Bánh xèo

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh xèo

Bánh xèo làm từ bột gạo mùa giãn cách. #bepvang

Nguyên liệu

200 g

tôm

200 g

giá

1/2 muỗng cà phê

bột nở

Xíu

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột gạo, bột nghệ, bột nở, xíu muối chung với nhau. Đổ vô 250 ml nước nguội, 50 g nước cốt dừa vô khuấy tan, để bột nghỉ 15 phút rồi cho hành lá cắt nhỏ vô. Tôm thịt ram lên cho thấm, vừa ăn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha mắm bánh xèo : 2 vá mắm, 2 vá đường, 5 vá nước. Bắc bếp nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn. Chờ mắm nguội rồi thêm chanh, tỏi ớt băm nhuyễn. Rau sống rửa sạch. Đổ bánh xèo bằng chảo chống dính. Bắc chảo lên bếp làm nóng, cho xiu dầu ăn, múc vá bột lên, cầm cán chảo láng đều, bột sẽ lại thì cho tôm thịt, giá lên. Đậy nắp cho bánh chín giòn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne