Trang chủ SNACK Bánh ăn vặt keto nhanh - gọn - nhẹ bụng ☺️)

Bánh ăn vặt keto nhanh - gọn - nhẹ bụng ☺️)

Name: Cách nấu món Bánh ăn vặt keto nhanh - gọn - nhẹ bụng ☺️) - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tasmania

Bánh ăn vặt keto nhanh - gọn - nhẹ bụng ☺️)

Cứ đến 2h chiều hằng ngày là mình muốn ăn vặt gì đó, trong tủ thì đủ loại bánh quy nhưng hơi nhiều đường chút nên quyết định tự làm bánh để đổi vị chút. Bánh giòn, vừa miệng, ăn no lâu (chắc đến được bữa tối ạ 😂).

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1-2 người

Thời gian nấu :

30 phút

41 gram

bột hạt lanh

10 gram

mè (vừng)

20 gram

hạt dưa

5 gram

vỏ mã đề (nếu không có vỏ mã đề thì thay bằng 7 gram hạt chia)

2 gram

hạt chia

1/4 tsp

baking soda

1/4 tsp

muối

1 tsp

dầu oliu

50 ml

nước ấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả nguyên liệu ở trên vào với nhau, cho từ từ 50 ml nước để tiện điều chỉnh, hỗn hợp sẫm màu hơn ban đầu là được

* Bước 2

Để hỗn hợp 10-15 phút đậy kín để vỏ mã đề và hạt chia nở ra và giúp kết dính hỗn hợp

* Bước 3

Sau 15’, lấy hỗn hợp ra, viên tròn lại hoặc thấy hỗn hợp kết dính với nhau là được

* Bước 4

Sau đó có 2 cách Cách 1. Vo tròn, đặt lên 1 tờ giấy nến, lấy thêm 1 tờ khác đặt lên, dùng cán bột cán thật mỏng, càng mỏng thì càng giòn (kiểu giòn tan) Cách 2. Viên thành những viên nhỏ, dùng tay ấn dẹt, càng mỏng càng tốt (cho bánh kiểu giòn xốp)