Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cua biển
1 . Mâm cỗ Tết xa…
Cách Làm Món Mâm cỗ Tết xa… của Phạm Thảo
Năm thứ 4 đón Tết xa nhà.Năm nào cũng vậy,dù công việc bận đến đâu cũng luôn thu xếp để có thời gian làm 1 mâm cỗ Tết.😘
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vì làm vội nên trình bày cũng không được đẹp mắt cho lắm!🥲
* Bước 2
Mâm cỗ được hoàn thiện lúc hơn 12h đêm…vì cũng thấm mệt rồi nên không chụp được chi tiết từng món
* Bước 3
Dù có hẳn 2 hoa tay nhưng cũng không gánh nổi bình hoa…
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Lẩu cua biển nấu bầu
Lẩu cua biển nấu bầu
Nguyên liệu
3-4 con
cua biển
1 trái
bầu sao
1 gói
nêm gia vị lẩu thái
1.7 lít
nước
1 chén
nước cốt chanh
1 củ
tỏi + hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua rửa sạch ngâm trong nước muối pha loãng 15-20 phút. Gạch cua để ra chén, cho 1 muỗng canh nước cốt chanh vào để khử mùi tanh sau đó rửa sạch lại bằng nước.
* Bước 2
Bầu thái lát vừa ăn
* Bước 3
Cho 2 muỗi cà phê dầu ăn phi thơm hành tỏi băm sau đó đổ nước vào đun sôi, tiếp đến cho gói gia vị nêm lẩu thái vào nồi. Đợi nước lèo sôi cho cua vào sau đó cho tiếp bầu.
* Bước 4
Vậy là xong rồi, chúc mọi người ngon miệng 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Cơm chiên cua rau củ cho bé
Cơm chiên cua rau củ cho bé
Nguyên liệu
1 con
Cua biển
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua luộc lên bóc thịt. Lấy lượng vừa đủ bé ăn để chiên và giữ lại cái mai cua(còn lại thì phần bé mẹ hoặc cấp đông để bữa sau)
* Bước 2
Bằm hành củ phi thơm,cho cà rốt bằm nhỏ vào xào trc 1 chút,cho cơm và cua vào đảo cho hơi săn (vì bé nhà mình lúc đó còn nhỏ nên mình không để cơm khô và cà rốt mình không sắt hạt lựu). Sau đó xúc cơm bỏ vào mai mua nếu mẹ nào đó muốn sống ảo giống mình 😌. Còn không thì đổ chén ăn luôn 😜
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Cơm cua rau củ sốt Singapore và nem cua cho bé ăn dặm
Cơm cua rau củ sốt Singapore và nem cua cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
1 con
cua biển
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nem cua: Cắt nhỏ cà rốt, súp lơ,nấm mèo tuỳ theo độ thô bé ăn được chần qua nước sôi cho mềm. Trộn thịt cua vào hỗn hợp rau củ và dùng bánh tráng cuốn lại. Sau đó cho nem vào chiên lửa nhỏ
* Bước 2
Sốt Singapore: cà chua, ớt chuông, hành tây sau khi cắt nhỏ bắc lên bếp đảo đều cho thơm và chín, sau đó thêm tí nước dùng và lòng đỏ trứng vào. Sau đó tắt bếp
* Bước 3
Cơm trộn cà rốt, súp lơ, ớt chuông (đã chần qua nước sôi)
* Bước 4
Bày ra dĩa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Cơm rau củ + nem cua cho bé
Cách Làm Món Cơm rau củ + nem cua cho bé của Qui Kim Võ
Bữa cơm cho con trai e ko cần nhìu chỉ cần đầy đủ 4 nhóm: tinh bột, đạm, béo và vitamin là đủ ạ. Chỉ cần bỏ ra tí xíu thời gian thôi, bé con nhà mình sẽ rất hào hứng cho mà xem
Nguyên liệu
1 con
Cua biển
1 bát
cơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cua, hấp chín gỡ thịt. Cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành củ cho cua vào xào cho thơm cho tí xíu nước mắm cho đậm đà. 1 phần cho bé ăn, 1 phần trộn chung với tí miếng ngâm nở, hành lá, nấm mèo, quấn nem chiên giòn lên (cái này tuỳ các mẹ nhé, tại mình thích con mình ăn nhìu món nên mình tranh thủ làm thôi ạ)
* Bước 2
Đậu hà lan, bắp đem luộc vừa trang trí vừa lấy nước làm canh cho bé
* Bước 3
Cà rốt nhuyễn ra, cho vào chảo, cho cơm chín vào xào cho nước cốt cà rốt ngấm vào cơm (cơm sẽ có màu cam rất là đẹp) cho cơm vào màng bọc thực phẩm vo tròn, sau đó bày ra đĩa trang trí như hình con cua là xong nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Canh cua biển nấu mướp
Canh cua biển nấu mướp
Ăn dặm cho bé trên 1 tuổi
Nguyên liệu
1 con
cua biển
1 khúc
mướp hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp bào vỏ, bổ làm 4 theo chiều dọc, cắt khúc nhỏ. Luộc ghẹ sơ.
* Bước 2
Phi hành thơm, đổ nước vào nấu sôi, cho cua biển vào, nêm chút mắm, sôi 1p cho mướp vào, mướp chín cho hành lá, 1 thìa cf hạt nêm, xíu tiêu và tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Cua nấu canh chua thơm
Cua nấu canh chua thơm
Mình không rõ món canh chua này nấu theo kiểu miền nào. Nhưng là một món mà ba mình rất thích. Rất hợp khẩu vị của ba. Nguyên liệu chính có thể thay thế Cua bằng Ếch, Tôm, hoặc các loại Cá. Cách nấu khá là đơn giản và nhanh gọn. Mời mọi người tham khảo nha !
Nguyên liệu
2 con
cua biển
2 trái
Ớt hiểm
5 nhánh
tỏi lột vỏ đập dập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua biển làm sạch. Tách mai, bỏ yếm
* Bước 2
Mua được cua gạch chắc thịt thì càng ngon
* Bước 3
Bắt nồi lên bếp phi thơm tỏi, cho thơm và 3 muỗng canh đường vô xào tầm 5 phút cho thơm thấm đường. Chế nước vô, nấu sôi rồi để thêm 5 phút cho thơm ra nước
* Bước 4
Nêm nếm vừa ăn. Gia vị nêm nếm chỉ dùng đường và muối. Đợi nước sôi bùng lại thì cho cua vô. Nấu chín cua. Cho thêm rau húng quế xắt nhỏ và 2 trái ớt xắt khoanh vô canh cho thơm. Tắt lửa
* Bước 5
Canh có vị chua và ngọt thanh của thơm. Có thể dùng chung với cơm hoặc bún tươi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Bánh canh cua biển _ ăn dặm cùng mẹ 🍓
Bánh canh cua biển _ ăn dặm cùng mẹ 🍓
Nguyên liệu
2 muỗng canh
Bột mì hữu cơ
1/2 muỗng cafe
bột năng
1 con
cua biển
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh canh : bột mì trộn bột năng đổ nước từ từ và nhào bột. Đến khi không dính tay. Bỏ bọc kín để bột nghỉ 10p. Cán bột dẹp tròn tuỳ ý cắt đoạn vừa ăn và đem luộc chín với nước sôi. Vớt ra nước lạnh và để ráo.
* Bước 2
Cua biển hấp chín gỡ lấy thịt.
* Bước 3
Nấu nước dùng: bắp và cà rốt cho vào nồi nấu lấy nước ngọt. Hoặc có thể dùng nước hầm xương, dashi rau củ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Bánh Canh Cua
Bánh Canh Cua
món này thì dễ ăn cho cả gia đình và không khó nấu đâu
Nguyên liệu
1 kg
cua biển
500 g
bánh canh tươi
250 g
chân giò
1 kg
xương heo
1 vỉ
trứng cút
100 g
nấm rơm
300 g
Bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên là sơ chế bánh canh, các bạn hãy đun sôi nước và thả bánh canh tươi vào cho bánh canh được nở ra khoảng 2-3 phút thì có thể ngâm vào nước lạnh và cho ráo nước
* Bước 2
Cua trước khi mua bạn phải chắc rằng vẫn còn sống. Sau khi mua về thì bạn hãy đem rửa kĩ và cho vào nồi hấp lên. Sau khi cua chuyển màu sang đỏ tươi thì bạn có thể lấy ra và tách thịt cua và gạch để riêng 1 bên.
* Bước 3
Thịt cua bạn cho vào chảo cùng với hành băm phi thơm với dầu ăn và xào đều lên. Bạn cho 1/2 thìa nước mắm và 1 ít tiêu cho thị cua được thơm hơn. Bạn hãy làm tương tự với phần gạch cua cho gạch được chín màu đỏ tươi.
* Bước 4
Bạn nấu 1 nồi nước sôi và luộc chín thịt giò heo và trứng cúc. Sau đó để riêng phần chân giò và tách vỏ trứng cút ra. Bạn rửa sạch nấm rơm cùng 1 ít muối sau đó thì cắt đôi nấm và cho vào chảo xào cùng với thịt cua.
* Bước 5
Phần nước dùng bạn hãy nấu với xương lợn. Bạn ninh xương lấy nước dùng khoảng 1 tiếng cho nước được ngọt và thơm. Sau đó thì cho hành phi vào nồi. Bạn cho 1 thìa hạt nêm, 2 thìa muối và 1 thìa đường. Sau đó bạn cho 1 ít bột năng vào nước dùng và khuấy đều cho nước được sánh lại.
* Bước 6
Cuối cùng thì bạn chỉ việc cho bánh canh, thịt giò heo, thịt cua và trứng cút vào tô và chan nước dùng cùng hành lá và gia vị vào và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne