Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Trứng muối

Top 9 các món ăn được chế biến từ Trứng muối

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mâm cơm đơn giản ngày Tết

Mâm cơm đơn giản ngày Tết

Cách Làm Món Mâm cơm đơn giản ngày Tết của QUÂN NGUYỄN

Nguyên liệu

Thịt xay

Khổ qua

Nấm mèo

Giò sống

Trứng gà

Trứng muối

Lạp xưởng

Đậu cô ve

Cà rốt

Dưa món

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

* Bước 3

Lạp xưởng cắt lát cho lên chảo chiên sơ
Lạp xưởng cắt lát cho lên chảo chiên sơ

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh Chưng Vi Cá Trứng Muối😍💁

Bánh Chưng Vi Cá Trứng Muối😍💁

Cách Làm Món Bánh Chưng Vi Cá Trứng Muối😍💁 của Rose Truong

Lần đầu tiên trong đời tự tay làm bánh chưng, hai con gái nhỏ cũng rất hào hứng😍💕 Nhờ có những giây phút, những hoạt động thế này thấy không khí Tết thật vui và rộn ràng🎉🎊💐

Nguyên liệu

3 kg

nếp

1 kg

đậu xanh

1 kg

thịt ba rọi rút sườn

100 g

hành tím

10 g

tỏi

10 g

đường

5-10 g

vi cá

5 g

muối

5 g

tiêu

1 muỗng cơm

mắm

1/4 muỗng cafe

bột ngọt(nhà mình ít ăn bột ngọt)

12

trứng muối

1/2 bó

lá dứa, muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp ngâm qua đêm
Nếp ngâm qua đêm

* Bước 2

Thịt ướp gia vị cho thấm dùng màng thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát để qua đêm.
Thịt ướp gia vị cho thấm dùng màng thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát để qua đêm.

* Bước 3

Đậu xanh ngâm qua đêm, đãi sạch cho ra rỗ inox để ráo, cho ít muối vào trộn đều
Đậu xanh ngâm qua đêm, đãi sạch cho ra rỗ inox để ráo, cho ít muối vào trộn đều

* Bước 4

1/2 bó lá dứa xay lấy nước
1/2 bó lá dứa xay lấy nước

* Bước 5

Cho 1 muỗng cafe muối vào nước lá dứa, rồi chế lên nếp trộn đều, để nếp có màu xanh cho đẹp
Cho 1 muỗng cafe muối vào nước lá dứa, rồi chế lên nếp trộn đều, để nếp có màu xanh cho đẹp

* Bước 6

Tấc cả đều sẵn sàng nè nha
Tấc cả đều sẵn sàng nè nha

* Bước 7

Xếp lá và bẻ vào, dây lạc để dưới khuôn nha
Xếp lá và bẻ vào, dây lạc để dưới khuôn nha

* Bước 8

Xếp lá đối diện, cứ vậy xoay hai vòng khuôn là 8 lá
Xếp lá đối diện, cứ vậy xoay hai vòng khuôn là 8 lá

* Bước 9

Xếp lá vào khuôn, rồi cho 1 chén nếp vào rồi cho đậu xanh xong xếp thịt lên rồi cho trứng muối, vi cá rồi cho thêm ít đậu xanh và nếp nữa rồi gói lại, dùng dây lạc buộc lại
Xếp lá vào khuôn, rồi cho 1 chén nếp vào rồi cho đậu xanh xong xếp thịt lên rồi cho trứng muối, vi cá rồi cho thêm ít đậu xanh và nếp nữa rồi gói lại, dùng dây lạc buộc lại

* Bước 10

Xếp lá dưới nồi rồi xếp bánh vào nấu từ 8h- 10h là chín! Cho muối vào khi nấu nha. Sau khi chín vớt ra để ráo, xếp lên bàn dùng vật nặng đè lên cho bánh ráo và chặc hơn
Xếp lá dưới nồi rồi xếp bánh vào nấu từ 8h- 10h là chín! Cho muối vào khi nấu nha. Sau khi chín vớt ra để ráo, xếp lên bàn dùng vật nặng đè lên cho bánh ráo và chặc hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh tét trái bắp

Bánh tét trái bắp

Cách Làm Món Bánh tét trái bắp của Huyen le Tran

#daisucookpad #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

200 g

nếp

1/2 lon

nước cốt dừa

Xíu

màu nghệ

100 g

đậu xanh

100 g

thịt nạc

4

trứng muối

50 g

đậu đỏ

Muối đường

Vỏ 2 trái bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo
Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo

* Bước 2

Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân.
Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân. Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân. Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân.

* Bước 3

* Bước 4

Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h.
Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h. Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h. Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h.

* Bước 5

* Bước 6

Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn
Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn

* Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh tét hoa đậu biếc

Bánh tét hoa đậu biếc

Cách Làm Món Bánh tét hoa đậu biếc của Huyen le Tran

Tết có thịt kho rệu thì không thể thiếu bánh tét

Nguyên liệu

3 lon

nếp

Khoảng 300g

thịt

20

Trứng muối

100 g

Tôm khô

Nước cốt dừa

Muối đường

400 g

đậu xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch ngâm khoảng 1h vút sạch để ráo.đậu xanh ngâm nở cho nước cốt dừa ngập khoảng 1 lóng tay nấu chín đem tán nhuyển nêm muối đường trứng rửa bằng rượu 5 trứng cho vô bọc vê thành đường dài bằng đòn bánh
Nếp vo sạch ngâm khoảng 1h vút sạch để ráo.đậu xanh ngâm nở cho nước cốt dừa ngập khoảng 1 lóng tay nấu chín đem tán nhuyển nêm muối đường trứng rửa bằng rượu 5 trứng cho vô bọc vê thành đường dài bằng đòn bánh Nếp vo sạch ngâm khoảng 1h vút sạch để ráo.đậu xanh ngâm nở cho nước cốt dừa ngập khoảng 1 lóng tay nấu chín đem tán nhuyển nêm muối đường trứng rửa bằng rượu 5 trứng cho vô bọc vê thành đường dài bằng đòn bánh Nếp vo sạch ngâm khoảng 1h vút sạch để ráo.đậu xanh ngâm nở cho nước cốt dừa ngập khoảng 1 lóng tay nấu chín đem tán nhuyển nêm muối đường trứng rửa bằng rượu 5 trứng cho vô bọc vê thành đường dài bằng đòn bánh

* Bước 2

* Bước 3

Thịt ướp xá xíu đem chiên chín tôm khô ngâm mềm rửa sạch ướp chút đuòng.bắc chảo xào nếp rồi gói mình làm 4 đòn nên tất cả chia làm 4 vê nhân đậu xanh trải ra rắc tôm khô rồi thịt rồi cho trứng muối vào giữa cuộn lại dùng bọc nilon cho dẻ.dây quên chuẩn bị nên cột đủ màu lá cũng vậy nhỏ xíu cuối cùng phải thêm 1 lớp ngoài cuộn cho chăc
Thịt ướp xá xíu đem chiên chín tôm khô ngâm mềm rửa sạch ướp chút đuòng.bắc chảo xào nếp rồi gói mình làm 4 đòn nên tất cả chia làm 4 vê nhân đậu xanh trải ra rắc tôm khô rồi thịt rồi cho trứng muối vào giữa cuộn lại dùng bọc nilon cho dẻ.dây quên chuẩn bị nên cột đủ màu lá cũng vậy nhỏ xíu cuối cùng phải thêm 1 lớp ngoài cuộn cho chăc Thịt ướp xá xíu đem chiên chín tôm khô ngâm mềm rửa sạch ướp chút đuòng.bắc chảo xào nếp rồi gói mình làm 4 đòn nên tất cả chia làm 4 vê nhân đậu xanh trải ra rắc tôm khô rồi thịt rồi cho trứng muối vào giữa cuộn lại dùng bọc nilon cho dẻ.dây quên chuẩn bị nên cột đủ màu lá cũng vậy nhỏ xíu cuối cùng phải thêm 1 lớp ngoài cuộn cho chăc Thịt ướp xá xíu đem chiên chín tôm khô ngâm mềm rửa sạch ướp chút đuòng.bắc chảo xào nếp rồi gói mình làm 4 đòn nên tất cả chia làm 4 vê nhân đậu xanh trải ra rắc tôm khô rồi thịt rồi cho trứng muối vào giữa cuộn lại dùng bọc nilon cho dẻ.dây quên chuẩn bị nên cột đủ màu lá cũng vậy nhỏ xíu cuối cùng phải thêm 1 lớp ngoài cuộn cho chăc

* Bước 4

* Bước 5

Gói xong nấu 3 h vớt ra rửa sạch treo lên khi rước ông bà cắt khoanh cúng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . CHÁO TRẮNG, TRỨNG MUỐI, CỦ CẢI KHÔ, CÁ KHÔ

CHÁO TRẮNG, TRỨNG MUỐI, CỦ CẢI KHÔ, CÁ KHÔ

Cách Làm Món CHÁO TRẮNG, TRỨNG MUỐI, CỦ CẢI KHÔ, CÁ KHÔ của Pham Huyen

Nếu một ngày bạn có áp lực công việc và thấy mệt mỏi thì bạn có thể nấu nồi cháo trắng nhé! Còn topping là những món đậm đà một chút sẽ rất ngon!😋 Mọi người thường ăn cùng dưa muối, trứng muối, cá khô, củ cải khô. Cùng mình vào bếp cuối tuần nhen! #bepvang

Nguyên liệu

300 g

gạo tẻ, nếp (tỷ lệ 2:1)

2 lít

nước

200 g

cá khô

200 g

củ cải khô

5 quả

trứng muối

Gia vị, mắm, tương ớt HQ, hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

1. Gạo vo sạch, ngâm nước ấm 2 tiếng rồi cho vào nồi nấu cùng chút muối đến khi cháo nở đều, hạt gạo mềm, nhuyễn.
1. Gạo vo sạch, ngâm nước ấm 2 tiếng rồi cho vào nồi nấu cùng chút muối đến khi cháo nở đều, hạt gạo mềm, nhuyễn.

* Bước 2

Củ cải ngâm nước ấm 2 tiếng cho nở và mềm rồi thái khúc, ướp dầu hào, 1 thìa tương ớt HQ (nếu muốn ăn cay) 15 phút. Phi hành thơm, trút củ cải vào đảo, để nhỏ lửa, nêm nếm vừa miệng, đảo đến khi củ cải và gia vị hòa quyện.
Củ cải ngâm nước ấm 2 tiếng cho nở và mềm rồi thái khúc, ướp dầu hào, 1 thìa tương ớt HQ (nếu muốn ăn cay) 15 phút. Phi hành thơm, trút củ cải vào đảo, để nhỏ lửa, nêm nếm vừa miệng, đảo đến khi củ cải và gia vị hòa quyện. Củ cải ngâm nước ấm 2 tiếng cho nở và mềm rồi thái khúc, ướp dầu hào, 1 thìa tương ớt HQ (nếu muốn ăn cay) 15 phút. Phi hành thơm, trút củ cải vào đảo, để nhỏ lửa, nêm nếm vừa miệng, đảo đến khi củ cải và gia vị hòa quyện.

* Bước 3

Cá khô chiên vàng, gắp ra đĩa. Nếu là cá cơm thì đảo với dầu, nêm gia vị, tương ớt theo khẩu vị rồi trút ra đĩa.
Cá khô chiên vàng, gắp ra đĩa. Nếu là cá cơm thì đảo với dầu, nêm gia vị, tương ớt theo khẩu vị rồi trút ra đĩa.

* Bước 4

Trứng muối luộc chín, bổ đôi
Trứng muối luộc chín, bổ đôi

* Bước 5

Chén thôi nào! Múc bát cháo nóng, ăn cùng lòng đỏ trứng muối, cá khô hay củ cải khô rất ngon!😋
Chén thôi nào! Múc bát cháo nóng, ăn cùng lòng đỏ trứng muối, cá khô hay củ cải khô rất ngon!😋 Chén thôi nào! Múc bát cháo nóng, ăn cùng lòng đỏ trứng muối, cá khô hay củ cải khô rất ngon!😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh bông lan trứng muối chà bông heo cay

Bánh bông lan trứng muối chà bông heo cay

Cách Làm Món Bánh bông lan trứng muối chà bông heo cay của QUÂN NGUYỄN

Cốt Bánh bông lan cơ bản làm bằng bột gạo bánh mềm mịn không xẹp. #bepvang

Nguyên liệu

5

trứng gà công nghiệp

100 g

bột gạo

37 g

dầu ăn

20 g

sữa tươi không đường

1/2 muỗng cà phê

vani lỏng

Xíu

muối

30 g

đường

1 muỗng cà phê

cốt chanh

5

trứng muối

50 g

chà bông heo cay

2

lòng đỏ trứng gà

300 ml

đầu ăn

10 g

giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách riêng lòng trắng, lòng đỏ của 5 trứng. Đánh lòng trắng với cốt chanh, xíu muối đến khi bọt lớn, cho đường(chia làm 3 lần) vô đánh tốc độ cao hơn đến khi lòng trắng bông lên.
Tách riêng lòng trắng, lòng đỏ của 5 trứng. Đánh lòng trắng với cốt chanh, xíu muối đến khi bọt lớn, cho đường(chia làm 3 lần) vô đánh tốc độ cao hơn đến khi lòng trắng bông lên. Tách riêng lòng trắng, lòng đỏ của 5 trứng. Đánh lòng trắng với cốt chanh, xíu muối đến khi bọt lớn, cho đường(chia làm 3 lần) vô đánh tốc độ cao hơn đến khi lòng trắng bông lên. Tách riêng lòng trắng, lòng đỏ của 5 trứng. Đánh lòng trắng với cốt chanh, xíu muối đến khi bọt lớn, cho đường(chia làm 3 lần) vô đánh tốc độ cao hơn đến khi lòng trắng bông lên.

* Bước 2

Cho từng lòng đỏ vô lòng trắng, đánh nhẹ, cho tiếp dầu ăn, sữa tươi, vani và đánh nhẹ, cho bột vô trộn đều. Làm nóng lò 180°10 phút. Lót giấy nướng vô khuôn tròn, đổ bột vô và thả nhẹ 2-3 cái rồi cho vô lò nướng 170°40 phút.
Cho từng lòng đỏ vô lòng trắng, đánh nhẹ, cho tiếp dầu ăn, sữa tươi, vani và đánh nhẹ, cho bột vô trộn đều. Làm nóng lò 180°10 phút. Lót giấy nướng vô khuôn tròn, đổ bột vô và thả nhẹ 2-3 cái rồi cho vô lò nướng 170°40 phút. Cho từng lòng đỏ vô lòng trắng, đánh nhẹ, cho tiếp dầu ăn, sữa tươi, vani và đánh nhẹ, cho bột vô trộn đều. Làm nóng lò 180°10 phút. Lót giấy nướng vô khuôn tròn, đổ bột vô và thả nhẹ 2-3 cái rồi cho vô lò nướng 170°40 phút. Cho từng lòng đỏ vô lòng trắng, đánh nhẹ, cho tiếp dầu ăn, sữa tươi, vani và đánh nhẹ, cho bột vô trộn đều. Làm nóng lò 180°10 phút. Lót giấy nướng vô khuôn tròn, đổ bột vô và thả nhẹ 2-3 cái rồi cho vô lò nướng 170°40 phút.

* Bước 3

Bánh chín lấy ra để nguội trên rack.
Bánh chín lấy ra để nguội trên rack.

* Bước 4

Làm sốt dầu trứng :Làm sốt dầu trứng : Cho 2 lòng đỏ, 30 g đường, 5 g muối, 10 g giấm vào tô đặt vô lên miệng nồi nhỏ có nước bên trong. Bật bếp cho tô trứng ấm và dùng nĩa trộn cho tan đường. Lấy tô ra khỏi bếp dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi thấy trứng chuyển màu nhạt thì cho từ từ dầu ăn lên vô đánh (cho khoảng lưng muỗng canh) đánh cho hòa quyện, hết khoảng 1/2 dầu thì cho nhiều hơn cho đến hết. Ta được hỗn hợp sốt đặc.
Làm sốt dầu trứng :Làm sốt dầu trứng : Cho 2 lòng đỏ, 30 g đường, 5 g muối, 10 g giấm vào tô đặt vô lên miệng nồi nhỏ có nước bên trong. Bật bếp cho tô trứng ấm và dùng nĩa trộn cho tan đường. Lấy tô ra khỏi bếp dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi thấy trứng chuyển màu nhạt thì cho từ từ dầu ăn lên vô đánh (cho khoảng lưng muỗng canh) đánh cho hòa quyện, hết khoảng 1/2 dầu thì cho nhiều hơn cho đến hết. Ta được hỗn hợp sốt đặc. Làm sốt dầu trứng :Làm sốt dầu trứng : Cho 2 lòng đỏ, 30 g đường, 5 g muối, 10 g giấm vào tô đặt vô lên miệng nồi nhỏ có nước bên trong. Bật bếp cho tô trứng ấm và dùng nĩa trộn cho tan đường. Lấy tô ra khỏi bếp dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi thấy trứng chuyển màu nhạt thì cho từ từ dầu ăn lên vô đánh (cho khoảng lưng muỗng canh) đánh cho hòa quyện, hết khoảng 1/2 dầu thì cho nhiều hơn cho đến hết. Ta được hỗn hợp sốt đặc.

* Bước 5

Cho sốt lên bánh, trứng muối nướng 7 phút 160°, cho lên bánh cùng Chà bông heo cay.
Cho sốt lên bánh, trứng muối nướng 7 phút 160°, cho lên bánh cùng Chà bông heo cay. Cho sốt lên bánh, trứng muối nướng 7 phút 160°, cho lên bánh cùng Chà bông heo cay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Ốc hương trứng muối

Ốc hương trứng muối

Ốc hương trứng muối

Món ăn vô cùng hấp dẫn dành cho những người thân yêu vào cuối tuần hoặc những dịp đặc biệt

Nguyên liệu

1/2 kg

ốc hương

3 miếng

phomai

2 trái

trứng muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc hương ngâm nước vo gạo cho sạch trong 30 phút, sau đó rửa lại và để ráo. Cho ốc hương và trứng muối đã rửa sạch vào luộc chung, để ráo. Cho bơ vào chảo, thêm tỏi phi thơm
Ốc hương ngâm nước vo gạo cho sạch trong 30 phút, sau đó rửa lại và để ráo. Cho ốc hương và trứng muối đã rửa sạch vào luộc chung, để ráo. Cho bơ vào chảo, thêm tỏi phi thơm Ốc hương ngâm nước vo gạo cho sạch trong 30 phút, sau đó rửa lại và để ráo. Cho ốc hương và trứng muối đã rửa sạch vào luộc chung, để ráo. Cho bơ vào chảo, thêm tỏi phi thơm Ốc hương ngâm nước vo gạo cho sạch trong 30 phút, sau đó rửa lại và để ráo. Cho ốc hương và trứng muối đã rửa sạch vào luộc chung, để ráo. Cho bơ vào chảo, thêm tỏi phi thơm

* Bước 2

Đổ ốc hương vào đảo đều, thêm trứng muối nghiền nhuyễn và phomai vào, thêm đường và chút nước lọc cho phomai tan ra
Đổ ốc hương vào đảo đều, thêm trứng muối nghiền nhuyễn và phomai vào, thêm đường và chút nước lọc cho phomai tan ra Đổ ốc hương vào đảo đều, thêm trứng muối nghiền nhuyễn và phomai vào, thêm đường và chút nước lọc cho phomai tan ra Đổ ốc hương vào đảo đều, thêm trứng muối nghiền nhuyễn và phomai vào, thêm đường và chút nước lọc cho phomai tan ra

* Bước 3

Nêm nếm lại cho vừa vị. Dùng nóng kèm bánh mì chấm rất ngon
Nêm nếm lại cho vừa vị. Dùng nóng kèm bánh mì chấm rất ngon Nêm nếm lại cho vừa vị. Dùng nóng kèm bánh mì chấm rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Ốc Hương xào trứng muối

Ốc Hương xào trứng muối

Ốc Hương xào trứng muối

Cuối tuần mà lại mưa thì nên làm gi?? Làm món gi để nhâm nhi cùng đồng bọn thôi nào.

Nguyên liệu

500 g

ốc hương

2 quả

trứng muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc Hương rửa sạch để ráo nước

* Bước 2

Tách 2 lòng đỏ trứng muối và đem hấp cách thuỷ trong vòng 8 phút (Bạn có thể bỏ vào nồi chiên không dầu nướng 5 phút 180 độ) Trứng chín thì tán mịn

* Bước 3

Cho chảo lên bếp và ít bơ vào Bơ tan thì cho tỏi bâm vào phi thêm Sau đó cho ốc hương vào đảo cho chín

* Bước 4

Tiếp theo cho 1 muỗng cafe nước mắm, 1/2mcf hạt nêm, 2 mcf đường, 1/3 mcf bột ngọt vào đảo chung cho đều

* Bước 5

Cho trứng muo tán mịn vào đảo đều là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Chả cá bọc trứng muối chiên xù

Chả cá bọc trứng muối chiên xù

Chả cá bọc trứng muối chiên xù

#ancathang4 #GlobalApron2024

Nguyên liệu

500 g

cá thác lác phile

5 trái

trứng muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phile cá thác lác nạo lấy phần thịt cá, ướp với hạt nêm, tiêu xay, nước mắm, hành lá cắt nhỏ, quết nhiều lần cho chả cá được dai. Trứng muối luộc chín, tách lấy lòng đỏ

* Bước 2

Dàn chả cá ra tạo thành những miếng tròn, cho lòng đỏ trứng muối vào giữa và nắn tròn. Bột chiên giòn pha nước theo tỉ lệ trên gói bột, lăn qua bột chiên xù và chiên với lửa nhỏ cho chả cá chín đều từ bên trong. Dọn ra chấm với tương ớt/cà và sốt mayonaise rất ngon
Dàn chả cá ra tạo thành những miếng tròn, cho lòng đỏ trứng muối vào giữa và nắn tròn. Bột chiên giòn pha nước theo tỉ lệ trên gói bột, lăn qua bột chiên xù và chiên với lửa nhỏ cho chả cá chín đều từ bên trong. Dọn ra chấm với tương ớt/cà và sốt mayonaise rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Trứng muối

Top 9 các món ăn được chế biến từ Trứng muối
Top 9 các món ăn được chế biến từ Đậu cô ve

Top 9 các món ăn được chế biến từ Đậu cô ve
Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước luộc gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước luộc gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ Lòng gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ Lòng gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ Mộc nhĩ

Top 9 các món ăn được chế biến từ Mộc nhĩ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne