Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Ít Trần Chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhBánh Ít Trần Chay
Chị họ cho bịch bột nếp bảo làm chè trôi nước nhưng vì muốn mọi người hạn chế đường nên làm bánh ít trần nhân đậu.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh hấp chín, xay nhuyễn.
* Bước 2
Nấm ngâm nở, cắt chân rồi rửa sạch và cắt nhỏ.
* Bước 3
Phi thơm hành củ rồi cho nấm vào xào chín, nêm ít muối rồi cho đậu xanh vào xào cùng.
* Bước 4
Sau đó vo từng viên nhân vừa ăn.
* Bước 5
Cho bột nếp vào trộn cùng 250 ml nước ấm và tí muối. Nhồi đến khi bột mịn đều thì để bột nghĩ 10 phút.
* Bước 6
Ngắt bột rồi dẹt ra lòng bàn tay, cho nhân vào rồi vo tròn đều. Thoa ít dầu ăn rồi đep hấp chín.
* Bước 7
Hành lá cắt nhỏ rồi phi dầu nóng cho vào.
* Bước 8
Nước mắm chay chua ngọt
* Bước 9
Bánh hấp chín thì mở nắp để nguội.
* Bước 10
Khi ăn cho ít hành phi, dầu hành. Chấm nước mắm chua ngọt và ăn kèm rau sống cắt nhỏ cùng giá trụng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne