Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt heo bằm
1 . Canh khổ qua thịt heo bằm
Cách Làm Món Canh khổ qua thịt heo bằm của Arany Green
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua rửa sạch, bỏ phần ruột rồi bào mỏng. Thịt heo bằm ướp chút gia vị, hành tỏi băm, trộn đều rồi để khoảng 15p cho thấm gia vị
* Bước 2
Đun sôi lượng nước vừa đủ ăn, cho thịt heo và ớt sừng cắt lát vào (thêm ớt sừng để món canh thêm thơm ngon, giảm bớt vị đắng của khổ qua ạ)
* Bước 3
Thịt heo chín thì cho khổ qua vào, khuấy đều, nêm nếm gia vị vừa ăn. Nước sôi lần nữa thì tắt bếp, cho hành lá và tiêu cay vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Nem rán(chả giò)
Nem rán(chả giò)
Nguyên liệu
500 gr
Thịt heo băm
2 quả
Trứng gà:
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm nấm hương, mọc nhĩ và miến cho nở. Nấm hương, mọc nhĩ băm nhỏ. Miến cắt sợi vừa ăn
* Bước 2
Carrot bào sợi dài, nhỏ. Hành tây, hành lá, hành tím, rau mùi thái nhỏ.
* Bước 3
Trộn toàn bộ thực phẩm đã sơ chế ở trên vào thau. Đập 2 trứng vào. Rắc 1 chút tiêu, nêm 1 chút xíu bột canh, mì chính. Trộn đều hỗn hợp.
* Bước 4
Trải bánh tráng ra, nếu bánh khô nên dùng 1/2 quả cà chua để làm ướt vừa phải. Sau đó xúc hỗn hợp đã trộn vào và cuốn lại.
* Bước 5
Cho nhiều dầu ăn vào chảo. Đợi nóng già. Rồi cho nem vào rán giòn đều 2 mặt.
* Bước 6
Pha nước chấm: dùng nước đun sôi để nguội. Theo công thức: 1 đường, 3 nước, 5 mắm. Tỏi và ớt băm. Chanh 1/2 quả to. Tùy theo khẩu vị từng người nhé!
* Bước 7
Cho nhiều dầu vào chảo chờ nóng già. Rán giòn đều 2 mặt. Gắp ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. Sau đó chúng ta cùng thưởng thức nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Gỏi mì gói Thái Lan
Gỏi mì gói Thái Lan
Đi Thái ghiền nhất món này nên về tự mày mò chế biến
Nguyên liệu
1-2 gói
Mì gói Mama
1 trái
Chanh
2 muỗng
Nước mắm
1 ít
Thịt heo băm
1 bó
Rau cần tàu
2 trái
Cà chua
1 trái
Hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu một nồi nước sôi để trụng nguyên liệu
* Bước 2
Bỏ vào thau trộn lần lượt các nguyên liệu: mì (trụng), cà chua sống bổ múi cau, hành tây (trụng sơ), thịt băm, tôm & mực (trụng chín), rau cần tàu (không trụng, cắt nhỏ)
* Bước 3
Đổ gia vị vào thau: nước mắm, đường, ớt, và cả bịch gia vị trong gói mì. Đặc biệt là vắt hết 1 trái chanh vô cho ra vị chua mới ngon. Ớt cắt nhiều ít tuỳ khả năng, tuy nhiên càng cay càng ngon.
* Bước 4
Trộn đều, nêm nếm lại nếu cần. Múc ra dĩa, nhậu lẹ để tránh mì bị nở.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Canh củ cho mùa hè
Cách Làm Món Canh củ cho mùa hè của Huỳnh Trần Mai Phương
Món canh đơn giản dễ nấu cho những ai bận rộn.
Nguyên liệu
1 củ
cà rốt
1 củ
khoai tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn có thể dùng thịt nạc heo hoặc xương heo tuỳ thích. Nhưng nếu không có thời gian thì nên dùng thịt nạc heo đã băm nhuyễn. Hoặc bạn có thể băm sẵn và chia thành nhiều phần nhỏ, trữ ngăn đông, khi nào nấu chỉ cần rã đông, rất tiện.
* Bước 2
Nêm muối, bột ngọt và hành khô vào thịt băm. Cho thêm tí dầu ăn và tiêu rồi trộn nhuyễn.
* Bước 3
Sơ chế cà rốt, khoai tây, xắt hạt lựu.
* Bước 4
Chờ nước sôi cho cà rốt vào trước, sau đó đến khoai tây, cuối cùng cho thịt bằm vào. Nêm nếm cho vừa miệng và rắc hành, ngò, tiêu lên. Chúc mọi người ngon miệng. ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Bánh cuốn keto từ rau câu
Cách Làm Món Bánh cuốn keto từ rau câu của Thý Phương
Dùng rau câu thay thế tinh bột, vừa không sợ béo mà lại thanh nhiệt.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi thơm hành tỏi, cho thịt băm vào xào, sau khi thịt săn lại thì cho tiếp nấm mèo và cà rốt đã băm nhỏ vào, nêm thêm một ít hạt nêm theo khẩu vị, thêm hạt tiêu xay cho thơm.
* Bước 2
Rắc từ từ 5g bột rau câu dẻo vào 1 lít nước, khuấy tan rau câu và ngâm khoảng 30 phút. Tiếp theo nấu rau câu đến khi sôi khoảng 5 phút, cho thêm một ít muối vào, sau đó tắt bếp, đậy nắp đợi 5 phút cho tan hết bọt khí.
* Bước 3
Cho khoảng ½ vá múc canh rau câu ra đĩa, tráng đều rau câu ra đĩa để tạo thành một lớp mỏng. Đợi rau câu đông thì cho một ít phần nhân thịt đã xào vào, cuốn rau câu lại để tạo thành một chiếc bánh cuốn. Cứ tiếp tục cho đến phi hết rau câu và thịt.
* Bước 4
Bánh cuốn dùng kèm dưa leo bằm, giá đỗ, rau thơm và nước mắm, rắc thêm hành phi để món ăn thêm hấp dẫn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Canh Rong Biển Nấu Thịt Bằm
Cách Làm Món Canh Rong Biển Nấu Thịt Bằm của Rose Truong
Báo_aFamily
Made by @RoseTruong
#bepnha #eatclean
Nguyên liệu
150 g
thịt heo bằm
1 củ
hành tím
1 ít
tiêu
1 muỗng
xì dầu
ít
dầu mè
1 lát
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo bằm với xíu muối và tiêu. Nấu sôi 1,5 lít nước. Cho thịt bằm và gừng vào nấu sôi, vớt sạch bọt. Để lửa nhỏ vừa nấu cho thịt chín mềm.
* Bước 2
Rong biển đã ngâm bạn rửa lại cho sạch rồi cho vào nồi, nấu sôi lên lại. Vớt bọt nếu có. Nêm muối, xì dầu sao cho vừa khẩu vị.
* Bước 3
Tắt bếp và cho vài giọt dầu mè vào, thả hành ngò rồi múc canh rong biển ra tô.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Canh Đu Đủ Nấu Thịt Bằm
Cách Làm Món Canh Đu Đủ Nấu Thịt Bằm của Rose Truong
Made by @RoseTruong
báo aFamily
#ebepvang
Nguyên liệu
300 g
đu đủ
150 g
thịt heo bằm
1 củ
hành tím
1 ít
tiêu
3 cây
lá húng quế trắng
1 muỗng cafe
mắm
1 ít
muối hồng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ, để ráo. Đu đủ bào sợi. Thịt heo bằm ướp với hành tím, tiêu, muối trong 15 phút cho thấm.
* Bước 2
Nấu sôi nước cho thịt vào, đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt để nước canh được trong.
* Bước 3
Nấu tầm 15 phút thịt đã mềm thì cho đu đủ bào sợi vào. Khi canh đã chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả lá húng quế trắng cắt nhỏ vào (bạn có thể dùng hành ngò để thay thế). Múc canh ra tô.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Canh đu đủ
Cách Làm Món Canh đu đủ của Minh
Mùng 7 hạ nêu, thì nhà cũng bắt đầu hạ mâm cúng. Tất cả trái cây " cầu dừa đủ xài " thì mình lấy ngay trái đu đủ để nấu canh, coi như giải quyết được món canh ăn trưa nay với thịt kho trứng vẫn còn! #duvisautet
Nguyên liệu
1 trái
đu đủ
1 chén nhỏ
thịt heo băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đu đủ gọt sạch sẽ, cắt khúc. Thịt heo băm nêm tý mắm. Thịt băm đun sôi nước hớt bọt, xong thả đu đủ vào. Thử thấy đu đủ mềm nêm gia vị vừa ăn
* Bước 2
Cho canh đu đủ ra tô rắc thêm hành ngò, tiêu cho thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Bún sườn mọc
Bún sườn mọc
Nguyên liệu
300 gram
sườn
100 gram
thịt heo băm
100 gram
giò sống
2 cây
mộc nhĩ
700 ml
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều thịt băm, giò sống và mộc nhĩ đã băm nhỏ với gia vị, ướp để gia vị thấm
* Bước 2
Xào sườn, hành tây và cà chua để dậy mùi thơm. Sau đó đổ phần nước đã chuẩn bị sẵn vào nồi và hầm khoảng 20’, nêm nếm hạt nêm, nước mắm, bột canh sao cho vừa vặn với khẩu vị của mình
* Bước 3
Khi nước dùng đã ngọt xương và vừa vị thì nặn mọc và thả vào sao cho mọc nổi lên khoảng 1-2’ là chín (tuỳ vào kích thước mọc mà bạn đã nặn)
* Bước 4
Chần bún qua nước sôi và vớt vào bát, bạn có thể thêm hành lá, rau thơm tuỳ sở thích của mình và thưởng thức 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne