Trang chủ mứt dừa Cách Làm Món Mứt dừa non lá dứa của Diệu Hiền

Mứt dừa non lá dứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệu Hiền

Cách Làm Món Mứt dừa non lá dứa của Diệu Hiền

Tết

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

6 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa bánh tẻ mua về gọt sạch phần vỏ nâu, rửa sạch với nước
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt dừa thành sợi như chiếc đũa, ngâm và rửa lại nhiều lần với nước cho sạch dầu, Rửa tới khi nước trong là được
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu nước sôi, thả dừa vào trụng 2 - 3 phút. Vớt ra rửa sạch để ráo nước.

* Bước 4

Ướp 1 lớp đường, 1 lớp dừa theo tỉ lệ: 1kg dừa - 600g đường. Xay 1 nắm lá dứa vắt lấy nước đổ vô ướp chung với dừa.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ướp đến khi đường tan hết thì bắc chảo lên bếp để sên dừa. Sên đến khi thấy đường sệt lại thì hạ nhỏ lửa đảo đều tay đến khi đường bám khô quanh miếng dừa là ok. Trải đều mứt cho khô hẳn dưới quạt.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bảo quản trong tủ lạnh sẽ được lâu hơn, nhưng hạn chế mở hộp nhiều lần sẽ bị ẩm dễ chảy nước.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne