Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ đậu phộng

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ đậu phộng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi Cuốn Chay Kiểu Hàn Quốc 🌼 Nước Chấm Kiểu Mỹ || Ăn Tết 2022 💝

Gỏi Cuốn Chay Kiểu Hàn Quốc 🌼 Nước Chấm Kiểu Mỹ || Ăn Tết 2022 💝

Cách Làm Món Gỏi Cuốn Chay Kiểu Hàn Quốc 🌼 Nước Chấm Kiểu Mỹ || Ăn Tết 2022 💝 của YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên

Biết các bạn bếp ăn Tết rất dễ tăng cân mà lại ngán thức ăn mặn nên mình tranh thủ cho ra lò món gỏi cuốn chay vừa giúp giảm cân, vừa tốt sức khỏe mà hoài hông chán. Cách làm đơn giản mới bạn tham khảo #bepvang

Nguyên liệu

🐶NƯỚC CHẤM:

1 cup

nước whipping cream

1/4 cup

nước tương đen ngọt (thêm 2 muỗng canh nếu thích đậm đà)

2 muỗng canh

bơ đậu phộng

Tương ớt tuỳ thích

🐶GỎI CUỐN:

Bánh hỏi

Bánh tráng

Rau sống tuỳ thích

trái

Bơ

Đu đủ muối chua ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả nguyên liệu nước chấm vào nồi đun sôi.
Cho tất cả nguyên liệu nước chấm vào nồi đun sôi. Cho tất cả nguyên liệu nước chấm vào nồi đun sôi. Cho tất cả nguyên liệu nước chấm vào nồi đun sôi.

* Bước 2

Sau đó cho ra chén và cho tương ớt vào
Sau đó cho ra chén và cho tương ớt vào Sau đó cho ra chén và cho tương ớt vào

* Bước 3

Cuộn gỏi cuốn. Hoàn thành.
Cuộn gỏi cuốn. Hoàn thành. Cuộn gỏi cuốn. Hoàn thành. Cuộn gỏi cuốn. Hoàn thành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Xôi Bát Bửu

Xôi Bát Bửu

Cách Làm Món Xôi Bát Bửu của Bòn Bon

Một phiên bản rút gọn của Xôi Bát Bửu (bát trân) người Hoa, thành phần của bát bửu có lạp xưởng, nấm đông cô, hạt sen, đậu phộng, xá xíu, xá bấu, tôm khô, thịt gà, hạt điều, sò điệp khô,… tuỳ theo ý thích ạ

Nguyên liệu

30 gr

xá xíu xắt hạt lựu

1

trứng gà

10 gr

tôm khô ngâm nở

10 gr

đậu phộng sống

5

nấm đông cô khô

1 cây

lạp xưởng tươi chiên chín

10 gr

xá bấu

10 gr

hạt điều

250 gr

gạo nếp

1 mcf

hành tím băm

Hành phi

Lá ngò rí

Gia vị trộn xôi

2 muỗng canh

dầu hào

1 muỗng canh

xì dầu đặc biệt (dưới hình)

1 mcf

tỏi phi

1 muỗng canh

dầu hành hoặc dầu tỏi phi

1 muỗng canh

bơ đậu phộng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đêm hôm trước mình sẽ ngâm đậu phộng, gạo nếp, luộc chín đậu phộng.
Đêm hôm trước mình sẽ ngâm đậu phộng, gạo nếp, luộc chín đậu phộng. Đêm hôm trước mình sẽ ngâm đậu phộng, gạo nếp, luộc chín đậu phộng. Đêm hôm trước mình sẽ ngâm đậu phộng, gạo nếp, luộc chín đậu phộng.

* Bước 2

Nấm đông cô ngâm nở luộc chín. Trứng chiên xăt hạt lựu. Hạt điều đập nhỏ. Lạp xưởng xắt hạt lựu
Nấm đông cô ngâm nở luộc chín. Trứng chiên xăt hạt lựu. Hạt điều đập nhỏ. Lạp xưởng xắt hạt lựu Nấm đông cô ngâm nở luộc chín. Trứng chiên xăt hạt lựu. Hạt điều đập nhỏ. Lạp xưởng xắt hạt lựu Nấm đông cô ngâm nở luộc chín. Trứng chiên xăt hạt lựu. Hạt điều đập nhỏ. Lạp xưởng xắt hạt lựu

* Bước 3

Nấu cho sốt trộn tan ra.
Nấu cho sốt trộn tan ra. Nấu cho sốt trộn tan ra.

* Bước 4

Phi hành tín thơm xào tôm khô, nấm, thêm các nguyên liệu còn lại vào đảo đều nêm 1 mcf dầu hào và nước tương. Xôi hấp bằng xửng 20 phút.
Phi hành tín thơm xào tôm khô, nấm, thêm các nguyên liệu còn lại vào đảo đều nêm 1 mcf dầu hào và nước tương. Xôi hấp bằng xửng 20 phút. Phi hành tín thơm xào tôm khô, nấm, thêm các nguyên liệu còn lại vào đảo đều nêm 1 mcf dầu hào và nước tương. Xôi hấp bằng xửng 20 phút.

* Bước 5

Trộn sốt dầu hào với xôi cho thấm. Thêm bát bửu trộn đều khi ăn thêm hành phi và ngò rí lên trên.
Trộn sốt dầu hào với xôi cho thấm. Thêm bát bửu trộn đều khi ăn thêm hành phi và ngò rí lên trên. Trộn sốt dầu hào với xôi cho thấm. Thêm bát bửu trộn đều khi ăn thêm hành phi và ngò rí lên trên. Trộn sốt dầu hào với xôi cho thấm. Thêm bát bửu trộn đều khi ăn thêm hành phi và ngò rí lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Peanut butter cookies

Peanut butter cookies

Cách Làm Món Peanut butter cookies của Hien Thanh

#ebepvang Gần cả năm mẹ hông làm bánh thì con cũng hông có gợi ý gì. Vậy mà chỉ đợi đến khi mẹ khai lò lại là 2 ảnh đặt hàng nườm nượp luôn í! Đến nỗi tối qua lên giường rồi mà em nhỏ còn bảo mẹ mở album Bánh cho ảnh xem nữa cơ! - Em: Mẹ, con thích cookies, mai mẹ làm cho con nha mẹ! - Mẹ: Cookies mà loại nào ha con? - Em: Mẹ làm loại nào cũng được vì bánh nào mẹ làm cũng ngon cả ạ! - Mẹ (😄😄😄) - Em: Mẹ, con còn thích Bánh bao, Doughnut, Tiramisu... nên khi nào mẹ rảnh mẹ làm cho con ăn mẹ nhé!😋 - Mẹ (😄😄😄): Được đà lấn tới luôn ha!

Nguyên liệu

150 g

bơ

240 g

bột mì số 11

120 g

đường xay

60 g

trứng gà

170 g

bơ đậu phộng

4 g

bột nở

1 m

vanilla

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ + đường + vanilla vào âu đánh đến khi bơ nhạt màu, bông mịn. - Cho bơ đậu phộng vào âu bơ trộn đều. - Cho từ từ trứng vào đánh cho hòa quyện với hỗn hợp trên. - Bột mì + bột nở rây mịn --> cho từ từ vào hỗn hộp trên trộn đều. - Bọc kín cho vào ngăn mát nghỉ khoảnh 30p.
Cho bơ + đường + vanilla vào âu đánh đến khi bơ nhạt màu, bông mịn. - Cho bơ đậu phộng vào âu bơ trộn đều. - Cho từ từ trứng vào đánh cho hòa quyện với hỗn hợp trên. - Bột mì + bột nở rây mịn --> cho từ từ vào hỗn hộp trên trộn đều. - Bọc kín cho vào ngăn mát nghỉ khoảnh 30p.

* Bước 2

Chia bột thành mỗi viên 10g, ve tròn, để lên khay lót giấy nến. - - - Dùng ngón tay ấn hợp dẹp xuống. - Dùng dụng cụ hình tròn ấn vào mép bột tạo hình viền nút áo. - Dùng đầu ống hút ấn tạo 2 lỗ ở giữa.
Chia bột thành mỗi viên 10g, ve tròn, để lên khay lót giấy nến. - - - Dùng ngón tay ấn hợp dẹp xuống. - Dùng dụng cụ hình tròn ấn vào mép bột tạo hình viền nút áo. - Dùng đầu ống hút ấn tạo 2 lỗ ở giữa. Chia bột thành mỗi viên 10g, ve tròn, để lên khay lót giấy nến. - - - Dùng ngón tay ấn hợp dẹp xuống. - Dùng dụng cụ hình tròn ấn vào mép bột tạo hình viền nút áo. - Dùng đầu ống hút ấn tạo 2 lỗ ở giữa. Chia bột thành mỗi viên 10g, ve tròn, để lên khay lót giấy nến. - - - Dùng ngón tay ấn hợp dẹp xuống. - Dùng dụng cụ hình tròn ấn vào mép bột tạo hình viền nút áo. - Dùng đầu ống hút ấn tạo 2 lỗ ở giữa.

* Bước 3

Nướng 160°C, rãnh kế cuối khoảng 25p hoặc thấy bánh chín vàng là được. - Hong trên rack cho nguội, bỏ vào hộp đậy kín.
Nướng 160°C, rãnh kế cuối khoảng 25p hoặc thấy bánh chín vàng là được. - Hong trên rack cho nguội, bỏ vào hộp đậy kín. Nướng 160°C, rãnh kế cuối khoảng 25p hoặc thấy bánh chín vàng là được. - Hong trên rack cho nguội, bỏ vào hộp đậy kín.

* Bước 4

Bánh giòn xốp, thơm bơ, béo bùi vị bơ đậu phộng rất ngon.😋
Bánh giòn xốp, thơm bơ, béo bùi vị bơ đậu phộng rất ngon.😋 Bánh giòn xốp, thơm bơ, béo bùi vị bơ đậu phộng rất ngon.😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gỏi cuốn bắp giò cuộn

Gỏi cuốn bắp giò cuộn

Cách Làm Món Gỏi cuốn bắp giò cuộn của Huyen le Tran

#cantho #quebanquetoi

Nguyên liệu

1/2 kg

tôm thẻ

1

bắp giò

Rau sống

Bánh tráng

Bún

Tương xay

bơ đậu phộng

Củ

hành tím

1mcf

Bột nêm

1/3mcf

tiêu

Nước Chấm:

3mc

tương

1 mc

tương đậu phộng

1mcf

đường

2mc

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp giò mua về rửa sạch lóc xương. củ hành tím giã nhuyễn cho vào 1mcf bột nêm và 1/3mcf tiêu chà vào khắp phần chân giò sau đó cuộn xéo thành 1 cuộn đồng đều xếp phần thịt dư vào chỗ thiếu dùng wrap quấn nhiều vòng.cuối cùng quấn thêm 1 lần giấy bạc cho vào nồi áp suất nấu phần ướp dư cho luôn vào nồi nấu khoảng 8 phút
Bắp giò mua về rửa sạch lóc xương. củ hành tím giã nhuyễn cho vào 1mcf bột nêm và 1/3mcf tiêu chà vào khắp phần chân giò sau đó cuộn xéo thành 1 cuộn đồng đều xếp phần thịt dư vào chỗ thiếu dùng wrap quấn nhiều vòng.cuối cùng quấn thêm 1 lần giấy bạc cho vào nồi áp suất nấu phần ướp dư cho luôn vào nồi nấu khoảng 8 phút Bắp giò mua về rửa sạch lóc xương. củ hành tím giã nhuyễn cho vào 1mcf bột nêm và 1/3mcf tiêu chà vào khắp phần chân giò sau đó cuộn xéo thành 1 cuộn đồng đều xếp phần thịt dư vào chỗ thiếu dùng wrap quấn nhiều vòng.cuối cùng quấn thêm 1 lần giấy bạc cho vào nồi áp suất nấu phần ướp dư cho luôn vào nồi nấu khoảng 8 phút Bắp giò mua về rửa sạch lóc xương. củ hành tím giã nhuyễn cho vào 1mcf bột nêm và 1/3mcf tiêu chà vào khắp phần chân giò sau đó cuộn xéo thành 1 cuộn đồng đều xếp phần thịt dư vào chỗ thiếu dùng wrap quấn nhiều vòng.cuối cùng quấn thêm 1 lần giấy bạc cho vào nồi áp suất nấu phần ướp dư cho luôn vào nồi nấu khoảng 8 phút

* Bước 2

Lấy bắp giò ra để ráo nước khi bắp giò nguội bớt tháo bỏ lớp giấy bạc quấn thêm 1 lần wrap rồi dùng giays bao cây đường cuộn chặt và định hình thành 1 đòn chả bẻ 2 đầu cột dây gióng và quấn chặt. sau đó đem để tủ lạnh 6 h. tôm luộc lột vỏ.bún mình làm nhà hồi tối nên khi thịt nguội là tiến hành quấn gỏi cuốn
Lấy bắp giò ra để ráo nước khi bắp giò nguội bớt tháo bỏ lớp giấy bạc quấn thêm 1 lần wrap rồi dùng giays bao cây đường cuộn chặt và định hình thành 1 đòn chả bẻ 2 đầu cột dây gióng và quấn chặt. sau đó đem để tủ lạnh 6 h. tôm luộc lột vỏ.bún mình làm nhà hồi tối nên khi thịt nguội là tiến hành quấn gỏi cuốn Lấy bắp giò ra để ráo nước khi bắp giò nguội bớt tháo bỏ lớp giấy bạc quấn thêm 1 lần wrap rồi dùng giays bao cây đường cuộn chặt và định hình thành 1 đòn chả bẻ 2 đầu cột dây gióng và quấn chặt. sau đó đem để tủ lạnh 6 h. tôm luộc lột vỏ.bún mình làm nhà hồi tối nên khi thịt nguội là tiến hành quấn gỏi cuốn Lấy bắp giò ra để ráo nước khi bắp giò nguội bớt tháo bỏ lớp giấy bạc quấn thêm 1 lần wrap rồi dùng giays bao cây đường cuộn chặt và định hình thành 1 đòn chả bẻ 2 đầu cột dây gióng và quấn chặt. sau đó đem để tủ lạnh 6 h. tôm luộc lột vỏ.bún mình làm nhà hồi tối nên khi thịt nguội là tiến hành quấn gỏi cuốn

* Bước 3

* Bước 4

Tương xay đem về pha thêm nước cho loãng cứ 3mc tương thêm 1 mc tương đậu phộng và 1mcf đường và 2mc nước. làm dưa chua củ cải ăn kèm rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gỏi cuốn mùa hè

Gỏi cuốn mùa hè

Cách Làm Món Gỏi cuốn mùa hè của Khương Trinh Nguyễn Duy

Sắp đến mùa đông nên ăn nốt mớ rau thơm ngoài vườn, gỏi cuốn ăn vừa nhiều rau k ngán vừa k nặng bụng.

Nguyên liệu

Bánh tráng

Bún (mình dùng bún lứt)

2 quả

Trứng

Thịt ba chỉ

8 con to

Tôm

Dưa leo

cà rốt

thơm

Rau thơm (húng quế, bạc hà, rau răm, tía tô)

Làm sốt chấm:

tương đen Hoishin

bơ đậu phộng

xíu

đường

tỏi phi

đậu phộng rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập dập lát gừng và đầu hành, thêm xíu muối, luộc thịt ba chỉ và tôm.

* Bước 2

Cà rốt, dưa leo cắt sợi to, trụng sơ cà rốt. Thơm mình dùng loại đóng hộp nên chỉ cần cắt miếng vừa ăn là được

* Bước 3

Luộc bún. Trứng đánh với 1 ít dầu ăn và nước + muối, chiên từng lớp mỏng, cắt sợi.

* Bước 4

Tương: phi tỏi với ít dầu ăn, tỏi thơm thì cho tương đen vào, bơ đậu phộng, xíu đường, khuấy cho hoà tan hết trên lửa nhỏ. Thêm chút nước để sốt đừng quá đặc. Nêm nếm lại cho vừa. Cho ít tỏi phi + đậu phộng rang lên.

* Bước 5

Dọn ra bàn vừa cuốn vừa ăn thôi
Dọn ra bàn vừa cuốn vừa ăn thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . 🌱 Sốt Tương Đen Chấm Bì Cuốn, Gỏi Cuốn, Bò Bía

🌱 Sốt Tương Đen Chấm Bì Cuốn, Gỏi Cuốn, Bò Bía

Cách Làm Món 🌱 Sốt Tương Đen Chấm Bì Cuốn, Gỏi Cuốn, Bò Bía của Dory

Thành phần từ thực vật nên có thể dùng cho các loại cuốn chay luôn. #ebepvang

Nguyên liệu

150 gr

tương hồi (hoisin sauce)

30 gr

đường

30 gr

bơ đậu phộng

30 gr

nước cốt dừa

20 gr

dấm gạo

50 gr

nước lọc

1/3 mcf

muối

1 mc

dầu ăn

1 tép

tỏi

1 củ

hành tím

Đồ chua cà rốt củ cải trắng

Đậu phộng rang giòn

Ớt tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tỏi cắt nhỏ phi thơm với 1 mc dầu ăn
Hành tỏi cắt nhỏ phi thơm với 1 mc dầu ăn Hành tỏi cắt nhỏ phi thơm với 1 mc dầu ăn

* Bước 2

Pha sẵn hỗn hợp tương hồi, đường, nước cốt dừa, bơ đậu phộng, muối, dấm, nước lọc.
Pha sẵn hỗn hợp tương hồi, đường, nước cốt dừa, bơ đậu phộng, muối, dấm, nước lọc.

* Bước 3

Hành tỏi thơm hơi ngả vàng cho hỗn hợp tương vào nấu sôi, trộn đều nêm nếm lại theo khẩu vị sau đó dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn (có thể bỏ qua bước xay luôn)
Hành tỏi thơm hơi ngả vàng cho hỗn hợp tương vào nấu sôi, trộn đều nêm nếm lại theo khẩu vị sau đó dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn (có thể bỏ qua bước xay luôn)

* Bước 4

Cho ra chén nhỏ thêm đồ chua, đậu phộng rang và ớt bằm. Dùng chấm các loại gỏi cuốn, bì cuốn, cuốn diếp…chay mặn đều dùng được
Cho ra chén nhỏ thêm đồ chua, đậu phộng rang và ớt bằm. Dùng chấm các loại gỏi cuốn, bì cuốn, cuốn diếp…chay mặn đều dùng được Cho ra chén nhỏ thêm đồ chua, đậu phộng rang và ớt bằm. Dùng chấm các loại gỏi cuốn, bì cuốn, cuốn diếp…chay mặn đều dùng được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gỏi cuốn rau mầm cải đỏ

Gỏi cuốn rau mầm cải đỏ

Gỏi cuốn rau mầm cải đỏ

#bepvang Hây..zaaa! Có công vun xới, có ngày hưởng rau là đây mà! 😄. Sáng nay mình mới thu hoạch rau mầm cải đỏ thế là trưa nay đã có ngay một món cuốn ngon lành rồi đó! Mầm cải tươi ngọt, lạp xưởng nhà làm chắc nụi chiên cho sém vàng thơm ơi là thơm, cuộn cùng các loại rau củ giòn giòn, chấm cùng sốt bơ đậu phộng béo béo nóng hổi nữa thì... Ôi sao mà ngon dữ! Yummy...😋

Nguyên liệu

2 củ

sắn --> cắt sợi, xào chín

1 quả

ớt chuông đỏ --> rửa sạch, bổ đôi, bỏ hột, cắt sợi

2 củ

cà rốt --> bào sợi, xào chín

5 cây

xà lách mỡ --> rửa sạch, để ráo

200 g

rau mầm cải đỏ --> rửa sạch, để ráo

3 cây

lạp xưởng --> chiên vàng xắt mỏng

1 xấp

bánh tráng

8 M

bơ đậu phộng

8 trái

tắc (hoặc 8m nước cốt chanh)

8 m

nước tương

1 nhánh

tỏi băm nhuyễn (hoặc 1M đầu hành boaro băm nhuyễn)

1 m

mật mía

1 trái

ớt

100 ml

nước

1/2 chén nhỏ

đậu phộng rang thơm, giã nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trải bánh tráng ra đĩa, xếp các nguyên liệu lên trên bánh tráng, sau đó cuộn chặt tay, phết xíu nước ở mép bánh tráng để cuốn không bị bung.
Trải bánh tráng ra đĩa, xếp các nguyên liệu lên trên bánh tráng, sau đó cuộn chặt tay, phết xíu nước ở mép bánh tráng để cuốn không bị bung. Trải bánh tráng ra đĩa, xếp các nguyên liệu lên trên bánh tráng, sau đó cuộn chặt tay, phết xíu nước ở mép bánh tráng để cuốn không bị bung. Trải bánh tráng ra đĩa, xếp các nguyên liệu lên trên bánh tráng, sau đó cuộn chặt tay, phết xíu nước ở mép bánh tráng để cuốn không bị bung.

* Bước 2

Trình bày: - Xếp cuốn ra đĩa, có thể cắt đôi cho đẹp. - Múc sốt ra chén, rắc xíu đậu phộng và trang trí vài khoanh ớt.
Trình bày: - Xếp cuốn ra đĩa, có thể cắt đôi cho đẹp. - Múc sốt ra chén, rắc xíu đậu phộng và trang trí vài khoanh ớt. Trình bày: - Xếp cuốn ra đĩa, có thể cắt đôi cho đẹp. - Múc sốt ra chén, rắc xíu đậu phộng và trang trí vài khoanh ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gỏi cuốn ngũ sắc

Gỏi cuốn ngũ sắc

Cách Làm Món Gỏi cuốn ngũ sắc của truongtueman

Chồng mình có niềm u mê gỏi cuốn bất tận, phải là tương mình làm thì ảnh ăn bằng hết… Vì yêu mà nấu. 💕

Nguyên liệu

Phần cuốn

300 gr

tôm

300 gr

lưỡi heo (1cái)

Bánh tráng

Rau sống (rau xà lách, hẹ, giá, rau thơm,…)

Hành tím nguyên củ 3 củ

3 lát

Gừng

Phần tương ăn kèm

1 chai

Tương ăn phở Cholimex

100 ml

Nước cốt dừa

1 tbsp

Bơ đậu phộng

2 tsp

Đường

100 gr

Đậu phộng

Ớt

3 tép

Tỏi

Đồ chua ăn kèm

100 gr

Cà rốt

100 gr

Củ cải trắng

Dấm, đường, nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa thịt và tôm để ráo Bắc nồi nước thả hành tím, gừng. Nước sôi luộc thịt. Chín vớt ra bỏ vào âu nước lạnh. Luộc tôm Rửa rau để ráo trong thời gian chờ thịt tôm nguội.
Rửa thịt và tôm để ráo Bắc nồi nước thả hành tím, gừng. Nước sôi luộc thịt. Chín vớt ra bỏ vào âu nước lạnh. Luộc tôm Rửa rau để ráo trong thời gian chờ thịt tôm nguội.

* Bước 2

Bào mỏng cà rốt, củ cải trắng. Rửa muối ngâm 10 phút. Vớt ra để ráo. Pha hỗn hợp ngâm tỉ lệ 1:1:1 1 đường, 1 dấm, 1 nước Ngâm hỗn hợp cà rốt, củ cải trắng sau 1 tiếng là ngon.

* Bước 3

Tỏi băm nhỏ phi thơm, cho tương vào. Thêm nước cốt dừa, bơ đậu phộng. Nêm nếm đường vừa khẩu vị. Đậu phộng rang chín giã nhuyễn

* Bước 4

Cuốn tới đâu ăn tới đó nhen mấy bồ ơi…
Cuốn tới đâu ăn tới đó nhen mấy bồ ơi…

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cơm cháy chà bông giòn giòn!

Cơm cháy chà bông giòn giòn!

Cách Làm Món Cơm cháy chà bông giòn giòn! của Anne Tran

Tận dụng cơm thừa nhiều quá mình làm món này cho đã cơn xèm! Xèm món vặt mằn mặn nhai giòn rôm rốp, unhealthy thật đấy mà lại thấy ngon nên okier la 🤪 Mặc dù không phải là cơm cháy, nhưng có cách gọi nào khác đâu nhỉ haha 😂

Nguyên liệu

1 tô

Cơm nguội to

Chà bông

Sốt gia vị

2 mc

dầu ăn

vài tép tỏi

1 mc

nước mắm

1 mc

bơ đậu phộng

1mc

tương ớt/ cà

xíu

đường tuỳ ý

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm nguội (trong tủ lạnh) mình quay hơi ấm để tạo hình cho dễ. Mình dùng khuôn tròn cho muống cơm vào nén chặt là okie. Mình dùng bao tay, thoa ít dầu ăn dễ đỡ dính tay. Để cơm lên khay, phơi nắng hoặc sấy trong lò đến khi khô (sấy lò 100oC, khoảng 1-2h là thấy khô rồi a)
Cơm nguội (trong tủ lạnh) mình quay hơi ấm để tạo hình cho dễ. Mình dùng khuôn tròn cho muống cơm vào nén chặt là okie. Mình dùng bao tay, thoa ít dầu ăn dễ đỡ dính tay. Để cơm lên khay, phơi nắng hoặc sấy trong lò đến khi khô (sấy lò 100oC, khoảng 1-2h là thấy khô rồi a) Cơm nguội (trong tủ lạnh) mình quay hơi ấm để tạo hình cho dễ. Mình dùng khuôn tròn cho muống cơm vào nén chặt là okie. Mình dùng bao tay, thoa ít dầu ăn dễ đỡ dính tay. Để cơm lên khay, phơi nắng hoặc sấy trong lò đến khi khô (sấy lò 100oC, khoảng 1-2h là thấy khô rồi a)

* Bước 2

Chiên cơm trong chảo dầu nóng già để cơm được nở bông giòn, để ra giấy thấm dầu cho nguội bớt
Chiên cơm trong chảo dầu nóng già để cơm được nở bông giòn, để ra giấy thấm dầu cho nguội bớt

* Bước 3

Làm sốt : phi dầu tỏi cho gần vàng, tắt bếp cho nguyên liệu trong phần sốt vào trộn cho hoà quyện là dùng được. Mình không ăn cay nên cho tương cà, và ít bột ớt tạo màu
Làm sốt : phi dầu tỏi cho gần vàng, tắt bếp cho nguyên liệu trong phần sốt vào trộn cho hoà quyện là dùng được. Mình không ăn cay nên cho tương cà, và ít bột ớt tạo màu Làm sốt : phi dầu tỏi cho gần vàng, tắt bếp cho nguyên liệu trong phần sốt vào trộn cho hoà quyện là dùng được. Mình không ăn cay nên cho tương cà, và ít bột ớt tạo màu Làm sốt : phi dầu tỏi cho gần vàng, tắt bếp cho nguyên liệu trong phần sốt vào trộn cho hoà quyện là dùng được. Mình không ăn cay nên cho tương cà, và ít bột ớt tạo màu

* Bước 4

Dùng cọ quét sốt lên mặt cơm cháy, phủ chà bông lên nè. Để cơm giòn và bảo quản được lâu thì sấy trong lò thêm 10-15’ ở nhiệt 100oC. Bảo quản trong túi hộp kín. Enjoy!!!
Dùng cọ quét sốt lên mặt cơm cháy, phủ chà bông lên nè. Để cơm giòn và bảo quản được lâu thì sấy trong lò thêm 10-15’ ở nhiệt 100oC. Bảo quản trong túi hộp kín. Enjoy!!! Dùng cọ quét sốt lên mặt cơm cháy, phủ chà bông lên nè. Để cơm giòn và bảo quản được lâu thì sấy trong lò thêm 10-15’ ở nhiệt 100oC. Bảo quản trong túi hộp kín. Enjoy!!! Dùng cọ quét sốt lên mặt cơm cháy, phủ chà bông lên nè. Để cơm giòn và bảo quản được lâu thì sấy trong lò thêm 10-15’ ở nhiệt 100oC. Bảo quản trong túi hộp kín. Enjoy!!! Dùng cọ quét sốt lên mặt cơm cháy, phủ chà bông lên nè. Để cơm giòn và bảo quản được lâu thì sấy trong lò thêm 10-15’ ở nhiệt 100oC. Bảo quản trong túi hộp kín. Enjoy!!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ đậu phộng

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ đậu phộng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Bánh hỏi

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bánh hỏi
Top 9 các món ăn được chế biến từ Bánh tráng

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bánh tráng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Bơ

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bơ
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì đa dụng

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột mì đa dụng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne