Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh cam/ bánh rán
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh MinhBánh cam/ bánh rán
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bước 1: ngâm nếp, gạo, 20g đậu xanh đã vo sạch khoảng 12 tiếng (mình ngâm qua đêm), ngâm đậu xanh làm nhân khoảng 2 tiếng sau đó hấp đậu xanh đồng thời hấp khoai lang cho chín. Chú ý: đậu xanh để ráo rồi hấp nhân mới khô và ngon.
* Bước 2
Bước 2: chắt nước hỗn hợp vỏ bánh sau đó bỏ máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn, lọc bột và ta thu được bột bánh. Trộn bột thu được với khoai lang đã hấp chín, vani và khoảng 20g đường (tuỳ bạn thích ăn ngọt hay không, mình ăn ít đường). Nhồi bột và ủ khoảng 6 tiếng trong tủ lạnh. Mình để từ sáng. Đến chiều mới chiên.
* Bước 3
Bước 3: đậu xanh sau khi hấp chín các bạn bỏ đường vào đánh tơi nhuyễn. Mình bỏ tầm 20g đường.
* Bước 4
Bước 4: Tạo hình bánh và lăn mè.
* Bước 5
Chiên bánh với lửa nhỏ. Chiên lửa to sẽ bị bể bánh.
* Bước 6
Thành phẩm của mình đây
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne