Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh nậm Huế
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phuong Nguyen 92Bánh nậm Huế
Món bánh đi vào kí ức tuổi thơ , sinh ra ở Huế được sống với ngoại từ nhỏ mỗi lần ngoại đi chợ tôi lại ngóng mong ngoại về chỉ để được thưởng thức món bánh nậm ở chợ mua về để ăn sáng ,
Cho đến khi tôi vào SÀi Gòn sống nó vẫn đọng lại kí ức về món bánh đặc biệt này .
Giới thiệu cả nhà cùng thử làm món bánh này 💁♀️
#5hthu5
#bánhtừbộtgạo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột gạo trộn cùng bột năng cho 1 chén nước hoà vào quậy điều, cho lên bếp lửa nhỏ quậy nhẹ cho đến khi sệt lại có màu đục cho dầu ăn vào cho dẻo ko vốn cục
* Bước 2
Tôm lột vỏ băm nhỏ trộn với thịt xay, cho chút màu dầu điều cho bánh có màu đẹp ướp củ hành băm, 1/2 muổng nước mắm, tiêu xay, 1/2 muổng bột ngọt, 1 muổng hạt nêm. Cho lên bếp xào hành cho thơm cho nhân vào xào chín
* Bước 3
Lá chuối rữa sạch trụng nước sôi cho mềm dể gói. Cho muổng bánh vào lá cho nhân tôm thịt vào gấp đôi cột lại (làm hết bánh và nhân)
* Bước 4
Cho nước vào nồi hấp bánh. Nấu nước sôi cho bánh vào xửng hấp 20 phút. Bánh chín cho ra dĩa, Làm nước mắm 2 mắm 1 đừong mặn ngọt vừa ăn cho ớt sắt vào chấm. Đơn giãn mà rất ngon. (món ăn gợi nhớ quê hương sau bao năm chưa về quê của người con xứ Huế)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne