Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh đúc thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Ngọc Đoan ThuỳBánh đúc thịt
Bánh đúc là một món ăn đã quá quen thuộc với mọi người. Món bánh không quá cầu kỳ trong nguyên liệu lẫn chế biến. Sẽ thật tuyệt với biết bao nếu chúng ta dành chút thời gian cuối tuần để chiêu đãi cả nhà một bữa ăn ngon và lạ miệng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột gạo, bột năng, nước và 1/4 thìa cà phê muối với nhau. Khuấy đều cho bột tan vào nước.
* Bước 2
Bắc nồi lên bếp cho bột đã trộn vào nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục để không bị cháy đáy nồi. Đến khi bột vón cục lổn nhổn thì hạ nhỏ lửa. Tiếp tục cho 50ml dầu ăn vào nồi bột khuấy đều tay liên tục.
* Bước 3
Nấu bột ở lửa nhỏ cho đến lúc bột đặc, mịn, màu trắng trong hơn lúc ban đầu. Nếm thử thấy không còn vị bột sống là bột đã chín.
* Bước 4
Nấm mèo ngâm nước rồi băm nhỏ trộn với thịt xay ướp nước mắm, hành tỏi băm.
* Bước 5
Xào thịt với nấm trên chảo cho chín.
* Bước 6
Pha nước mắm theo tỉ lệ nước, chanh, đường, mắm là 1:1:3:4. Cho thêm tỏi ớt băm vào. Có thể gia giảm nước mắm tuỳ theo khẩu vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne