Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm bánh quy yến mạch
1 . Bánh quy yến mạch mix bột mì nguyên cám
Bánh quy yến mạch mix bột mì nguyên cám
Xin chào m.n ^^, cảm ơn bạn đã dừng lại xem công thức làm bánh này của mình :3, thật ra mình mún làm bánh quy theo công thức mới lạ, công thức này mình đã xem ở youtube. Và mọi người yên tâm nghen, không lo sợ tăng cân hjhj ><. Được òi bắt đầu làm thoai ~~
Nguyên liệu
70 gr
bột mì nguyên cám
60 gr
bột yến mạch
50 ml
nước
1 thìa
dầu ô - liu
1 thìa
mật ong
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho phần bột nguyên cám + bột yến mạch vào 1 tô lớn. Dùng thìa trộn đều cho bột hòa quyện.
* Bước 2
Tiếp đến cho 1 thìa dầu ô liu + 1 thìa mật ong vào tô bột. Dùng thìa hoặc phới trộn đều 1 lần nữa
* Bước 3
Tiếp đến, các bạn cho từ từ phần nước đã chuẩn bị sẵn vào tô bột và trộn đều. Nếu bột khô, các bạn cho thêm nước (đổ từ từ thoiii nghen vì bột nguyên cám dễ hút nước lắm á ^^).
* Bước 4
Sau khi trộn ra khối bột, các bạn cho ra thớt, áo thêm 1 lớp bột để nhồi, khúc này hơi giống cách làm bánh mì nhưng sẽ không ủ bột nhé ^^.
* Bước 5
Nhồi khoảng 5 - 7 p, khi bột hết dính tay, các bạn cho ra giấy nến rồi đắp lên cục bột đã nhồi 1 lớp giấy nến nữa. Dùng cây cán bột lăn đều cục bột đến khi đạt được độ mỏng hoặc dày mong muốn của bánh.
* Bước 6
Bước này các bạn dùng khuôn bánh quy hoặc dùng dao cắt cũng được nghen, oke la hết á :>.
* Bước 7
Sau khi tạo hình cho bánh, chúng ta lót giấy nên lên khay rồi đem nướng nghen <3. Nướng ở 160°C trong 25p nghen :3.
* Bước 8
Sau khi nướng, các bạn cho ra đĩa và để bớt nóng rồi hẳn ăn nghen. Ăn nóng mà bị phỏng mình xót á :<.
Hehe, do trong công thức này mình không dùng bơ và trứng nên khi ăn sẽ không giòn và thơm mùi bơ. Nhưng được cái là bánh quy này ăn sẽ không bị dính vào răng nhiều á ^^. Bạn có thể kết hợp thêm ly sinh tố cũng được nghen :3. Ngon lắm. CHÚC CẢ NHÀ THÀNH CÔNG NHÉ, LUV💜💜🍀
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Bánh quy yến mạch non dairy eat clean
Bánh quy yến mạch non dairy eat clean
Món bánh quy yến mạch này là một món siêu dễ dành cho những người lười và dễ dàng biến tấu thêm với nhiều nguyên liệu khác. Vốn là người nghiện yến mạch nên món bánh quy nào mình cũng phải cho thêm yến mạch. Nếu bạn nào không có lò nướng thì có thể dùng lò vi sóng và nướng theo hướng dẫn. Chúc mọi người thành công với món bánh này.
Nguyên liệu
1 1/2 cúp
bột mỳ
3/8 cúp
sữa hạt
3/4 cúp
dầu oliu/dầu thực vật/ bơ
4 tsp
baking powder
2 tsp
đường
1 tsp
muối
1-2 cúp
yến mạch
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nóng lò nướng lên ở nhiệt độ 200 độ C
* Bước 2
Rây đều các nguyên liệu khô với nhau. Chừa lại 1/2 cúp bột
* Bước 3
Cho lần lượt sữa, dầu ăn vào hỗn hợp khô
* Bước 4
Cho phần bột khô còn lại vào phần bột đã trộn nếu hỗn hợp quá ướt. Tiếp tục nhào bột đến khi hoà quyện.
* Bước 5
Vo bột thành các viên tròn đều, ấn dẹp ra bằng muỗng/nĩa. Xếp vào khuôn nướng và nướng khoảng 10 phút
* Bước 6
Sau 10 phút, lấy bánh ra và phết lòng đỏ lên và tiếp tục nướng thêm 10 phút.
* Bước 7
Lấy bánh ra khay, để nguội và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Bánh quy yến mạch cà phê nckd
Bánh quy yến mạch cà phê nckd
Không cần bơ và siêu giòn, bánh này mình làm dựa trên công thức của Michan chanel trên youtube biến tấu 1 tí ^^
Nguyên liệu
1 bịch
cà phê đen phố
35 g
bột mì
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy 2 lòng trắng trứng trộn với đường, cà phê và vani cách thuỷ (bạn bắt nồi nước để lửa nhỏ và để tô và trộn hh lên trên) đánh cho đến khi hỗn hợp tan hết đường
* Bước 2
Lấy tô ra khỏi nồi nước và trộn thêm bột mì, yến mạch
* Bước 3
Lấy 2 tờ giấy nến để cán dẹt hh ra (càng mỏng càng giòn)
* Bước 4
Bỏ tờ giấy nến ở mặt trên ra và nướng lần đầu 180 độ trong 12phut
* Bước 5
Sau khi nướng xong bánh đã cứng lại và lấy ra khỏi nồi cắt thành những khúc nhỏ
* Bước 6
Bỏ vào lò nướng thêm 2 lần nữa : 180 độ 5p và tương tự lật mặt lại
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Bánh quy yến mạch eat clean
Bánh quy yến mạch eat clean
Trong quá trình giảm cân mà lại thèm ăn vặt thì món bánh này rất phù hợp. Eat clean đơn giản, dễ làm nhanh chóng. Ăn nhiều mà vẫn giảm cân.
Nguyên liệu
40 g
bơ nấu chảy
20 g
bột cacao
20 g
đường ăn kiêng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bơ nấu chảy vào đánh với đường cho tan.
Lần lượt trộn bột yến mạch xay nhuyễn và cacao (mỗi lần bỏ vào thì trộn đều lên).
Để bột nghỉ 15p.
Đem ra cán dẹp làm thành hình dạng yêu thích
* Bước 2
Để lò nóng ở 170 độ 10p.
Lót giây nến để không bị dính, xếp bánh lên khay.
Nướng 170 độ 15p.
Tiếp tục sấy bánh ở 100 độ 10p.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Bánh quy Yến mạch nhân phô mai healthy bằng nồi chiên k dầu
Bánh quy Yến mạch nhân phô mai healthy bằng nồi chiên k dầu
Bánh Yến mạch này 1 cái tầm khoảng 55 calo. Rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ
Nguyên liệu
2 trái
chuối nhỏ khoảng 120g
1 trái
trứng
2 cục
phô mai con bò cười
1/2 muỗng cà phê
baking Soda
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh nhuyễn trứng và trộn với 10g đường
* Bước 2
Trộn hỗn hợp trên với Yến mạch xay nhuyễn, trứng và vani, bột khi trộn xong sẽ đặc như vậy 😋
* Bước 3
Lót giấy nên vào nồi chiên không dầu và lót lớp mỏng, đặt phô mai lên
* Bước 4
Sau đó lấy 1 hh nhỏ để lấp phô mai lại, lắp kín.
* Bước 5
Sau đó nướng 180 độ 10 phút, lật mặt lại và nướng thêm 3phut sẽ được thành phẩm ngon lành 🤤🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Eatclean - Bánh quy yến mạch vị dừa
Eatclean - Bánh quy yến mạch vị dừa
Món bánh quy healthy cho những ngày ăn kiêng mà thèm vặt nè
Nguyên liệu
100 g
yến mạch
120 ml
nước ấm
25 g
dừa khô (cơm dừa)
70 ml
mật ong
30 g
bơ lạc
35 ml
dầu dừa
10 ml
nước sôi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nóng lò trước 10-15p 180 độ C. Và nếu các bạn làm bằng bột yến mạch thì lấy 150g yến mạch bỏ vào máy xay là được nha
* Bước 2
Cho 100g yến mạch và 120 ml nước ấm vào trộn đều,để từ 30-45p cho yến mạch mềm nở
* Bước 3
Hết thời gian,cho 25g dừa khô và 150g bột yến mạch (hoặc bột mì nguyên cám) vào trộn đều
* Bước 4
Để bát bột qua 1 bên,bắc nồi lên bếp.
* Bước 5
Cho 30g bơ lạc + 35ml dầu dừa +70ml mật ong vào đảo đều đến khi lăn tăn sôi và bơ lạt chảy hết thì tắt bếp
* Bước 6
Ở diễn biến khác,pha 10ml nước sôi với 1/2tsp baking powder hoặc baking soda,trộn đều
* Bước 7
Đổ hỗn hợp ở bước 5 và hỗn hợp baking powder (baking soda) vào bát bột và trộn đều.Bước này nhồi tay cho dễ,khô quá thì thêm nước nha
* Bước 8
Trộn bột xong thì bỏ ra bàn hoặc thớt,rải bột yến mạch (hoặc nguyên cám) lên bàn cho đỡ dính
* Bước 9
Cán bột cho mỏng
* Bước 10
Dùng dụng cụ cắt bánh quy hoặc dùng cốc,chén nhỏ cắt bánh thành các miếng vừa ăn.Lưu ý không để dày quá nha
* Bước 11
Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 25-30p hoặc đến khi mặt bánh vàng
* Bước 12
Thưởng thức thôi,cẩn thận bỏng tay khi lấy bánh nha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bánh quy yến mạch chuối chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản
Bánh quy yến mạch chuối chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản
#healthy #eatclean #bepvang
Nguyên liệu
1 quả
chuối
70 g
yến mạch cán dẹt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối lột vỏ, cho ra tô, dùng nĩa dầm nát.
* Bước 2
Cho yến mạch, baking soda vào trộn đều. Bạn có thể cho 1 tsb bột cacao nếu muốn vị kiểu socola.
* Bước 3
Làm nóng lò nướng. Trong lúc đó, vo từng viên hỗn hợp yến mạch chuối cho ra khay nướng đã trải sẵn giấy nến. Rồi ấn dẹt xuống.
* Bước 4
Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200🌡trong 17 phút.
* Bước 5
Bánh chín, đợi nguội thì sẽ giòn nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Bánh quy yến mạch chuối
Bánh quy yến mạch chuối
#eatclean #healthy #bepvang
Nguyên liệu
660 g
Yến mạch
210 g
Bột mì
2 tsp
Bột quế
1 tsp
Baking soda
2 quả
chuối
1 tsp
vani
1 quả
trứng
230 g
Bơ lạt
4 tsp
Mật ong
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn các nguyên liệu khô vào 1 tô: yến mạch, bột mì, bột quế, baking soda.
* Bước 2
Chuối dầm nát. Đập trứng, thêm vani, bơ đã chảy, mật ong, trộn đều.
* Bước 3
Trộn hỗn hợp khô và ướt với nhau.
* Bước 4
Làm nóng lò trước 10p. Trong thời gian đó, trải giấy nến ra khay nướng, múc từng thìa hỗn hợp ra thành hình bằng nhau.
* Bước 5
Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút. Bánh chín vàng là okie nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Bánh quy yến mạch mè đen bằng nồi chiên không dầu
Bánh quy yến mạch mè đen bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu
70 g
yến mạch
30 g
đường
5 g
mè đen
15 g
bột mì
15 g
bơ lạt
1 g
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh tan 1 lòng trắng trứng với muối, đường
* Bước 2
Đun chảy bơ cho vào hỗn hợp. Rây bột mì vào trộn đều
* Bước 3
Cho yến mạch, mè vào trộn đều. Cho hỗn hợp ra giấy nến, cán mỏng
* Bước 4
Nướng 180 độ 2p cho se mặt bánh, cắt thành hình tuỳ thích. L1: nướng 80 độ 20p. L2: nướng 185 độ 6p (3p lật mặt) vàng đều là được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne