Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bắp cải

Top 9 các món ăn được chế biến từ bắp cải

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Miến Xào Ngao Biển - Món Ngon Chống Ngán Ngày Tết 🧧 🧧 🧧

Miến Xào Ngao Biển - Món Ngon Chống Ngán Ngày Tết 🧧 🧧 🧧

Cách Làm Món Miến Xào Ngao Biển - Món Ngon Chống Ngán Ngày Tết 🧧 🧧 🧧 của Emily Luu

Mua được mẻ ngao biển quá ngon nên mình xào với miến ăn đổi bữa cho gia đình.

Nguyên liệu

1 kí

ngao

1/4 cây

bắp cải

1/2 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt và bắp cải cắt lát như hình
Cà rốt và bắp cải cắt lát như hình Cà rốt và bắp cải cắt lát như hình

* Bước 2

Mộc nhĩ nấm hương ngâm cho nở, sau đó cắt chân rùi cắt nhỏ. Hành khô cắt nhỏ.
Mộc nhĩ nấm hương ngâm cho nở, sau đó cắt chân rùi cắt nhỏ. Hành khô cắt nhỏ. Mộc nhĩ nấm hương ngâm cho nở, sau đó cắt chân rùi cắt nhỏ. Hành khô cắt nhỏ.

* Bước 3

Ngao sơ chế, lấy phần thịt, rửa sạch cát.
Ngao sơ chế, lấy phần thịt, rửa sạch cát. Ngao sơ chế, lấy phần thịt, rửa sạch cát.

* Bước 4

Cho chảo nóng, cho mỡ vào phi hành thơm
Cho chảo nóng, cho mỡ vào phi hành thơm Cho chảo nóng, cho mỡ vào phi hành thơm

* Bước 5

Sau đó ch nấm hương mộc nhĩ vào xào. Nêm 1 mc nước mắm.
Sau đó ch nấm hương mộc nhĩ vào xào. Nêm 1 mc nước mắm. Sau đó ch nấm hương mộc nhĩ vào xào. Nêm 1 mc nước mắm.

* Bước 6

Sau đó cho rau bắp cải và cà rốt vào xào. Đảo cho rau mềm. Sau đó cho miến vào, nêm thêm 1 chén con nước, 2 mc nước tương (xì dầu), 1 mcf mì chính, và cho cả ngao vào. Đảo đều cho ngấm gia vị
Sau đó cho rau bắp cải và cà rốt vào xào. Đảo cho rau mềm. Sau đó cho miến vào, nêm thêm 1 chén con nước, 2 mc nước tương (xì dầu), 1 mcf mì chính, và cho cả ngao vào. Đảo đều cho ngấm gia vị Sau đó cho rau bắp cải và cà rốt vào xào. Đảo cho rau mềm. Sau đó cho miến vào, nêm thêm 1 chén con nước, 2 mc nước tương (xì dầu), 1 mcf mì chính, và cho cả ngao vào. Đảo đều cho ngấm gia vị Sau đó cho rau bắp cải và cà rốt vào xào. Đảo cho rau mềm. Sau đó cho miến vào, nêm thêm 1 chén con nước, 2 mc nước tương (xì dầu), 1 mcf mì chính, và cho cả ngao vào. Đảo đều cho ngấm gia vị

* Bước 7

Miến xào xong sẽ tơi, và đều màu đẹp như hình nha bà con. Ăn rất đậm đà ngon lắm í.
Miến xào xong sẽ tơi, và đều màu đẹp như hình nha bà con. Ăn rất đậm đà ngon lắm í. Miến xào xong sẽ tơi, và đều màu đẹp như hình nha bà con. Ăn rất đậm đà ngon lắm í.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi bắp cải rau sống

Gỏi bắp cải rau sống

Cách Làm Món Gỏi bắp cải rau sống của Annie Vo

#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Rau sống ăn bún còn dư, mình trộn với bắp cải để ăn kèm gà luộc

Nguyên liệu

1/2 cái

bắp cải

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

1/2 cái bắp cải xắt lát mỏng, trộn cùng nước mắm tỏi ớt và rau sống các loại
1/2 cái bắp cải xắt lát mỏng, trộn cùng nước mắm tỏi ớt và rau sống các loại 1/2 cái bắp cải xắt lát mỏng, trộn cùng nước mắm tỏi ớt và rau sống các loại

* Bước 2

Rắc thêm đậu phộng rang và hành phi lên trên cùng là xong
Rắc thêm đậu phộng rang và hành phi lên trên cùng là xong Rắc thêm đậu phộng rang và hành phi lên trên cùng là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi sứa chả lụa

Gỏi sứa chả lụa

Cách Làm Món Gỏi sứa chả lụa của Bích Hòa

Gỏi sứa cũng như các món gỏi khác gần như giống nhau chỉ thay nguyên liệu thôi. Chúng đều mang lại hương vị mới và nhiều độc đáo.

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

200 gr

sứa

50 gr

mè vàng

200 gr

bắp cải

100 gr

giò lụa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu đã sẵn
Các nguyên liệu đã sẵn

* Bước 2

Chế biến nguyên liệu như trong hình. Sứa rửa 2 ba lần bằng nước lọc cho bớt mặm, chần qua nước sôi cho chín và thái vừa ăn. Hành tây thái xong ướp chanh, đường cho vào ngăn đá cho giòn và bớt hăng sau đó rửa lại bằng nước lọc. Để đảm bảo thì rau bắp cải và cà rốt đều dội qua nước sôi.
Chế biến nguyên liệu như trong hình. Sứa rửa 2 ba lần bằng nước lọc cho bớt mặm, chần qua nước sôi cho chín và thái vừa ăn. Hành tây thái xong ướp chanh, đường cho vào ngăn đá cho giòn và bớt hăng sau đó rửa lại bằng nước lọc. Để đảm bảo thì rau bắp cải và cà rốt đều dội qua nước sôi.

* Bước 3

Trộn đều vào thố các nguyên liệu đã chế biến. Phai 2 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 1 quả chanh, ớt băm, tỏi băm đánh tan đường với mắm và cho dlvaof thố rồi trộn cho thấm
Trộn đều vào thố các nguyên liệu đã chế biến. Phai 2 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 1 quả chanh, ớt băm, tỏi băm đánh tan đường với mắm và cho dlvaof thố rồi trộn cho thấm

* Bước 4

Trộn xong cho ra đĩa và rắc vừng đã rang giã hơi dập một chút sẽ thơm hơn. Khi vừng dùng làm gỏi thì nên rang già hơn để có mùi thơm nhiều hơn.
Trộn xong cho ra đĩa và rắc vừng đã rang giã hơi dập một chút sẽ thơm hơn. Khi vừng dùng làm gỏi thì nên rang già hơn để có mùi thơm nhiều hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mâm cuốn cầu vồng 🌈

Mâm cuốn cầu vồng 🌈

Cách Làm Món Mâm cuốn cầu vồng 🌈 của Annie Vo

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang Món cuốn luôn là lựa chọn tuyệt vời dịp cuối tuần hay các dịp đặc biệt nào đó. Các món cuốn có nhiều rau củ chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, màu sắc hấp dẫn, vui nhộn, thêm các loại thịt, trứng tạo nên một bức tranh 7 sắc cầu vồng 🎨 rực rỡ. Mâm cuốn dọn ra, cả nhà vừa cuốn cuốn vừa trò chuyện rôm rả rất vui.

Nguyên liệu

1/2 kg

bún tươi

2 trái

trứng gà

3 khoanh

chả lụa

1/4 cái

bắp cải

1 củ

cà rốt

1 trái

dưa leo

1 trái

dừa

1 củ

tỏi băm

1 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

▪︎ Thịt khìa nước dừa: Thịt rửa sạch, lau khô, cắt miếng và ướp với 1mcf hạt nêm, 1 mc nước mắm, 1mc đường, 1/2 số hành tỏi băm. Trộn đều và ướp 30 phút cho thấm gia vị. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho 1/2 số hành tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi cho thịt vào đảo cho săn lại, sau đó cho nước dừa vào rim với lửa nhỏ, thêm 1mcf hạt nêm, 1mc nước mắm, 1mc đường và đậy vung lại. Khi nước cạn thì gắp thịt ra, xắt mỏng

* Bước 2

▪︎Các nguyên liệu khác: Trứng cho vào chén với 1/2m hạt nêm, đánh đều và chiên vàng hai mặt, xắt mỏng. Chả lụa xắt mỏng. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, bào mỏng, luộc chín tới cùng chút muối. Bắp cải tách từng lá, rửa sạch, xắt mỏng, luộc chung với cà rốt. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, bào mỏng. Trụng bún qua nước sôi và để ráo
▪︎Các nguyên liệu khác: Trứng cho vào chén với 1/2m hạt nêm, đánh đều và chiên vàng hai mặt, xắt mỏng. Chả lụa xắt mỏng. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, bào mỏng, luộc chín tới cùng chút muối. Bắp cải tách từng lá, rửa sạch, xắt mỏng, luộc chung với cà rốt. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, bào mỏng. Trụng bún qua nước sôi và để ráo ▪︎Các nguyên liệu khác: Trứng cho vào chén với 1/2m hạt nêm, đánh đều và chiên vàng hai mặt, xắt mỏng. Chả lụa xắt mỏng. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, bào mỏng, luộc chín tới cùng chút muối. Bắp cải tách từng lá, rửa sạch, xắt mỏng, luộc chung với cà rốt. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, bào mỏng. Trụng bún qua nước sôi và để ráo ▪︎Các nguyên liệu khác: Trứng cho vào chén với 1/2m hạt nêm, đánh đều và chiên vàng hai mặt, xắt mỏng. Chả lụa xắt mỏng. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, bào mỏng, luộc chín tới cùng chút muối. Bắp cải tách từng lá, rửa sạch, xắt mỏng, luộc chung với cà rốt. Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, bào mỏng. Trụng bún qua nước sôi và để ráo

* Bước 3

Xếp tất cả nguyên liệu ra mâm lớn, pha nước mắm chua ngọt kèm thêm xấp bánh tráng để cuốn nữa nhé. Các nguyên liệu đa dạng, màu sắc bắt mắt thật là hấp dẫn
Xếp tất cả nguyên liệu ra mâm lớn, pha nước mắm chua ngọt kèm thêm xấp bánh tráng để cuốn nữa nhé. Các nguyên liệu đa dạng, màu sắc bắt mắt thật là hấp dẫn Xếp tất cả nguyên liệu ra mâm lớn, pha nước mắm chua ngọt kèm thêm xấp bánh tráng để cuốn nữa nhé. Các nguyên liệu đa dạng, màu sắc bắt mắt thật là hấp dẫn Xếp tất cả nguyên liệu ra mâm lớn, pha nước mắm chua ngọt kèm thêm xấp bánh tráng để cuốn nữa nhé. Các nguyên liệu đa dạng, màu sắc bắt mắt thật là hấp dẫn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Thịt xào kim chi

Thịt xào kim chi

Cách Làm Món Thịt xào kim chi của Anhchan Kitchen

Nguyên liệu

100 gram

Thịt lợn

1 củ

Cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, thái lát ướp với 1 ít bột nêm,1 ít nước mắm và 1 củ hành tím băm nhỏ.

* Bước 2

Cà rốt cắt lát mỏng, bắp cải cắt miếng nhỏ vừa ăn, giá rửa sạch để ráo.

* Bước 3

Cho chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì cho thịt heo đã ướp vào xào, sau đó cho bắp cải, cà rốt vào xào chung, cho thêm 1 ít nước cho nhanh chín, tiếp theo cho 1 chén kim chi vào đảo đều rồi cho giá vào xào chung, xào 1 lúc thì cho ít bột ngọt vào và hành lá cắt khúc vào. nêm nếm lại vậy là xong rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Thịt heo xào kim chi kiểu Nhật🐷

Thịt heo xào kim chi kiểu Nhật🐷

Cách Làm Món Thịt heo xào kim chi kiểu Nhật🐷 của Đinh Ngô Thuỳ Dung

Nguyên liệu

1 quả

trứng gà

30 g

giá

1 thìa nhỏ

hạt nêm Nhật

1 thìa nhỏ

dầu mè

1 ít

mè rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xào thịt heo, nêm sơ tiêu và muối cho đến khi săn sơ lại
Xào thịt heo, nêm sơ tiêu và muối cho đến khi săn sơ lại Xào thịt heo, nêm sơ tiêu và muối cho đến khi săn sơ lại

* Bước 2

Thêm kimchi vào đảo đều
Thêm kimchi vào đảo đều Thêm kimchi vào đảo đều

* Bước 3

Bỏ vào một ít giá hoặc bắp cải và đảo đều liên tục cho dậy mùi thơm
Bỏ vào một ít giá hoặc bắp cải và đảo đều liên tục cho dậy mùi thơm Bỏ vào một ít giá hoặc bắp cải và đảo đều liên tục cho dậy mùi thơm

* Bước 4

Nêm gia vị và đảo đều: 1 chút syoyu Nhật, hạt nêm nhật và dầu mè
Nêm gia vị và đảo đều: 1 chút syoyu Nhật, hạt nêm nhật và dầu mè Nêm gia vị và đảo đều: 1 chút syoyu Nhật, hạt nêm nhật và dầu mè

* Bước 5

Rắc thêm ít tiêu mè hoặc có thể rán thêm 1 quả trứng ốp La trông cho ngon mắt hơn, thành phẩm rất bắt mắt đây ạ
Rắc thêm ít tiêu mè hoặc có thể rán thêm 1 quả trứng ốp La trông cho ngon mắt hơn, thành phẩm rất bắt mắt đây ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cách làm Kim Chi từ Bắp Cải

Cách làm Kim Chi từ Bắp Cải

Cách Làm Món Cách làm Kim Chi từ Bắp Cải của NT Quỳnh Châu

Nguyên liệu

700 gr

bắp cải

20 gr

muối

20 gr

tỏi

50 gr

cà rốt

20 gr

tỏ

2 miếng

gừng nhỏ

3 muỗng

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bước 1: Sơ chế bắp cải Cắt bắp cải vừa ăn, ngâm 700gr bắp cải với 20gr muối, ngâm 90p cứ 30p trộn bắp cải cho thấm đều, xong rửa sạch lại với nước 3 lần. Cà rốt gọt nhỏ + hành cắt khúc
Bước 1: Sơ chế bắp cải
Cắt bắp cải vừa ăn, ngâm 700gr bắp cải với 20gr muối, ngâm 90p cứ 30p trộn bắp cải cho thấm đều, xong rửa sạch lại với nước 3 lần. 
Cà rốt gọt nhỏ + hành cắt khúc

* Bước 2

Bước 2: Pha nước muối Bắp nồi lên cho 2 vá nước + 1 muỗng đầy bột nếp, khuấy đều cho tan bột nếp, xong cho thêm nữa muỗng đường khuấy cho đều, và cho thêm 2p là được.Để nguội -Không có ớt Hàn Quốc nên mình xay ớt bột Việt Nam. - Cho vào cối xay 1 quả hành tây cắt múi cau, ít lát gừng, 8 tép tỏi, ớt bột, 2 muỗng nước mắm, xay mịn. Đổ hỗn hợp ra trộn với bột nếp nấu chín hồi nãy.
Bước 2: Pha nước muối
Bắp nồi lên cho 2 vá nước + 1 muỗng đầy bột nếp, khuấy đều cho tan bột nếp, xong cho thêm nữa muỗng đường khuấy cho đều, và cho thêm 2p là được.Để nguội
-Không có ớt Hàn Quốc nên mình xay ớt bột Việt Nam. 
- Cho vào cối xay 1 quả hành tây cắt múi cau, ít lát gừng, 8 tép tỏi, ớt bột, 2 muỗng nước mắm, xay mịn. Đổ hỗn hợp ra trộn với bột nếp nấu chín hồi nãy.

* Bước 3

Bước 3: Trộn kim chi Cho cà rốt, hành lá, bắp cải trộn thật đều với hỗn hợp trên.
Bước 3: Trộn kim chi
Cho cà rốt, hành lá, bắp cải trộn thật đều với hỗn hợp trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Dưa giá ăn liền (phiên bản nhà có gì làm đó)

Dưa giá ăn liền (phiên bản nhà có gì làm đó)

Cách Làm Món Dưa giá ăn liền (phiên bản nhà có gì làm đó) của QUÂN NGUYỄN

#anxanhvitraidat

Nguyên liệu

200 g

giá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải bào mỏng, cà rốt bào sợi, giá,ngò, hành tím rửa sạch để ráo. Pha khoảng lưng chén giấm với đường cho vừa ăn. Cho giá,bắp cải,hành tím bào, cà rốt vô thau lớn rồi đổ nước giấm đường vô dùng đũa trộn đều. Để khoảng 30 phút là ăn được. Có thể bưng thau xóc lên vài lần cho dưa giá thấm đều.
Bắp cải bào mỏng, cà rốt bào sợi, giá,ngò, hành tím rửa sạch để ráo. Pha khoảng lưng chén giấm với đường cho vừa ăn. Cho giá,bắp cải,hành tím bào, cà rốt vô thau lớn rồi đổ nước giấm đường vô dùng đũa trộn đều. Để khoảng 30 phút là ăn được. Có thể bưng thau xóc lên vài lần cho dưa giá thấm đều. Bắp cải bào mỏng, cà rốt bào sợi, giá,ngò, hành tím rửa sạch để ráo. Pha khoảng lưng chén giấm với đường cho vừa ăn. Cho giá,bắp cải,hành tím bào, cà rốt vô thau lớn rồi đổ nước giấm đường vô dùng đũa trộn đều. Để khoảng 30 phút là ăn được. Có thể bưng thau xóc lên vài lần cho dưa giá thấm đều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bắp cải ngâm chua ngọt

Bắp cải ngâm chua ngọt

Cách Làm Món Bắp cải ngâm chua ngọt của Cô chủ Lee

#comnhadongian

Nguyên liệu

5 lít

nước

100 g

Đường

100 ml

Dấm

50 g

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ra vườn chặt 3 cây bắp cải. Bóc bỏ phần lá xanh. Cắt miếng to. Cho vào chậu sạch. Đổ nước săm sắp. Cho 2 nắm muối sạch vào chậu rau và ngâm khoảng 2 tiếng. Đun hỗn hợp nước muối, đường, dấm theo tỷ lệ 1:1:3 cho đến khi sôi. Sau đó để nguội.
Ra vườn chặt 3 cây bắp cải. Bóc bỏ phần lá xanh. Cắt miếng to. Cho vào chậu sạch. Đổ nước săm sắp. Cho 2 nắm muối sạch vào chậu rau và ngâm khoảng 2 tiếng. Đun hỗn hợp nước muối, đường, dấm theo tỷ lệ 1:1:3 cho đến khi sôi. Sau đó để nguội. Ra vườn chặt 3 cây bắp cải. Bóc bỏ phần lá xanh. Cắt miếng to. Cho vào chậu sạch. Đổ nước săm sắp. Cho 2 nắm muối sạch vào chậu rau và ngâm khoảng 2 tiếng. Đun hỗn hợp nước muối, đường, dấm theo tỷ lệ 1:1:3 cho đến khi sôi. Sau đó để nguội. Ra vườn chặt 3 cây bắp cải. Bóc bỏ phần lá xanh. Cắt miếng to. Cho vào chậu sạch. Đổ nước săm sắp. Cho 2 nắm muối sạch vào chậu rau và ngâm khoảng 2 tiếng. Đun hỗn hợp nước muối, đường, dấm theo tỷ lệ 1:1:3 cho đến khi sôi. Sau đó để nguội.

* Bước 2

Sau 2 tiếng rửa sạch rau với 2 lần nước vớt ra để ráo. Tỏi bóc vỏ rửa sạch thái lát. Rau cho vào hộp cứ 1 lớp rau cho 1 lớp tỏi. Đổ hỗn hợp nước đã đun để nguội trên vào hộp và nén lại
Sau 2 tiếng rửa sạch rau với 2 lần nước vớt ra để ráo. Tỏi bóc vỏ rửa sạch thái lát. Rau cho vào hộp cứ 1 lớp rau cho 1 lớp tỏi. Đổ hỗn hợp nước đã đun để nguội trên vào hộp và nén lại Sau 2 tiếng rửa sạch rau với 2 lần nước vớt ra để ráo. Tỏi bóc vỏ rửa sạch thái lát. Rau cho vào hộp cứ 1 lớp rau cho 1 lớp tỏi. Đổ hỗn hợp nước đã đun để nguội trên vào hộp và nén lại Sau 2 tiếng rửa sạch rau với 2 lần nước vớt ra để ráo. Tỏi bóc vỏ rửa sạch thái lát. Rau cho vào hộp cứ 1 lớp rau cho 1 lớp tỏi. Đổ hỗn hợp nước đã đun để nguội trên vào hộp và nén lại

* Bước 3

Ngân khoảng 2 ngày là ăn được. Bắp cải giòn, giữ nguyên màu trắng của bắp cải, có vị chua thanh, thơm mùi tỏi. Món ăn ngon đỡ ngán sau ngày tết.
Ngân khoảng 2 ngày là ăn được. Bắp cải giòn, giữ nguyên màu trắng của bắp cải, có vị chua thanh, thơm mùi tỏi. Món ăn ngon đỡ ngán sau ngày tết. Ngân khoảng 2 ngày là ăn được. Bắp cải giòn, giữ nguyên màu trắng của bắp cải, có vị chua thanh, thơm mùi tỏi. Món ăn ngon đỡ ngán sau ngày tết.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne