mắm, tương ớt, tắc vào 1 cái tô và hoà tan hỗn hợp lại với nhau.

* Bước 3

Sau đó trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị với nước trộn gỏi lại với nhau.

* Bước 4

Trang trí ra đĩa và thưởng thức thôi🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gỏi khô mực

Gỏi khô mực

Cách Làm Món Gỏi khô mực của Huyen le Tran

#daisucookpad #beplairai

Nguyên liệu

Khô mực

Củ

cải trắng

Củ

cải đỏ

Chanh đường rau thơm

Đậu phộng,hành phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch để ráo đổ bia ngập thiêm thiếp ngâm chừng 1 h rồi cho vào nckd nướng.củ cải gọt vỏ bào sợi rửa nhiều nước để ráo.pha nước trộn với chanh nước mắm đường tỏi ớt.mực chín lấy ra xé sợi rồi trộn với nửa nước chua phần nước còn lại trộn với củ cải
Mực rửa sạch để ráo đổ bia ngập thiêm thiếp ngâm chừng 1 h rồi cho vào nckd nướng.củ cải gọt vỏ bào sợi rửa nhiều nước để ráo.pha nước trộn với chanh nước mắm đường tỏi ớt.mực chín lấy ra xé sợi rồi trộn với nửa nước chua phần nước còn lại trộn với củ cải Mực rửa sạch để ráo đổ bia ngập thiêm thiếp ngâm chừng 1 h rồi cho vào nckd nướng.củ cải gọt vỏ bào sợi rửa nhiều nước để ráo.pha nước trộn với chanh nước mắm đường tỏi ớt.mực chín lấy ra xé sợi rồi trộn với nửa nước chua phần nước còn lại trộn với củ cải Mực rửa sạch để ráo đổ bia ngập thiêm thiếp ngâm chừng 1 h rồi cho vào nckd nướng.củ cải gọt vỏ bào sợi rửa nhiều nước để ráo.pha nước trộn với chanh nước mắm đường tỏi ớt.mực chín lấy ra xé sợi rồi trộn với nửa nước chua phần nước còn lại trộn với củ cải

* Bước 2

Chừng 5 phút cho cả 2 chung lại cho ra dĩa cho hành phi đậu phộng rau thơm vào
Chừng 5 phút cho cả 2 chung lại cho ra dĩa cho hành phi đậu phộng rau thơm vào Chừng 5 phút cho cả 2 chung lại cho ra dĩa cho hành phi đậu phộng rau thơm vào Chừng 5 phút cho cả 2 chung lại cho ra dĩa cho hành phi đậu phộng rau thơm vào

* Bước 3

Mình có xắt thêm 2 trái cà trộn chung cho đa dạng
Mình có xắt thêm 2 trái cà trộn chung cho đa dạng Mình có xắt thêm 2 trái cà trộn chung cho đa dạng Mình có xắt thêm 2 trái cà trộn chung cho đa dạng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mực khô xào cay Hàn Quốc (진미채 볶음)

Mực khô xào cay Hàn Quốc (진미채 볶음)

Cách Làm Món Mực khô xào cay Hàn Quốc (진미채 볶음) của JinSu Mommy

Nguyên liệu

200 g

mực khô Hàn Quốc

2 thìa

mayonnaise

2 thìa

tương ớt Hàn Quốc

1 thìa

ớt bột Hàn Quốc

1,5 thìa

nước tương

1/2 thìa

tỏi băm

1 thìa

dầu mè

1 thìa

đường

2 thìa

mạch nha

1 chút

vừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch mực tầm 2~3 lần nước, lần cuối ngâm tầm 5 phút cho mực mềm. Xong vớt ra để ráo. Trộn 2 thìa mayonnaise vào mực, trộn đều

* Bước 2

Làm xốt: Cho tất cả các nguyên liệu kể trên (trừ mạch nha và vừng) vào 1 bát to, trộn đều rồi cho vào thêm 1 ít nước. Bắp chảo lên bếp, cho xíu dầu ăn vào, cho sốt vào chờ sôi rồi cho mực vào xào. Đảo đều tầm 5 phút thì cho mạch nha vào, đảo thêm xíu nữa là xong.
Làm xốt: Cho tất cả các nguyên liệu kể trên (trừ mạch nha và vừng) vào 1 bát to, trộn đều rồi cho vào thêm 1 ít nước. Bắp chảo lên bếp, cho xíu dầu ăn vào, cho sốt vào chờ sôi rồi cho mực vào xào. Đảo đều tầm 5 phút thì cho mạch nha vào, đảo thêm xíu nữa là xong.

* Bước 3

Cho mực ra đĩa hoặc hộp bảo quản. Rắc chút vừng lên cho đẹp mắt. Hoàn tất món ăn 👏👏👏
Cho mực ra đĩa hoặc hộp bảo quản. Rắc chút vừng lên cho đẹp mắt. Hoàn tất món ăn 👏👏👏

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Miến xào mực khô

Miến xào mực khô

Cách Làm Món Miến xào mực khô của Trinh Tran

Nguyên liệu

1 vắt

miến

1 củ

cà rốt bào sợi

2 củ

hành thái nhỏ

1 con

mực khô trung

4 quả

nấm mỡ

Gia vị mắm, bột nêm, bột ngọt

Rau ăn kèm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến ngâm nước cho mềm
Miến ngâm nước cho mềm

* Bước 2

Nướng sơ mực, xé sợi rồi đen chiên giòn. Vớt ra để riêng.
Nướng sơ mực, xé sợi rồi đen chiên giòn. Vớt ra để riêng.

* Bước 3

Phi thơm hành và xào nấm mỡ, cà rốt và miến cho chín nêm gia vị vừa ăn. Sau đó tắt bếp bỏ mực đã chiên vào trộn đều.
Phi thơm hành và xào nấm mỡ, cà rốt và miến cho chín nêm gia vị vừa ăn. Sau đó tắt bếp bỏ mực đã chiên vào trộn đều.

* Bước 4

Ăn nóng kèm với tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm khô mực

Top 9 các cách làm khô mực
Top 9 các cách làm khô cá

Top 9 các cách làm khô cá
Top 9 các cách làm chà bông heo

Top 9 các cách làm chà bông heo
Top 9 các cách làm chà bông gà

Top 9 các cách làm chà bông gà
Top 9 các cách làm chà bông cá

Top 9 các cách làm chà bông cá
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne