Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh dầy nhân đậu xanh ngọt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người ăn
150 g
Bột nếp nhật
2 thìa cà phê
Bột khoai tây nhật (bột năng)
100 g
Đỗ xanh không vỏ
50 g
Đường
30 g
Xác dừa sấy khô
1 thìa cà phê
Vanila
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột bên trái là bột nếp nhật(白玉粉). Bột bên phải là bột khoai tây của nhật(gần giống bột năng). 👉Trộn 150g bột nếp với 2 thìa bột khoai tây nhật. Dùng nước nóng cho từ từ vào và nhào bột lên, đừng cho nhiều nước quá kẻo bột nhão quá nha. Để bột ngỉ 30p
* Bước 2
Đỗ xanh ngâm nước nóng trước 1 tiếng sau đó hấp cách thuỷ 30p. Chia 2 phần 1 nửa làm nhân 1 nửa làm vỏ bánh. Phần nhân thì cho đường, vanila và xác dừa vào sên với khoảng 1 chén nước
* Bước 3
Chia nhân ra thành các phần bằng nhau. Giấy nến cắt thành hình tròn để lót dưới bánh khi hấp không bị dính nồi.
* Bước 4
Lấy bột ra chia thành các phần bằng nhau sao cho bột nhỉnh hơn nhân 1 chút. Đoạn này mải làm mình quên chụp rùi xl nhoa😙. Cho nước sôi lên rồi cho bánh vào hấp 20p là bánh chín
* Bước 5
Lấy bánh từ nồi ra cho vào phần đỗ để làm vỏ bánh í, bánh nó đang nóng nên sẽ dính đỗ lắm🤣. Xong hoàn thành lên đĩa, chụp và chén thui. Lần đầu tiên mình làm nhưng mấy con chuột bạch khen ngon nên cũng coi như là thành côg chút, lần sau thì mìh có kinh nghiệm hơn. Dễ lắm khi có dịp lễ hay gì mọi người làm tặng người nhật cũng được í. Chúc mọi người làm thành công và ngon miệg nha! いただきます！
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne