Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm gỏi củ hũ dừa
1 . Gỏi củ hũ dừa
Cách Làm Món Gỏi củ hũ dừa của Mộc
Nguyên liệu
Củ
hũ dừa
1 mc
đường + 1 mc mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ hũ dừa cắt nhỏ dài, cà rốt bào sợi, dưa leo xắt mỏng
* Bước 2
Nấm đùi gà cắt sợi -> xào lên -> 1mc đường + 1 mc nước mắm chay
* Bước 3
Cho tất cả zô trộn đều rồi rưới nước sốt tỷ lệ: 3 đường : 3 mắm: 3 tắc: 3 tương ớt
* Bước 4
Bỏ thêm rau răm, đậu phộng hết sảy
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Gỏi củ hủ dừa
Cách Làm Món Gỏi củ hủ dừa của Ngọc Linh
Nguyên liệu
200 gr
Tôm
200 gr
thịt ba chỉ
400 gr
củ hủ dừa
1 củ
Hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm, ba chỉ luộc chín. Tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen chưa đuôi. Ba chỉ cắt sợi
* Bước 2
Rau thơm nhặt sạch. Hành Tây thái mỏng ngâm nước đá (cho vào tô nước cho vào ngăn đá 10p/ chần sơ) cho bớt mùi hăng
* Bước 3
Phi vàng 3 củ hành. Sử dụng dầu phi hành để trộn vào gỏi vừa thơm vừa tạo độ bóng cho gỏi
* Bước 4
Làm nước trộn gỏi. Tỉ lệ 1 nước mắm + 2 đường, 1m knor, ớt, tỏi xay nhuyễn.
* Bước 5
Trộn tôm + thịt với nhau. Cho 2M nước mắm trộn cho ngấm gia vị (10p). Sau đó trộn hành tây, củ hủ dừa (trộn chứ k bóp nhé các bạn). Sau cùng cho rau thơm, dầu ăn.
* Bước 6
Trình bày ra dĩa, xếp vài con tôm lên cho đẹp, rắc hành phi + đậu phộng. Ăn kèm bánh phồng tôm hoặc bánh tráng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Gỏi củ hủ dừa bao tử và tôm
Cách Làm Món Gỏi củ hủ dừa bao tử và tôm của Nhunhi Vo
#bepvang
Nguyên liệu
100 g
đậu phông rang
100 g
hành tím bào phi vàng
100 g
củ kiệu cắt làm đôi
150 g
đường, 1cfe bột ngọt
100 g
nước tắc
50 g
ớt xay
20 g
tỏi xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa các nguyên liệu cắt ngâm nước chanh loãng. Tất cả ngâm 30 phút xong phải vớt ra ngâm giấm đường. Tỷ lệ 1 giấm 1 đường 2 nước (công thức tren để lâu)120 g dấm vớ 20 g đường ngâm hành tây cho tủ lạnh. Carrot cho 1 muõing canh đường bóp cho giòn xong cũng ngâm giấm đường. Ngâm khoảng 2 tiếng là ăn được.
* Bước 2
Bao tử làm sạch trắng tròn dầy là ngon. Luộc bao tử cho gừng dầu hành cho nắm com nguội bỏ vào túi vải vô luộc khoảng 50 phút chín sả nguội cắt miếng vừa ăn. Tôm luộc ngâm nước đá.
* Bước 3
Đậu phộng ra dập dập. Hành phi vàng giòn. Nước mắm đường nấu tan để nguội xong cho ớt và tỏi vô xay nhuyên.
* Bước 4
Trộn: laay 1/3 trộn vô tất cả gỏi 10 phít đổ nước để rao. Lần thứ hai mới cho nước gỏi vào trộn tiếp vừa ăn thì cho đậu phộng rau răm lên hành phi.. nước mắn trộn gỏi còn dư pha lượng nước tương đương ra nước mắm chấm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Gỏi củ hủ dừa
Cách Làm Món Gỏi củ hủ dừa của Huyen le Tran
Củ hủ dừa ăn rất giòn ngọt nên làm gỏi ăn rất ngon do mình làm để ăn thường trong bữa cơm nên không cầu kỳ nếu các bếp làm cho tiệc thì có thêm nhiều thứ như tôm hay thịt đàu hay nhiều thứ khác..#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ hủ xắt hơi dầy ngâm trong nước muối chút bột cho trắng tép luộc.mực xắt hoa luộc với nước có pha chút rượu tỏi ớt bằm nhuyển cho dfuowngf nước mắm chanh nêm vhua ngọt lấy phân nữa trộn với tép mực phân nữa đem trộn với củ hủ dừa.củ hủ dừa xả sạc để ráo trộn nước chua rau răm sau đó cho mực tép vào trộn nêm lại cho ra dĩa phi tỏi đậu phộng cho lên cắt hoa ớt trang trí
* Bước 2
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Tai heo nộm củ hũ dừa
Cách Làm Món Tai heo nộm củ hũ dừa của Betty Ng
#bepvang
Nguyên liệu
300g
Củ hũ dừa
1 cái
Tai heo
1 củ
Hành tây
1/2 củ
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đối với cổ hũ dừa chọn phần non, cắt bỏ phần già rồi thái lát mỏng ngâm trong nước muối loãng. Sau đó rửa sạch lại và để ráo. Tai heo rửa sạch, luộc cùng xíu muối. Khi chín vớt ra ngâm với nước đá khoảng 15p rồi thái sợi.
* Bước 2
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi ngâm với nước giấm loãng cho bớt mùi hăng.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.
* Bước 3
Rau mùi nhặt bỏ phần già và úa rồi rửa sạch và để ráo, cắt khúc. Ớt rử sạch, băm nhỏ.
* Bước 4
Nước mắm pha như gỏi rau mầm đã úp tuần rồi. Sau khi các đã chuẩn bị hết các nguyên liệu thì cho toàn bộ vào một bát tô lớn. Dưới từ từ 2/3 chỗ nước trộn gỏi trên vào trộn đều, để khoảng 5 phút cho ngấm. Sau đó cho tai heo và chỗ nước trộn gỏi còn lại vào trộn cùng, nêm nếm lại cho vừa miệng. Nước mắm có thể làm dư để chấm kèm.
* Bước 5
Cho gỏi ra đĩa, rắc chút rau thơm, đậu phộng rang, hành phi lên trên là hoàn thành. Ăn cùng bánh phồng tôm sẽ rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Gỏi cổ hủ dừa trộn tôm
Cách Làm Món Gỏi cổ hủ dừa trộn tôm của QUÂN NGUYỄN
#bepvang
Nguyên liệu
300 g
tôm
300 g
cổ hủ dừa
1 củ
cà rốt
1 trái
dưa leo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cổ hủ dừa, cà rốt, dưa leo cắt mỏng vừa ăn rồi ướp với chanh đường. Tôm hấp chín rồi lột vỏ, rau răm rửa sạch. Băm tỏi ớt để pha mắm trộn gỏi. Pha 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh cốt chanh,1 muỗng canh tương ớt tất cả khuấy tan rồi cho tỏi ớt băm vô. Vắt ráo cổ hủ dừa, dưa leo, cà rốt cho vô thau,đổ nước mắm vô trộn, cho rau răm, tôm và mè rang hoặc đậu phộng rang vô.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Gỏi củ hũ dừa
Cách Làm Món Gỏi củ hũ dừa của Bảo Bình
#5hthu5
Nguyên liệu
300 g
củ hũ dừa
100 g
nấm bào ngư
1/2 củ
cà rốt
150 g
dưa leo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ hũ dừa cắt mỏng, dài khoảng 4cm, ngâm vào nước có cho 1 ít nước cốt chanh. Làm như vậy để củ hủ dừa được trắng, không bị thâm. Ngâm khoảng 15’ vớt ra rổ, xả lại nước sạch rồi để ráo.
* Bước 2
Nấm bào ngư tước nhỏ. Xào với 1 ít dầu ăn và hạt nêm chay. Xào tới khi nấm khô, có màu hơi vàng thì cho ra đĩa.
* Bước 3
Cà rốt bào sợi hoặc thái mỏng. Dưa leo thái mỏng dài khoảng 4cm. Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi.
* Bước 4
Pha nước trộn gỏi gồm có: 3-4 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng tương ớt, 2-3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh. Trộn đều các gia vị trên.
* Bước 5
Cho tất cả các nguyên liệu vào tô lớn (trừ nấm), cho nước trộn gỏi vào, trộn đều nhẹ nhàng, tránh bóp mạnh làm nát củ dừa. Để khoảng 5-10’ cho gỏi thấm, cho tiếp rau thơm và nấm vào trộn đều. Lấy tay vắt nhẹ cho bớt nước rồi bày ra đĩa, ăn kèm bánh phồng sẽ ngon hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Nộm nõn dừa hải sản
Cách Làm Món Nộm nõn dừa hải sản của phạm ank tuấn
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nõn dừa thái cho vào nước đá lạnh để dk giòn hơn và ko bị đen
* Bước 2
Trộn hỗn hợp cà rốt cùng nõn dừa và cho 2 muôi múc canh nước nôm trộn đều sau đó gạn nước thước rồi cho lạc vừng và húng chó trộn đều và thưởng thức. Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Gỏi củ hũ dừa và đậu hũ. Hiếm ai hay đây là món ăn thực dưỡng
Cách Làm Món Gỏi củ hũ dừa và đậu hũ. Hiếm ai hay đây là món ăn thực dưỡng của Bích Hòa
Mình học món này từ nhà người bạn ở Bến tre, hơi khác người là khg dùng tôm thịt mà đậu hũ chiên để làm món chay thanh tịnh.
Nguyên liệu
200 gr
củ hũ dừa
1 củ
cà rốt
2 thìa
nước tương
1 thìa
đường
2 trái
chanh
100 gr
lạc rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thái thật mỏng cả củ hũ dừa và cà rốt
* Bước 2
Ngâm vào nước lọc, chanh lấy nước cốt và đá lạnh xong cho vào tủ lạnh khoảng 30p cho dòn và trắng.
* Bước 3
Đậu hũ thái lát mỏng to bản, chiên vàng đều và hơi kỹ, chiên xong để nguội, và dùng kéo cắt theo chiều dài miếng đậu, ướp với chút muối trong 5p
* Bước 4
Pha nước tương, đường phèn đã đun nước sẵn, ớt, đun sôi lăn tăn là được. Sau khi nguội vắt 1 quả chanh vào nước tương đã đun.
* Bước 5
Củ hũ dừa và cà rốt cho ra rổ cho thật ráo nước (nhà mình dùng rổ quay cho ráo nước.)
* Bước 6
Bánh phồng tôm chiên, lạc rang, giã dập, rau mầm thái dài 5cm, rau mùi, húng quế thái nhỏ
* Bước 7
Cho dừa vào chậu dùng trộn salad
* Bước 8
Chậu to cho dễ trộn,
* Bước 9
Thành quả to lớn của người ham thích nấu nướng dẫu có mệt thì vẫn vui. Xuất này chia cho nhà con trai thưởng thức.
* Bước 10
Con dâu mình sang và thích trang trí rồi chụp các góc cho thêm long trọng đó mà.
* Bước 11
Bức hình này con dâu mình chụp cận cảnh trông cũng được đấy nhỉ!
* Bước 12
Thêm vỏ bọc ăm áp của bánh phồng tôm.
* Bước 13
Bữa ăn thực dưỡng không có nguyên liệu từ động vật.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne