Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì Việt Nam ủ bột cái
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
2hHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột Cái :
-Lấy 1 cái âu bỏ nước+ men vào quậy cho tan men sau đó bỏ bột mì vào lấy phới trộn cho đều. Lấy màng bọc thực phẩm bọc lại ủ qua đêm.
* Bước 2
Cân 500gr bột mì đổ vào máy bấm thời gian nhồi 20p” mình dùng máy bear 5L”. Đổ lần lượt các nguyên liệu vào chung với nhau sau đó đổ phần bột cái vào nhồi hết thời gian thì lấy ra.
* Bước 3
🌸Trong lúc bánh nở gần đủ thời gian thì làm nóng lò trước với nhiệt cao” lò mình nhiệt cao nhất 230*” và bỏ vào lò 1 tô nước sôi.
* Bước 4
🌸Lưu ý : Trong lúc nướng tuyệt đối kg được mở cửa lò, chỉ được phép mở sau khi nướng đc 13-15p để xoay khay cho bánh vàng đều
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne