Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè khúc bạch
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quỳnh PhươngChè khúc bạch
Khúc bạch béo ngậy tan trong miệng, nước đường phèn thoảng hương vải thanh mát. Nếu thêm vài lát hạnh nhân bùi ngậy nữa thì mùi vị quả là sang hơn rất nhiều
Hình như em mê hạt chia quá nên lạm dụng 😂
Nguyên liệu
150 ml
sữa tươi không đường
150 ml
kem whipping
30 g
đường
10 g
bột gelatin
1/2 lít
nước
2
lá nếp
40 g
đường phèn
1 hộp
vải ngâm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gelatin trong sữa tươi 15’
* Bước 2
Đun sôi nồi nước, tắt bếp r đặt gelatin cách thuỷ khuấy đều cho tan hết trong sữa
* Bước 3
Trộn kem whipping, đường vào bước 2 và khuấy đều. Sau đó đổ vào hộp trữ đông 3h ngăn mát
* Bước 4
Giờ ta làm nước chan chè: đun sôi nước thả đường phèn, sau đó cho lá nếp vào đun 2’ nhấc ra. Trộn 1 muôi canh nước ngâm vải từ hộp
* Bước 5
Cắt phần khúc bạch thành từng miếng vuông bằng dao lượn sóng.
* Bước 6
Thêm hạt chia, hạnh nhân, vải, đá bào và chan nước đường lên rồi thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne