Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ bánh mì mè cona hàn quốc Bánh mì mè đen Hàn Quốc nướng nồi chiên không dầu

Bánh mì mè đen Hàn Quốc nướng nồi chiên không dầu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bánh mì mè đen Hàn Quốc nướng nồi chiên không dầu

#bepvang Bánh mì mè đen Hàn Quốc từ bột trộn sẵn tiện lợi với lớp vỏ bánh bên ngoài giòn xốp,bên trong dai mềm thơm lừng cùng vị béo béo của sữa và bơ,vị bùi bùi của mè,lại có độ ngọt vô cùng vừa phải nên rất hợp vị với khẩu vị của gia đình mình.💗💗💗

Nguyên liệu

gói bột bánh mì mè đen Hàn Quốc trộn sẵn

175 gr

sữa tươi không đường

160 gr

trứng

100 gr

bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đập cho ra chén,bơ cho vào chén rồi nấu cho bơ chảy và để nguội,sữa tươi cho ra chén.

* Bước 2

Cho bột bánh mì mè đen Hàn Quốc trộn sẵn ra thau,tiếp tục cho trứng vào thau bột,sau đó cho sữa tươi và bơ lạt vào thau bột.

* Bước 3

Trộn cho hỗn hợp bột,trứng,sữa,bơ hòa quyện vì lúc này bột rất ướt nên nhồi tay rất khó.Dùng cây trộn bột trộn ở tốc độ chậm khoảng 2 phút.Vét bột về 1 khối rồi dùng cây trộn bột trộn thêm khoảng 3 - 4 phút ở nhiệt độ trung bình.

* Bước 4

Sau khi trộn bột xong thì cho bột vào túi bắt kem,sau đó làm nóng nồi chiên không dầu nhiệt độ 160°C trong vòng khoảng 10 phút.Lấy nồi chiên không dầu ra lót giấy nến vào nồi,sau đó tạo hình bánh bánh lên trên. Cắt miệng túi và bắt bột từ phía trên tạo thành hình tròn có kích thước vừa phải, rồi dùng đầu ngón tay nhúng qua nước ấn dẹt đầu bánh xuống để bột bánh tròn đều,giữ khoảng cách giữa các bánh để khi nướng bánh có không gian nở nhé.

* Bước 5

Cho bánh vào nướng nhiệt độ 160°C trong vòng khoảng 10 phút tùy nckd để điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp sau khi nướng 10 phút thì hạ nhiệt xuống khoảng 150°C nướng thêm 10- 15 phút nữa khi bánh nở phồng đều,chín vàng thì có thể lấy bánh ra.

* Bước 6

Những chiếc bánh mì mè đen Hàn Quốc bên ngoài giòn xốp bên trong mềm dẻo, thơm vị mè bùi bùi vừa nhanh,vừa tiện lợi mà lại ngon không kém ngoài hàng quán bán.