Trang chủ bánh dày Bánh dày đậu xanh

Bánh dày đậu xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Nhung

Bánh dày đậu xanh

Nguyên liệu

100 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh đem ngâm 3h cho nở rồi vo sạch. Cho vào nồi đổ nước ngập xâm xấp mặt đậu. Đun đến khi sôi hạ nhỏ lửa thi thoảng lấy đũa đảo đều để không bị cháy.

* Bước 2

Lấy ra đánh nhuyễn. Để riêng ra 1 ít làm vỏ bên ngoài. Còn lại làm nhân

* Bước 3

Vỏ bánh: cho bột vào tô. Hoà muối với 1 lượng nước vừa đủ cho từ từ nước vaoy bột rồi trộn đều đến khi bột dẻo nặn khong thấy dính tay là đạt. Ủ bột trong 30 phút roit nặn

* Bước 4

Nặn đậu thành từng viên tròn vừa ăn lấy 1 lượng bột cán dệt bao lấy đậu xanh rồi vo tròn. Đem bánh đi hấp lót dưới mỗi bánh 1 miếng lá chuối hoặc giấy nến để chống dính. Hấp cách thủy

* Bước 5

Bánh chín lấy ra lăn qua phần bột đậu và thưởng thức lăn lúc còn nóng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne