Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh ít trần chay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6phần ăn
450 gr
Bột nếp
300 ml
Nước ấm
150 gr
Đậu xanh (300ml nước)
200 gr
Củ sắn
50 gr
Nấm rơm
100 gr
Tôm chay
50 gr
Thịt vụn chay
30 gr
Hành lá
1 m cafe
Dầu mè
3 m canh
Bột nêm tổng hợp
0,5 m
cf Tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy 450 gr bột,thêm vào 3 m canh dầu ăn và cho 300 ml nước ấm vào
* Bước 2
Nhồi dẻo bột sau đó cho bột nghỉ 10phut
* Bước 3
Nấm hương ngâm nở,hành cắt nhỏ
* Bước 4
Đậu xanh vo sạch,đong 1 chén đậu,đổ vào 2 chén rưởi nước,nấu chín,tán mịn
* Bước 5
Bắt chảo dầu,cho 4m canh dầu ăn vào,cho hành vào phi thơm,cho tôm chay,thịt chay,nấm,đậu xanh,1/2m dầu mè vào xào cho săn nhân lại
* Bước 6
Bắt bột thành từng viên tròn sau đó cho nhân vào vỏ bánh,se tròn
* Bước 7
Cho bánh lên lá chuối thoa dầu ăn,bỏ vào sửng hấp 10 phút,khi bánh trắng,trong mềm là chín.
* Bước 8
Ăn kèm nước mắm chua ngọt(chay),dưa leo,giá hấp và rau thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne