Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ tỏi băm nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ tỏi băm nhỏ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . SP.0843 - Lạp Xưởng Rim Cà Chua

SP.0843 - Lạp Xưởng Rim Cà Chua

Cách Làm Món SP.0843 - Lạp Xưởng Rim Cà Chua của Sơn Perth

#12thangbepvui ( Bù công thức tháng 5 ) Mình thì không thích ăn lạp xưởng kiểu truyền thống lắm, nhưng mình khoái dùng lạp xưởng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để ăn cho đỡ ngán. Nhất là mình thường dùng sốt chua cay ăn rất đưa cơm.

Nguyên liệu

2 cây

lạp xưởng đỏ

120 g

cà chua

20 g

hành lá cắt khúc

30 g

sốt xào

10 g

nước mắm

1 muỗng canh

dầu ăn

1 muỗng

tỏi băm nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lạp xưởng rửa sạch, lột bỏ vỏ ngoài. Luộc sơ rồi cắt thành từng khúc ngắn. Cà chua rửa sạch, cắt cuống, chẻ đôi.

* Bước 2

Đun chảo nóng rồi phi thơm vàng tỏi băm

* Bước 3

Cho lạp xưởng vào đảo đều rồi cho sốt xào vào xào nhanh tay cho thấm. Thêm nước mắm cho đạm đà

* Bước 4

Cho hành lá và cà chua vào. Mở lửa lớn xốc đều

* Bước 5

Múc ra dĩa và dùng kèm cơm nóng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Hộp Cơm Vui Vẻ 7:(Sườn non nướng kèm kim chi,canh bí...)

Hộp Cơm Vui Vẻ 7:(Sườn non nướng kèm kim chi,canh bí...)

Cách Làm Món Hộp Cơm Vui Vẻ 7:(Sườn non nướng kèm kim chi,canh bí...) của Phan Bao Van

#hopcomvuive Hộp cơm đơn giản nhưng kích thích vị giác lắm nè.Hộp cơm vui vẻ gồm sườn non nướng ăn kèm kim chi,canh bí đỏ nấu tôm tươi,tráng miệng trái ổi.

Nguyên liệu

Canh bí đỏ nấu tôm tươi

Tôm tươi,bí đỏ

Muối,hạt nêm,bột ngọt,dầu ăn,hành băm,hành lá,tiêu

Sườn non nướng ăn kèm kim chi

Sườn non,kim chi

Dầu hào,hạt nêm,đường,mật ong,bột ngọt,nước tương

Tỏi băm nhỏ

Tráng miệng

Trái ổi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non chặt miếng vừa ăn rửa sạch,để ráo.Ướp sườn với tỏi đã băm nhỏ cùng dầu hào,hạt nêm,mật ong,bột ngọt,đường,nước tương ướp sườn non khoảng 15 -20 phút cho thấm gia vị.Cho sườn non nướng nồi chiên ko dầu hoặc lò nướng, bếp than.Sườn nướng chín cho vào hộp. - Kim chi cho vào hộp.
Sườn non chặt miếng vừa ăn rửa sạch,để ráo.Ướp sườn với tỏi đã băm nhỏ cùng dầu hào,hạt nêm,mật ong,bột ngọt,đường,nước tương ướp sườn non khoảng 15 -20 phút cho thấm gia vị.Cho sườn non nướng nồi chiên ko dầu hoặc lò nướng, bếp than.Sườn nướng chín cho vào hộp. - Kim chi cho vào hộp. Sườn non chặt miếng vừa ăn rửa sạch,để ráo.Ướp sườn với tỏi đã băm nhỏ cùng dầu hào,hạt nêm,mật ong,bột ngọt,đường,nước tương ướp sườn non khoảng 15 -20 phút cho thấm gia vị.Cho sườn non nướng nồi chiên ko dầu hoặc lò nướng, bếp than.Sườn nướng chín cho vào hộp. - Kim chi cho vào hộp. Sườn non chặt miếng vừa ăn rửa sạch,để ráo.Ướp sườn với tỏi đã băm nhỏ cùng dầu hào,hạt nêm,mật ong,bột ngọt,đường,nước tương ướp sườn non khoảng 15 -20 phút cho thấm gia vị.Cho sườn non nướng nồi chiên ko dầu hoặc lò nướng, bếp than.Sườn nướng chín cho vào hộp. - Kim chi cho vào hộp.

* Bước 2

Tôm tươi rửa sạch để ráo và bóc vỏ.Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nồi chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm sau đó cho tôm vào xào săn nêm xíu muối và hạt nêm rồi nếm lại cho nước lọc vào nấu sôi cho bí đỏ vào nấu chín rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu múc canh ra hộp. - Ổi rửa sạch để ráo và cắt miếng cho vào hộp.
Tôm tươi rửa sạch để ráo và bóc vỏ.Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nồi chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm sau đó cho tôm vào xào săn nêm xíu muối và hạt nêm rồi nếm lại cho nước lọc vào nấu sôi cho bí đỏ vào nấu chín rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu múc canh ra hộp. - Ổi rửa sạch để ráo và cắt miếng cho vào hộp. Tôm tươi rửa sạch để ráo và bóc vỏ.Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nồi chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm sau đó cho tôm vào xào săn nêm xíu muối và hạt nêm rồi nếm lại cho nước lọc vào nấu sôi cho bí đỏ vào nấu chín rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu múc canh ra hộp. - Ổi rửa sạch để ráo và cắt miếng cho vào hộp. Tôm tươi rửa sạch để ráo và bóc vỏ.Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nồi chờ dầu nóng cho hành tím vào phi thơm sau đó cho tôm vào xào săn nêm xíu muối và hạt nêm rồi nếm lại cho nước lọc vào nấu sôi cho bí đỏ vào nấu chín rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu múc canh ra hộp. - Ổi rửa sạch để ráo và cắt miếng cho vào hộp.

* Bước 3

Hộp cơm vui vẻ đã hoàn thành.Thật là ngon miệng luôn nè.😋😋😋
Hộp cơm vui vẻ đã hoàn thành.Thật là ngon miệng luôn nè.😋😋😋 Hộp cơm vui vẻ đã hoàn thành.Thật là ngon miệng luôn nè.😋😋😋 Hộp cơm vui vẻ đã hoàn thành.Thật là ngon miệng luôn nè.😋😋😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Nem chua

Nem chua

Cách Làm Món Nem chua của Thu Mèo

#tatnientaigia tết nhà e k thể thiếu nem chua cả nhà ạ,tự làm vừa rẻ vừa ngon lại đảm bảo,tết có món này để uống bia thì còn gì bằng ạ😊😊😊😊😊

Nguyên liệu

600 gram

thịt nạc heo

250 gram

bì heo

7 tép

tỏi băm nhỏ

1 gói

gia vị làm nem chua

4 quả

ớt thái lát

1/2 thìa canh

hạt tiêu xay

1 thìa canh

đường

1 thìa cafe

tiêu hạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bì heo mua về rửa sạch, luộc chín rồi thái sợi nhỏ hoặc có thể đi thuê quán có máy thái sợi nhỏ nhanh hơn đó ạ.

* Bước 2

Thịt rửa sạch rồi dùng khăn thấm khô hết nước. Sau đó dùng dao thái nhỏ thịt rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn.

* Bước 3

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô thịt xay lại rồi để vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút.

* Bước 4

Sau khi để trong tủ lạnh đủ thời gian thì lấy tô thịt ra, ướp vào đó tỏi băm,bì thái sợi, ớt thái lát cùng với gói gia vị làm nem chua và gia vị (tiêu hạt, bột hạt tiêu, đường) rồi trộn đều.

* Bước 5

Lót 1 lớp màng bọc thực phẩm trong lòng hộp, sau đó cho hỗn hợp thịt vào, dàn đều rồi ấn chặt tay. Gói kỹ thịt lại và để trong ngăn mát tủ lạnh qua 24 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức,ăn chua thì có thể để lâu hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Nem chua rán

Nem chua rán

Cách Làm Món Nem chua rán của Hn food

Thay vì đi mua, bạn hãy tự tay làm những chiếc nem chua rán thơm ngon, tự làm nhé

Nguyên liệu

500 gr

thịt nạc xay

200 gr

bì lợn

nước mắm

2 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

bột năng

1 thìa

tỏi băm nhỏ

1 thìa cà phê

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch bì, cho vào nồi luộc. Lưu ý không luộc bì quá lâu sẽ làm cho bì mất đi độ giòn.Bì khô chúng ta mang thái mỏng, chiều dài khoảng 2cm.
Rửa sạch bì, cho vào nồi luộc. Lưu ý không luộc bì quá lâu sẽ làm cho bì mất đi độ giòn.Bì khô chúng ta mang thái mỏng, chiều dài khoảng 2cm. Rửa sạch bì, cho vào nồi luộc. Lưu ý không luộc bì quá lâu sẽ làm cho bì mất đi độ giòn.Bì khô chúng ta mang thái mỏng, chiều dài khoảng 2cm.

* Bước 2

Cho thịt xay vào tô bọc màng bọc thực phẩm để ngăn đá khoảng 2h

* Bước 3

Cho 1 thìa nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột năng, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa cà phê tiêu vào thị rồi trộn đều, cho bì vào trộn

* Bước 4

Dùng màng bọc thực phẩm gói nem thành những miếng,Nên gói chặt tay, lăn qua lăn lại để nem được chắc
Dùng màng bọc thực phẩm gói nem thành những miếng,Nên gói chặt tay, lăn qua lăn lại để nem được chắc Dùng màng bọc thực phẩm gói nem thành những miếng,Nên gói chặt tay, lăn qua lăn lại để nem được chắc Dùng màng bọc thực phẩm gói nem thành những miếng,Nên gói chặt tay, lăn qua lăn lại để nem được chắc

* Bước 5

Cho nem vào ngăn mát tủ lạnh 1h

* Bước 6

Lăn nem qua bột chien gion, trung,chiên xù rồi cho vào chảo dầu nóng chiên đến lúc nem vàng ruộm là được
Lăn nem qua bột chien gion, trung,chiên xù rồi cho vào chảo dầu nóng chiên đến lúc nem vàng ruộm là được Lăn nem qua bột chien gion, trung,chiên xù rồi cho vào chảo dầu nóng chiên đến lúc nem vàng ruộm là được Lăn nem qua bột chien gion, trung,chiên xù rồi cho vào chảo dầu nóng chiên đến lúc nem vàng ruộm là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cá khô rang chua ngọt

Cá khô rang chua ngọt

Cách Làm Món Cá khô rang chua ngọt của Hien Thanh

#bepyeuthuong Bây giờ đâu phải là lúc "kén cá, chọn canh" nên trong tủ lạnh có gì là phải lần lượt nấu hết nha! Nhờ vậy mà mình phát hiện ra món nào trước đây mình nấu không ngon là y như rằng nguyên liệu món đó sẽ bị chuyển ngay xuống đáy tủ luôn đó! Trưa nay mình kiểm tra thấy có bịch cá khô to đùng bà ngoại gửi từ quê vào lâu rồi bèn lấy lên quyết tâm chinh phục lại với hi vọng lần này mình đặt hết tâm trí vào thì nó sẽ ngon. Y chang luôn! "Cá khô rang chua ngọt" thơm ngon không còn chỗ nào chê được nữa! Vừa hay có mấy trái dưa leo ăn kèm vừa giòn vừa mát nên chén cơm cứ thế là vèo vèo hết bay! Làm mình vui...😄

Nguyên liệu

200 g

cá khô

2,5 M

nước mắm

2 M

đường

10 tép

tỏi băm nhỏ

4 quả

ớt băm nhỏ

1 quả

chanh vắt lấy nước

200 ml

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá khô rửa sạch, vớt ra rổ để ráo. - Cho nước mắm + đường + chanh + tỏi + ớt vào chén khuấy đều. - Cho dầu ăn vào chảo đun nóng --> cho cá vào đảo vàng giòn --> cho hỗn hợp mắm đường trên vào cá đảo đều khoảng 7-10p cho ngấm và tỏi lên mùi thơm. Tắt bếp.
Cá khô rửa sạch, vớt ra rổ để ráo. - Cho nước mắm + đường + chanh + tỏi + ớt vào chén khuấy đều. - Cho dầu ăn vào chảo đun nóng --> cho cá vào đảo vàng giòn --> cho hỗn hợp mắm đường trên vào cá đảo đều khoảng 7-10p cho ngấm và tỏi lên mùi thơm. Tắt bếp. Cá khô rửa sạch, vớt ra rổ để ráo. - Cho nước mắm + đường + chanh + tỏi + ớt vào chén khuấy đều. - Cho dầu ăn vào chảo đun nóng --> cho cá vào đảo vàng giòn --> cho hỗn hợp mắm đường trên vào cá đảo đều khoảng 7-10p cho ngấm và tỏi lên mùi thơm. Tắt bếp.

* Bước 2

Bữa cơm có cá khô rang ăn cùng dưa leo, canh bắp cải cà chua rất ngon.
Bữa cơm có cá khô rang ăn cùng dưa leo, canh bắp cải cà chua rất ngon. Bữa cơm có cá khô rang ăn cùng dưa leo, canh bắp cải cà chua rất ngon. Bữa cơm có cá khô rang ăn cùng dưa leo, canh bắp cải cà chua rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Gỏi Xoài Tai Heo & Bánh Phồng Tôm

Gỏi Xoài Tai Heo & Bánh Phồng Tôm

Cách Làm Món Gỏi Xoài Tai Heo & Bánh Phồng Tôm của Dory

#monanthuongngay

Nguyên liệu

1 cái

tai heo

1 quả

xoài xanh (trái của mình chín hườm nhưng vẫn giòn và chua lè nên làm gỏi tốt)

1 củ

hành tím

1 nắm

hạt điều (hoặc dùng đậu phộng, mình hết đậu phộng nên dùng hạt điều)

1 nắm

rau răm

Nước mắm trộn gỏi

2 mcf

nước mắm

2 mcf

đường

1 mcf

chanh (vì xoài chua sẵn, tuỳ độ chua của xoài mà gia giảm)

1 tép

tỏi băm nhỏ

1-2 trái

ớt hiểm cắt xéo hoặc băm tuỳ ý

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai heo luộc nước pha muối dấm 20 phút rồi ngâm nước đá, sau đó cắt nhỏ
Tai heo luộc nước pha muối dấm 20 phút rồi ngâm nước đá, sau đó cắt nhỏ

* Bước 2

🌱 Xoài bào sợi nhỏ, rau răm cắt nhỏ 🌱 Củ hành tây chẻ đôi cắt lát ngang ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng
🌱 Xoài bào sợi nhỏ, rau răm cắt nhỏ 🌱 Củ hành tây chẻ đôi cắt lát ngang ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng 🌱 Xoài bào sợi nhỏ, rau răm cắt nhỏ 🌱 Củ hành tây chẻ đôi cắt lát ngang ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng 🌱 Xoài bào sợi nhỏ, rau răm cắt nhỏ 🌱 Củ hành tây chẻ đôi cắt lát ngang ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng

* Bước 3

Hạt điều rang giòn cà bể (không đâm nát), bà con dùng đậu phộng cũng ngon vì mình hết đậu phộng nên thay bằng hạt điều
Hạt điều rang giòn cà bể (không đâm nát), bà con dùng đậu phộng cũng ngon vì mình hết đậu phộng nên thay bằng hạt điều Hạt điều rang giòn cà bể (không đâm nát), bà con dùng đậu phộng cũng ngon vì mình hết đậu phộng nên thay bằng hạt điều

* Bước 4

Pha nước mắm tỏi ớt
Pha nước mắm tỏi ớt Pha nước mắm tỏi ớt Pha nước mắm tỏi ớt

* Bước 5

Chiên bánh phồng tôm
Chiên bánh phồng tôm

* Bước 6

Trộn tất cả nguyên liệu với nhau rồi cho ra dĩa 👉🏻 mlem
Trộn tất cả nguyên liệu với nhau rồi cho ra dĩa 👉🏻 mlem Trộn tất cả nguyên liệu với nhau rồi cho ra dĩa 👉🏻 mlem Trộn tất cả nguyên liệu với nhau rồi cho ra dĩa 👉🏻 mlem

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Xôi đậu xanh gà nướng nồi chiên không dầu

Xôi đậu xanh gà nướng nồi chiên không dầu

Cách Làm Món Xôi đậu xanh gà nướng nồi chiên không dầu của Phan Bao Van

#bepvang Xôi đậu xanh mềm dẻo,bùi bùi.Thịt gà nướng vị đậm đà,thơm lừng rất ngon miệng cho buổi sáng của cả nhà.

Nguyên liệu

350 gr

nếp

150 gr

đậu xanh có vỏ

1/2 con

gà

Dầu hào,dầu ăn,hạt nêm,tiêu xay,nước tương

Mật ong,đường,bột ngọt,muối..

Tỏi băm nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh và nếp vo sạch,ngâm khoảng 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm.
Đậu xanh và nếp vo sạch,ngâm khoảng 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm. Đậu xanh và nếp vo sạch,ngâm khoảng 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm. Đậu xanh và nếp vo sạch,ngâm khoảng 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm.

* Bước 2

Sau đó trộn đều đậu xanh và nếp cho vào xửng nấu chín cùng xíu muối.Lúc nấu thỉnh thoảng xới cho xôi được chín đều và mềm dẻo nha.
Sau đó trộn đều đậu xanh và nếp cho vào xửng nấu chín cùng xíu muối.Lúc nấu thỉnh thoảng xới cho xôi được chín đều và mềm dẻo nha. Sau đó trộn đều đậu xanh và nếp cho vào xửng nấu chín cùng xíu muối.Lúc nấu thỉnh thoảng xới cho xôi được chín đều và mềm dẻo nha. Sau đó trộn đều đậu xanh và nếp cho vào xửng nấu chín cùng xíu muối.Lúc nấu thỉnh thoảng xới cho xôi được chín đều và mềm dẻo nha.

* Bước 3

Khi xôi gần chín thì cho vào 1 muỗng canh dầu ăn để xôi được bóng và ngon hơn.
Khi xôi gần chín thì cho vào 1 muỗng canh dầu ăn để xôi được bóng và ngon hơn. Khi xôi gần chín thì cho vào 1 muỗng canh dầu ăn để xôi được bóng và ngon hơn. Khi xôi gần chín thì cho vào 1 muỗng canh dầu ăn để xôi được bóng và ngon hơn.

* Bước 4

Gà rửa sạch để ráo và ướp với 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ,2 muỗng cà phê dầu hào,½ muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cafe mật ong,½ muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng cafe nước tương,1 muỗng cà phê đường,½ muỗng cà phê tiêu,xoa đều lên gà ướp khoảng 15 -20 phút cho thấm gia vị. - Làm nóng nồi chiên không dầu 160°C thời gian 10 phút.
Gà rửa sạch để ráo và ướp với 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ,2 muỗng cà phê dầu hào,½ muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cafe mật ong,½ muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng cafe nước tương,1 muỗng cà phê đường,½ muỗng cà phê tiêu,xoa đều lên gà ướp khoảng 15 -20 phút cho thấm gia vị. - Làm nóng nồi chiên không dầu 160°C thời gian 10 phút. Gà rửa sạch để ráo và ướp với 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ,2 muỗng cà phê dầu hào,½ muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cafe mật ong,½ muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng cafe nước tương,1 muỗng cà phê đường,½ muỗng cà phê tiêu,xoa đều lên gà ướp khoảng 15 -20 phút cho thấm gia vị. - Làm nóng nồi chiên không dầu 160°C thời gian 10 phút. Gà rửa sạch để ráo và ướp với 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ,2 muỗng cà phê dầu hào,½ muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cafe mật ong,½ muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng cafe nước tương,1 muỗng cà phê đường,½ muỗng cà phê tiêu,xoa đều lên gà ướp khoảng 15 -20 phút cho thấm gia vị. - Làm nóng nồi chiên không dầu 160°C thời gian 10 phút.

* Bước 5

Sau khi làm nóng nồi chiên không dầu thì cho gà vào nướng lần 1 khoảng 20 phút nhiệt 160°C.Lần 2 trở mặt nướng thêm khoảng 15-20 phút nhiệt 160°C tùy lò nướng để điều chỉnh cho phù hợp nhé.
Sau khi làm nóng nồi chiên không dầu thì cho gà vào nướng lần 1 khoảng 20 phút nhiệt 160°C.Lần 2 trở mặt nướng thêm khoảng 15-20 phút nhiệt 160°C tùy lò nướng để điều chỉnh cho phù hợp nhé. Sau khi làm nóng nồi chiên không dầu thì cho gà vào nướng lần 1 khoảng 20 phút nhiệt 160°C.Lần 2 trở mặt nướng thêm khoảng 15-20 phút nhiệt 160°C tùy lò nướng để điều chỉnh cho phù hợp nhé. Sau khi làm nóng nồi chiên không dầu thì cho gà vào nướng lần 1 khoảng 20 phút nhiệt 160°C.Lần 2 trở mặt nướng thêm khoảng 15-20 phút nhiệt 160°C tùy lò nướng để điều chỉnh cho phù hợp nhé.

* Bước 6

Múc xôi và gà nướng ra đĩa mời cả nhà cùng thưởng thức nha.Buổi sáng tràn đầy năng lượng với đĩa xôi đậu xanh gà nướng thơm ngon. 😋😋😋
Múc xôi và gà nướng ra đĩa mời cả nhà cùng thưởng thức nha.Buổi sáng tràn đầy năng lượng với đĩa xôi đậu xanh gà nướng thơm ngon. 😋😋😋 Múc xôi và gà nướng ra đĩa mời cả nhà cùng thưởng thức nha.Buổi sáng tràn đầy năng lượng với đĩa xôi đậu xanh gà nướng thơm ngon. 😋😋😋 Múc xôi và gà nướng ra đĩa mời cả nhà cùng thưởng thức nha.Buổi sáng tràn đầy năng lượng với đĩa xôi đậu xanh gà nướng thơm ngon. 😋😋😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bắp sấy trộn khô bò

Bắp sấy trộn khô bò

Cách Làm Món Bắp sấy trộn khô bò của Thu Mèo

#bepvang ăn vặt mào mn ơi

Nguyên liệu

300 gram

bắp nếp khô

150 gram

bò khô

100 gram

ruốc heo

2 quả

ớt băm nhỏ

3 tép

tỏi băm nhỏ

2 củ

hành khô băm nhỏ

150 gram

đường

30 ml

nước mắm ngon

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dầu vào chảo, để thật nóng sau đó cho bắp vào rang phồng giòn thì vớt ra để ráo dầu

* Bước 2

Đặt chảo khác lên bếp, cho chút dầu ăn vào, phi thơm hành, tỏi ớt băm rồi cho nước mắm và đường vào, đun đến khi hơi sệt cho bắp vào đảo đều đếm khi bắp ngấm gia vị, đổ bắp ra khay trải đều, đợi nguội trộn bắp vs khô bò và ruốc là hoàn thành 😤😤😤😤😤😤😤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Khô gà lá chanh

Khô gà lá chanh

Cách Làm Món Khô gà lá chanh của Hang

Món khô gà lá chanh rất dễ làm, thích hợp làm món ăn vặt thú vị. Cùng mình thực hiện nhé!

Nguyên liệu

300 g

ức gà rửa sơ qua, khứa nhẹ mặt ức gà để thịt chín đều và ngon hơn

Lá chanh rửa sạch, để ráo, chia thành 2 phần: một phần để luộc gà (khoảng 5 lá) và 1 phần để rang khô gà (tuỳ thích)

Ớt tươi 5 quả, lọc bỏ hạt

3 cây

sả, thái khúc, đập giập

5 củ

hành tím (hoặc hành khô thường) bóc vỏ, chia thành 2 phần: 3 củ đập giập dùng khi luộc gà, 2 củ băm nhỏ dùng làm gia vị ướp

4 nhánh

tỏi, băm nhỏ

4-5 lát

gừng

1 gói

ngũ vị hương

1 thìa cà phê

đường

1 thìa cà phê

bột điều (không có cũng được)

2 thìa cà phê

muối gia vị

1 thìa cà phê

bột nghệ

1 thìa cà phê

bột ớt Hàn Quốc (không có cũng được)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 chiếc nồi, cho sả, gừng, lá chanh và hành tím vào. Xếp ức gà lên, thêm chút muối hạt và tiêu đen. Đổ nước sôi già vào xăm xắp mặt thịt. Luộc trong 10 phút, rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Bắc 1 chảo khác trên bếp, phi thơm hành băm, tỏi băm. Cho 200ml nước luộc gà khi nãy vào (nếu nước luộc gà không đủ có thể thêm bằng nước sôi thường). Thêm bột ngũ vị hương, bột điều (tuỳ thích), muối gia vị, đường, bột nghệ, bột ớt (tuỳ thích) như tỉ lệ trong phần nguyên liệu vào, đảo đều.

* Bước 3

Ức gà sau khi để ráo và nguội bớt thì xé nhỏ theo thớ thịt. Kinh nghiệm của mình: xé dày quá sẽ cho ra thành phẩm hơi mềm, không giống khô gà thường ăn lắm nên hãy xé nhỏ một chút nhé.

* Bước 4

Ướp ức gà đã xé với sốt ướp tại bước 2, ướp trong 30 phút.

* Bước 5

Cho hỗn hợp gà đã ướp lên chiếc chảo làm sốt tại bước 2, rang trong 5 phút cùng lá chanh và ớt tươi cho thấm gia vị.

* Bước 6

Làm khô gà bằng cách sấy trong nồi chiên không dầu. Sấy lần 1 với 150 độ, 10 phút. Lần 2 với 200 độ, 15 phút. Mình thích ăn hơi cứng khô nên để nhiệt cao và lâu, các bạn thích ăn mềm và ít khô hơn có thể gia giảm nhiệt độ tuỳ theo nồi của gia đình có.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ tỏi băm nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ tỏi băm nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm biển

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm biển
Top 9 các món ăn được chế biến từ gừng băm

Top 9 các món ăn được chế biến từ gừng băm
Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt bột HQ

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt bột HQ
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt ba chỉ

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt ba chỉ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne