Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tai heo ngâm chua ngọt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch tai heo
tai heo mua về cạo sạch, sát muối thêm chút rượu gừng rồi rửa lại với nc sach
trần qua tai với nước sôi một lần nữa cho sạch hết mùi hôi
* Bước 2
Luộc tai
tai dùng chỉ cuộn chặt tay để tạo hình cho đẹp lúc thái
đun nước sôi thêm chút mắm, nhánh gừng đập dập, sả đập dập bỏ vào luộc cùng tai
tai luộc khoảng 20-25p r vớt ra ngâm vào bát nước lạnh
* Bước 3
Rau tiến vua ngâm với nước sôi cho nở, rửa sạch, trần qua nước sôi r vớt ra để ráo, cắt khúc vừa ăn
cà rốt cũng cắt khúc vừa ăn trần nhanh qua nước sôi
* Bước 4
Nấu nước mắm chua ngọt
2 bát con nước
1/3 bát con dđường
1/3 bát dấm
1/2 bát mắm
nêm nếm vừa khẩu vị
đun sôi 2-3 phút r để thật nguội
* Bước 5
Sả, ớt, gừng, tỏi cẳt nhỏ
* Bước 6
Ngâm tai
bỏ rau tiến vua tai, sả ớt gừng tỏi cà rốt, tieeu xanh vào hũ sạch
đổ nước ngâm đã nguội ngập tai
để ngoài 2-3 tiếng r mới để ngăn mát tủ lạnh
Để qua đêm trong tủ rồi mới thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne