Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ lạt

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ lạt

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh ngói hạnh nhân bất bại ngày tết 🎆

Bánh ngói hạnh nhân bất bại ngày tết 🎆

Cách Làm Món Bánh ngói hạnh nhân bất bại ngày tết 🎆 của Viiiiiiiii

Nguyên liệu

200 gr

hạnh nhân lát

5 gr

hạnh nhân bột

50 gr

bơ lạt

120 gr

đường xay

30 gr

bột mì

70 gr

lòng trắng trứng gà

2 gr

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho hết đường xay vào lòng trắng trộn đều bằng cây đánh trứng đến khi tan hết đường

* Bước 2

Đun chảy bơ rồi đợi nguội, đổ vào hỗn hợp trên trộn đều

* Bước 3

Cho 2gr muối vào trộn đều, rây từ từ bột mì vào, vừa rây vừa khuấy đều bột, đổ hết bột hạnh nhân vào sau đó lun nhé, khuấy đều lên và cho hạnh nhân lát vào hết 1 lượt luôn

* Bước 4

Trộn đều hạnh nhân với hỗn hợp bằng phới trộn

* Bước 5

Mình dùng giấy nến trải lên mặt khay nướng nhé

* Bước 6

Dàn đều hỗn hợp lên khay, dàn mỏng ra càng tốt nhé, nhưng đừng để có lỗ hở nhee, nếu hỗn hợp các bạn còn dư thì để nướng sau đó cũng được nè

* Bước 7

Cho vào lò, vì tùy từng lò nên mình không nói trước được, các bạn bật lò trên lẫn dưới, cho nhiệt độ cao nếu muốn nhanh và thời gian thì mình nghĩ các bạn nên quan sát để được kết quả tốt nhất

* Bước 8

Đợi đến khi mặt bánh vừa đủ khô lại và mình lấy ra cắt bánh theo kích cỡ tùy thích, đừng để bánh còn quá ướt hay quá khô, gần chín mới lấy ra vì khi cắt dễ nát bánh ạ

* Bước 9

Cho lại vào lò nướng đến khi các bạn thấy nó vàng vừa đủ ý các bạn ^^ đây là thành quả của mình, có dth hong nèe
Cho lại vào lò nướng đến khi các bạn thấy nó vàng vừa đủ ý các bạn ^^ đây là thành quả của mình, có dth hong nèe Cho lại vào lò nướng đến khi các bạn thấy nó vàng vừa đủ ý các bạn ^^ đây là thành quả của mình, có dth hong nèe Cho lại vào lò nướng đến khi các bạn thấy nó vàng vừa đủ ý các bạn ^^ đây là thành quả của mình, có dth hong nèe

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Muffin mứt Cam Dâu

Muffin mứt Cam Dâu

Cách Làm Món Muffin mứt Cam Dâu của Kev’s Kitchen

Đây là một trong những món Truyền Thống của các Thợ Bánh Âu. Nó được tìm thấy lần đầu tiên vào năm 1703 với cách gọi là moofin và cũng có gốc gác như từ Muffe của người Đức, tức là nhỏ bé. Còn có từ moufflet hay mou-pain của người Pháp, người Hy Lạp thì lại dùng từ maphula để chỉ loại bánh này. Loại Muffin tương đối dễ làm, các bà mẹ nội trợ có thể làm tại nhà khi có đủ nguyên liệu và lò nướng.

Nguyên liệu

220 g

bột đa dụng

160 g

bơ lạt

1 g

baking soda

7 g

bột nổi

2 quả

trứng

220 ml

sữa tươi

70 g

sữa chua

170 g

đường

10g

Hạnh nhân lát

5 g

Chocolate chips

90 g

mứt dâu và cam

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cân bột mì, bơ, bột nổi, baking soda, đường rồi trộn rồi bóp cho mềm và đều bơ với các nguyên liệu kia - 1 phút
Cân bột mì, bơ, bột nổi, baking soda, đường rồi trộn rồi bóp cho mềm và đều bơ với các nguyên liệu kia - 1 phút

* Bước 2

Trộn và khuấy hỗn hợp ướt như trứng, sữa tươi, sữa chua - 1 phút
Trộn và khuấy hỗn hợp ướt như trứng, sữa tươi, sữa chua - 1 phút Trộn và khuấy hỗn hợp ướt như trứng, sữa tươi, sữa chua - 1 phút

* Bước 3

Bỏ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô rồi trộn đều trong 1 phút
Bỏ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô rồi trộn đều trong 1 phút

* Bước 4

Rồi cân 90g mứt dâu - cam bỏ vào hỗn hợp nãy
Rồi cân 90g mứt dâu - cam bỏ vào hỗn hợp nãy Rồi cân 90g mứt dâu - cam bỏ vào hỗn hợp nãy

* Bước 5

Lấy hộp muffin giấy và bỏ hỗn hợp vào khuôn
Lấy hộp muffin giấy và bỏ hỗn hợp vào khuôn Lấy hộp muffin giấy và bỏ hỗn hợp vào khuôn

* Bước 6

Đem nướng ở nhiệt độ 220 độ C - khoảng 25-35 phút- nhớ canh. Xoay mâm khi thấy bánh vàng. Ale hấp
Đem nướng ở nhiệt độ 220 độ C - khoảng 25-35 phút- nhớ canh. Xoay mâm khi thấy bánh vàng. Ale hấp Đem nướng ở nhiệt độ 220 độ C - khoảng 25-35 phút- nhớ canh. Xoay mâm khi thấy bánh vàng. Ale hấp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Khô cá lóc chay

Khô cá lóc chay

Cách Làm Món Khô cá lóc chay của Huyen le Tran

#12thangbepvui

Nguyên liệu

200 g

nấm bào ngư

100 g

bò lát

50 g

căn bột mì

4 viên

chao

50 g

hột tương

1 mcf

bột nêm

1 mc

ớt bột hàn quốc

50 g

bột mì

50 g

bột chiên giòn

2

lá rong biển

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm mềm xả nhiều lần bò lát đem xay nhuyễn,nấm bào ngư rửa sạch xé sợi cũng xay nhuyễn,căn bột mì ngắt nhỏ trộn chung ướp vào 1mcf bột nêm,1/2m c ớt bột chao và tương xay nhuyễn trộn chung trộn cho đều gia vị rồi cho 2 thứ bột vào.tùy theo muốn làm con nhỏ lớn mà chia nguyên liệu thường làm gọn trong 1 lá rong biển
Ngâm mềm xả nhiều lần bò lát đem xay nhuyễn,nấm bào ngư rửa sạch xé sợi cũng xay nhuyễn,căn bột mì ngắt nhỏ trộn chung ướp vào 1mcf bột nêm,1/2m c ớt bột chao và tương xay nhuyễn trộn chung trộn cho đều gia vị rồi cho 2 thứ bột vào.tùy theo muốn làm con nhỏ lớn mà chia nguyên liệu thường làm gọn trong 1 lá rong biển Ngâm mềm xả nhiều lần bò lát đem xay nhuyễn,nấm bào ngư rửa sạch xé sợi cũng xay nhuyễn,căn bột mì ngắt nhỏ trộn chung ướp vào 1mcf bột nêm,1/2m c ớt bột chao và tương xay nhuyễn trộn chung trộn cho đều gia vị rồi cho 2 thứ bột vào.tùy theo muốn làm con nhỏ lớn mà chia nguyên liệu thường làm gọn trong 1 lá rong biển Ngâm mềm xả nhiều lần bò lát đem xay nhuyễn,nấm bào ngư rửa sạch xé sợi cũng xay nhuyễn,căn bột mì ngắt nhỏ trộn chung ướp vào 1mcf bột nêm,1/2m c ớt bột chao và tương xay nhuyễn trộn chung trộn cho đều gia vị rồi cho 2 thứ bột vào.tùy theo muốn làm con nhỏ lớn mà chia nguyên liệu thường làm gọn trong 1 lá rong biển

* Bước 2

* Bước 3

Sau khi trộn bột,nguyên liệu rất dẻo,trải nilon ở dưới cho nấm lên tạo hình như con khô xong dùng tấm nilon khác đậy lên lật ngược lại để dán miếng rong biển rồi lật lại hiện trạng ban đầu để cắt phần rong biển dư,sữa lại hình dạng con khô tạo sóng cho giống rồi đem hấp chín,khô chín lấy ra để nguội cho dẻ khi ăn chiên vàng lại.mình chỉ làm 1 con phần còn lại làm khô miếng
Sau khi trộn bột,nguyên liệu rất dẻo,trải nilon ở dưới cho nấm lên tạo hình như con khô xong dùng tấm nilon khác đậy lên lật ngược lại để dán miếng rong biển rồi lật lại hiện trạng ban đầu để cắt phần rong biển dư,sữa lại hình dạng con khô tạo sóng cho giống rồi đem hấp chín,khô chín lấy ra để nguội cho dẻ khi ăn chiên vàng lại.mình chỉ làm 1 con phần còn lại làm khô miếng Sau khi trộn bột,nguyên liệu rất dẻo,trải nilon ở dưới cho nấm lên tạo hình như con khô xong dùng tấm nilon khác đậy lên lật ngược lại để dán miếng rong biển rồi lật lại hiện trạng ban đầu để cắt phần rong biển dư,sữa lại hình dạng con khô tạo sóng cho giống rồi đem hấp chín,khô chín lấy ra để nguội cho dẻ khi ăn chiên vàng lại.mình chỉ làm 1 con phần còn lại làm khô miếng Sau khi trộn bột,nguyên liệu rất dẻo,trải nilon ở dưới cho nấm lên tạo hình như con khô xong dùng tấm nilon khác đậy lên lật ngược lại để dán miếng rong biển rồi lật lại hiện trạng ban đầu để cắt phần rong biển dư,sữa lại hình dạng con khô tạo sóng cho giống rồi đem hấp chín,khô chín lấy ra để nguội cho dẻ khi ăn chiên vàng lại.mình chỉ làm 1 con phần còn lại làm khô miếng

* Bước 4

* Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà

BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà

Cách Làm Món BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà của Hoàng Thị Tố Hà

Bánh rất ngon, giàu dinh dưỡng ... Rất thích hợp cho bữa ăn sáng, bữa ăn xế nè Hãy thử 👍👏😋

Nguyên liệu

▪Phần vỏ bánh bột bánh mì

100 gr

bột bánh mì (bread flour 13)

10 gr

đường

1 gr

muối

1,5 gr

men nở (men nâu Instant Dry Yeast)

60 gr

nước

10 gr

bơ lạt

▪Phần nhân bánh

1 quả

trứng gà

2 muỗng canh

sốt mayonnaise

Ruốc gà, heo (ít, nhiều tùy thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả nguyên liệu ở phần vỏ bánh vào máy nhồi bột, trộn đều rồi nhồi thành 1 khối dẻo mịn đến khi kéo thành màng mỏng. Ủ cho bột nở gấp đôi
Cho tất cả nguyên liệu ở phần vỏ bánh vào máy nhồi bột, trộn đều rồi nhồi thành 1 khối dẻo mịn đến khi kéo thành màng mỏng. Ủ cho bột nở gấp đôi Cho tất cả nguyên liệu ở phần vỏ bánh vào máy nhồi bột, trộn đều rồi nhồi thành 1 khối dẻo mịn đến khi kéo thành màng mỏng. Ủ cho bột nở gấp đôi

* Bước 2

Nguyên liệu phần nhân bánh
Nguyên liệu phần nhân bánh

* Bước 3

Trong lúc ủ bột thì chiên trứng: cho trứng ra chén đánh tan rồi chiên thành tấm mỏng
Trong lúc ủ bột thì chiên trứng: cho trứng ra chén đánh tan rồi chiên thành tấm mỏng

* Bước 4

Bột sau khi ủ, lấy ra nhồi sơ, cán thành miếng dài rồi cuộn lại. Để bột nghỉ 10 phút

* Bước 5

Sau đó lấy miếng bột đã cuộn & nghỉ cán thành tấm hình chữ nhật, rồi phết 1 lớp sốt lên trên miếng bột, tiếp đó đặt miếng trứng chiên & rắc đều ruốc (chà bông) lên trên trứng
Sau đó lấy miếng bột đã cuộn & nghỉ cán thành tấm hình chữ nhật, rồi phết 1 lớp sốt lên trên miếng bột, tiếp đó đặt miếng trứng chiên & rắc đều ruốc (chà bông) lên trên trứng

* Bước 6

Sau cùng cuộn chiếc bánh lại theo chiều dài, đặt vào khuôn. Ủ bánh cho nở gấp rưỡi
Sau cùng cuộn chiếc bánh lại theo chiều dài, đặt vào khuôn. Ủ bánh cho nở gấp rưỡi

* Bước 7

Nướng bánh ở 175*C trong 25 phút (nhớ làm nóng lò trước 10 phút) là bánh chín
Nướng bánh ở 175*C trong 25 phút (nhớ làm nóng lò trước 10 phút) là bánh chín

* Bước 8

Thành phẩm: Bánh xốp mềm, vị ngon đậm đà
Thành phẩm: Bánh xốp mềm, vị ngon đậm đà

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Kẹo Nougat (Kẹo Hạnh Phúc) Trà Xanh

Kẹo Nougat (Kẹo Hạnh Phúc) Trà Xanh

Cách Làm Món Kẹo Nougat (Kẹo Hạnh Phúc) Trà Xanh của Phan Bao Van

#Luuhuongtet Ngày Tết thường có bánh, mứt.Năm nay mình làm kẹo hạnh phúc mong một năm sung túc,may mắn và hạnh phúc viên mãn cả năm.Mà đãi khách thì ai cũng tấm tắc khen ngon.😋😋😋

Nguyên liệu

120 gr

Marshmallows

50 gr

bơ lạt

50 gr

sữa bột

10 gr

bột trà xanh

20 gr

nho khô

20 gr

hạt óc chó

20 gr

hạt hạnh nhân

15 gr

hạt dẻ cười

20 gr

đậu phộng rang

40 gr

mơ sấy dẻo

30 gr

dâu tây sấy

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu ra chén.
Chuẩn bị các nguyên liệu ra chén. Chuẩn bị các nguyên liệu ra chén. Chuẩn bị các nguyên liệu ra chén.

* Bước 2

Cho bơ vào chảo nấu tan.Cho kẹo Marshmallows vào nấu cho tan chảy rồi tiếp tục cho sữa bột vào trộn đều.Rồi cho bột trà xanh vào trộn thật đều.
Cho bơ vào chảo nấu tan.Cho kẹo Marshmallows vào nấu cho tan chảy rồi tiếp tục cho sữa bột vào trộn đều.Rồi cho bột trà xanh vào trộn thật đều. Cho bơ vào chảo nấu tan.Cho kẹo Marshmallows vào nấu cho tan chảy rồi tiếp tục cho sữa bột vào trộn đều.Rồi cho bột trà xanh vào trộn thật đều. Cho bơ vào chảo nấu tan.Cho kẹo Marshmallows vào nấu cho tan chảy rồi tiếp tục cho sữa bột vào trộn đều.Rồi cho bột trà xanh vào trộn thật đều.

* Bước 3

Tiếp theo cho hạnh nhân, dâu tây sấy, nho khô, hạt óc chó,hạt dẻ cười,mơ sấy dẻo,đậu phộng rang vào trộn đều rồi tắt bếp. Cho kẹo hạnh phúc ra khay đã lót màng bọc thực phẩm bên dưới rồi cán đều.Sau đó bọc vào giấy nến để không bị dính nha.
Tiếp theo cho hạnh nhân, dâu tây sấy, nho khô, hạt óc chó,hạt dẻ cười,mơ sấy dẻo,đậu phộng rang vào trộn đều rồi tắt bếp. Cho kẹo hạnh phúc ra khay đã lót màng bọc thực phẩm bên dưới rồi cán đều.Sau đó bọc vào giấy nến để không bị dính nha. Tiếp theo cho hạnh nhân, dâu tây sấy, nho khô, hạt óc chó,hạt dẻ cười,mơ sấy dẻo,đậu phộng rang vào trộn đều rồi tắt bếp. Cho kẹo hạnh phúc ra khay đã lót màng bọc thực phẩm bên dưới rồi cán đều.Sau đó bọc vào giấy nến để không bị dính nha. Tiếp theo cho hạnh nhân, dâu tây sấy, nho khô, hạt óc chó,hạt dẻ cười,mơ sấy dẻo,đậu phộng rang vào trộn đều rồi tắt bếp. Cho kẹo hạnh phúc ra khay đã lót màng bọc thực phẩm bên dưới rồi cán đều.Sau đó bọc vào giấy nến để không bị dính nha.

* Bước 4

Sau khi kẹo hạnh phúc đã nguội thì dùng dao cắt kẹo thành hình chữ nhật nhé.Cắt kẹo hạnh phúc xong thì cho vào giấy gói kẹo dùng máy hàn miệng túi mini hàn miệng túi lại nhé!
Sau khi kẹo hạnh phúc đã nguội thì dùng dao cắt kẹo thành hình chữ nhật nhé.Cắt kẹo hạnh phúc xong thì cho vào giấy gói kẹo dùng máy hàn miệng túi mini hàn miệng túi lại nhé! Sau khi kẹo hạnh phúc đã nguội thì dùng dao cắt kẹo thành hình chữ nhật nhé.Cắt kẹo hạnh phúc xong thì cho vào giấy gói kẹo dùng máy hàn miệng túi mini hàn miệng túi lại nhé! Sau khi kẹo hạnh phúc đã nguội thì dùng dao cắt kẹo thành hình chữ nhật nhé.Cắt kẹo hạnh phúc xong thì cho vào giấy gói kẹo dùng máy hàn miệng túi mini hàn miệng túi lại nhé!

* Bước 5

Sau khi gói kẹo xong thì cho vào hộp bảo quản nha.Những viên kẹo chua chua, ngọt ngọt, thơm vị trà xanh mang tên hạnh phúc thật là tuyệt vời.💖💖💖
Sau khi gói kẹo xong thì cho vào hộp bảo quản nha.Những viên kẹo chua chua, ngọt ngọt, thơm vị trà xanh mang tên hạnh phúc thật là tuyệt vời.💖💖💖 Sau khi gói kẹo xong thì cho vào hộp bảo quản nha.Những viên kẹo chua chua, ngọt ngọt, thơm vị trà xanh mang tên hạnh phúc thật là tuyệt vời.💖💖💖 Sau khi gói kẹo xong thì cho vào hộp bảo quản nha.Những viên kẹo chua chua, ngọt ngọt, thơm vị trà xanh mang tên hạnh phúc thật là tuyệt vời.💖💖💖

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Kẹo nougat (hạnh phúc) cacao

Kẹo nougat (hạnh phúc) cacao

Cách Làm Món Kẹo nougat (hạnh phúc) cacao của Thanh Thuỳ

Mê cái món kẹo này đến nỗi phải thử lần lượt các vị mà cọng đồng mạng đã làm mới được! Nhìn giống đĩa tiết luộc quá, cơ mà ngon lắm, 1 lúc phải chén tù tì 5-10 chiếc cơ! #bepvang

Nguyên liệu

240 g

kẹo mash

200 g

sữa bột

100 g

bơ lạt

250 g

hỗn hợp hạt, nho

5 g

bột ca cao

50 g

nụ hồng khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho các loại hạt vào rang hoặc nướng lên cho thơm. Sau đó trộn hết các loại hạt và nho vào nhau. Trộn sữa bột với bột ca cao.

* Bước 2

Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều.

* Bước 3

Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng

* Bước 4

Khi kẹo đã cứng lại thì mình bỏ ra cắt và đóng gói. Vậy là xong rồi! Viết thì dài dòng nhưng quá trình làm chắc chỉ hết 15p thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Kẹo nougat (hạnh phúc) trà xanh

Kẹo nougat (hạnh phúc) trà xanh

Cách Làm Món Kẹo nougat (hạnh phúc) trà xanh của Thanh Thuỳ

Tết đã qua từ lâu rồi, cơ mà tự nhiên nghĩ tới những chiếc kẹo hạt mà thèm thực sự. Vét đồ trong nhà triển luôn, phiên bản kẹo nougat vetula ngon tuyệt đây😀 #bepvang

Nguyên liệu

240 g

kẹo mash

200 g

sữa bột

100 g

bơ lạt

250 g

hạt các loại (mình có macca, hạt điều, hạt bí, hạt nho)

50 g

nụ hồng khô

5 g

bột trà xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho các loại hạt vào rang hoặc nướng lên cho thơm. Sau đó trộn hết các loại hạt và nho vào nhau. Trộn sữa bột với bột trà xanh.
Cho các loại hạt vào rang hoặc nướng lên cho thơm. Sau đó trộn hết các loại hạt và nho vào nhau. Trộn sữa bột với bột trà xanh.

* Bước 2

Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều.
Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều. Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều. Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều.

* Bước 3

Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng
Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng

* Bước 4

Khi kẹo đã cứng lại thì mình bỏ ra cắt và đóng gói. Vậy là xong rồi! Viết thì dài dòng nhưng quá trình làm chắc chỉ hết 15p thôi.
Khi kẹo đã cứng lại thì mình bỏ ra cắt và đóng gói. Vậy là xong rồi! Viết thì dài dòng nhưng quá trình làm chắc chỉ hết 15p thôi. Khi kẹo đã cứng lại thì mình bỏ ra cắt và đóng gói. Vậy là xong rồi! Viết thì dài dòng nhưng quá trình làm chắc chỉ hết 15p thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Kẹo nougat (kẹo hạnh phúc)

Kẹo nougat (kẹo hạnh phúc)

Cách Làm Món Kẹo nougat (kẹo hạnh phúc) của Thanh Thuỳ

Kẹo này thì hợp tết nhất rồi, thích nhất là mình được mix vị hạt thoải mái theo ý thích🥰 #bepvang

Nguyên liệu

240 g

kẹo marshmallows

200 g

sữa bột nguyên kem (mình dùng A2)

100 g

bơ lạt

250 g

hạt và quả sấy các loại (tuỳ ý)

50 g

nụ hồng khô (không có cũng được)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho các loại hạt vào rang hoặc nướng lên cho thơm. Sau đó trộn hết các loại hạt và quả sấy vào nhau
Cho các loại hạt vào rang hoặc nướng lên cho thơm. Sau đó trộn hết các loại hạt và quả sấy vào nhau

* Bước 2

Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều.
Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều. Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều. Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều.

* Bước 3

Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng
Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng

* Bước 4

Khi kẹo đã cứng lại thì mình bỏ ra cắt và đóng gói. Vậy là xong rồi! Viết thì dài dòng nhưng quá trình làm chắc chỉ hết 15p thôi.
Khi kẹo đã cứng lại thì mình bỏ ra cắt và đóng gói. Vậy là xong rồi! Viết thì dài dòng nhưng quá trình làm chắc chỉ hết 15p thôi. Khi kẹo đã cứng lại thì mình bỏ ra cắt và đóng gói. Vậy là xong rồi! Viết thì dài dòng nhưng quá trình làm chắc chỉ hết 15p thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Kẹo nougat(hạnh phúc)

Kẹo nougat(hạnh phúc)

Cách Làm Món Kẹo nougat(hạnh phúc) của Lùn Liên

Nguyên liệu

20 g

bơ lạt

200 g

các loại hạt sấy khô

200 g

marshmallow

50 g

sữa bột (ai thích ít ngọt thì cho nhiều ạ)

Các loại hoa quả sấy(cái này có cũng được k cũng được ạ)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ lên nồi đun lửa nhỏ cho tan chảy

* Bước 2

Cho kẹo máhmallow vào và trộn đều đến lúc kẹo chảy ra

* Bước 3

Cho sữa bột vào nếu ai muốn làm vị cafe hay vị matcha thì mọi người trộn vào cùng nhé

* Bước 4

Bỏ lần lượt các loại hạt vào và trộn đều hỗn hợp

* Bước 5

Cho ra khuôn hoặc giấy nến và tạo hình., đợi mấy phút kẹo cứng lại chúbg ta có thể cắt kẹo và bỏ tủ lạnh

* Bước 6

Kẹo bỏ tủ lạnh tầm 1 tháng nhé mọi người

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ lạt

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ lạt
Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng trắng trứng gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng trắng trứng gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ măng khô

Top 9 các món ăn được chế biến từ măng khô
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu xanh

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu xanh
Top 9 các món ăn được chế biến từ nếp

Top 9 các món ăn được chế biến từ nếp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne