Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu ăn

Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu ăn

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cách làm CHẢ CÁ Ở MỸ 🇺🇸 KHÔNG CẦN BỘT || Ăn Tết 2022

Cách làm CHẢ CÁ Ở MỸ 🇺🇸 KHÔNG CẦN BỘT || Ăn Tết 2022

Cách Làm Món Cách làm CHẢ CÁ Ở MỸ 🇺🇸 KHÔNG CẦN BỘT || Ăn Tết 2022 của YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên

Món chả cá làm theo kiểu truyền thống ngày xưa không phải cho bột vào mà chả vẫn có độ dai. Đây là cách làm mình học được từ người bạn xưa. Hy vọng giúp ích được cho các bạn. #bepvang Chúc bạn thành công và ngon miệng 💓

Nguyên liệu

2,5 Lb

cá

1 muỗng canh

đường

3 muỗng canh

nước mắm

Ít

tiêu (tuỳ thích)

5 tép

tỏi

1 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá đông lạnh mang ra ngoài để 15 phút (nếu thời tiết lạnh. Trời nóng không cần nhé). Cá rửa sạch sau đó lau thật khô.
Cá đông lạnh mang ra ngoài để 15 phút (nếu thời tiết lạnh. Trời nóng không cần nhé). Cá rửa sạch sau đó lau thật khô. Cá đông lạnh mang ra ngoài để 15 phút (nếu thời tiết lạnh. Trời nóng không cần nhé). Cá rửa sạch sau đó lau thật khô. Cá đông lạnh mang ra ngoài để 15 phút (nếu thời tiết lạnh. Trời nóng không cần nhé). Cá rửa sạch sau đó lau thật khô.

* Bước 2

Xé thịt cá hoặc cắt nhỏ cho vào âu. - Cho đường + nước mắm + tiêu vào chén khuấy đều cho vào âu cá.
Xé thịt cá hoặc cắt nhỏ cho vào âu. - Cho đường + nước mắm + tiêu vào chén khuấy đều cho vào âu cá. Xé thịt cá hoặc cắt nhỏ cho vào âu. - Cho đường + nước mắm + tiêu vào chén khuấy đều cho vào âu cá. Xé thịt cá hoặc cắt nhỏ cho vào âu. - Cho đường + nước mắm + tiêu vào chén khuấy đều cho vào âu cá.

* Bước 3

Băm tỏi tuỳ thích cho vào âu cá.
Băm tỏi tuỳ thích cho vào âu cá. Băm tỏi tuỳ thích cho vào âu cá.

* Bước 4

Cho dầu ăn vào âu cá. -Bật nút 1/10 đánh 1 phút (máy kitchen air).
Cho dầu ăn vào âu cá. -Bật nút 1/10 đánh 1 phút (máy kitchen air). Cho dầu ăn vào âu cá. -Bật nút 1/10 đánh 1 phút (máy kitchen air). Cho dầu ăn vào âu cá. -Bật nút 1/10 đánh 1 phút (máy kitchen air).

* Bước 5

Tiếp tục bật 2/10 đánh 2 phút. -Tiếp đến bật 4/10 đánh 5 phút. -Cuối cùng bật 10/10 đánh 3 phút.
Tiếp tục bật 2/10 đánh 2 phút. -Tiếp đến bật 4/10 đánh 5 phút. -Cuối cùng bật 10/10 đánh 3 phút. Tiếp tục bật 2/10 đánh 2 phút. -Tiếp đến bật 4/10 đánh 5 phút. -Cuối cùng bật 10/10 đánh 3 phút. Tiếp tục bật 2/10 đánh 2 phút. -Tiếp đến bật 4/10 đánh 5 phút. -Cuối cùng bật 10/10 đánh 3 phút.

* Bước 6

Sau cùng là khâu tạo hình và mang đi chiên nhiệt độ lửa 300F.
Sau cùng là khâu tạo hình và mang đi chiên nhiệt độ lửa 300F. Sau cùng là khâu tạo hình và mang đi chiên nhiệt độ lửa 300F. Sau cùng là khâu tạo hình và mang đi chiên nhiệt độ lửa 300F.

* Bước 7

Thành phẩm cá trắng thơm lừng không bị tanh, độ dai vừa ăn không bị ngớn và cũng không bị tăng cân nhen.
Thành phẩm cá trắng thơm lừng không bị tanh, độ dai vừa ăn không bị ngớn và cũng không bị tăng cân nhen. Thành phẩm cá trắng thơm lừng không bị tanh, độ dai vừa ăn không bị ngớn và cũng không bị tăng cân nhen.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh tét chiên (hậu tết)

Bánh tét chiên (hậu tết)

Cách Làm Món Bánh tét chiên (hậu tết) của Mỹ Linh

Những ngày sau tết

Nguyên liệu

Bánh tét

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bánh tét từng khoanh vừa ăn
Cắt bánh tét từng khoanh vừa ăn

* Bước 2

Đem bánh chiên với ngập dầu
Đem bánh chiên với ngập dầu

* Bước 3

Đợi bánh vàng 1 mặt rồi lật mặt còn lại, k sẽ vỡ bánh k đẹp

* Bước 4

Bánh chín đều 2 mặt lấy bánh ra với giấy thấm dầu
Bánh chín đều 2 mặt lấy bánh ra với giấy thấm dầu

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . SP.0843 - Lạp Xưởng Rim Cà Chua

SP.0843 - Lạp Xưởng Rim Cà Chua

Cách Làm Món SP.0843 - Lạp Xưởng Rim Cà Chua của Sơn Perth

#12thangbepvui ( Bù công thức tháng 5 ) Mình thì không thích ăn lạp xưởng kiểu truyền thống lắm, nhưng mình khoái dùng lạp xưởng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để ăn cho đỡ ngán. Nhất là mình thường dùng sốt chua cay ăn rất đưa cơm.

Nguyên liệu

2 cây

lạp xưởng đỏ

120 g

cà chua

20 g

hành lá cắt khúc

30 g

sốt xào

10 g

nước mắm

1 muỗng canh

dầu ăn

1 muỗng

tỏi băm nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lạp xưởng rửa sạch, lột bỏ vỏ ngoài. Luộc sơ rồi cắt thành từng khúc ngắn. Cà chua rửa sạch, cắt cuống, chẻ đôi.

* Bước 2

Đun chảo nóng rồi phi thơm vàng tỏi băm

* Bước 3

Cho lạp xưởng vào đảo đều rồi cho sốt xào vào xào nhanh tay cho thấm. Thêm nước mắm cho đạm đà

* Bước 4

Cho hành lá và cà chua vào. Mở lửa lớn xốc đều

* Bước 5

Múc ra dĩa và dùng kèm cơm nóng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà

Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà

Cách Làm Món Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà của Huỳnh Phát

#GlobalApron2024 #BoSungChatSat Cải Bó Xôi (rau Bina) là một loại rau giàu chất sắt, khá ngon. Thông thường, chúng ta hay dùng xào tỏi hoặc nấu canh. Hôm nay, chúng ta hãy thử có một chút biến tấu với món xào, khi trong thành phần nguyên liệu có thêm gừng và trứng gà… Đảm bảo, hương vị sẽ thơm ngon độc đáo… #CaiBoXoiXaoGungToiTrungGa #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

120 gam

cải bó xôi

1 quả

trứng gà

1.5

tsbp tỏi băm

1 tbsp

gừng băm

1/2 tsp

hạt nêm

1/4 tsp

bột ngọt

1/4 tsp

tiêu

3 tbsp

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ. Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ. Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ.

* Bước 2

Cho 3tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho gừng và tỏi vào phi cho thơm
Cho 3tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho gừng và tỏi vào phi cho thơm

* Bước 3

Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau.
Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau. Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau. Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau.

* Bước 4

Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng.
Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng. Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cá Sa Pa kho kim chi kiểu Hàn

Cá Sa Pa kho kim chi kiểu Hàn

Cách Làm Món Cá Sa Pa kho kim chi kiểu Hàn của HUONG VO

Nguyên liệu

2 con

cá Sa Pa

200 g

kim chi HQ

2 muỗng cà phê

ớt bột HQ

1 mc

Dầu ăn

1 muỗng cf

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho kim chi vào nồi, xếp cá lên trên, cho 2 muỗng cà phê ớt bột lên mặt, cho 1 mc dầu ăn, 1 muỗng cf đường.

* Bước 2

Đậy nắp, đun lửa nhỏ riu riu tầm 30ph.

* Bước 3

Nêm nếm lại gia vị, cho thêm hành tây,ớt sừng xanh cắt lát. Đun thêm 10ph

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Thịt kho coca

Thịt kho coca

Cách Làm Món Thịt kho coca của Kim Dung .

#12thangbepvui Thịt kho coca thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà , đưa cơm 😋

Nguyên liệu

600 gram

thịt ba chỉ

1 lon

coca

2 muỗng canh

hành tím băm

1 muỗng canh

muối

2 muỗng canh

dầu ăn

1 muỗng canh

hạt nêm

3 muỗng canh

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch, cắt miếng to. Cho thịt vô nồi nước sôi với muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Cho thịt vô tô, cho vô 1MC hành tím băm + hạt nêm + 2MC nước mắm, đảo đều rồi để ướp 30 phút.
Thịt rửa sạch, cắt miếng to. Cho thịt vô nồi nước sôi với muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Cho thịt vô tô, cho vô 1MC hành tím băm + hạt nêm + 2MC nước mắm, đảo đều rồi để ướp 30 phút. Thịt rửa sạch, cắt miếng to. Cho thịt vô nồi nước sôi với muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Cho thịt vô tô, cho vô 1MC hành tím băm + hạt nêm + 2MC nước mắm, đảo đều rồi để ướp 30 phút. Thịt rửa sạch, cắt miếng to. Cho thịt vô nồi nước sôi với muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Cho thịt vô tô, cho vô 1MC hành tím băm + hạt nêm + 2MC nước mắm, đảo đều rồi để ướp 30 phút.

* Bước 2

Cho dầu ăn + đường vô nồi, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt vô xào cho săn lại.
Cho dầu ăn + đường vô nồi, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt vô xào cho săn lại. Cho dầu ăn + đường vô nồi, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt vô xào cho săn lại. Cho dầu ăn + đường vô nồi, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt vô xào cho săn lại.

* Bước 3

Tiếp đó đổ lon coca vô nồi thịt, cho vô thêm 1MC nước mắm, nấu trên lửa lớn cho nước sôi lên rồi hạ lửa vừa kho cho đến khi nước rút hết 2/3,nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Tiếp đó đổ lon coca vô nồi thịt, cho vô thêm 1MC nước mắm, nấu trên lửa lớn cho nước sôi lên rồi hạ lửa vừa kho cho đến khi nước rút hết 2/3,nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Tiếp đó đổ lon coca vô nồi thịt, cho vô thêm 1MC nước mắm, nấu trên lửa lớn cho nước sôi lên rồi hạ lửa vừa kho cho đến khi nước rút hết 2/3,nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Tiếp đó đổ lon coca vô nồi thịt, cho vô thêm 1MC nước mắm, nấu trên lửa lớn cho nước sôi lên rồi hạ lửa vừa kho cho đến khi nước rút hết 2/3,nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Múc thịt kho coca ra đĩa, ăn với cơm nóng + dưa giá hoặc rau luộc tuỳ thích.
Múc thịt kho coca ra đĩa, ăn với cơm nóng + dưa giá hoặc rau luộc tuỳ thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Thịt kho cà tím chua ngọt

Thịt kho cà tím chua ngọt

Cách Làm Món Thịt kho cà tím chua ngọt của Hảo Lại Thị

Trong vườn có nhiều cà tím nên mình thử làm món mới ăn cho đỡ ngán, học hỏi thêm trên mạng thấy cà tím chiên khá ngon nên mình thử kết hợp với thịt, thêm gia vị chua ngọt cho đưa cơm. Tại vì ny mình hơi kén ăn nên mình cố gắng nấu các món mới mỗi ngày 😘 Những chia sẻ của mình kể từ bây giờ đều bắt nguồn từ tình yêu của mình dành cho any nha ❤️

Nguyên liệu

200 g

thịt ba chỉ

300 g

cà tím

5 nhánh

Hành, tỏi khô

1 quả

ớt

50 g

hành lá

1 quả

chanh

1 thìa

đường

1/2 thìa

hạt nêm

1 thìa

nước mắm

1 thìa

dầu hào

100 ml

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch cà tím, bổ dọc làm đôi, cắt thành từng khúc khoảng 4cm

* Bước 2

Cho cà tím vào chảo chiên ngập dầu (nên dùng chảo nhỏ để đỡ tốn dầu ăn ạ). Chiên khoảng 5 phút, nhớ lật để cà tím chín đều.

* Bước 3

Vớt cà tím ra rồi cho vào nồi nước luộc lại (bước này để cho cà tím bớt dầu ăn và săn lại).

* Bước 4

Chắt bớt dầu ăn ở chảo vừa chiên cà tím rồi cho thịt vào rang cháy cạnh, cho 1/2 thìa hạt nêm vào thịt. Không nên cháy quá sẽ bị khô thịt nhé mọi người, thịt săn lại là được ạ.

* Bước 5

Trong lúc chờ thịt chín thì băm nhỏ hành, tỏi, ớt. Pha 100ml nước với 1 thìa nước mắm, đường, dầu hào, chanh. Khuấy đều.

* Bước 6

Sau khi thịt đã đủ săn thì chắt hết dầu ăn ra ngoài, cho cà tím và hỗn hợp nước sốt vừa pha vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sệt lại, thịt và cà ngấm gia vị.

* Bước 7

Cho hành lá vào đảo 1-2 phút cho hành chín rồi múc ra đĩa. Như vậy là món thịt kho cà tím đã hoàn thành. Chúc mọi người có một bữa ăn ngon miệng ❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gỏi KHỔ QUA chay

Gỏi KHỔ QUA chay

Cách Làm Món Gỏi KHỔ QUA chay của Hoàng Thị Tố Hà

Là món gỏi giải ngán, thanh đạm cho ngày hè #giainhietngaynong ##GlobalApron2024

Nguyên liệu

2 trái

khổ qua nhỏ (250gr)

2 miếng

mì căn

200 gr

nấm bào ngư xám

50 gr

cà rốt

1 cây

boa-rô

1 muỗng canh

mè rang

200 gr

dầu ăn

Gia vị: muối, hạt nêm chay, nước mắm chay, đường, chanh, tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu - Sơ chế sạch rau củ, riêng khổ qua ngâm với nước muối loãng 5 phút - Cà rốt cắt sợi, khổ qua bào lát xéo rồi ngâm 2 thứ vào nước có đá 10 phút cho khổ qua giòn & bớt đắng, xong để ráo
Sơ chế nguyên liệu - Sơ chế sạch rau củ, riêng khổ qua ngâm với nước muối loãng 5 phút - Cà rốt cắt sợi, khổ qua bào lát xéo rồi ngâm 2 thứ vào nước có đá 10 phút cho khổ qua giòn & bớt đắng, xong để ráo Sơ chế nguyên liệu - Sơ chế sạch rau củ, riêng khổ qua ngâm với nước muối loãng 5 phút - Cà rốt cắt sợi, khổ qua bào lát xéo rồi ngâm 2 thứ vào nước có đá 10 phút cho khổ qua giòn & bớt đắng, xong để ráo Sơ chế nguyên liệu - Sơ chế sạch rau củ, riêng khổ qua ngâm với nước muối loãng 5 phút - Cà rốt cắt sợi, khổ qua bào lát xéo rồi ngâm 2 thứ vào nước có đá 10 phút cho khổ qua giòn & bớt đắng, xong để ráo

* Bước 2

Sơ chế nấm & mì căn - Mì căn rửa sơ rồi xé sợi dài xong chiên vàng - Nấm bào ngư rửa qua muối rồi rửa lại nước vắt ráo xong xé sợi xào chín có nêm ít hạt nêm
Sơ chế nấm & mì căn - Mì căn rửa sơ rồi xé sợi dài xong chiên vàng - Nấm bào ngư rửa qua muối rồi rửa lại nước vắt ráo xong xé sợi xào chín có nêm ít hạt nêm Sơ chế nấm & mì căn - Mì căn rửa sơ rồi xé sợi dài xong chiên vàng - Nấm bào ngư rửa qua muối rồi rửa lại nước vắt ráo xong xé sợi xào chín có nêm ít hạt nêm Sơ chế nấm & mì căn - Mì căn rửa sơ rồi xé sợi dài xong chiên vàng - Nấm bào ngư rửa qua muối rồi rửa lại nước vắt ráo xong xé sợi xào chín có nêm ít hạt nêm

* Bước 3

Nguyên liệu trộn - Nước trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm chay + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng nước cốt chanh + 1 muỗng canh tương ớt rồi khuấy tan đều tất cả - Mè trắng rang vàng - Cắt nhỏ phần đầu trắng của boa-rô rồi phi vàng
Nguyên liệu trộn - Nước trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm chay + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng nước cốt chanh + 1 muỗng canh tương ớt rồi khuấy tan đều tất cả - Mè trắng rang vàng - Cắt nhỏ phần đầu trắng của boa-rô rồi phi vàng Nguyên liệu trộn - Nước trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm chay + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng nước cốt chanh + 1 muỗng canh tương ớt rồi khuấy tan đều tất cả - Mè trắng rang vàng - Cắt nhỏ phần đầu trắng của boa-rô rồi phi vàng

* Bước 4

Trộn gỏi Để khổ qua, cà rốt, mì căn, nấm bào ngư, mè rang, nước trộn gỏi, boa-rô phi vào thố rồi trộn đều (món gỏi này không cho đậu phộng rang & các loại rau thơm)
Trộn gỏi Để khổ qua, cà rốt, mì căn, nấm bào ngư, mè rang, nước trộn gỏi, boa-rô phi vào thố rồi trộn đều (món gỏi này không cho đậu phộng rang & các loại rau thơm) Trộn gỏi Để khổ qua, cà rốt, mì căn, nấm bào ngư, mè rang, nước trộn gỏi, boa-rô phi vào thố rồi trộn đều (món gỏi này không cho đậu phộng rang & các loại rau thơm)

* Bước 5

Thành phẩm Khổ qua giòn đắng nhẹ, nấm bào ngư ngọt thanh, mì căn giòn thơm hòa quyện với nước sốt đậm đà rất ngon
Thành phẩm Khổ qua giòn đắng nhẹ, nấm bào ngư ngọt thanh, mì căn giòn thơm hòa quyện với nước sốt đậm đà rất ngon Thành phẩm Khổ qua giòn đắng nhẹ, nấm bào ngư ngọt thanh, mì căn giòn thơm hòa quyện với nước sốt đậm đà rất ngon Thành phẩm Khổ qua giòn đắng nhẹ, nấm bào ngư ngọt thanh, mì căn giòn thơm hòa quyện với nước sốt đậm đà rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Váng đậu, nấm xào kim chi (món chay)

Váng đậu, nấm xào kim chi (món chay)

Cách Làm Món Váng đậu, nấm xào kim chi (món chay) của Nhà Vân

Món này là phần dư lại khi làm món váng đậu cuộn nấm đùi gà. Mỗi thứ còn 1 ít mình kết hợp cùng kim chi chay. Xào lên chua chua cay cay rất dễ ăn. Do kim chi ở đây chỉ đóng vai trò như gia vị gia tăng hương vị nên mình cho khá ít, bạn nào ăn được chua cay nhiều có thể tăng định lượng. Định lượng chỉ mang tính tương đối điều chỉnh theo khẩu vị của người ăn #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #anxanhvitraidat

Nguyên liệu

1

lá váng đậu

3

đầu nấm đùi gà to (có thể thay thế bằng bất kỳ nấm nào cũng được)

2 thìa canh

kim chi chay

1 thìa cà phê

hạt nêm nấm

1

củ hành khô

1

_ 2 cây hành lá

1 thìa

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Váng đậu ngâm nở, thái rối. Nấm thái nhỏ. Hành khô băm nhỏ, hành lá cắt khúc 2cm

* Bước 2

Làm nóng chảo, cho 1 thìa dầu ăn phi thơm hành băm. Đổ cùng lúc váng đậu và nấm vào xào. Nêm 1 chút hạt nêm nấm. Xào khoảng 2-3 phút. Cho kim chi vào đảo cùng. Cho 1 chút nước. Đậy nắp, xào om thêm 5 phút cho kim chi mềm, váng đậu ngấm vị.

* Bước 3

Nếm lại xem đã vừa chưa, nếu nhạt cho thêm chút hạt nêm nấm. Tắt bếp rắc hành lá đảo đều

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu ăn

Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu ăn
Top 9 các món ăn được chế biến từ dấm

Top 9 các món ăn được chế biến từ dấm
Top 9 các món ăn được chế biến từ gừng

Top 9 các món ăn được chế biến từ gừng
Top 9 các món ăn được chế biến từ lá hẹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ lá hẹ
Top 9 các món ăn được chế biến từ mộc

Top 9 các món ăn được chế biến từ mộc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne