Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách xay bột bánh xèo từ hạt gạo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnCách xay bột bánh xèo từ hạt gạo
#bepvang #doivimoituan
Nguyên liệu
sữa bò gạo
bia
bột nghệ
hành lá cắt nhỏ
trứng gà
hạt nêm
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo chọn loại gạo khô, không chọn gạo dẻo, đem ngâm nước qua đêm để gạo mềm. Chắt hết nước, rửa sạch gạo.
* Bước 2
Cho gạo vào máy xay sinh tố kèm 1 ít bia. Xay hết 4 lon gạo với 2 lon bia. Gạo đã ngâm nước 1 đêm nên không cần cho thêm nước lọc.
* Bước 3
Xay kĩ để gạo nát nha.
* Bước 4
Lọc qua rây, xay lại lượt 2 với xác gạo để bột mịn hẳn.
* Bước 5
Được thành phẩm như trên. Để yên trong 1h và vớt lớp nước trong phía trên nếu có.
* Bước 6
Cho vào bột hành lá, bột nghệ, 1 quả trứng gà. Nêm thêm 1tsp hạt nêm, 1/3 tsp muối.
* Bước 7
Trộn đều là được bột bánh xèo. Theo cá nhân mình thì bột này giòn hơn là bịch bột đóng gói sẵn.
* Bước 8
Tham khảo cách làm bánh xèo của mình ở đây, mình lên nhiều Công thức rồi nhưng Công thức này mình ưng ý nhất 😊 https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13326946-banh-xeo-tom-th%E1%BB%8Bt?invite_token=Wye82WiSSnPdBbVXHnjpD5DF&shared_at=1627660534
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne