Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn làm từ Thịt bò
1 . Thịt bò lúc lắc
Thịt bò lúc lắc
#12thangbepvui
Nguyên liệu
1/2
củ hành tây
1/2 quả
ớt chuông
1/2 quả
táo giòn
1/2 thìa
bột ngô, 1/2 thìa canh sữa đặc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt cắt miếng vuông, ướp với 1 thìa canh dầu hào, sữa đặc, bột ngô và tiêu trộn đều để 15 phút. Đập dập tỏi, phi thơm rồi cho thịt bò vào đảo đều đến khi thịt chín tái thì trút ra bát để riêng.
* Bước 2
Ớt chuông, táo, hành tây rửa sạch, cắt miếng vuông, cho vào chảo vừa xào thịt đảo đều với xíu muối. Khi tất cả các nguyên liệu chín tới thì trút thịt bò vào đảo đều.
* Bước 3
Nêm nếm gia vị cho vừa miệng đảo 2, 3 phút rồi cắt hành lá vào (nếu có cần, tỏi tây thì sẽ ngon hơn nhưng vì nhà mình hết nên dùng hành lá) rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Bún bò Huế đơn giản nấu nhanh
Cách Làm Món Bún bò Huế đơn giản nấu nhanh của Hồng Nhung Nguyễn
Mình nấu bún bò đơn giản theo khẩu vị của mình . Vì mình không thích ăn móng và giò nên mình chỉ nấu với thịt bò. Nhưng cá nhân mình thấy vẫn ngon nha😄
Nguyên liệu
1 kg
bún to
1,5 lít
nước
400 g
thịt bắp bò
3 củ
xả to
1 củ
hành tây
1 củ
gừng
1 củ
tỏi
4 thìa cơm
mắm ruốc
2 thìa canh
nước mắm chiín
1 thìa canh
dầu điều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch thịt bò, đập dập xả, tỏi, gừng, nửa củ hành tây cho cùng vào 1,5L nước. Nấu sôi ở chế độ fast cook 30p trong nồi cơm
* Bước 2
Chuẩn bị hành lá, mùi tàu, 1/2 củ hành tây thái lát nhỏ.
* Bước 3
Sau khi sôi vớt thịt bò ra thái miếng mỏng vừa ăn
* Bước 4
Cho 4 thìa cơm mắm ruốc, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu điều vào nồi nước dùng và bật chế độ fast cook 30p nữa tiếp
* Bước 5
Nước dùng sôi, sắp bún và gia vị ra bát và thưởng thức kèm ra húng, giá, ớt chưng và chanh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Bò Xào Nấm Kim Châm
Bò Xào Nấm Kim Châm
#globalcookpadgames2024
#protein
Nguyên liệu
250 g
thịt bò
1 gói
nấm kim châm
1 muỗng
xì dầu
1 muỗng
dầu hào
5 tép
tỏi
2 muỗng
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Nấm kim châm ngâm nước muối pha loãng để 15 phút rửa lại cho sạch. Thịt bò ướp với gia vị: tỏi, dầu hào, tiêu, muối, xì dầu.
* Bước 2
Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi giã dập vào phi cho dậy mùi thơm. Rồi cho thịt bò và nấm vào xào chín tới, rồi cho hành tây cắt múi cau vào. Xào chín nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
* Bước 3
Rồi cho hành ngò cắt khúc vào
* Bước 4
Múc bò xào nấm kim châm ra dĩa, kèm chén xì dầu dầm ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Bò Kho
Bò Kho
#nongtraiCookpad #angimuamua
Nguyên liệu
1 kg
thịt bò
10 cây
sả
4 muỗng
gia vị nấu bò kho
4 muỗng
tương cà chua
1 quả
dừa
1 muỗng cafe
đường phèn
1 ít
tiêu xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Rồi ướp thịt bò với gia vị để 30 phút cho thấm
* Bước 2
Thịt bò nên chọn loại thịt vừa có gân vừa có thịt và có xíu mỡ thì nấu sẽ ngon hơn, hoặc sử dụng bò bắp, hoặc thịt bò rìm (bò dây). Sau đó tao thịt sơ qua cho xăn lại. Rồi cho vào nồi áp suất với sả đập dập, cà rốt, khoai tây, cho nước vào xấp xấp hoặc có thể dùng nước dừa tươi cho vào, đậy nắp nồi áp suất lại. Hầm 30 phút sau đó đợi nguội xíu hoặc xối nước làm giảm nhiệt nồi áp suất rồi mở nắp nồi ra, lúc này có thể nêm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Mì Ý Bò Bằm Đút Lò
Mì Ý Bò Bằm Đút Lò
#globalcookpadgames2024
#protein
Nguyên liệu
250 g
mì Ý
150 g
thịt bò xay
1/2 hủ
sốt cà chua bò bằm
2 muỗng
bơ anchor
1 ít
muối
1 ít
đường (tuỳ thích)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mì ý cho vào nồi luộc với ít muối và dầu ăn, tầm 15-20 phút là chín(tuỳ vào size của sợi mì) sau khi mì chín vớt ra rổ inox xối qua nước lạnh để ráo! Chuẩn bị làm nước sốt.
* Bước 2
Rồi làm nóng chảo cho 1 muỗng bơ anchor vào và thêm nước sốt bò bằm nấu sôi lên thì cho 1/2 chén nước dùng nấu sôi lên, thêm thịt bò xay vào nấu chín. Nêm lại theo khẩu vị của gia đình nhé
* Bước 3
Cho mì xếp ra dĩa chan nước sốt bò bằm lên, xếp phô-mai mozzarella lên, thêm ít lá oregano khô vào rồi cho vào lò nướng 10 phút nhiệt độ 200 độ C.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bò cuộn lá lốt
Bò cuộn lá lốt
#GlobalCookpadgames
#protein
Với một ly rượu vang đỏ nhâm nhi miếng thịt bò cuộn lá lốt vừa kéo dài thưởng thức một trận bóng đá hào hứng thì không gì tuyệt vời bằng!
Nguyên liệu
1 lb
thịt bò băm
30
lá lốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò băm ướp mỗi thứ gia vị 1 tbsp trộn đều. Lá lốt rửa sạch để khô. Kế trải miếng lá lốt cho thịt vào cuộn đè mí lá xuống cho khỏi bung
* Bước 2
Cho chảo dầu sôi thả từng cuốn vào chảo, để mí gấp xuống trước để chiên mí gấp được dính chắc hơn, chiên đều 2 mặt với lửa vừa để thịt được chín đều.
* Bước 3
Món này dọn ăn cùng bánh tráng rau sống cuốn chấm mắm nêm, hay dùng làm món nhắm với rượu rất hợp khẩu vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bò sốt vang
Bò sốt vang
#nongtraicookpad #GlobalApron2024 tuần này món mặn dùng thịt bò thôi nào
Nguyên liệu
500 gr
thịt bò vụn
1 củ
gừng nhỏ
2 quả
cà chua
1 thìa canh
nước cốt dừa
2 thìa cafe
mì chính
5 thìa cafe
hạt nêm
1 thìa cafe
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch, để ráo,mình dùng phần thịt vụn lọc ra sau khi lấy thịt to bản để làm thịt khô nên kp thái nữa.
* Bước 2
Gừng rửa sạch, cắt khoanh tròn rồi đập dập.cac chua rửa sạch cắt múi cau
* Bước 3
Cho cà chua,gừng,thịt bò,mì chính,hạt nêm vào nồi áp suất, thêm 1 bát tô nước vào nấu đến khi thịt bò chín mềm,thêm nước cốt dừa vào đun sôi lại rồi tắt bếp,múc sốt vang ra bát rồi ăn kèm cơm nóng,mình thích chan nước nên k đun cạn nha mn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Canh Cà Chua Bò Rau Răm
Canh Cà Chua Bò Rau Răm
#GlobalApron2024
#nongtraicookpad
#angimuamua
(Tuần 4: trứng vịt, bắp cải, cà chua)
Cà chua là thứ hay có trong tủ lạnh nhà mình. Nấu xíu với trứng hay với bò là đã có một món ăn ngon ấm bụng ngày mưa không đi chợ.
Nguyên liệu
50 gr
Bò xay
1 trái
cà chua
2 cọng
hành lá
5 cọng
rau răm
1 mcf
tỏi băm
1 ít
tiêu xay
1 tô
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi thơm tỏi băm thêm bò băm vào xào với xíu mắm muối tiêu xay. Để riêng.
* Bước 2
Cà chua xào cho ra màu. Thêm 1 tô nươc nấu sôi. Nêm nếm lại vừa ăn.
* Bước 3
Thêm bò vào nấu sôi lại rắc rau răm và hành lá cắt nhỏ là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Bò lúc lắc
Bò lúc lắc
Nguyên liệu
500 g
thịt thăn bò
30 g
bơ lạt
40 ml
rượu vang đỏ
2 tbsp
tương cà
1 tsp
bột bắp
1 tbsp
mật ong
2 quả
ớt chuông đỏ/xanh nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bò,ớt chuông cắt khối vuông,cho gia vị,bột bắp,nước tỏi và mật ong vào ướp 30’
* Bước 2
Làm nóng dầu ăn,cho tỏi phi thơm vàng,cho ớt chuông vào xào chín,cho ra đĩa
* Bước 3
Làm nóng bơ,phi tỏi đến khi thơm,cho bơ vào xào lửa lớn,cho rượu vang vào(cẩn thận bắn lửa vào người khi cho rượu) xào đến khi lửa tắt và bò xém cạnh,cho tương cà,tương xí muội vào xào đến khi chín là ok
* Bước 4
Trang trí trứng ốp la,dùng kèm khoai tây chiên,bánh mì
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne