Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột lọc nhân thịt đơn giản.❤️
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Dương TrầnBánh bột lọc nhân thịt đơn giản.❤️
Mẹ mình lớn tuổi răng yếu nhưng thích ăn bánh này lắm,những lúc dịch như vậy thèm thì không ai bán.sẵn nhà còn bột nên hôm nay quyết định triển ngay cho mẹ và cả nhà ăn.
Bánh bột lọc dai sần sật hoà quyện với thịt và nước mắm mặn ngọt ăn rất bắt nha (ngon hơn mấy cô bán gánh đi ngang nhà mình)hihi. Mẹ mình ăn khen ngon 😁
Chúc cả nhà thành công để đãi người thương nè.❤️
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột năng vào cái tô lớn đổ từ từ nước nóng vào bột,bột nhão thì cho thêm bột,bột khô quá thì cho thêm vào ít nước.nhào cho bột dẻo mịn là đạt.
Để bột vào cái túi hoặc đậy khăn lại cho bột nghỉ sau đó mình đi rang thịt và làm mỡ hành.
* Bước 2
Xắt thịt vừa ăn,ướp vào hạt nêm,đường,nước mắm,hạt tiêu trộn đều.
Bắt chảo lên bếp đợi nóng cho mỡ và thịt vào xào cho thịt chín,trút ra dĩa. bắt lại chảo đó lên bếp cho vào 2 muỗng mỡ nước,cho hành lá xắt nhỏ vào nêm thêm ít đường và nước mắm xào qua lại rồi tắt bếp.
Lấy cục bột lúc nãy ra cắt từng cục bột đều nhau cán tròn.
Gắp từng miếng thịt nhỏ bỏ vào miếng bột rồi gặp lại và miết cho phần mép dính lại với nhau (miệt chặt đừng để hở vì lúc luộc sẽ bị xì ra).làm lần lượt đến hết.
* Bước 3
Bắt nồi nước lên bếp đợi sôi,thả hết phần bột vừa nặn lúc nãy vào luộc.bột nổi lên và trong lại là chín. Cho bánh ra dĩa có trét sẵn mỡ hành để bánh không dính vào nhau.
Pha nước mắm mặn ngọt: Cho vào chén nước nóng,đường,nước mắm,nước chanh+tỏi ớt băm nhỏ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne