Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm bánh quy socola

Top 9 các cách làm bánh quy socola

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cookie chocolate

Cookie chocolate

Cookie chocolate

Đây sẽ là một món rất mát trong những ngày hè nắng nóng . Mọi người hãy cùng thử làm nha . Rất dễ đấy ạ.

Nguyên liệu

4 cái

bánh oreo

1

bình sữa không đường

1 gói

chocolate hoà tan

1 tô

đá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bước 1: Mọi người hãy bẻ nhỏ bánh oreo ra cho vào máy xay, rồi mọi người hãy cho gói chocolate hoà tan vào cùng nha.

* Bước 2

Bước2: Mọi người cho nữa bình sữa vào, rồi tiếp đến cho đá. Mọi người nhấn nút xay cho đến khi nhuyễn hết, mọi người trình bày ra li vs 1 vài mẫu bánh oreo vụn trên mặt. Thế là đã xong món nước ngon lành rồi. Rất dễ phải không ạ. Chúc mọi người làm thông công. Đây sẽ là món mà con nít rất thích đấy ạ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chocolate chips cookies

Chocolate chips cookies

Chocolate chips cookies

Món bánh này là món mình thích làm nhất, bánh nướng xong giòn tan, mùi bơ quyện vào bột mì, rồi thì chút hương vani thoang thoảng làm những đứa trẻ con thích mê mỗi khi mình tặng chúng.

Nguyên liệu

230 g

bột mì

150 g

bơ nhạt

70 g

đường vàng

80 g

đường trắng

1/2

tsp muối

1

tsp baking powder

3/4

tsp baking soda

1 quả

trứng

1

tsp vanilla extract

30 g

chocolate chip

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột mỳ, baking powder, baking soda với nhau rây mịn nguyên liệu
Trộn bột mỳ, baking powder, baking soda với nhau rây mịn nguyên liệu

* Bước 2

Đánh bơ với đường cho tan bớt đường
Đánh bơ với đường cho tan bớt đường

* Bước 3

Rây bột vào trộn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Cho bột nghỉ khoảng 30' trong ngăn mát tủ lạnh
Rây bột vào trộn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Cho bột nghỉ khoảng 30' trong ngăn mát tủ lạnh

* Bước 4

Dùng chuôi bắt bông kem tạo hình trên khay đã lót giấy nến, cho ít chocolate lên bên trên mặt để trang trí cho đẹp sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ 10' hoặc khi thấy mặt bánh đã chín vàng.
Dùng chuôi bắt bông kem tạo hình trên khay đã lót giấy nến, cho ít chocolate lên bên trên mặt để trang trí cho đẹp sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ 10' hoặc khi thấy mặt bánh đã chín vàng.

* Bước 5

Để bánh trên rack cho nguội, bảo quản trong lọ kín.
Để bánh trên rack cho nguội, bảo quản trong lọ kín.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . 💚 Cookies Hồ Đào (Pecan) & Sô Cô La Tan Chảy

💚 Cookies Hồ Đào (Pecan) & Sô Cô La Tan Chảy

💚 Cookies Hồ Đào (Pecan) & Sô Cô La Tan Chảy

Lâu lâu làm ra một siêu phẩm hết trong 1 nốt nhạc rất phấn khích Bánh vừa ăn ít ngọt, lượng bơ ít hơn so với các công thức khác và nhất là có thêm hồ đào rất lành mạnh, ăn thì mềm xốp rất ưng. #ebepvang

Nguyên liệu

1

trứng gà

40 gr

đường

45 gr

bơ làm tan chảy

100 gr

bột mì

1/2 mcf

bột nổi

1/2 mcf

baking soda

5 gr

bột dừa (optional)

20 gr

sô cô la nút

50 gr

hồ đào

16 viên

sô cô la cắt nhỏ hạt lựu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng, đường và nhúm muối đánh 3 phút cho mịn
Trứng, đường và nhúm muối đánh 3 phút cho mịn Trứng, đường và nhúm muối đánh 3 phút cho mịn Trứng, đường và nhúm muối đánh 3 phút cho mịn

* Bước 2

Cho bơ tan chảy vào đánh nhẹ cho trộn lẫn vào nhau, rây bột, bột nở, baking soda, bột dừa vào trộn đều
Cho bơ tan chảy vào đánh nhẹ cho trộn lẫn vào nhau, rây bột, bột nở, baking soda, bột dừa vào trộn đều Cho bơ tan chảy vào đánh nhẹ cho trộn lẫn vào nhau, rây bột, bột nở, baking soda, bột dừa vào trộn đều

* Bước 3

Xay hồ đào vỡ nhỏ không quá nát, trộn vào bột cùng sô cô la nút được hỗn hợp bột đặc vừa phải
Xay hồ đào vỡ nhỏ không quá nát, trộn vào bột cùng sô cô la nút được hỗn hợp bột đặc vừa phải Xay hồ đào vỡ nhỏ không quá nát, trộn vào bột cùng sô cô la nút được hỗn hợp bột đặc vừa phải Xay hồ đào vỡ nhỏ không quá nát, trộn vào bột cùng sô cô la nút được hỗn hợp bột đặc vừa phải

* Bước 4

Cắt nhỏ các viên sô cô la đen lớn đặt lên trên các viên bột
Cắt nhỏ các viên sô cô la đen lớn đặt lên trên các viên bột Cắt nhỏ các viên sô cô la đen lớn đặt lên trên các viên bột Cắt nhỏ các viên sô cô la đen lớn đặt lên trên các viên bột

* Bước 5

Nướng 180°C trong 10-12 phút rồi mang ra để nguội.
Nướng 180°C trong 10-12 phút rồi mang ra để nguội. Nướng 180°C trong 10-12 phút rồi mang ra để nguội. Nướng 180°C trong 10-12 phút rồi mang ra để nguội.

* Bước 6

Thành phẩm khi nguội vẫn mềm xốp chứ không khô cứng, ngọt vừa phải theo khẩu vị nhà mình, vị hồ đào kết hợp sô cô la 💯
Thành phẩm khi nguội vẫn mềm xốp chứ không khô cứng, ngọt vừa phải theo khẩu vị nhà mình, vị hồ đào kết hợp sô cô la 💯

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh quy chocochip

Bánh quy chocochip

Bánh quy chocochip

Bánh giòn bên ngoài, bên trong mềm dẻo của chocolate, vị ngọt nhẹ, uống với một ly sữa ấm thì perfect =)) mình có phần tips ở cuối bài,mong mọi người đọc kỹ để làm được thành công nhé

Nguyên liệu

140 g

bột mì số 13 (bột làm bánh mì)

105 g

bột mì số 11 (bột mì đa dụng)

225 g

bơ lạt

1 cup (cỡ gần 200g)

đường đen(mọi người dùng loại để làm trân châu đường đen á, không có thì dùng đường vàng cũng được nhen)

80 g

đường cát trắng

1 teaspoon

baking soda (muối nở chứ không phải bột nở nhaaa)

1 quả

trứng

1

lòng đỏ

1 tsp

muối

xíu

vanilla

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây bột mì,muối,baking soda vào tô

* Bước 2

Đun chảy bơ trong lò vi sóng hoặc hấp cách thủy. Nếu mọi người muốn bánh ngon hơn, cho bơ vào nồi nấu chảy và đun đến khi màu hơi nâu một chút, hương vị sẽ ngon gấp 1000 lần nha.Để nguội hoàn toàn

* Bước 3

Trong 1 cái tô khác, cho hết số đường đen,trắng,vanilla với hỗn hợp bơ chảy và dùng máy đánh ở mức 2 trong vòng 2 phút

* Bước 4

Bắt đầu cho trứng vào.Chỉ dùng 1 quả nguyên và 1 lòng đỏ. Đánh tiếp đến khi hòa quyện

* Bước 5

Cho từng chút một phần nguyên liệu khô ở bước 1 vào,mỗi lần cho 1 chút,đánh ở mức thấp.Không cần quá hòa quyện đâu nhé

* Bước 6

Cho choco đã băm vào,dùng spatula hoặc thìa gỗ trộn cho thật đều

* Bước 7

Nếu không vội,mình khuyên mọi người nên để bột vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng hoặc tốt hơn là để qua đêm.Hương vị sẽ ngon hơn rấttt nhiều

* Bước 8

Làm nóng lò 15ph 200 độ C

* Bước 9

Dùng đồ múc kem múc từng cục bột lên khay có lót giấy nến

* Bước 10

Nướng 180 độ C từ 12-14ph

* Bước 11

##LƯU Ý## 1)Nếu mng có thời gian để bột trong tủ lạnh thì hãy xúc bột vào khay trước rồi hẵng cho vào nhé, tại sau khi cho bột vào tủ lạnh thì bột khá cứng nên hơi khó xúc đấy nhé 2)Ko có đồ xúc kem thì mng dùng thìa xúc rồi bỏ lên cân sao cho khối lượng cục bột bằng nhau là được 3)1 Khay nướng chỉ nên có 6 cái bánh là đủ, bột nở khá nhiều nên mng để ý nhé 4)HH bơ phải để nguội ở nđộ phòng rồi mới cho vào nha,điều này quan trọng nhất.Chúc mng làm bánh thật ngon nhenn,thắc mắc gì cứ hỏi mình :*

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . White Chocolate Macadamia Nut Cookies

White Chocolate Macadamia Nut Cookies

White Chocolate Macadamia Nut Cookies

Might even better than Subway's cookies, just saying 😜

Nguyên liệu

170 g

unsalted butter, melted, cooled 🇻🇳 170g bơ nhạt, đun chảy để nguội

265 g

all purpose flour 🇻🇳 265g bột mì đa dụng

1 tsp

cornstarch 🇻🇳 1mcf tinh bột bắp

1 tsp

baking soda 🇻🇳 1mcf muối nở

1/2 tsp

salt 🇻🇳 1/2mcf muối

75 g

light brown sugar 🇻🇳 75 g đường vàng/nâu

75 g

dark brown sugar 🇻🇳 75 g đường đen

150 g

granulated sugar 🇻🇳 150 g đường trắng

1

large egg + 1 egg yolk, at room temp 🇻🇳 1 trứng lớn + 1 lòng đỏ, nhiệt độ phòng

1.5 tsp

pure vanilla extract 🇻🇳 1,5 mcf tinh chất vanilla

210 g

chopped white chocolate 🇻🇳 210g chocolate trắng cắt vụn

120 g

chopped macadamia nuts 🇻🇳 120g hạt macadamia cắt vụn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Whisk the flour, cornstarch, baking soda, and salt together in a large bowl. Set aside 🇻🇳 Dùng phới trộn nguyên liệu khô: bột mì, tinh bột ngô, muối nở, muối với nhau trong thố lớn.
Whisk the flour, cornstarch, baking soda, and salt together in a large bowl. Set aside 🇻🇳 Dùng phới trộn nguyên liệu khô: bột mì, tinh bột ngô, muối nở, muối với nhau trong thố lớn.

* Bước 2

Whisk the melted butter, light & dark brown sugar, granulated sugar, egg, egg yolk, and vanilla extract together until combined. Pour into dry ingredients and mix everything together until completely combined 🇻🇳 Dùng phới/mixer đánh bơ, đường nâu, đường đen, đường trắng, trứng + lòng đỏ, vanilla với nhau. Trộn hỗn hợp ướt vào thố nguyên liêu khô cho tới khi hoà quyện.
Whisk the melted butter, light & dark brown sugar, granulated sugar, egg, egg yolk, and vanilla extract together until combined. Pour into dry ingredients and mix everything together until completely combined 🇻🇳 Dùng phới/mixer đánh bơ, đường nâu, đường đen, đường trắng, trứng + lòng đỏ, vanilla với nhau. Trộn hỗn hợp ướt vào thố nguyên liêu khô cho tới khi hoà quyện. Whisk the melted butter, light & dark brown sugar, granulated sugar, egg, egg yolk, and vanilla extract together until combined. Pour into dry ingredients and mix everything together until completely combined 🇻🇳 Dùng phới/mixer đánh bơ, đường nâu, đường đen, đường trắng, trứng + lòng đỏ, vanilla với nhau. Trộn hỗn hợp ướt vào thố nguyên liêu khô cho tới khi hoà quyện. Whisk the melted butter, light & dark brown sugar, granulated sugar, egg, egg yolk, and vanilla extract together until combined. Pour into dry ingredients and mix everything together until completely combined 🇻🇳 Dùng phới/mixer đánh bơ, đường nâu, đường đen, đường trắng, trứng + lòng đỏ, vanilla với nhau. Trộn hỗn hợp ướt vào thố nguyên liêu khô cho tới khi hoà quyện.

* Bước 3

Fold in the chopped white chocolate and macadamia nuts. Cover and chill the dough in the refrigerator for at least 2 hours 🇻🇳 Dùng thìa trộn hỗn hợp với chocolate và maca đã cắt vụn. Bọc kín bỏ tủ mát ít nhất 2 tiếng, nếu qua đêm càng ngon.
Fold in the chopped white chocolate and macadamia nuts. Cover and chill the dough in the refrigerator for at least 2 hours 🇻🇳 Dùng thìa trộn hỗn hợp với chocolate và maca đã cắt vụn. Bọc kín bỏ tủ mát ít nhất 2 tiếng, nếu qua đêm càng ngon. Fold in the chopped white chocolate and macadamia nuts. Cover and chill the dough in the refrigerator for at least 2 hours 🇻🇳 Dùng thìa trộn hỗn hợp với chocolate và maca đã cắt vụn. Bọc kín bỏ tủ mát ít nhất 2 tiếng, nếu qua đêm càng ngon.

* Bước 4

Preheat oven to 350°F (180°C), fan-forced. Line baking sheets with parchment paper or silicone baking mats. Set aside 🇻🇳 Làm nóng lò 350°F (180°C), có quạt. Lót khay với giấy nướng.

* Bước 5

Roll cookie dough into balls, about 2 tbsp of dough per cookie, and arrange 3 inches apart on the baking sheets 🇻🇳 Múc tầm 2 mc mỗi viên, vo tròn. Đặt cách nhau 5cm.
Roll cookie dough into balls, about 2 tbsp of dough per cookie, and arrange 3 inches apart on the baking sheets 🇻🇳 Múc tầm 2 mc mỗi viên, vo tròn. Đặt cách nhau 5cm. Roll cookie dough into balls, about 2 tbsp of dough per cookie, and arrange 3 inches apart on the baking sheets 🇻🇳 Múc tầm 2 mc mỗi viên, vo tròn. Đặt cách nhau 5cm.

* Bước 6

Bake for 11 minutes or until browned on the sides. The centers will look soft. Remove from the oven and allow cookies to cool on the baking sheet for 5 minutes before transferring to a wire rack to cool completely 🇻🇳 Nướng 11 phút tới khi có viền nâu. Tâm bánh mềm. Để nguội 5 phút trên khay rồi hong trên lưới cho nguội hẳn.
Bake for 11 minutes or until browned on the sides. The centers will look soft. Remove from the oven and allow cookies to cool on the baking sheet for 5 minutes before transferring to a wire rack to cool completely 🇻🇳 Nướng 11 phút tới khi có viền nâu. Tâm bánh mềm. Để nguội 5 phút trên khay rồi hong trên lưới cho nguội hẳn. Bake for 11 minutes or until browned on the sides. The centers will look soft. Remove from the oven and allow cookies to cool on the baking sheet for 5 minutes before transferring to a wire rack to cool completely 🇻🇳 Nướng 11 phút tới khi có viền nâu. Tâm bánh mềm. Để nguội 5 phút trên khay rồi hong trên lưới cho nguội hẳn. Bake for 11 minutes or until browned on the sides. The centers will look soft. Remove from the oven and allow cookies to cool on the baking sheet for 5 minutes before transferring to a wire rack to cool completely 🇻🇳 Nướng 11 phút tới khi có viền nâu. Tâm bánh mềm. Để nguội 5 phút trên khay rồi hong trên lưới cho nguội hẳn. Bake for 11 minutes or until browned on the sides. The centers will look soft. Remove from the oven and allow cookies to cool on the baking sheet for 5 minutes before transferring to a wire rack to cool completely 🇻🇳 Nướng 11 phút tới khi có viền nâu. Tâm bánh mềm. Để nguội 5 phút trên khay rồi hong trên lưới cho nguội hẳn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . 💚 Bánh Cookies Nhân Sô Cô La Tan Chảy

💚 Bánh Cookies Nhân Sô Cô La Tan Chảy

💚 Bánh Cookies Nhân Sô Cô La Tan Chảy

Cái tên đã đủ làm tan chảy các mem mê sô cô la rồi chăng 🤎 #bepbanh #ebepvang

Nguyên liệu

125 gr

bột mì đa dụng

25 gr

bột bắp

70 gr

bơ

1

trứng gà

50 gr

đường cát

1 mcf

bột nổi (baking powder)

70 gr

sô cô la nút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ làm mềm trong lò vi sóng, trộn với đường cho tan rồi đập trứng gà vào trộn tiếp cho đều.
Bơ làm mềm trong lò vi sóng, trộn với đường cho tan rồi đập trứng gà vào trộn tiếp cho đều. Bơ làm mềm trong lò vi sóng, trộn với đường cho tan rồi đập trứng gà vào trộn tiếp cho đều.

* Bước 2

Thêm bột và bột nổi, chút muối trộn thành khối mềm, sau cùng là sô cô la hạt.
Thêm bột và bột nổi, chút muối trộn thành khối mềm, sau cùng là sô cô la hạt. Thêm bột và bột nổi, chút muối trộn thành khối mềm, sau cùng là sô cô la hạt. Thêm bột và bột nổi, chút muối trộn thành khối mềm, sau cùng là sô cô la hạt.

* Bước 3

🍪 Chia bột làm hai phần bằng nhau, phần 1 chia thành 10-11 viên. 🍪 Múc bột lên khay từng muỗng, dùng tay ấn thành viên dẹp lép 🍪 Trong khi đó mở lò nướng trước cho nóng ở 190°C
🍪 Chia bột làm hai phần bằng nhau, phần 1 chia thành 10-11 viên. 🍪 Múc bột lên khay từng muỗng, dùng tay ấn thành viên dẹp lép 🍪 Trong khi đó mở lò nướng trước cho nóng ở 190°C

* Bước 4

Cho lên từng viên bánh 1 mcf sốt đặc sô cô la, dàn tròn ra.
Cho lên từng viên bánh 1 mcf sốt đặc sô cô la, dàn tròn ra.

* Bước 5

🍪 Phần bột còn lại trộn thêm 1 mcf bột ca cao, nhồi đều 🍪 Nắn thành một lớp tròn mỏng phủ lên trên lớp sô cô la, tém lại phần viền cho gọn.
🍪 Phần bột còn lại trộn thêm 1 mcf bột ca cao, nhồi đều 🍪 Nắn thành một lớp tròn mỏng phủ lên trên lớp sô cô la, tém lại phần viền cho gọn. 🍪 Phần bột còn lại trộn thêm 1 mcf bột ca cao, nhồi đều 🍪 Nắn thành một lớp tròn mỏng phủ lên trên lớp sô cô la, tém lại phần viền cho gọn. 🍪 Phần bột còn lại trộn thêm 1 mcf bột ca cao, nhồi đều 🍪 Nắn thành một lớp tròn mỏng phủ lên trên lớp sô cô la, tém lại phần viền cho gọn.

* Bước 6

🍪 Nướng 190°C lửa trên dưới trong 8-10 phút là bánh chín, rìa sẽ hơi vàng. 🍪 Mang ra ngoài để lên rack cho nguội hẳn, bảo quản trong hủ thuỷ tinh. 🍪 Bánh có lớp nhân sô cô la tan mềm hấp dẫn, tạo sự thú vị khi cắn, bánh giòn ngọt vừa phải (vì mình không thích bánh quá ngọt nên ai thích ngọt hơn có thể thêm đường)
🍪 Nướng 190°C lửa trên dưới trong 8-10 phút là bánh chín, rìa sẽ hơi vàng. 🍪 Mang ra ngoài để lên rack cho nguội hẳn, bảo quản trong hủ thuỷ tinh. 🍪 Bánh có lớp nhân sô cô la tan mềm hấp dẫn, tạo sự thú vị khi cắn, bánh giòn ngọt vừa phải (vì mình không thích bánh quá ngọt nên ai thích ngọt hơn có thể thêm đường) 🍪 Nướng 190°C lửa trên dưới trong 8-10 phút là bánh chín, rìa sẽ hơi vàng. 🍪 Mang ra ngoài để lên rack cho nguội hẳn, bảo quản trong hủ thuỷ tinh. 🍪 Bánh có lớp nhân sô cô la tan mềm hấp dẫn, tạo sự thú vị khi cắn, bánh giòn ngọt vừa phải (vì mình không thích bánh quá ngọt nên ai thích ngọt hơn có thể thêm đường) 🍪 Nướng 190°C lửa trên dưới trong 8-10 phút là bánh chín, rìa sẽ hơi vàng. 🍪 Mang ra ngoài để lên rack cho nguội hẳn, bảo quản trong hủ thuỷ tinh. 🍪 Bánh có lớp nhân sô cô la tan mềm hấp dẫn, tạo sự thú vị khi cắn, bánh giòn ngọt vừa phải (vì mình không thích bánh quá ngọt nên ai thích ngọt hơn có thể thêm đường)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Maple Cookies with Pecans and White Chocolate

Maple Cookies with Pecans and White Chocolate

Maple Cookies with Pecans and White Chocolate

Maple syrup makes everything better to be honest 🤷🏻‍♀️

Nguyên liệu

115 g

unsalted butter, cold 🇻🇳 115g bơ lạnh, cắt vừa

190 g

brown sugar 🇻🇳 190 g đường nâu

2 tsp

vanilla extract 🇻🇳 2 mcf tinh chất vanilla

120 g

maple syrup 🇻🇳 120g siro lá phong

1

large egg 🇻🇳 1 trứng lớn

280 g

all purpose flour 🇻🇳 280g bột mì đa dụng

1 tsp

baking soda 🇻🇳 1 mcf muối nở

1/4 tsp

cinnamon 🇻🇳 1/4 mcf bột quế

85 g

pecans 🇻🇳 85 g hồ đào (có thể thay bằng macadamias hoặc hạt điều)

150 g

white chocolate chips 🇻🇳 150 g chocolate trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Beat cold butter, brown sugar and vanilla with an electric mixer on medium speed until just combined. Add maple syrup and egg. Beat again on a low speed until combined – try not to over mix 🇻🇳 Đánh bơ lạnh, đường nâu và vanilla với nhau tốc độ vừa. Thêm siro lá phong và quả trứng vào đánh cùng vừa hoà quyện - không đánh quá tay.
Beat cold butter, brown sugar and vanilla with an electric mixer on medium speed until just combined. Add maple syrup and egg. Beat again on a low speed until combined – try not to over mix 🇻🇳 Đánh bơ lạnh, đường nâu và vanilla với nhau tốc độ vừa. Thêm siro lá phong và quả trứng vào đánh cùng vừa hoà quyện - không đánh quá tay. Beat cold butter, brown sugar and vanilla with an electric mixer on medium speed until just combined. Add maple syrup and egg. Beat again on a low speed until combined – try not to over mix 🇻🇳 Đánh bơ lạnh, đường nâu và vanilla với nhau tốc độ vừa. Thêm siro lá phong và quả trứng vào đánh cùng vừa hoà quyện - không đánh quá tay. Beat cold butter, brown sugar and vanilla with an electric mixer on medium speed until just combined. Add maple syrup and egg. Beat again on a low speed until combined – try not to over mix 🇻🇳 Đánh bơ lạnh, đường nâu và vanilla với nhau tốc độ vừa. Thêm siro lá phong và quả trứng vào đánh cùng vừa hoà quyện - không đánh quá tay.

* Bước 2

Add flour, baking soda, cinnamon and salt and beat on a low speed until soft cookie dough forms 🇻🇳 Thêm bột, muối nở, bột quế và muối vào đánh tốc độ thấp.
Add flour, baking soda, cinnamon and salt and beat on a low speed until soft cookie dough forms 🇻🇳 Thêm bột, muối nở, bột quế và muối vào đánh tốc độ thấp. Add flour, baking soda, cinnamon and salt and beat on a low speed until soft cookie dough forms 🇻🇳 Thêm bột, muối nở, bột quế và muối vào đánh tốc độ thấp.

* Bước 3

Toasted pecans until fragrant. Add chopped pecans and white chocolate and beat briefly. Chill cookie dough in the fridge for AT LEAST 1 hour 🇻🇳Đảo hồ đào trên chảo nóng tới khi có mùi thơm. Giã nhỏ hồ đào. Trộn chocolate trắng và hồ đào vào hỗn hợp. Bọc kín để tủ mát ít nhất 1 tiếng.
Toasted pecans until fragrant. Add chopped pecans and white chocolate and beat briefly. Chill cookie dough in the fridge for AT LEAST 1 hour 🇻🇳Đảo hồ đào trên chảo nóng tới khi có mùi thơm. Giã nhỏ hồ đào. Trộn chocolate trắng và hồ đào vào hỗn hợp. Bọc kín để tủ mát ít nhất 1 tiếng. Toasted pecans until fragrant. Add chopped pecans and white chocolate and beat briefly. Chill cookie dough in the fridge for AT LEAST 1 hour 🇻🇳Đảo hồ đào trên chảo nóng tới khi có mùi thơm. Giã nhỏ hồ đào. Trộn chocolate trắng và hồ đào vào hỗn hợp. Bọc kín để tủ mát ít nhất 1 tiếng.

* Bước 4

Preheat oven to 180 C (350 F) / 160 C (320 F) fan-forced. Line two baking trays with parchment paper 🇻🇳 Làm nóng lò 180 C (350 F) / 160 C (320 F) có quạt. Lót khay nướng với giấy nướng bánh. Bạn có thể phải nướng 2 mẻ.

* Bước 5

Scoop out cookie dough, roughly 2 tablespoons per cookie, and place on prepared oven trays, leaving room for the cookies to spread 🇻🇳Múc từng viên cỡ tầm 2 muỗng canh, đặt cách nhau.
Scoop out cookie dough, roughly 2 tablespoons per cookie, and place on prepared oven trays, leaving room for the cookies to spread 🇻🇳Múc từng viên cỡ tầm 2 muỗng canh, đặt cách nhau. Scoop out cookie dough, roughly 2 tablespoons per cookie, and place on prepared oven trays, leaving room for the cookies to spread 🇻🇳Múc từng viên cỡ tầm 2 muỗng canh, đặt cách nhau. Scoop out cookie dough, roughly 2 tablespoons per cookie, and place on prepared oven trays, leaving room for the cookies to spread 🇻🇳Múc từng viên cỡ tầm 2 muỗng canh, đặt cách nhau.

* Bước 6

Bake for 12 minutes or until golden brown. Sprinkle warm cookies with sea salt. Leave cookies to cool for 5 minutes before carefully transferring to a wire rack to cool completely 🇻🇳 Nướng 12 phút tới khi đạt mầu vàng nâu. Rắc muối vảy. Để bánh trên khay 5 phút rồi mới hong trên lưới cho tới khi nguội hẳn.
Bake for 12 minutes or until golden brown. Sprinkle warm cookies with sea salt. Leave cookies to cool for 5 minutes before carefully transferring to a wire rack to cool completely 🇻🇳 Nướng 12 phút tới khi đạt mầu vàng nâu. Rắc muối vảy. Để bánh trên khay 5 phút rồi mới hong trên lưới cho tới khi nguội hẳn. Bake for 12 minutes or until golden brown. Sprinkle warm cookies with sea salt. Leave cookies to cool for 5 minutes before carefully transferring to a wire rack to cool completely 🇻🇳 Nướng 12 phút tới khi đạt mầu vàng nâu. Rắc muối vảy. Để bánh trên khay 5 phút rồi mới hong trên lưới cho tới khi nguội hẳn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . 💚 Bánh Quy - Cookies Trà Xanh Nhân Sô Cô La

💚 Bánh Quy - Cookies Trà Xanh Nhân Sô Cô La

💚 Bánh Quy - Cookies Trà Xanh Nhân Sô Cô La

Cảm hứng trà xanh lại trở lại khi tôi vừa tìm được một gói trà xanh nhỏ trong góc tủ, tưởng đã hết rồi nên từ lâu không nghĩ ngợi gì về trà xanh, may mà vẫn chưa hết date :))

Nguyên liệu

120 gr

bột mì số 8

10 gr

bột trà xanh

1/2 mcf

muối

1/2 mcf

baking soda (muối nở)

1

trứng gà

90 gr

bơ lạt

20 gr

đường cát

20 gr

đường stevia (bạn có thể dùng tất cả là đường cát)

1 mcf

tinh chất vani

1/2

thanh sô cô la đen 60% cắt thành viên nhỏ tầm 1,5cm vuông

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn nguyên liệu khô cho đều
Trộn nguyên liệu khô cho đều Trộn nguyên liệu khô cho đều Trộn nguyên liệu khô cho đều

* Bước 2

Bơ làm tan bớt và mềm đi, trộn với đường, trứng thành hỗn hợp lỏng
Bơ làm tan bớt và mềm đi, trộn với đường, trứng thành hỗn hợp lỏng Bơ làm tan bớt và mềm đi, trộn với đường, trứng thành hỗn hợp lỏng

* Bước 3

Cho nguyên liệu khô vào lỏng, trộn thành hỗn hợp đặc vừa phải đủ để cho vào túi bắt kem
Cho nguyên liệu khô vào lỏng, trộn thành hỗn hợp đặc vừa phải đủ để cho vào túi bắt kem Cho nguyên liệu khô vào lỏng, trộn thành hỗn hợp đặc vừa phải đủ để cho vào túi bắt kem Cho nguyên liệu khô vào lỏng, trộn thành hỗn hợp đặc vừa phải đủ để cho vào túi bắt kem

* Bước 4

Bẻ nhỏ thanh sô cô la thành khối vuông nhỏ
Bẻ nhỏ thanh sô cô la thành khối vuông nhỏ

* Bước 5

Nặn bột lên khay nướng một ít, đặt khối sô cô la vào giữa, nặn thêm một lớp bột che viên sô cô la lại, không cần quá kỹ vì khi nướng bột sẽ chảy xuống phủ kín nhân.
Nặn bột lên khay nướng một ít, đặt khối sô cô la vào giữa, nặn thêm một lớp bột che viên sô cô la lại, không cần quá kỹ vì khi nướng bột sẽ chảy xuống phủ kín nhân. Nặn bột lên khay nướng một ít, đặt khối sô cô la vào giữa, nặn thêm một lớp bột che viên sô cô la lại, không cần quá kỹ vì khi nướng bột sẽ chảy xuống phủ kín nhân. Nặn bột lên khay nướng một ít, đặt khối sô cô la vào giữa, nặn thêm một lớp bột che viên sô cô la lại, không cần quá kỹ vì khi nướng bột sẽ chảy xuống phủ kín nhân.

* Bước 6

🌱 Nướng trong 10 - 12 phút, 180°C. Tuỳ viên bột bạn nặn nhỏ lớn, nướng đến khi cạnh bánh bắt đầu hơi vàng là được để vàng quá lại mất màu trà xanh. 🌱 Như hình là đã bị vàng quá do mình để quên đi coi phim không nghe tín hiệu hẹn giờ 🥲 Thôi kệ vàng vàng càng giòn ăn vẫn thơm ngon.
🌱 Nướng trong 10 - 12 phút, 180°C. Tuỳ viên bột bạn nặn nhỏ lớn, nướng đến khi cạnh bánh bắt đầu hơi vàng là được để vàng quá lại mất màu trà xanh. 🌱 Như hình là đã bị vàng quá do mình để quên đi coi phim không nghe tín hiệu hẹn giờ 🥲 Thôi kệ vàng vàng càng giòn ăn vẫn thơm ngon. 🌱 Nướng trong 10 - 12 phút, 180°C. Tuỳ viên bột bạn nặn nhỏ lớn, nướng đến khi cạnh bánh bắt đầu hơi vàng là được để vàng quá lại mất màu trà xanh. 🌱 Như hình là đã bị vàng quá do mình để quên đi coi phim không nghe tín hiệu hẹn giờ 🥲 Thôi kệ vàng vàng càng giòn ăn vẫn thơm ngon. 🌱 Nướng trong 10 - 12 phút, 180°C. Tuỳ viên bột bạn nặn nhỏ lớn, nướng đến khi cạnh bánh bắt đầu hơi vàng là được để vàng quá lại mất màu trà xanh. 🌱 Như hình là đã bị vàng quá do mình để quên đi coi phim không nghe tín hiệu hẹn giờ 🥲 Thôi kệ vàng vàng càng giòn ăn vẫn thơm ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . 💚 Bánh Cookies Hạnh Nhân Ca Cao & Chocolate Chips

💚 Bánh Cookies Hạnh Nhân Ca Cao & Chocolate Chips

💚 Bánh Cookies Hạnh Nhân Ca Cao & Chocolate Chips

Lại là một công thức cookies ca cao khác, phiên bản này tôi thêm bột hạnh nhân cho thêm phần béo bổ :)) Các loại bánh tôi làm đều không cho nhiều đường, có khi tôi giảm đến gần 1/2 so với các công thức tương tự nên các bạn nếu làm thì thêm đường tuỳ theo khẩu vị nhé.

Nguyên liệu

140 gr

bột mì đa dụng

30 gr

bột bắp

30 gr

bột hạnh nhân

15 gr

ca cao

5 gr

baking soda

4 gr

muối

90 gr

bơ

45 gr

đường

1

trứng gà

1 mcf

tinh chất vani

20 gr

Hạt Sô cô la trắng

30 gr

Hạt Sô cô la đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

🍪 Trộn đều nguyên liệu khô 🍪 Bơ làm mềm trong lò vi sóng 30 giây rồi đánh tan với đường, trứng và vani 🍪 Trộn cả hai với nhau thành khối bột mềm dẻo, thêm sô cô la hạt đen trắng 🍪 Đậy lại ủ 30 phút trong tủ mát, khối bột sẽ cứng lại chút, có thể cầm tay vo viên
🍪 Trộn đều nguyên liệu khô 🍪 Bơ làm mềm trong lò vi sóng 30 giây rồi đánh tan với đường, trứng và vani 🍪 Trộn cả hai với nhau thành khối bột mềm dẻo, thêm sô cô la hạt đen trắng 🍪 Đậy lại ủ 30 phút trong tủ mát, khối bột sẽ cứng lại chút, có thể cầm tay vo viên 🍪 Trộn đều nguyên liệu khô 🍪 Bơ làm mềm trong lò vi sóng 30 giây rồi đánh tan với đường, trứng và vani 🍪 Trộn cả hai với nhau thành khối bột mềm dẻo, thêm sô cô la hạt đen trắng 🍪 Đậy lại ủ 30 phút trong tủ mát, khối bột sẽ cứng lại chút, có thể cầm tay vo viên 🍪 Trộn đều nguyên liệu khô 🍪 Bơ làm mềm trong lò vi sóng 30 giây rồi đánh tan với đường, trứng và vani 🍪 Trộn cả hai với nhau thành khối bột mềm dẻo, thêm sô cô la hạt đen trắng 🍪 Đậy lại ủ 30 phút trong tủ mát, khối bột sẽ cứng lại chút, có thể cầm tay vo viên

* Bước 2

🍪 Làm nóng lò trước ở 200°C Vo viên cho lên khay nướng 🍪 Nướng 10 phút
🍪 Làm nóng lò trước ở 200°C Vo viên cho lên khay nướng 🍪 Nướng 10 phút 🍪 Làm nóng lò trước ở 200°C Vo viên cho lên khay nướng 🍪 Nướng 10 phút

* Bước 3

Mang ra ngoài để bánh nguội sẽ cứng lại hơn. Bon appétit!
Mang ra ngoài để bánh nguội sẽ cứng lại hơn. Bon appétit!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm bánh quy socola

Top 9 các cách làm bánh quy socola
Top 9 các cách làm bánh quy phô mai

Top 9 các cách làm bánh quy phô mai
Top 9 các cách làm bánh quy yến mạch

Top 9 các cách làm bánh quy yến mạch
Top 9 các cách làm BÁNH LÀM TỪ BỘT MÌ

Top 9 các cách làm BÁNH LÀM TỪ BỘT MÌ
Top 9 các cách làm bánh mì

Top 9 các cách làm bánh mì
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne