Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh cam đường
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBánh cam đường
Ký ức tuổi thơ
#bepvang
Nguyên liệu
bột nếp
bột nở
men nở instan
khoai tây hấp chín
đậu xanh không vỏ
dừa nạo
va ni
đường
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh vo sạch ngâm nở đem nấu hoặc hấp chín. Tán nhuyễn đậu xanh rồi cho lên chảo xào với 80 g đường cho tan rồi cho dừa vô đảo đều, cho vani vô rồi tắt bếp để nguội nhân.
* Bước 2
Khoai tây gọt vỏ hấp chín tán nhuyễn, cho khoai tây, bột gạo, bột nếp, men nở vô thau nhựa, đổ vô 150 ml nước sôi trộn đều rồi nhồi thành khối dẻo mịn. Để khối bột nghĩ khoảng 30 phút rồi chia thành 12 viên, nhân cũng chia 12 viên.
* Bước 3
Ấn dẹp viên bột cho nhân vô bọc kín lại. Làm nóng dầu ăn trong chảo cho bánh vô ngập dầu chiên vàng rồi vớt ra cho ráo dầu.
* Bước 4
Dùng chảo khác cho đường còn lại vô với xíu nước nấu tan rồi đảo liên tục cho khỏi cháy. Khi đường chuyển vàng thì cho mè vô trộn đều rồi nhúng từng cái bánh cam vô cho áo đều đường. Rồi gắp bánh ra để trên lá chuối cho khỏi dính, và bánh nguội thì đường sẽ cứng lại và không dính nữa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne